|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Наверное, пиво лучше брать - Corona (мекс.). А вообще-то получается вариант "ерша", как я | |||
| Gelena | Участница US, North Caroline |
| ||
| ТОлько что увидела в передачке "Коктейль с текилой по-ковбойски".
В высокий стакан кладется много льда, плескается чуть текилы, заливается холодным пивом(! ! ). Кидается в сий напиток лайм ( лимон при отсутствии вышеназванного), суется туда же веточка мяты. Все! Можно смело становиться ковбоем!  | |||
| musika | Участница moscow |
| ||
Ещё
http://drink.dax.ru/koktel/index.shtml | |||
| musika | Участница moscow |
| ||
| Может, кому-нибудь пригодится?
http://style.rbc.ru/menu/2006/11/17/21444.shtml | |||
| Daisy | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Ну вот, и оно! как раз дома банка ананасов в соку и 1 грейп валяется... Надо лёд в холодрыльник поставить 
чувствую, забухаем сегодни=))))) | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Текила вполне сочетается с соком грейпфрута; а вот тоже с соком ананаса
Положить лед в высокий стакан Влить примерно 50 мл текилы долить доверху ананасовым соком Украсить лимтиками ананаса (консервированный ананас подойдет вполне) ----- На здоровье! Сама-то я пробовала, но у меня вечная проблема - текилу совсем не люблю... И лайм тоже... Вообще не люблю мексиканскую кухню, к стыду моему...
Но раз есть бутылка, то полный вперед! ! ! | |||
| Daisy | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Спасибо! Большое! То, что надо! Сами пробовали? | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
Легкий коктейль (как технология, так и крепость)
Приблизительно для высокого стакана: 50 мл текилы 50 мл клюквенного сока (подслащенного) 50 мл апельсинового сока Лед положить в стакан, все долить содовой или минеральной водой; украсить долькой лимона или апельсина. | |||
| Daisy | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Ну, это ещё можно=))) Попробуем!
а что-нить ещё легче возможно? вообще, с какими кроме лимонного, соками она лучше идёт? | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Ну так сделайте все так же, но без трипл-сек - "облегченную" Маргариту. Немного увеличьте пропорцию текилы, положите ломтики лимона (лайма) в стаканы. Весь смак-то и красота - в стаканах (рюмках) с солью. Выглядит очень празднично для отмечания Нового года. | |||
| Daisy | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| adia2
Ето подразумевает покупку ещё одного крепкого (и, полагаю, недешёвого) алконапитка, который потом будет некуда девать 
Плюс - Маргарита будет довольно крепкой, а хотелось бы что-то, что более лёгкое. Так как водка есть на случай жёсткой пъянки.
ЗЫ: я уже после создания своей темы обнаружила аналогичную, но там как-то народ неактивно движется в сторону рецептов=))))) | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
Классика - коктейль "Маргарита". Нужен сок лайма (готовый или выдавить из фрукта); вариант - лимон, с которым я и предпочитаю. Лучше дам пропорции, т.к. кол-во для каждого свое. 2 жидких части текилы 3/4 части Triple Sec 1 часть сока лимона или лайма ок. 1 чайн. ложки сахарной пудры Крупная соль в достаточном количестве на блюдце Взять подготовленные рюмки как для мартини, смочить их края лимонным (лаймовым) соком, окунуть края в соль (чтобы пристала), заморозить стаканы. Как следует растрясти все смешанные ингредиенты со льдом, выцедить жидкость, разлить. Коктейль - не аперитивный, а послеобеденный.  | |||
| Daisy | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Дано:
Бутылка золотой текилы початая - 1 шт. Других крепких алкогольных напитков окромя водки и наливки клюквенной не имеется. Задача: Из имеющихся ингридиентов + покупка фруктов - соков, но с минимальным добавлением других (не имеющихся в наличии) крепких дорогих алконапитков сделать что-то
Короче, чтоб минимально потратить деньги и израсходовать имеющийся алкоголь мексиканский, чтоб глаза не мозолил
Предложения, как её (текилу) использвать в кулинарии, тоже с радостью принимаются. | |||
|
|
||
|
