. .
 Готовим.РУ  | Кулинарные рецепты | Фото-рецепты | Кулинарные новости | Национальная кухня | Микроволновка | По продуктам | КНИГИ@gotovim.ru | Библиотека | Винный погребок | Пряности | Грибы | Архив выпусков | О сайте

Экзотические блюда

Авторы
Сообщения
 romik |  Участник
 Москва
Написано: 05-12-2003 15:03Ссылка - Цитировать
Не, только если так килограммов на 400-500.

http://www.povodok.ru/encyclopedia/brem/list3lat/art433.html

 Hildur_Bok |  Участница
 Москва, Россия
Написано: 05-12-2003 14:51Ссылка - Цитировать
Ромик, суповые черепахи в курсе зоологии?.. Ааааааа! ! ! Точно! ! ! И котлетные коровы.. Но мне-то как быть? Кто-нибудь может прислать суповую черепаху килограмма на 1, 5 - 2?
Спасибо

 romik |  Участник
 Москва
Написано: 05-12-2003 14:45Ссылка - Цитировать
Думаю, что для супа беруться специальные виды черепах, которые в зоомагазине не продаются. Насколько я помню курс зоологии, есть такая суповая черепаха. Так что не стоит их мучить...зря

 Hildur_Bok |  Участница
 Москва, Россия
Написано: 05-12-2003 14:40Ссылка - Цитировать
Помимо омлета хотелось бы приготовить что-нибудь экзотическое. Давно подумываю о черепаховом супе, отсюда несколько вопросов:
1. кто-нибудь пробовал такой суп, вкусно?
2. сколько черепашек нужно закупить в зоомагазине? в штуках или кг расчитывать? если в кг, то учитывать ли панцири и когти? если не учитывать, то как же мне быть??? они в магазинах с когтями и панцирями (
3. брать ли для супа водоплавающих тортилл?
Спасибо

Кулинарная баннерная сеть
Rambler's Top100