И вовсе и не скудный список, если вдуматься. Мясом конечно не объещься, но ведь курицу и индейку можно. Кроме того все продукты из сои, в т.ч. тофу, все растительные продукты, каши, обдирной хлеб, ржаные хлебцы. Из овощей исключаются только помидоры, баклажаны. Рыбу можно морскую, но не плоскую (т.е. камбала исключается). Можно лосось и карпа.
Где же скудность? Орехи и мед тоже не исключаются.
Из фруктов нельзя апельсины и все виды цитрусов. Вот и все, а так из этих продуктов можно приготовить массу вкусностей.
|