крылышки слегка натереть специями и оставить (можно на ночь). Мелко порубить или натереть на крупной тёрке грецкие орехи и смешать с мёдом. Этой кашкой натереть крылышки и запекать в духовке. А ещё можно слегка надрезать кожицу на крылышках (маленькое отверстие, чтобы протолкнуть массу) и слегка нафаршировать (теми же орехами с мёдом или другим чем). Благодаря мёду крылышки хорошо зажариваются. А чтобы край не обгорал, можно надеть на него черносливинку или урюк. Печь можно просто на спец.бумаге, не смазывая её ничем.
