. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

соковыжималка

Авторы
Сообщения
 Brita |  Участница
 Россия, Пущино
Написано: 17-02-2004 15:38Ссылка - Цитировать
Вот такую ручную соковыжималку с насадкой видела на Дорогомиловском рынке. В свое время у нас тоже такая штука была. Крутили облепиху.

 Xina |  Гость
 Петербург
Написано: 17-02-2004 13:52Ссылка - Цитировать
У меня есть именно такая насадка к обычной ручной мясорубке и к электрической, но покупались эти вещи довольно давно ( лет 10)
Пользуюсь ими только для перекручивания клюквы с сахаром. Жмых выходит не слишком сухой, но его потом можно извести на морсы-компоты.

 Vanil |  Участница
 Россия
Написано: 17-02-2004 11:26Ссылка - Цитировать
А эти соковыжималки электрические или механические?

 Joska |  Гость
 Hungary
Написано: 10-02-2004 15:25Ссылка - Цитировать
Вы правы! Всякую дрань нам попробуют подсунуть, при чём старие вещи которые оправдали себя уже не достать. К стати в Венгрии можно купить тукую "мясорубку" только она называется не соковижималкой и "аппаратом для пассирования помидор". Дело в том, что этим делеом раньше все увлекались (и сейчас многие загатавливают томатный сок на зиму дома) Другие соки не принято сделать, делают сиропи, но это другая технология.

 raissa2003 |  Участник
 tallinn
Написано: 04-02-2004 18:10Ссылка - Цитировать
У ручной мясорубки ШНЕКОВАЯ подача, а соковыжималка то же самое, но измельчённая масса проходит с подачей шнека через сито, где отделяется сок от жмыха.

 elenasol |  Участница
 Москва
Написано: 04-02-2004 18:02Ссылка - Цитировать
Цитирую:"Для того, чтобы получить сок из плодов с косточками (смородина, вишня, крыжовник) придется поискать шнековые отечественные соковыжималки. Ведь сито центробежных приборов не справится с размельченными косточками и засорится. В шнековых приборах специальная втулка почти насухо отжимает ягоды, а косточки выбрасывает. Внешне шнековые соковыжималки похожи на мясорубку, где спереди льется сок, а сзади вываливаются косточки и кожурки. Правда, найти шнековые соковыжималки в продаже крайне сложно. Их выпускают только в России. Иностранные компании шнековые соковыжималки вроде бы к нам не поставляют."
А тут можно на нее посмотреть: http://www.baikalinc.ru/win/prod/mk708a/


 romik |  Участник
 Москва
Написано: 04-02-2004 17:46Ссылка - Цитировать
А что такое шнековые соковыжималки?

 elenasol |  Участница
 Москва
Написано: 04-02-2004 17:41Ссылка - Цитировать
Прочитала о шнековых соковыжималках. Мне они очень понравились. А в продаже их найти не могу. Есть только в Ижевске и Питере
Кто-нибудь их встречал в прожаже в московских магазинах? Хотельсь бы до лета купить

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100