Очень узкая температурная граница для хранения, определенная влажность. Причем для шампанского разного качества эти условия будут различаться.
Сейчас в издательстве Жигульского вышла еще одна чудная книжечка про шампанские вина. Она дорогая, порядка 500р, но я с недавних пор стал покупать все. Очень удачная серия...
|