. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

пирожные с творожным кремом

Авторы
Сообщения
 mavka |  Участница
 
Написано: 10-04-2003 16:45Ссылка - Цитировать
Спасибо, пожалуй, это подойдет, только без меда, я его не уважаю. А живу я сейчас в Твери.

 www |  Гость
 
Написано: 10-04-2003 15:29Ссылка - Цитировать
есть вот такой рецепт творожного крема: хорошо взбить миксером творог, жирные сливки и сахарную пудру. Я добавляю ещё ложку мёда, а моя приятельница немного сливочного масла. Со сливочным маслом получается пожирнее. Но скушать пирожинки с таким кремом надо быстрее , этот продукт не для длительного хранения. Попробуйте, может понравится и ещё раз гапомнит "О ТЕХ временах"

 Lesunay |  Участница
 
Написано: 10-04-2003 15:10Ссылка - Цитировать
Я в Москве живу, а Вы?
В этих кольцах(которые сейчас в Москве продаются), я так думаю, взбитый творог с сахаром.

 mavka |  Участница
 
Написано: 10-04-2003 14:47Ссылка - Цитировать
Не знаю, у нас сейчас продаются заварные колца с зефиром внутри. Противные, с мыльным вкусом. А в городе, где прошло мое детство, я давно не была. Может, вкусные пирожные там до сих пор существуют.

 Lesunay |  Участница
 
Написано: 10-04-2003 14:01Ссылка - Цитировать
А сейчас продаются творожные кольца - это не то? Они тоже из заварного теста.

 mavka |  Участница
 
Написано: 10-04-2003 11:54Ссылка - Цитировать
в мои молодые годы в кафе продавались потрясающей вкусноты пирожные-подковки из заварного теста. Сверху у них была шоколадная глазурь, а внутри творожный крем, и, кажется, без желатина. Кто знает рецепт такого крема - поделитесь, пожалуйста!

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100