MarNi (Цитата)
При температуре ниже нуля в картофеле происходит химический процесс - крахмал частично "превращается" в сахар, процесс необратимый.
А что, совсем невозможно есть вашу картошку? В супе конечно противно, но пюре по-моему ничего или в духовке можно запечь в кожуре, драники какие-нибудь делать...
Хорошо, попробую.
А насчет выбросить - жалко, несколько мешков осталось и они немного подмерзли... (
Слышала давно, что можно как-то всё исправить, но как я не помню. К сожалению...
|
