На рынках, где продают продукты, у южан, которые продают всяческие специи, орехи, сухофрукты и прочую дребедень можно найти казаны и все, что нужно для плова (в том числе и прекрасный рис). Правда таких больших казанов я не видела (максимум литров на 10). Но можно, наверное, спросить, а потом можно попросить привезти под заказ.
|
