|
|
|
| |||
| Авторы |
| ||
|---|---|---|---|
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Интересно у вас, Taha! У нас обычно при двойном кол-ве 2-я часть - где-то в полцены. Т.е. если 1 фунт $1, то 2-фунтовый пакет будет не 2, а примерно $1.50.
У вас-то точно не стоит накапливать! И все же должны быть разумные пределы, мне кажется. Если в доме накапливается много припасов, возникает ситуация, когда, во-первых, становится совестно, во-вторых, это побуждает к большему поеданию, что тоже не к добру; в-третьих, больше и выбрасывается, т.к. снижается чувство ответственности. В общем, испорченное настроение обеспечено, да и денежки тю-тю. | |||
| Taha | Участница Hamburg, Germany |
| ||
А интерено, Надь, как у вас, ты цены сравнивала? У нас тут такие курьёзы получаются. Цена за кг в маленькой упаковке почти всегда дешевле, чем в большой. Ну, иногда такая же. Хотя, вроде бы большая упаковка должна со скидкой идти.   | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Да, и из-за места невыгодно. У меня вот накопилось, т.к. в течение нескольких месяцев хронически не хватало времени для большой готовки, многие планы не реализовались; теперь просто раздражает это кол-во. А то еще прогоркнет или живность какая в муке/крупе заведется. Продукты-то это недорогие и доступные, можно приобретать по мере надобности. Когда-то они по талонам были, так и хапали.
| |||
| Ulinita | Участница Москва |
| ||
А чем невыгодно:
adia2 (Цитата)? У меня вот места нет где хранить, а то бы закупала не по 1 кг, а хотя бы по 5  | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| По моему мнению и опыту, вот что выгоднопокупать в больших количествах со скидкой (абсолютно необходимое и ежедневное употребление):
туалетная бумага, салфетки и подобн.; базовые, а не "особые" моющие/чистящие средства; шампунь, мыло, зубная паста; кошачий/собачий корм; заправка полного бака бензином (у нас-то вечерняя цена выше утренней, а завтрашняя - сегодняшней, так что ждать нечего). Что невыгодно, несмотря на иллюзии: все продукты, включая нескоропортящиеся (крупа, мука и проч.); одежда, обувь - все равно не будет носиться, по большей части; всякие даже не продукты, а закусочники-перекусончики, кондитерские изделия, чипсы и прочая ерунда; косметика. Полагаю, список можно расширить... | |||
| Dushechka | Участница |
| ||
Одно время мы с мужем стали ездить по выходным в Ашан закупать продукты на неделю.Вскоре стало ясно, никакой экономии это не дает.Хотя утверждают, что цены там чуть ли не на 15% ниже.Дело в том, что там в корзину бросаешь все подряд и в больших количествах.Раз уж приехали, то надо оторваться на полную катушку.Ничего, что потратили кучу денег, успокаиваю я себя, ведь всю неделю, о как здорово, я не буду бегать в ближайший магазин! Потом на неделе я соображаю, что в магазин все-равно за чем-то нужно сходить, а вот лишнего ненужного я явно нахватала в Ашане.Ведь в своем супермаркете я бы этого не купила, просто потому, что прекрасно без этого можно обойтись.Как ни странно звучит, но бегая через день в супермаркет, я трачу в неделю меньше, чем в Ашане. А что вы думаете по этому поводу? Да еще забыла написать о том, что мой муж в жизни человек дипломатичный и корректный, переступив порог Ашана начинает потихоньку звереть от толкотни и давки и клянется, что это в последний раз.Пока слово держит. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Вычитала тут в каком-то форуме про один из наших банков..УЖАСЬ... "обещаные 24% годовых"...Убила бы за такое ..заходила в магазин, приценялась к товару в кредит(часть оплатить, остальное в кредит) попросила у девочек-кредитных инспекторов распечатку..Ну, кто в кредиты влезал, знает: сумма кредита, ежемесячный платеж, % и т.д. Что ж..Просила - получи.. Выдали..Дома считала..считала.. НУ НИКАК не выходит того что пишут, т.е. сумма общего удержания по переплате НИКАК, НИ ПРИ КАКИХ УСЛОВИЯХ не совпадает с указанными %%%%. И это при том, что я профессиональный экономист, следовательно считаю "по-понятиям", т.е.ЗНАЮ ЧТО СЧИТАЮ... стала звонить в сам банк - узнавать..а в ответ либо лепет какой-то непрофессиональный на конкретно поставленный мой вопрос, либо тишина...В магазине, где сидят представители этого банка - ответ - мы типа тут ни при чем - комп считает, формул расчета не знаем.. Ладно, раз вы так... нашла в инете форум на эту тему, так вот, если убрать всякие глупые высказывания какой-то "бландынки"(одно её несколько "оправдывает" - судя по всему молодая и глупенькая еще), то можно много всякого интересного и позновательного прочесть.. знаете, рекомендую.. кстати, забугорным нашим дамам беспредел такой тоже интересно прочесть будет..
кидаю ссылку: http://www.biznet.ru/topic808.html | |||
| Leta | Участница |
| ||
| Я тоже не практикую закупки в большом количестве. Во-первых, начинаю больше есть, чтоб не пропало (а это не здорово), во-вторых, все равно часть выбрасываешь. В итоге - никакой экономии+лишние кг на боках. У меня экономия наступает, когда я очень занята, и нет времени или устала и лень забежать в магазин. Тогда включается соображалка и что-то все равно приготовишь, т.к. дома все же что-то есть из продуктов. | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
А вот интересно; у нас же - чем больше накупишь, не тем больше с'едается, а тем больше... пропадет. Вот совсем недавно сглупила: купила помидоров побольше, так вроде выгодней, а в результате половина испортилась.  Вообще, последний мой поход в Costco (продающий крупными упаковками) не имел никакого смысла, лучше б вовсе не ходила. вот ведь вроде все знаю и понимаю, но... Неизвестно куда деньги девала - благо что не так много потратила. Как и tex, обязательно что-то держим в банке, только расклад немного другой: зарплату в виде чеков кладем в банк, а живем на приработки (у меня они иногда больше зарплаты).
Кредит. Вот где страшная ловушка. Когда мы колько лет назад переехали, то купили мебель для гостиной в кредит. В первый год проценты не шли. На второй год процентов нам насчитали столько, что стоимость мебели возросла бы вдвое. Хорошо, что были еще деньги, - просто выплатили весь остаток и процентов не платили. А если б сумма не нашлась, то и обогащали б кого-то. Насчет соотношения роста доходов и расходов - да, это доказанный закон. Его можнои нарушить, хотя очень трудно. В известной здесь книжке "The Millionaire Next Door" ("Сосед-миллионер") говорится об этом - люди могут разбогатеть, если разорвут эту цепь. один из хороших советов в книжке - это завести особый счет на своего ребенка, и чем раньше, тем лучше. Пока ребенок подрастает, денежки тоже растут. Иное дело, на что он (она) их потом пустит... но все же. Или завести неприкасаемый счет для себя. Вообще-то от экономии до разбогатения, конечно - та еще дорога "из желтого кирпича". | |||
| tex | Участница |
| ||
| Согласна с Мари. Покупаю продукты каждый день, сразу готовлю на завтра. Сегодня едим то, что приготовлено вчера.В день трачу всегда почти одинаковую сумму, хотя есть продукты, которые покупаются не на один день, сегодня это, например, масло, завтра мука или яйца. Вроде бы глупо, каждый день покупать бутылку сока, бутылку минералки, пачку печенья - есть сооблазн купить упаковкой, но давно замечено - уйдет быстрее, просто выпьем не литр сока за вечер, а три литра. И еще, когда ограничена в средствах - меньше тратишь, тоже замечено всеми и давно, поэтому держу деньги в банке, снимаю в магазине в банкомате каждый день ровно ту сумму, которая нужна сейчас.Практикую этот способ экономии уже года 4, остаток в конце месяца (перед зарплатой) в разы больше, чем когда получала наличными. И еще способ экономии - мы с мужем объявляем друг другу только сумму зарплаты с основного места работы, соответственно и расчитываем только на эти деньги, все приработки, а они иногда больше чем зарплата, складываем каждый на свой счет, соответственно я свои не трачу - заметит же новую вещь, а потом когда накопиться достаточно крупная сумма - объявляю, что можем покупать новую машину! ! ! Он делает мне такие же сюрпризы. Игра, конечно, но деньги экономятся реально. При этом мы не жадничаем, просто живем на зарплату, как все и в гости ходим с подарками и дома раз в неделю ужины закатываем. Но все равно при росте доходов есть тенденция к росту расходов - даже пиво начинаешь покупать более дорогое, масло не подсолнечное, а оливковое, рис не краснодарский, а высокогорный, кофе не растворимый, а натуральный, косметику более дорогих марок и т.д.. Вот с этой тенденцией я и борюсь, как говорит один наш друг, "перейти с 3 тыс. на 30 в месяц лекго, а вот с 30 на 3 - попробуйте...". И еще, когда знаешь, что такое "денег нет вообще и не предвидится" приучаешся держать НЗ на черный день - всегда и отказываться от лишней шмотки "потому что хочется". А еще есть принцип (читала в книжке какого-то сетевого маркитанта) - при любом уровне доходов, откладывать определенный %, потому что любые деньги разойдутся все-равно, не покупаться на сооблазн покупок в кредит или держаться в рамках разумного. Хорошо, что подняли эту тему, может кто еще советов подкинет, сэкономить это ведь все равно, что украсть, и как это приятно, когда у тебя скапливается определенная сумма на что хочешь. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Gelena (Цитата) Вообще, из собственного опыта заметила.. Если в магазине закупать оптом на неделю всякие почти готовые(блины замороженые, котлеты и всякое подобное), или готовые(мороженое, конфеты, колбаса, консервы и т.д.) продукты, то экономии не получается НИКАКОЙ..несмотря на разницув ценах в пользу покупателя..Потому как привозишь это всё домой - так за два дня и сжирается это всё...вместо распланированной недели...А вот если покупать мясом-творогом-мукой-макаронами-крупой и т.д... то хватает..и даже остается на черный день запас А мороженое - сколько ни купи на неделю- вытаскают и слопают всё равно за два дня А если за ним каждый раз в магазин за ним ездить, то лишний раз и не поедешь от лени | |||
| Gelena | Участница US, North Caroline |
| ||
| Чего-то я пытаюсь-пытаюсь экономить - закупать продукты раз в неделю в супремаркете , где продают со скидками, но в больших кол-вах. Тем не менее, ощутимой экономии не выходит. Каждый раз закупаюсь на крупную сумму, думая, что этого хватит надолго , а через неделю нужно уже что-то другое ... и так каждую неделю.
Вообще, я заметила - чем реже гуляешь по магазинам, тем меньше тратишь. Самый удачный способ экономии! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Ну, что дамы???
Весна на дворе, дело движется к лету -пора отпусков и путешествий.. вот тут-то и возрождается тема: "как сэкономить на всякое баловство" | |||
| Leta | Участница |
| ||
adia2 (Цитата) Ну, тогда будет чем заняться (окромя пеньков: это, как говорил незабвенный Райкин, дело святое), потому что книги - и моя страсть. | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Leta, это правда - если книги специальные (например, по математике и физике, которые сын покупает) - бешеные цены и никогда не падают. На остальные цена колеблется. Напр., цена на "Код да Жинчи" уже покатилась вниз.
Я, кроме прочего, подрабатываю с местным букинистом (книги в основном б/у и старого издания) - иногда откапываю настоящие сокровища за копейки и даже бесплатно, а прибыль мы с ним делим фифти-фифти. Хотела б открыть собственный магазинчик и быть ему (данному букинисту) конкурентом, да не посмела пока. Этот бизнес требует огромных знаний - как начитанности, так и спроса, и т.д. пока идет неплохо... тьфу-тьфу. У пеньков обязательно сходим! Книги - моя бешеная страсть. | |||
| Leta | Участница |
| ||
| to adia2: Надя, слыхала, что там у вас книги весьма дороги. Когда к пенькам соберемся, навестим книжные. Есть у нас такие магазинчики, откуда невозможно долго выбраться. Красотаааа
| |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Про хлебопечку ничего не могу сказать. Она (не моя, к счастью) уже переселилась в гараж. В моих условиях пользование ею - дело невыгодное, хлопотное и не дешевое. Но это в моем конкретном случае.
Катастрофически не хватает времени - вот где дыра (а вот сижу здесь, хотя собиралась огород копать, эхххх... Спишем проведенное здесь время на утоление острых культурно-языковых потребностей). Что выгодно здесь - это сделать свою жизнь попроще. Хлеб купить, мясо или рыбу просто пожарить или запечь. Пить чай, а не всякие кока-коловые ухищрения. Покупать многие вещи б/у (как я купила свои тиховарки и кофеварки, буквально за копейки, и они прекрасно работают). Приносить свой обедик (ленч) на работу, а не питаться из фаст-фуда. Побольше готовить из овощей или есть сырые. Покупать у фермеров на рынке, а не в суперах. В ресторан ходить только в сверхособых случаях. Может, где-то в них интересно, а я в них скучаю, и мне жаль потраченных денег. Правда, в недорогом ресторане типа "буфет" (ешь, сколько влезет) в меня столько влезает, что трудно поверить - может, недельная норма за раз. Это практикуем порой. Жадность, скупость ли? Не знаю. Мы ж не новые русские, а "старые". Лопатой не гребем, а вкалываем. И покупаем много книг, что тоже расход - и лучше книга, чем оставленные чаевые. Какую-то часть заработанных денег я постоянно вкладываю в свой мелкий бизнес. Месячный доход в результате возрастает на 50-200%, в зависимости от удачи. Ситуация далека от идеальной, конечно, но могло бы быть куда хуже. В каталоги давно не заглядываю. Давно переболела этим и наигралась вполне. Избавилась от кредитных карт. Платим везде наличными - тогда чувствуется, что есть реаальные, а не виртуальные деньги. ("Берешь в руки и маешь вещь"). Интересная тема, и права Брита в том, что неплохо бы ее и дальше развивать. | |||
| Ray | Участница РОСТОВ-НА-ДОНУ |
| ||
| Ну, вот, залезла в старые темы - начиталась, и ... уже с хлебопечкой! А, вот, теперь захотелось ещё и те выложенные файлы скачать, ан нет! ... Ссылки не открываются! (уже устарели ) Может кто-нибудь из обладателей рецептиков поделится?
На альтруистический случай dan_00@mail.ru или leo@rostenn.elektra.ru | |||
| Jane2 | Участница New York, USA |
| ||
| Мое сочуствие. Знаю какого достать или восстановить что нубудь утеряное. Но детки проявили самостоятельность. Не ругайте их сильно | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Народ! День добрый!
Делюсь наболевшим, рассказываю как можно попасть впросак по головотяпству... Ну и умным(которые на чужих ошибках учаться) наука... Короче, дети пекли в х/печке хлеб, забыли положить дрожжей...Ессно вышел блин страшненький...Чтоб их не ругали они тихим сапом это безобразие выкинули бродячим кошкам на улицу... Когда родители собрались печь очередное х/булочное изделие - возникло непреодолимое препятствие...Да-да, именно... детишки выкинули вместе с неудавшейся буханкой винт замеса теста, который там запёкся.... А винтики такие НИГДЕ НЕ ПРОДАЮТСЯ... пришлось заказывать подобный у знакомого токаря....Комментарии, как говорят, излишни... | |||
| Gelya | Участница Киев |
| ||
| red_cat
Ловите рецепты. Отправила в том виде в каком получила сама. У меня хлебопечка LG. Удачной покупки! | |||
| red_cat | Участник Тольятти |
| ||
| Рецепты смотрите ниже, ссылки прекрасно открываютя, всё видно
Удалены уже те файлы. Я вот тоже только сейчас этот форум для себя открыла, очень рецептами заинтересовалась, тоже решила хлебопечку приобрести. Может, повторно кто-нить пришлет? Заранее благодарна | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
vorobei (Цитата) Рецепты смотрите ниже, ссылки прекрасно открываютя, всё видно
Еще рецептик опробованный, нам понравился, достаточно вкусно..сырник(или запеканка) в х/п -сварить 1/4 небольшой тыквы (можно заменять яблоками, грушами или еще кто во что горазд) -пачка(250г) творога -2 взбитых с 0, 5 стаканами сахара яйца -1 стакан готовой манной каши -слив.масло(можно и без него) -ваниль или корицу- сделать тесто (я все компоненты взбиваю в блендере поочередно добавляя компоненты до воздушного теста) потом всё это вылить в форму для х/п(вынув предварительно винт замеса теста) и программа "Выпечка". у меня печется прим. 1, 5 часа. Потом остудить и аккуратно вытряхнуть на блюдо и съесть.Горячее вытряхивать нельзя, так как получается кучей - форма не держиться, можно только остывшее изделие. И еще делали шарлотку с яблоками и в другой раз заменяли яблоки сливами тоже вкусно вышло. Все компоненты закидывали в х/п, запускали программу(замес теста и выпечка). Мороки никакой, высотой получилась где-то 10 см.(ну где в духовке такое получиться полностью пропеченое и неподгоревшее?) | |||
| vorobei | Участник одесса |
| ||
| mari01
пожалуйста помогите с рецептами для хлебопечки и мне (gsm_serv@paco.net) все их так нахваливают, что и мне захотелось сделать семье к новому году подарок, начать хочу с изучения рецептуры, ну а потом и с моделью определюсь | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
sole (Цитата) Ну, деушка! А ты-то что не спишь? Спасибо, гляну
| |||
| sole | Участница Deutschland |
| ||
| http://www.officio.de/produkte/Ceraclen+Glaskeramikreiniger+486710_artikel314592.html
Люба, попробуй посмотреть это средство, картинка не вместилась, но вдруг откроется? | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
adia2 (Цитата) У-у-у! Нет предела хорошему!
На самом деле мне давно уже надо менять кастрюли-сковородки, прежде всего потому, что предыдущие у меня многие с тонким дном, парочка даже из Минска еще есть, для стеклокерамики не годятся - вот и смотрю всякое. Другое дело, что всегда находятся более срочные траты, но смотреть-то можно | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Citata: Написал: Libby
Скромненько так - считаю, что вчера сэкономила кучу денег; каталог пришел всякой кухонной посуды и прибамбасов, а я ( гордо ) ничего не заказала... еще... Я уж не хочу никого раздражать, но позволь мне взвыть, Люба: чего твоя душа еще желает??? | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
| Скромненько так - считаю, что вчера сэкономила кучу денег; каталог пришел всякой кухонной посуды и прибамбасов, а я ( гордо ) ничего не заказала... еще... | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Насчёт покупок в интернет - магазинах.
Согласна - можно съэкономить, причём чем дороже покупка, тем больше экономия. Мы все электротовары стараемся так покупать. У нас есть аукционы он-лайн. Это вообще прелесть! Так захватывает, как казино. Два года назад мой муж зашёл на такой аукцион. Дело было 1-го января, рано утром. Все спали ( кроме нашего пса, он его и поднял , муж был единственный ! ! участник, купил центральный кондиционер со скидкой 25% от цены магазина.А это - 250 долларов экономии. Приятно...Так что если сайт надёжный - весьма рекомендую. | |||
| Jane2 | Участница New York, USA |
| ||
| Когда-то делала такое средсво для предварительного смазывания плиты: насколько помню, смесь стружки xоз. мыла, сода и вода. Смесь годится только для белыx плит. Сейчас этим не пользуюсь, есть средства: побрызгал и протер | |||
| Brita | Участница Россия, Пущино |
| ||
Libby (Цитата) Но я ведь буду знать, что там грязно... Нехорошо. | |||
| Brita | Участница Россия, Пущино |
| ||
Libby (Цитата) Если разница в сети и реале чувствительная, то пощупать можно в реале, а купить в сети. В моем случае разница на ту самую напольную плитку была ого-го (и ждать 3 месяца). Забыла, я еще почти всю парфюмерию-косметику покупаю, хотя всяческие накопительные карточки обычных крупных парфюмерных оффлайновых сетей у меня уже есть. Боялась, что в интеренет-магазине подсунут что-то левое, но пока ничего фальшивого вроде не купила. Вот книги редко в сети беру, если только надо срочно, точно знаю, что хочу или не могу купить в обычном магазине (иногда и такое случается, в сети выбор больше, чем в реале). Ну или опять, если цены ниже. Хотя вот книги в сети, по-моему, пока дороже. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Brita (Цитата) Дык... не включайте | |||
| Brita | Участница Россия, Пущино |
| ||
Terra (Цитата) Если на пузырьке написано "Luxus", то у меня это уже есть. Я сразу набрала несколько разных средств, но после меня на плите неприличный погром остается, хотя стараюсь делать все аккуратно. Т.е. если лампочку на вытяжке выключить, то ничего не видно, а вот если включить, то надо мыть. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
| Вдогонку - да и книги, честно говоря, предпочитаю подержать в руках и полистать - вот если так нет, тогда заказываю. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Brita (Цитата) Интернет-магазинами пользуюсь активно только книжными - остальное и я, и муж (он особенно) хотим 'пощупать' руками, поскольку в сети не видно, а одежду и обувь не примерить - при не очень стандартной фигуре и разнобое в маркировке размеров у разных фирм, не говоря уж о разнице фасонов... имею в виду, что даже один размер может подойти или нет в зависимости от модели... То есть покупать он-лайн можно только то, что очень хорошо знаешь в реале, в чем уверен на 100% | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Terra (Цитата) Классные у вас чистящие средства, ребята! Как она хоть называется-то? Может, я здесь аналог найду, а то у меня тоже вся плита в разводах и не отмывается (скоблить-то нельзя стеклокерамику! ) | |||
| Brita | Участница Россия, Пущино |
| ||
| Предлагаю создать вторую часть "О домашней экономии 2" Уж очень она интересная.
Может я не все прочитала, но вроде никто, проводящий достаточно времени в сети, не вспомнил про интернет-магазины. Там же дешевле, чем в обычных оффлайновых магазинах. Недавно пережили ремонт, поэтому со всей ответственностью могу сказать, что заказ стройматериалов значительно экономит деньги и время. Плюс некоторые материалы (вот плитка на пол мне нужна была именно испанская, да еще состаренная) в оффлайновых специализированных магазинах надо ждать 2-3 месяца, а здесь доставка в течение 2-3 дней, плюс цена ниже, и никуда со стула перед монитором вставать не надо. Но, конечно, не про все подобные магазины могу положительно отозваться, у некоторых сервис как в каменном веке. | |||
| Terra | Участник Moscow |
| ||
| Brita, "Красный треугольник" выпускает такую жидкость, которую нужно нанести на вымытую и высушенную плиту, растереть и не смывать.Тогда потом грязь от нее сама отскакивает.Она правда стоит недешево, как и все этой фирмы, но я одной бутылкой уже больше года пользуюсь, и там еще где-то четверть осталась. Плиту мою раз в неделю точно, и каждый раз натираю этой штукой. | |||
| Brita | Участница Россия, Пущино |
| ||
akubi (Цитата) Это подходит для плит, у которых конфорки нарисованы на поверхности стеклокерамики (т.е. не возвышаются, а просто нарисованы)? У меня просто протирать тряпочкой не выходит, разводы на плите страшные. Или мыть, или не мыть. В будни готовлю вечером, а после уже спать хочется, а не плиту мыть. | |||
| sole | Участница Deutschland |
| ||
| А меня, вот! тут еще как радует моя швейная машина "Anker"- выручает еще и как. Подгибаю всем, кому надо, джинсы, берет в 3! ! ! раза даже строчку, сколько я на ней всего делаю! И даже юбки шью.У нас часто, даже очень часто, бывают снижения цен на ткани, куплю себе на 4, 5;, 3 или даже 2 евро и шью. Такая в магазине будет весьма дорога, а мне - копейки. Не люблю выкидывать приготовленное, если много наготовлю - везу детям. Эт, конешшно, не экономия, но и не в ведро.Свой "проездной" тоже даю пользоваться..Пусть не мне, но кое-кому тоже экономия. Варения варю, благо(пока) яблок уйма, базар тоже рядом.Если вижу снижение цены на мясо - беру в прок и в морозильную камеру.А, вообще, пришла к выводу - на все жизнь не напасешься! | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Девушки, а вот еще что. Я, например, давно борюсь со своим помешательством на косметике (не декоративной, хотя и это было). Обожаю кремы, лосьоны и прочее по уходу за кожей. Слишком даже - так что не успеваю все употреблять. Если крем для лица староват, пускаю его "этажом ниже", т.е. втираю в тело после душа, особенно питательно для локтей и предплечий; если крем постарее, то он отлично идет как крем для ног. Ногам все пригождается, никогда слишком много не бывает; тоником их тоже хорошо протереть время от времени - освежает. может, и чепуха, но вы бы видели мои количества... Не думаю, что я одна... | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
Ira5 (Цитата) Даааа. Сколько свитеров и прочего мной связано было когда-то - и крючком, и спицами, и шали на шпильке, на специальном кружке с колышками... И относительно новый Зингер стоит - муж когда-то подарил, так как мне казалось, что без него не проживу... Даже не притрагиваюсь теперь, сшила себе несколько вещей когда-то - все. Дело это в Америке никак не окупается ни деньгами, ни временем, да и хорошей нити просто не купишь. Помню, в Италии ходила по маленьким специализированным лавочкам - такая красота, такое изобилие... Если говорить об экономии, то дело это у нас как раз наоборот... Жаль. У нас выходит большая экономия, когда есть силы, умение и время делать все по дому и во дворе. И еще пугающе актуальный аспект: хорошо бы не ездить туда-сюда лишний раз, если не так важно, и не возить ничего лишнего в машине - добавочный вес расходует больше бензина. С первым у меня пока ничего, а вот из машины надо многое вытряхнуть... Книги в основном... или вот: мы не охлаждаем и не обогреваем целый дом; зимой у меня маленький хай-тек нагреватель только в ванной и дополнительный на трубе - после того, как лопнула в морозы, залило и ремонт обошелся в 2 сотни... Вот урок был | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| 2Mari01:
Да уж, ценим, холим и лелеем, как можем! А насчёт стоимости машин - да, так оно и есть. Но для портных это - средства производства, за ними нужно следить, а иногда даже и менять.
Замечание "по ходу дела" - будучи практически идеальной портнихой, она совсем не дружит с кухней! Ну, суп какой сварить, ужин приготовить - но никаких изысков! У неё для "высокой кухни" руки не оттуда растут, понимаете ли! Бывает и такое... | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Ira5 (Цитата) Точно! Аллергия и чихание ОБЕСПЕЧЕНЫ! ! ! и почему-то только на вязальной машине... Пришлось из-за этого даже подарить агрегат родственникам - пусть теперь они чихают )
А при ручном вязании скорость ессно ниже - пыль столбом не летит и аллергии нет как нет.. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
teoretik (Цитата) Просто ваша портниха очень аккуратный и ответственный человечек с правильным подходом к клиенту и работе. Это редкость, бриллиант, цените её Опять же повторюсь, хорошее оборудование стоит ОЧЕНЬ дорого. Мало кто может позволить себе такую вещь...тот же качественный оверлок(выполняющий различные обработки по разному материалу) стоит самый "недорогой" 134000 руб...сама вчера видела от скольки начинается цена на хорошую машину ЛЮБИТЕЛЬСКОГО класса, а профессиональный...сами понимаете... то же и со швейными машинами... 150000 за вышивальную машину это начальные цены... портновский манекен(который можно подгонять под размер свой/клиента) от 5000 руб самый простенький... и т.д.
НИ ОДНА ПОРТНИХА-НАДОМНИЦА, позволившая себе что-нибудь из этого просто НЕ МОЖЕТ брать за работу дешево! ! ! ! а на "домашнем" оборудовании добиться такого качества шитья НЕВОЗМОЖНО! ! ! Тоже самое, как на запорожце пытаться выиграть гонки в Монте-Карло
А портниху свою цените, хольте и лилейте Другую по такой цене точно не найдете Удачи Вам! | |||
| Ira5 | Участница USA |
| ||
| to Skydroper:
Очень похвальное желание. Я в свое время заканчивала курсы кройки и шитья и ручного вязания. Хочу предупредить об опасности возникновения аллергии на шерсть при машинном вязании - очень распространенная вещь. Дело в том, что когда машина провязывает ряд, а делает она это очень быстро, летят очень мелкие частицы шерсти. Многие используют маски и очки. При ручном вязании опасность существенно ниже. Успехов. | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| 2Mari01:
Ну, в такие, можно сказать, макроэкономические расчёты я не вдавалась, честно сказжу. Я рассуждаю на житейском уровне примерно так: вот передо мной в магазине славная юбочка, мне бы такая нужна. Смотрится хорошо, но 100% полиэстрик на такой же подкладке. Стоит юбочка 100 рублей (образно). Я за те же 100 рублей куплю себе отрез хорошей шерсти, вискозу, а то и шёлк - на подкладку, и портниха мне сошьет подобную модель. Да, я потратила те же деньги, но получила вещь принципиально другого качества. Для меня это важно. А лекала на меня, как и на других постоянных клиентов, у неё давно уже есть. Но! Как только стоимость ткани + стоимость работы будут больше или равны стоимости аналогичного готового изделия, я буду покупать готовое. Одно могу сказать: когда в бюджете образовалась "чёрная дыра", и я просто не имела возможности какое-то время покупать новые вещи, я себя сто раз похвалила за то, что когда обстоятельства позволяли, покупала (и сшитые, и готовые) качественные, пусть и не дешевые вещи. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
teoretik (Цитата) Ну что Вам, уважаемая, на это сказать... Если конечно сравнивать цены скажем на Гуччи, Шанель и т.п. практически недоступные изыски, то конечно ДА! Портниха, даже очень дорогая, вкупе с материалом и проч. обойдется дешевле... НО! у подобных фирм в использовании ОЧЕНЬ дорогие ткани, лекала(выкройки) делает ЦЕХ(а то и два) ВЫСОКОКЛАССНЫХ профессионалов, прошедших сами понимаете какой отбор...(т.е. большие затраты).. Ваша же портниха(как и все остальные простые смертные, даже очень талантливые) делает ПОХОЖИЕ вещи и не более, т.к. к остальному(лекалам, всяким фирменным ноу-хау и проч.) у нее доступа НЕТ и быть не может... Иначе фирменные(эксклюзивные) вещи по бешеным ценам от производителей никто бы и не покупал... Я же сравниваю ту среднестатистическую одежду которую мы носим в реальной жизни и пошив такого же одеяния самостоятельно... Вы же носите в офис не эксклюзив от Шанель, а приличный и практичный деловой костюм, пошитый на какой-нибудь фабрике для широкого потребления(читай доступного по цене/кач-ву)...А теперь считайте: фабрика покупает материал, фурнитуру по ОПТОВЫМ ценам. Шьет на профессиональном оборудовании. По лекалам которые создает бригада специалистов, получается чем больше выпуск продукции, тем более меньший процент закладывается услуг в стоимость(делить стоимость профессиональной выкройки - скажем 1000 долларов(цифра от балды)-на 1000 костюмов - по 1 баксу плюсом, или профессионал сделает лично Вам одну выкройку, только под Вас и на одно платье...без материала и пошива уже таже 1000...+ остальное)Расчет, даже не полный, на лицо Поверьте, покупать обычную вещь ДЕШЕВЛЕ чем шить Если это только не Ваше увлечение
А из старого делать что-то новенькое и интересное, это ДА... | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| Туалет на улице.... Год назад, когда приезжали к моим в Россию, остановились на бензоколонке. Ну, соответственно, машине заправиться и нам оправиться. А где... В нем самом, надворном.... Выражение лица моего сына передать нельзя, не говоря уже о том что он наотрез откарался им воспользоваться...( Пришлось ему в кусты "гулять")
Сорьки за офтопик... | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) Ха, не в деньгах счастье, и не хлебом единым... Хотя это никакого отношения к счастью не имеет, конечно - элементарные удобства и, тсазать, цивилизация. Хотя если сейчас нас всех куда на необитаемый остров забросить, то мы, думаю, выживем, а вот дети наши, которые таких вещей, как туалет зимой на улице, например, просто даже представить не могут... вот им тяжельше придется, гооораздо.... | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
Libby (Цитата) Не, не бэрэш...я лучше с книжкой на балконе в кресле посижу или в инете поболтаюсь... Я же не училась нигде - приёмов профессиональных не знаю, шью медленно, моделировать не умею . Беру журнал "Бурда" -нахожу себе подходящую модель и вперёд...единственный плюс в этом: ткань не такая, как у половины города, да выточки где положено, а не где пришлись...
А детям , естественно, в своё время шила всё - даже шубки. Покупали валики для покраски из натуральной овчины, распарывали и сшивали. Сверху шили чехол из дедовых старых плащей - и ходил себе ребятёнок , ни какая уральская зима была не страшна.Как вспомню... ну и жизнь была, как нище мы все жили... Как мы только умудрялись быть счасливыми, а ? | |||
| Karuna | Участница Москва |
| ||
teoretik (Цитата) Замечатально - это слабо сказано. У меня руки категорически не из нужного места растут, даже пуговицы отрвавшиеся муж пришивает, поэтому для меня человек, умеющий шить - маг и волшебник | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) От безвыходности я когда-то сыну даже куртку зимнюю сшила на ватине - ну не было ничего в магазинах в ту пору! Еще шить туда-сюда, но кроить... Теперь меня стреляй - я за машинку не сяду... Дочь у меня теперь машинкой балуется - перешивает себе юбки/майки. Лиз, а заказы нэ бэрэш, нэт? | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| А у нас пока тариф на электроэнергию единый ночью и днём, а то бы тоже так поступала.
Когда у меня был счётчик на воду, я ужасно переживала за перерасход воды, прямо-таки жмотство какое-то меня охватило! Сейчас счётчика нет, так я воду на кухне, когда готовлю, практически не выключаю. Такая вот страшная привычка на кухне! ! !
2Karuna: Просто много зависит от объективных и субъективных требований к одежде. Но, в любом случае, шить самой - это замечательно! | |||
| za_sonya | Участница Ural |
| ||
| 2 Liza_a и teoretik
У нас на Урале хорошиая портниха - вид почти исчезнувший. А те, которые сохранились труднодоступны и безумно дороги. И еще не факт, что на нестандартную фигуру сделают так, что это её украсит .
Вообще, кажется, ИМХО, что хорошего качества вещи на любую фигуру можно подобрать и готовые. Стандартный крой часто скрывает например мои собственные недостатки. Во время годичного проживания за океаном я определилась с модельными линиями и теперь стараюсь покупать только их. Жаль, только времени на поиски уходит многовато .
2 olgaen: Замечательная идея. После переезда в квартиру с двухтарифным счетчиком пользуюсь стиралкой только ночью или в выходные дни. Машинка у меня не новая и экономия заметна! | |||
| olgaen | Участница bulgaria |
| ||
| Еще об экономии:
У нас обычно много машинной стирки. Использую стиральную машину ночами. /Ночной тариф электроэнергии/. Сама ложусь рано, поэтому купила ТАЙМЕР. | |||
| Karuna | Участница Москва |
| ||
teoretik (Цитата) Ну не знаю По мне, так шить на заказ гораздо дороже, чем пойти и купить ( я, правда, вещи не покупаю в фирменных магазинах и салонах, расположенных в центре города). А еще я не могу себе представить готовую вещь на себе, даже если вижу ткань, модель и фурнитуру, поэтому предпочитаю померить готовую и решить, идет или не идет, надо или не надо. | |||
| olgaen | Участница bulgaria |
| ||
| Пожалуйста, пришлите рецепты для хлебопечки!
olgaench@mail.ru Вот от меня рецепт: Чашка /250 гр/ теплой воды, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. подсолнечного масла, 3 чашки муки, пакетик сухих дрожжей. Иногда добавляю чабрец или чуток кардамона. Подружка семечки очищенные кладет. Выбираем программу на ~ 3 часа. Все. | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| Да уж, портниха и вправду уникальная, в смысле мастерства и особенно качества обработки. Сшитые ей вещи и наизнанку носить не стыдно, чесслово! Я ей всегда говорю, что жила б она в какой другой стране, разбогатела бы уже давно. А живёт она, увы, не в Москве, потому и цены у неё не очень высокие. Хотя, когда она приезжала ко мне и шила моим приятельницам, объявляя вполне "московские" цены, все были довольны, поскольку из таких тканей такие вещи в магазине стоили бы гораздо дороже (например, деловое платье из тонкой шерсти, костюм-тройка (жакет, брюки, юбка) и пр.) Так что, в этом конкретном случае сочетание "цена-качество" очень удачное. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
teoretik (Цитата) Я шью на себя - не от экономии, от безвыходности ( нестандартная фигура). Что тут сказать - хорошая готовая фирменная вещь обходится гораздо дороже, зачастую в магазине нет ни фурнитуры такой, ни ткани - это всё фирма заказывает " под себя". Простые вещи - купить дешевле, чем шить, это совершенно точно. Там ведь и ткань - по оптовым ценам и шитьё - поточное. Не знаю, что это за уникальная портниха, но у нас шить на заказ - очень и очень дорого. Возможно, в Москве это иначе. Конечно, снова - если речь идёт о сложном фасоне или сложной в пошиве ткани. | |||
| Skydroper | Участница St. Petersburg, Russia |
| ||
| а я все собираюсь пойти на курсы кройки и шитья, а так же вязания на машинке, и как только научусь думаю будет существенная экономия, и приятное время препровождение! | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| Что-то вы с расчётом стоимости самостоятельного шитья перемудрили, Mari01!
Сама я не шью, совсем руки не из того места растут, мне шьет портниха, т.е. я плачу за работу. И всё равно, получается дешевле..., чем вещь из аналогичного материала, купленная в магазине. А качество - просто не сравнить, не говоря уж про посадку и обработку! К тому же, ведь когда вещь шьется на заказ, ты волен выбирать ткань, модель, фурнитуру, самовыражаться, так сказать... Так что, если такое хобби в руках, за вас можно только порадоваться! Если б я умела шить, то покупала бы только трикотаж, джинсы и обувь! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
uka (Цитата) Насчет вязания - согласна с вами полностью Даже знаю многих вязальщиц(любительниц-мастериц) которые распускают старые вещи и комбинируя получают новую конфетку. А моя приятельница специально для этого шастает по всяким секонд-хендам...За 20-30 руб покупает страшный-страшный, вытянутый свитер/два ... зато потрясающего качества натуральная шерсть..ну вот, стирает, сушит, распускает, скатывает в клубочки и вяжет Дело действительное выгодное Единственно надо быть маньяком-любителем вязания для всего этого
А шитье это уже скорей хобби.. Если просчитать материал-нитки-пуговки-подкладку-работу...получается раза в 1, 5-2 раза дороже покупной вещи... Но вот мне шить нравиться, не могу себе отказать..Поэтому вчера наконец-то купила (УРА! СБЫЛОСЬ)хорошую полупрофессиональную шв. машину со всякими наворотами и электронным блоком управления заместо своей старушки Веритас... Естественно агрегат вряд ли себя когда-нибудь окупит, но это уже как говорила - больше хобби Хотя например лоскутное шитье пришло в Россию из Американской экономии )) | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Тоже мою плиту каждый вечер, не только плиту, а вообще убираю кухню.Иначе придется раз в неделю потратить на это час.Верхние шкафчики на кухне тоже застилаю, только не газетой, а бумажными полотенцами.Просто развернуть рулон по всей длине и приклеить липкой лентой.Стоит один день не сложить все по местам, потом надо разгребать.Я сама лентяйка, поэтому стараюсь все делать сразу, потом самой же легче.
А внешний вид в квартире создает настроение, во всяком случае у меня. | |||
| akubi | Участница Middle East |
| ||
| Возможно плита и выглядит не очень но зато это очень удобно. Терпеть не могу отскребывать жирную плиту и кастрюли.. Ну что поделать.. лентяйка я.. | |||
| Ziraffa | Участница Москва |
| ||
(Цитата) Беру на вооружение! ! ! Спасибо, терпеть не могу мыть - оттирать плиту! ! ! И пусть в нас летят камни! ! ! Да, мы такие! | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
| Дешево ? | |||
| Ira5 | Участница USA |
| ||
| Не эстетично, зато дешево, надежно и практично! | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
| Не хочу Вас обидеть, Akubi, но меня всегда убивала такая привычка застилать плитку фольгой (есть у нас друг, который делал это до того, как женился). Намного эстетичней она (плита) в натуральном виде , прошел губочкой после каждой готовки и все, занимает это пару минут... | |||
| akubi | Участница Middle East |
| ||
| Ира5 Плиту и раковину всегда мою сразу после готовки, чтобы не присыхало.
А я плиту мою раз в месяц не чаще. Плита застилается 2 слоями фольги, для конфорок вырезаются дырки.фольгу нужно почаще менять и поверьте, это здорово экономит силы и время. | |||
| Skydroper | Участница St. Petersburg, Russia |
| ||
| а я переложила уборку на мужа, вернее мы купили моющий пылесос с условием что пылисосеть будет он. сама принципиально не подхожу к пылесосу.
хотя он пылесосит 2-х комнатную квартиру 4 часа, за это время я как правило успеваю, везде все убрать, загрузить белье и посуду, приготовить и сделать заготовки для морозилки! кстати, правдо очень удобная штука большая морозилки, кроме мясных и рыбных своих полуфабрикатов я еще делаю овощные: лук, морковку, свеклу, фасоль, кабачки и т.д. и т.п. - зкономит и силы и время, благодаря таким заготовкам обычно ужин готовлю минут за 20 | |||
| Ira5 | Участница USA |
| ||
| to uka:
Когда я жила в России (это было 2, 5 года назад) я активно шила и вязала. Это было особенно выгодно во времена кризиса. Наверное, выгодно вязать на ребенка, затем когда вырастет, перевязывать. С другой стороны, это отнимает много времени, поэтому как только нашла приличную подработку к осносной работе, то перестала этим заниматься, хотя, честно сказать, мне этого не хватало. Я не из экономии это делала, а для души. Здесь, в США, это экономически абсолютно не выгодно, поскольку расходные материалы (пряжа, ткань) стоят очень дорого. Здесь это только хобби, а за хобби надо платить. Дешевле купить готовую вещь. Я даже шерсть из Росии привезла на свитер, но времени нет, а так хочется посидеть с вязанием. По поводу экономиии времени. Я тоже стараюсь делать несколько дел одновременно. Очень не люблю уборку и поэтому стараюсь класть вещи на места. Перед мытькм пола я не подметаю, а пылесошу, так, мне кажется, эффективней и быстрее. Правда пол у меня паркетный. Еще один прием, который избавляет от мытья верха навесных кухонных шкафчиков - я застилаю их газетой, потом по мере надобности меняю. Плиту и раковину всегда мою сразу после готовки, чтобы не присыхало. Если у кого есть секреты быстрой уборки, поделитесь, пожалуйста. А вообще вторые руки очень-очень экономят время. Вывод: привлекайте домашних к делам. | |||
| uka | Участница Самара |
| ||
| Так как насчет экономии за счет вязания и шитья одежды? Не видела, чтобы кто-то поддержал меня в этом - м-м - довольно благом начинании...
Еще фишка - муж частенько садится на диету (разгружается) - может, вашим намекать, что надо бы поразгрузиться? В такие дни я тоже не ем почти, готовлю только для сына...  | |||
| kali | Участница Russia, SPb |
| ||
| Кстати, по поводу техники, сокращающей время - активно пользуюсь только блендером со стаканом.
Аэрогриль - пользовалась 2 раза - вещь кошмарная и совершенно ненужная, Тостер - стоит без дела, Кухонный комбайн - тоже стоит, собирать-разбирать... Ну ещё отдельная кофемолка - а кофе варю только в джезве на плите, так больше нравится. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
kali (Цитата)Mari01 (Цитата) Тут единственная возможность совмещать - это не стоять постоянно у плиты, т.е. тушеные и вареные блюда не требуют постоянного присутствия, а жарить так ессно не оставишь - сгорит.. и опять же некая суммарная экономия - делать полуфабрикаты самой сразу после большой капитальной закупки продуктов, заморозить - потом достать и бросить в духовку, м/в проще чем каждый день возиться/готовить...К тому же качественное, вкусненькое, приготовленное без спешки...удобно Ну и меню планировать на 2 дня вперед тоже очень помогает экономить дефицитное время
Затариваться продуктами сразу на неделю-две, мне нравиться заниматься этим в пятницу вечером(после работы), тогда выходные уже свободные хотя б от магазинов... Ну так больше на вскидку и не вспомнить ничего.. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
teoretik (Цитата) Пожалуй, действительно пора открыть Специи-2. С Вашего позволения, открываю и переношу туда Ваш пост про розовый перец, добавив то, что я выискала в сети | |||
| kali | Участница Russia, SPb |
| ||
Mari01 (Цитата) Я стараюсь одновременно делать несколько дел: запускаю стиральную машину, готовлю на кухне обед - но за ним же не всё время надо смотреть, поэтому если кухня не требует присутствия - то в это время убираю в комнатах. Но это имеет свои недостатки - можно "упустить" что-нибудь на кухне. Ещё планирую покупки - чтобы накапливалось сразу много дел "в одну сторону": к примеру если иду на рынок, то смотрю по списку - что там у меня ещё в близлежащих магазинах запланировано. Но это наверно и все так стараются делать - а хотелось бы всё-таки сократить время отведенное на хозяйство при повышении его эффективности. Ну не успеваю просто.... | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| To Liza_a:
Латинское название этой специи - Baies Roses. Поскольку я в силу своего компьютерного кретинизма всё равно не умею давать активные ссылки, картинку прикрепит кто-нибудь другой – надеюсь, доброволец найдётся?
Собирать этот перец в Иерусалиме, по имеющимся у меня данным, можно в следующих местах: Ган Ацмаут, Байт Ве Ган - напротив Малон Шалома, Сад в Гиват Раме в Университете, в Армон ха Нациве, в Рехавии. Сестрицу пошлю прямой наводкой в университетский сад. Перец можно подсушить и сложить в банку. Этот перец не острый вовсе, у него только тонкий перечный запах. Можно молоть в мельнице в смеси с чёрным и белым перцем или использовать отдельно как приправу к рыбе или в десертах. Просто раздавить плоскостью ножа и посыпать, к примеру, карпаччо из ананаса. Розовое на жёлтом – красиво, и вкус пикантный. P.S. Я честно хотела этот пост написать в топике «Специи», чтобы не загружать этот, но «Специи» оказался таким громоздким… Может, открыть «Специи-2»? | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
kali (Цитата) А у Вас какие "примочки"? Как делаете более рационально тяжкие обязанности? | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| С возрастом набираешься опыта и на все домашние дела в день уходит максимум 2 часа, а это совсем немного. | |||
| kali | Участница Russia, SPb |
| ||
| Экономия денег - это хорошо...
Ну а как вы экономите ВРЕМЯ? Любимая семья, любимая работа - хочется и для себя, тоже любимой, время выкроить. Как быстрее справляться с домашним хозяйством, у кого какие наработки? | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
teoretik (Цитата) Что такое этот перец и где он в парках? Может мне телефончик сестры кинешь - выясню, что за чудо это и где тот парк. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
taraking (Цитата) Мне книга очень нравиться. Минус - отсутствие картинок. Собственно, мешает это только в овощном и мясном разделе. Но овощи у нас в натуре круглый год, а " мясных " книг ( очень хороших, кстати) у меня хватает. Встречный вопрос, о книге Экофье. У нас её можно купить - но дорого. Она стоящая? | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| 2Taraking:
На мой взгляд - да, хорошая. Мне заменила несколько разных. Главный "минус" - нет картинок, есть некоторые вполне простительные неточности перевода. И классификатор в Библии хуже, чем в английском варианте. А рецепты подробные и реальные, много общих сведений о продуктах, разделка мясных туш и т.д. Так что хорошая прикладная книга. Только очень уж большая (в смысле толщины-размера).
P.S. "Самопривоз" не получится, поездка в Европу случится не раньше весны. Так что, я вполне серьёзно - найдите оказию... | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
| Ой, девочки, как хорошо, что о книгах говорите Нашла эту книгу на Озоне, положила в заявки, как наберу достаточное кол-во книг, закажу. (Для тех, кто хочет посмотреть, ссылка: http://www.ozon.ru/context/detail/id/1318092/)
А это действительно хорошая книга ? Я здесь мужу на мой день рождения заказала книжку Огюста Эскофье, которую давно хотела купить, не знаю, подарит ли (он - фигурально - пальцем у виска покрутил и сказал, что только я могу такое заказать на ДР ) | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| 2Liza_a:
Я эту книгу на английком, 1972 года издания, такая, знаете ли, видавшую виды, впервые увидела, когда у нас дома жил товарищ сына. Мне она очень понравилась, я её заказала через один московский книжный магазин, с меня взяли где-то 70 дол., я прождала заказ год, так и не дождавшись, забрала деньги назад, купила себе на русском, а потом этот мальчик мне свой экземпляр подарил. Ладно, пошлю сестрице отсюда с ближайшей оказией. А её "в отместку" попрошу, чтоб розовый перец прислала, у вас, я слышала, он в городских парках растёт, и сейчас как раз время собирать урожай. Так что не пропустите (возвращаюсь, таким образом, к теме экономии) | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
teoretik (Цитата) Да, это " Кулинарная библия". Чуть было не отказалась от покупки из-за дурацкого названия. Но прочитав пару страниц поняла, что это за книга. Потом заинтересовался сын - но он не читает по русски - и выписал себе через Амазон оригинальное издание. Купила в Израиле, но их завезли один раз и всё распродали. Знаю, потому что одна из моих подруг упорно искала её ( после моей "рекламы") по всему центру страны и не нашла.Так что если в Москве её можно купить - сделайте сестре подарок и пришлите книгу. | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| 2Liza_a:
Не знаю, как правильно, но "Кайф готовить" -по-моему, хорошо! Для названия книги было бы неплохо, например, "Готовим с удовольствием", но, кажется, книга с таким названием уже есть.
А вариант на русском - это "Кулинарная библия", или были ещё издания? Вы у себя покупали? Я интересуюсь, потому как у меня сестрица в Израиле, я бы ей наводку дала, а то она до сих пор иногда мне звонит, уточнить, как что готовить. Нет, чтобы на сайт зайти! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
teoretik (Цитата) Она самая, и у меня есть оба варианта ( на русском и английском). А перевела не я - сын. Я не знаю английского, а он не очень знает русский. А как правильно? | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| Лиза, "Кайф готовить" - это вы "Joy of cooking" так сами перевели? Забавно!
В России эту книгу издали под названием "Кулинарная Библия"! Я бы никогда в руки не взяла книгу с таким названием, да ещё такой толщины, но подсказали, что это перевод Joy of cooking", и я, конечно, купила. Стоит, по нынешнем временам, очень недорого - ок.400 руб., т.е. примерно 15 дол. На английском-то эта книга у меня была, но очень муторно вес и объем переводить в метрическую систему. Между прочим, в русском варианте cheese-cake назван ватрушкой! Во как! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Надя, P.S.
Такой перколятор, как в твоих ссылках, могу выслать желающим совершенно " дадом, т.е. бэ-воз-мэздно" (ц). Из книги "Кайф готовить" Ирмы Ромбауэр: Существует множество хороших способов варки кофе, но не стоит это делать в ПЕРКОЛЯТОРЕ. Перколяторы нарушают два главных правила хорошо сваренного кофе : они кипятят кофе, в результате чего из него извлекаются горькие и кислые вещества, которые не должны влиять на вкус напитка, а так же постоянно заливают молотый кофе слишком горячей водой, вместо того чтобы один раз залить его водой нужной температуры. " | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
adia2 (Цитата) Что поделаешь, как говорят у нас в Израиле, " у каждого свои тараканы в голове". Пробовала. И джезва в наличии, и макинта в шкафу стоит. Что поделаешь, люблю я капучино и эспрессо именно из кафеварки. Сейчас у меня кофеварка за 100 долларов. Вот и обхожусь, поскольку больше сегодня заплатить не могу. А как смогу - обязательно куплю. У каждого товара есть определённый набор потребительских свойств. Я не курю, посему могу утверждать, что можно обойтись самыми дешёвыми сигаретами, да и не различаю я плохие и хорошие. Но ведь курящие со мной не согласятся, они точно знают различия... Так и с кофеварками - они для меня не " все на одно лицо" Я точно знаю , что хочу и разбираюсь в обширном ассортименте данных приборов. Да и не забывай : наши цены - не ваши цены. Минимум на 30-40 % выше.
А наши друзья привезли недавно из Италии кофеварку за 4, 000 евро. Поискать - так и подороже можно найти... | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) Помилуйте, Liza, какие-такие кофеварки по цене (старого) автомобиля?... Джезву или итальянскую эспрессо штучку не пробовали?... Примеры:
http://www.unbeatablesale.com/hsbi006.html?engine=Froogle&keyword=Bialetti+06890+Amerikana+Stovetop+Percolator http://www.shop.com/op/aprod-~-p21250255?sourceid=3 Или: In Italy, the most common method of brewing coffee is in a moka-style percolator http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Coffee ИЛИ:::: http://www.125west.com/DeLonghi_Kitchen_Coffeemakers_Retro_Percolator_coffee_percolator.html И ТАК много далее! ! ! | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
Ziraffa (Цитата) А вы унесите в церковь. В некоторых церквях вещи, которые в приличном состоянии (не рваные и не грязные), собираются для малообеспеченных семей. Вот я в этом году, когда была у родителей, унесла два огромных пакета, так женщина, работающая в церкви, меня очень благодарила, т.к. было много подростковых вещей (еще моих и сестры), в которых многие семьи нуждаются. | |||
| Ziraffa | Участница Москва |
| ||
| Позвольте добавить свои замечания. У меня, слава богу, хорошая наследственность: папа всегда копил денюжки, а мама умело их тратила. А я умею и то, и другое. Если нужно, как тут недавно кто-то выразился, перехожу на режим подводной лодки и стараюсь не делать ненужных трат. А потом, с чувством глубокого удовлетворения от результатов своих усилий - начинаю тратить на то, что хочу. И еще: имею на карточном счету определеннную сумму НЗ (неприкосновенный запас), ниже которой запрещаю себе опускаться (это как бы на черный день средства). Хотя конечно иногда залезаю и в этот НЗ, как например сейчас, когда нужно было платить за ребенка в институте. Потом стараюсь подкопить до нужного уровня. Вот так.
Кстати, согласна с теми, кто указывает на наличие лишнего барахла в шкафах.. Жалко, что у нас не принято организовывать нечто вроде "блошиных рынков", чтобы за небольшую плату можно было избавиться от старых вещей, ведь просто отдавать - не знаешь, кому, а выбрасывать - жаба душит... | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
taniuha (Цитата) У меня муж тоже открыл нам кучу счетов (я ему полностью передала управление нашими доходами. Он у меня головастый в этом деле ) Так вот, например, у нас есть текущий счет (картой мы пользуемся каждый день), которая не приносит проценты, а есть сберегательный с процентами. Мы, когда получаем зарплату, переносим с обеих текущих счетов на два сбер. счета (мои и мужа), оставляя на месяц определенную сумму, которой стараемся придерживаться.
liza_a (Цитата) У нас тоже есть такой "минус" до 1000 евро на три недели, но мы стараемся не заходить в минус более чем на 300 евро. Вот, например, если есть непредвиденные расходы, то вместо того, чтобы снимать со сбер счета, заходим в минус, зная, что покроем при последующей зарплате. | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
taniuha (Цитата) У меня муж тоже открыл нам кучу счетов (я ему полностью передала управление нашими доходами. Он у меня головастый в этом деле ) Так вот, например, у нас есть текущий счет (картой мы пользуемся каждый день), которая не приносит проценты, а есть сберегательный с процентами. Мы, когда получаем зарплату, переносим с обеих текущих счетов на два сбер. счета (мои и мужа), оставляя на месяц определенную сумму, которой стараемся придерживаться.
liza_a (Цитата) У нас тоже есть такой "минус" до 1000 евро на три недели, но мы стараемся не заходить в минус более чем на 300 евро. Вот, например, если есть непредвиденные расходы, то вместо того, чтобы снимать со сбер счета, заходим в минус, зная, что покроем при последующей зарплате. | |||
| nikoll | Участница Tallinn Eesti |
| ||
| Н-ну вовсе дисграфиком становлюсь! Ниже было: "...а денег мизер в кармане..." | |||
| nikoll | Участница Tallinn Eesti |
| ||
| Кстати, вот недавний пример дилеммы с минус-картой.
В магазине вижу любимые маринованные огурцы с бешеной скидкой. А денег минез в кармане, прожиточный минимум: отпуск отгуляли, работа еще не дала прибыли. Два дня думаю, начинаю уговаривать мужа и себя, что надо купить-таки десяток банок на зиму, уйдя в минус по карте, поскольку зимой я все равно эти огурцы буду регулярно покупать, но уже по другой цене. Муж против покупки. Аргумент: сейчас денег нет, а зимой будут - тогда и покупай без проблем. Мое нытье, что зимой я заплачу чуть ли не в два раза больше за них парируется опять же фразой "Но ведь деньги на это будут! " В конце концов мы идем на компромиссное решение6 покупаем 5 банок. Лично мне. В минус по карте.
Что по вашему правильнее? Сейчас в минус пойти или зимой, при наличии денег, спокойно без минусов платить, но больше? | |||
| nikoll | Участница Tallinn Eesti |
| ||
liza_a (Цитата) У нас в Эстонии такие карты есть. И банки выдают, и некоторые магазины постоянным клиентам дают карточки клиента с возможностью уходить в минус. А называются они кредитными все-таки, хотя, если брешь закрываешь вовремя, процентов не начисляется. Но, например, для меня это возможность транжирить деньги. Без такой карты я себе сказала бы "перетопчешься, дорогая", а с ней - куплю, убедив себя, что если не куплю сегодня по сходной цене, то завтра заплачу значительно больше. Так что всякая экономия и пути к ней неминуемо живут в паре с финансовой самодисциплиной. | |||
| Jane2 | Участница New York, USA |
| ||
| Тут за меня уже taniuha все правильно об'яснила. Конечно в разных странах разные ситуации. Как я говорю, разные правила игры. Я тоже как и Таня, люблю колекционировать поинты. Это такая игра, банк думает, что заставит меня потратить больше и платить проценты, поэтому предлагает мне на год 0%. Я принимаю, использую, собираю поинты, но ровно за 2 недели до года, погашаю мою задолжность. Так что в отнощении меня, банк остается с носом
Шутки шутками, но сер'езно, например автомобильная страховка. Мне говорят в месяц это будет столько-то. Я срашиваю, а сколько это будет, если я заплачу сразу всю сумму целиком. В 99% случаях, это дешевле. Плачу с кредит карты все сразу, но у меня ведь 0% там. Я получила абсолютно тоже, но я экономлю. Так же платила и за college сына Другой пример. Я планирую например купить новый компютер. Сегодня у меня нет достаточной суммы, но я знаю наверняка, что эта сумма поступит у меня (условно) завтра. Но имено сегодня есть хорошее предложение он компании Dell. Использую что? Вы правильно догадались, кредит кард. (Конечно все уже изучено и я точно знаю, что мне надо и что такое хорошее предложение) Так что с кредит кард можно и экономить. Конечно, очень важно примерно знать сумму на банковском счету и твою задолжность. Чувствуешь, что зарываешся, остановись, переходим в режим подводной лодки. Но это временное явление | |||
| Skydroper | Участница St. Petersburg, Russia |
| ||
| я тоже проценты по кредитке не выплачиваю, просто погашаю все вовремя и нет проблем, и кстати очень помогает экономить. наличные я с собой не беру, а карты не так уж много где принимают! так что могу спокойно прицениваться без соблазнов, опять же на лотках у метра и т.д. всякую ерунду не покупаю | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
taniuha (Цитата)Mari01 (Цитата) Ну что Вы! Очень даже интересно, я тоже финансист, поэтому в двойне интересно И даже для России можно чего-нить применить(по крайней мере идея уже появилась ) Спасибо большое. Будет еще чего интересного где-как можно сэкономить(читай максимально использовать имеющееся) ПИШИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! ! ! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| taniuha
Лекция интересная, жаль подходит только для американских условий. Хотя для Израиля многое из этого актуально тоже. У нас ещё такая наживка есть, как " разрешённый минус". Иными словами , банк разрешает потратить больше, чем есть на счету (до определённой суммы). Это вроде плавующей ссуды, но при этом никаких условий по погашению у тебя нет , кроме срока действия соглашения с банком. Сегодня вылез на - 100, завтра погасил ( зашли деньги), через месяц вылез на - 1, 000. Через три брешь закрылась. Так живут очень многие, пока гром не грянет - не могут закрыть. Тогда банк заставляет уже взять настоящую ссуду с обязательными помесячными погашениями, а право на " минус" аннулируется. Говорят, такое есть только в Израиле. | |||
| taniuha | Участница Iowa, USA |
| ||
Mari01 (Цитата) Простите, что встреваю, но я тоже по кредиткам не плачу проценты. Я если что потратила (трачу всегда специально на одну особенную Wells Fargo банка, где за каждый потраченный доллар дается пойнт и на эти пойнты в результате мы много чего заказали: подарочные сертификаты, деньгами брали, можно на билет самолетный скопить), то в этот же месяц по приходу счета всю сумму выплачиваю. У кредитных карт (в США точно) есть 20-дневный grace period, то есть в теч-е этого времени при полном погашении кредита вам ничего не начисляется! Знаю, что многие люди под кредитками понимают пластиковые карты, которые наши банки российские выдают, да еще деньги за обслуживание берут, какие-то проценты, комиссии и т.п., и еще свои деньги туда на счет кладешь. Это называется Debet card, дебетовая. Ну а кредитная - это когда тебе банк выделяет линию, скажем, в 2000 долларов в месяц. Трать хоть все, и если оплатил по приходу счета всю сумму, в след.месяце опять тебе такая же дается на растраты
Я дама бережливая, в долги влезать не люблю без надобности. Наоборот, все что были заёмы (кредитные, на машины, студенческие), мы оплатили (только дом остался). Очень многие американцы напокупают всего-всего по кредиткам, а потом плачутся, что все в долгах и выхода нет. То на банкротство подают, то коллекторы им звонят с угрозами... Лучше туда не влезать. Я на свои жить привыкла, российская привычка! Ну и мужа приучила, он очень рад, что я ему по финансовым полочкам все расставила. Мы открыли несколько счетов: чекинговых, сберегательных, сертификатов. Распределили, чтобы деньги от разных источников дохода шли на разные счета. Например, мужнина зарплата идет на основной счет, с которого за дом и коммунальные платежи снимаем, плюс какие-то покупки (продукты и т.п.). Мои уроки фо-но идут на другой счет, отдельный чекинговый. Оттуда берем на всякие благотворительные нужды (церковь, Армия спасения и т.п.), плюс ребенку открыли сберегательный счет. Как на моем накопится лишняя сумма, так ей переводим (с детского счета не берутся налоги по окончанию года), а там или пусть сидят, или покупаем ей сберег.бонды (типа облигаций, выдаются государством). Когда все деньги разделишь, тогда меньше соблазна потратить их (как если бы они все сидели на одном счету). Ну или коробочки в условиях наличной экономики
Извините, что я тут с лекцией по финансам, это я в банке отработала пару лет, эти самые счета и кредитные карты, заемы и т.п. людям выдавала, так что если у кого вопросы есть, обращайтесь! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Jane2 (Цитата) Мудрая у Вас мама, с детства правильные понятия прививала. А поделитесь опытом как это Вам удаётся не платить проценты по кредит-картам? Или Вы ими просто не пользуетесь? Спасибо. А для Инны-0000...Экономия есть! Прежде всего Вы едите продукт очень хорошего кач-ва, Вы абсолютно точно знаете из чего он приготовлен(разве жить меньше болея не существенная экономия на врачах?) И по-поводу того, что на следующий день есть нельзя...Ложь чистейшая...Если приготовлен из нормальной муки и по рецептуре, то он храниться несколько дней ямгкий и вкусный(Проверено: приехали раз через три дня домой, достали забытый кус из хлебницы - совершенно нормальный и мягкий)Как вариант только то, что в Германии мука какая-то не такая...Наверно слишком очищенная или еще чего...Или может технология выпечки не соблюдается... | |||
| Jane2 | Участница New York, USA |
| ||
| Ops! Опять опоздала. Как это вы так быстро успеваете отвечать
По поводу жадности. Моя мама мне повторяла с детства, что выдавливать зубную пасту из тюбика до конца – это бережливость, а не чистить зубы – это жадность. Вот по этому принципу и живу. И кредит кард у меня много, а платить проценты по ним ни разу не приходилось (тфу-тфу). И нет у меня чувсва, что надо потратить быстрее, пока есть А деньги они нужны всем и всегда. Извинити за повторение тривиальных истин, но где-то щи пустые, а где-то жемчуг мелкий. Поэтому и «экономим». Я просто это называю «эффективность». Например эффективность детской игрушки это стоимость игрушки деленая на количество раз которые ребенок взял игрушку в руки. Тоже и с кухон.утварью В общем, домашнее хозяйство это наука | |||
| inna-oooo | Участница |
| ||
| Ну не знаю, какая экономия выйдет.Я видела сколько продуктов идёт в рецепте(в Германии у друзей видела).Да и на завтра хлеб не вкусный.Сейчас в Прибалтике не дорогой и вкусный хлеб, особенно, в Латвии. | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| to Anatols21
я выбирал по размеру(для кухни- от 3-х стаканчиков муки по 200мл) 12 режимов работы, режим джем существует - фирма - какая-то AFK - более точно могу с работы написать(там паспорт, приносил посмотреть), 1 квт, значок евросоюза и три года гарантии.Больше вроде ничего и не надо, я здесь впервые и прочитал про приготовление в режиме джема.Сегодня в магазины не попал, завтра гляну. | |||
| Irina | Участница Deutschland, Mьnchen |
| ||
| to Anatols21:
У нас х/п от 25 € за штуку и до не знаю какого предела. Сами понимаете, предела ценам... быть не могёт | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Спасибо за работу!
Возму у подруги хлебопечку - она у неё уже 2 года , как куплена и ни разу ! ! не испробована. Если мне понравиться - плакал наш семейный бюджет. Куплю! | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| Natulja i igor r
Спасибо! | |||
| Natulja | Участница Latvija.Riga. |
| ||
| Anatols21
Увы и ах.В магазинах тоже не нашла. Говорят, что возможно осенью будут, но так же говорили и 2 года назад . | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| У нас выбор большой, я свою брал за 900 крон(чуть поменьше 60 евриков).Будет желание, можно через каргобус будет отправить.Посмотрю, что ща продается. | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
igor_r (Цитата) Скачал, спасибо за проделанную работу.
А как насчёт наличия хлебопечек в ваших магазинах? Перетрусил весь Инет, но в подразделах бытовой технике в латв. магазинах нет х/п как класса. | |||
| rolduga | Участница |
| ||
Ira5 (Цитата) Полностью согласна с предыдущим оратором. У меня есть одна знакомая, у которой я всегда консультируюсь по поводу предстоящих покупок, причем неважно каких: бытовой техники, одежды или мебели. Целыми днями просиживая в интернете и на телефоне, она стала настоящим специалистом в вопросе цен и качества. Например, спросишь ее про плоский телевизор - и она тут же выдаст гору информации: почему жк, а не плазма, сколько стоит, где самый дешевый, на бумаге какого цвета должна быть напечатана инструкция и средства какой фирмы подходят для ухода за ним. Кладезь, одним словом. Благодаря ее советам я сэкономила кучу денег и времени. | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Рецепты для хлебопечки
http://www.webfile.ru/477175 http://www.webfile.ru/477189 | |||
| Ira5 | Участница USA |
| ||
| По поводу разумного выбора вещей.
Для меня полезным бывает почитать отзывы в интернете о предстоящей покупке. Довольно часто случается так, что после прочтения желание купить пропадает. Обязательно читаю отзывы при покупке электроники, бытовой техники и косметики. Часто дорогое не значит лучшее. | |||
| Gelya | Участница Киев |
| ||
| Самое интересное, что в разных магазинах цена очень разная. В первом мы увидели за 185$, а купили за 130$. При том, что первый - это "Эльдорадо" - империя низких цен. | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
Gelya (Цитата) А какова цена чудо-печки? В районе 150-200$? | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Gelya (Цитата) А поподробней можно про х/п? Что такое функция РУССКИЙ ПОВАР? И еще про пароварку..насколько удобна вещь в быту? У себя использую м/в, ставлю туда блюдо с крышкой, получается тоже вроде парового... Или это не то? Давно поглядываю, но ни у кого из знакомых нет, а тут ВЫ..Вот и поинтересуюсь при случае
Спасибо. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Libby (Цитата)Mari01 (Цитата) А и НЕПРАВДА-НЕПРАВДА! ! ! ! Получается нормальной плотности! ! ! Тут только как вариант что мука у вас какая-то не такая...Надо знаете по разным магазинам побродить, попробовать по минимуму взять на пробу и испечь.Может и найдёте чего-нибудь оптимальное для себя..(у нас тоже разные партии одной и той же муки отличаются по выпечным свойствам - поэтому беру 1 кг на пробу, сразу пеку, если хорошая, то иду еще покупаю туда же..естественно уже другое количество - вплоть до мешка - делим потом с друзьями напополам ) А ватно-резиновый и правда есть не стОит - вредно для душевного здоровья и морального состояния индивидума
( а по поводу плотности еще - вспомнила к месту Недавно заварила вкусного чая в чайнике для гостей, пока болтали про чай забыли, он остыл, выливать даже не попробовав жаль стало(чай был дорогой элитный рассыпной)..вечером пекла хлеб (овсяный из книжки рецептов, тот который с геркулесом) ну и налила вместо воды заварку... Ну вот, вышел в итоге черный хлеб. Один в один на вкус магазинный(русский который обычный кирпичиком). Любимый мужчина даже обиделся - зачем кормишь магазинным, если х/п есть?
И гости по утрам у нас не ходют - хозяева либо на работе(тогда гостям остается только косяк дверной поцеловать в знак уважения), либо отсыпаются после трудовой недели в выходной А вечером - милости просим Опять же шкурный интерес - долго не засидятся ))(шутка) | |||
| Gelya | Участница Киев |
| ||
| Что-то тостеры не очень популярны
У меня тоже стоит без дела. Это самый первый наш семейный бытовой прибор. А еще есть резалка для продуктов очень похожая на блендер, но до него ей далековато - тоже валяется в шкафу. А чаще всего использую микроволновку, пароварку, блендер (ручной и стаканом). А вот насадка - соковыжималка (вместо стакана блендера) использую очень редко. Что-то мое семейство отказывается пить такой сок. Тут спрашивали про хлебопечку - купили LG модель НВ-156JE. 5 программ, тесто и джем. Режим "Русский повар". Я подумала, что мне этого достаточно. По опыту знаю - чем сложнее прибор, тем меньше его использую. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Mari01 (Цитата) Дык же ведь в том то и дело, что нет тут такого хлебушка ! Вот сама себя цитирую - ниже писала: 'хлеб, даже если хлебопечка печет, все равно не получается такой плотный, как у нас был, если же здешний ватно/резиновый покупать....'
А для задушевной беседы с гостями тоже чайку лучше 'Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро! '
Чаи я только с подругой гоняю (можем и два чайника 'уговорить') | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| .... Просто подсушенный хлебушек, иногда с румяной корочкой - зависит от того, на какую температуру настроишь. Конечно, того же результата можно и на сухой сковороде добиться, но над ней же стоять надо, а то посгорает все напрочь, а тут заложил пару кусочков хлеба и занялся другим он - хлеб - сам выскочит уже готовый.............------не знаю, не знааааю...бутер он же со свежим хлебом скуснее. А если не сковороде, то это уже гренки получаются...Ну а если серьезно, то наверное кто как привык. Опять же от климата зависит(представьте в Российский мороз вскочить в 6 утра на работу и перекусить "тостиком" - лапы протянешь и замерзнешь насмерть ) Ну не лезет тост с утра никак...нам бы лучше булочку мягкую домашнюю тепленькую, хлебушка свеженького, кашки там какой-нибудь...
А для задушевной беседы с гостями тоже чайку лучше Он к тому же улучшает пищеварение, мозговое кровообращение, согревает промозглыми вечерами...и т.д.(и даже снимает похмельный синдром - это по секрету), кофе тоже хорошо, но это в офисе или по утрам на завтрак..А гости в основном вечером приходят
| |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Mari01 (Цитата) Ну уж прям сухари! Просто подсушенный хлебушек, иногда с румяной корочкой - зависит от того, на какую температуру настроишь. Конечно, того же результата можно и на сухой сковороде добиться, но над ней же стоять надо, а то посгорает все напрочь, а тут заложил пару кусочков хлеба и занялся другим он - хлеб - сам выскочит уже готовый Кофеварка - тож не особо...в турке кофе и вкусней и быстрей..но тут уж от личных пристрастий А мои гости как раз кофе предпочитают. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| С соковыжималкой д/цитрусовых согласна с Лизой - ручная более практична - соки лучше свежими пить, а на электр. что б более рационально использовать технику - надо сразу все апельсины делать...Муторно...А вот обычная эл.соковыжималка - очень даже неплохо в хозяйстве... В огородный сезон соки всякие(овощные, фруктовые), из "ошметков производства" тоже получаются всякие джемы/варенья/добавка в хлеб(ЭТО НЕ РЕКЛАМА, ДАЖЕ НЕ НАДЕЙТЕСЬ ) Тоже самое с овощными ошметками - в мяско/котлетки/овощное рагу/и-куда-можно...Только перед отжимом ессно всё надо хорошо помыть-почистить, но это себя оправдывает по выходу готового продукта
А вот тостер у нас почему-то не прижился...Поигрались пару месяцев и всё...Если не привычны с утра сухари грызть, то нечего и начинать
Кофеварка - тож не особо...в турке кофе и вкусней и быстрей..но тут уж от личных пристрастий А только для гостей держать..не все кофе пьют, многие чай предпочитают
Комбайн кух. был, но сломался(и Слава Богу) В розницу предметы удобнее, моё личное мнение. Ту же сок/выж-ку от комбайна не сравнить с обычной покупной(это которая для всего)...На мясорубке фарш опять же получается ФАРШЕМ, а не кашей как на измельчителе, а шинковать 2 морковки и 1-ну луковицу по потребности, а потом мыть всю эту бандуру...брррр.. Сейчас имеется в хозяйстве набор - миксер, мааленький измельчитель(на пару луковиц объемом), он же шинковка/терка, ну ессно соковыжималка(не самая мощная, но это с умыслом - чтоб ошметки можно потом тоже куда-нибудь использовать, чтоб не были сухие как опилки ) А мясорубку взяли на время бабушкину - механическую чугунную - потом к ней привязались(фарш получается очень приятной консистенции) и пока менять не хотим - опять же шкурный интерес - крутишь ручку-сжигаешь калории и какой-никакой антиквариат на кухне(шутка)
Ну и супернеобходима на кухне м/в печь Без неё как без рук | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) Ой, я про него забыла! Спасибо - надо выволочь на поверхность. Пользуюсь, когда вспоминаю
Да, еще бесполезная штука - электрогриль 'имени' этого боксера, Джорджа Форемана. Попробовала пару раз - и все на этом. Тоже, как и этот тостер, о котором Лиза говорит, из 2-х половинок. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
naina (Цитата) Какая жалость, я соковыжималку одну просто выбросила. Сок - это здорово. Предпочитаю пресс из нержавейки - быстро и мыть не муторно. А тостер я имела в виду : из двух половинок, огромный такой.Сын сначала ухватился, пару раз сделал и всё - надоело его чистить от сыра. Простой ( для хлеба)у меня постоянно на столе. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
| Тостером пользуюсь минимум 4 раза в неделю - мужу с собой бутерброд 'на перекус' (помимо ланча ), а хлеб, даже если хлебопечка печет, все равно не получается такой плотный, как у нас был, если же здешний ватно/резиновый покупать....
Кофеварка есть на 2 чашки, пользуюсь, но редко. Пару лет вообще забытая в шкафу простояла, покуда я ее наверх не вытащила. 'Сковородки тонкой штамповки с плохим тефлоном' - кошмар... но... жаба душит купить себе сковороду за сотню или больше, тем более что не одна нужна. Так и пользуюсь в основном той, что из Минска еще привезла - чугуно-алюминий, так, кажется, это называется. 'Набор специальных ножичков для фигурной нарезки овощей и украшений' - пользуюсь для праздничного стола обычным ножом, а эта цацка лежит... нет, вру, один, самый маленький, ножичек все-таки использую | |||
| Korinka | Участница Россия |
| ||
| рецепты получила - осталось только примириться с фразой "Потолстеть на несколько килограмм"
А насчет бесполезных приборов - могу подписаться под вышесказанным: соковыжималка - киснут аж две штуки (доехавшие до Москвы замученные апельсины съедаются и так, и сока в них немного, а если и нет - то все равно лениво мыть составные части), тостер - пару раз делали тосты по утрам с кофе, потом стало лениво, да и спросом они особо не пользовались, ростер - такая штучка для приготовления горячих бутербродов с начинкой. Пользовалась только когда приходили уж совсем нежданные гости, и на что-то другое не было времени и сил
На ура идет пароварка - у нас с ней давний консенсус и кухонный комбайн в режиме измельчителя | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
igor_r (Цитата)Mari01 (Цитата)igor_r (Цитата) | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| to Mari01
дошло, но на работу вызвали, попозже повешу.Спасибо. | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| У меня поломалась соковыжималка для апельсин, так я срочно другую купила.Зимой полно апельсин, а по утрам сок свежий здорово.Тостер для сэндвичей уже 4 покупаю, мы пользуемся часто.А вот кофеварка у нас не пользуется успехом, пару раз включили и все. | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Ой, и у меня фритюрница стоит в шкафу, я даже про нее и забылаСлишком много масла в нее надо-4 литра, а использовать несколько раз одно и тоже масло не могу. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Электрическая соковыжималка для цитрусовых : одну купила, другую получила в подарок. Обе стоят без дела - уже писала, что для одного апельсина - пачкать жалко, а 10 отжать - руки отвалятся.
Сковородки тонкой штамповки с плохим тефлоном - выбросила 3 штуки ( "мы не настолько богаты, что бы покупать дешевые вещи" - из этой оперы). Макинта для варки кофе - стоит, родимая. Сварила пару раз кофе, вышло как горелый, с привкусом -забросила в шкаф. Набор специальных ножичков для фигурной нарезки овощей и украшений. Заржавел уже.Зачем мне украшения - только поставлю на стол, мигом съедается, без морковных розочек и луковых лилий.
Казанчик для фондю. Пару раз сделали - гости все на диете, сыр не едят. А для дома вещь не нужная, не в Швейцарии живём, очень дорого выходит.
Электротостер для сендвичей - подарок. Бесполезный и сильно раздражающий предмет. Электроэпилятор. Оказалось, что моя кожа слишком для него чуствительна. Лежит... | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
Mari01 (Цитата)igor_r (Цитата) Нету, попробуйте сразу одной отправкой igor_r_t@rambler.ru igor@emlcn.ee katjatavgen@hot.ee Где нибудь дойдет | |||
| Skydroper | Участница St. Petersburg, Russia |
| ||
| а я все мечтаю о покупке кухонного комбайна, думаю должен существенно экономить силы и время а так же о покупке мясорубки, пока приходится обходиться полуфабрикатами но не готовлю их не чаще чем раз в месяц, а так можно было бы всякие фрикадельки/котлетки и прочее делать | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Libby (Цитата) Cпасибо, спасительница топика
У меня такая же ерунда с аэрогрилем (ниже писала почему не понравился) | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
| Абсолютно ненужная покупка - фритюрница. Дочь пользовалась один раз за три года, стоит в шкафу и место занимает. Уж не говорю о количестве расходуемого масла | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Mari01 (Цитата) НУ ДАВАЙТЕ ЖЕ ПОПРОБУЕМ ПО ТЕМЕ..ПОЖАААААЛУЙСТА...... | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
igor_r (Цитата) Отсвиститесь мне пожалуйста если получили файлы...комп глючит, не видно дошло ли сообщение..Спасибо. | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Ок, без проблем
igor_r@roja.ru | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
igor_r (Цитата) Я НЕ программист...Мои познания в ПК достаточно ограничены...Если умеете, то сделайте любезность - я Вам скину, а Вы дальше сами всё наваяете, вставите и т.д. Пусть будет в свободном доступе - кто хочет, тот и читает | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
Mari01 (Цитата)Anatols21 (Цитата)Anatols21 (Цитата) Можно пока новой темы нет, позволить себе маленький офтопчик? 
Никаких претензий к питерцам и другим кукингцам не было!
Просто, разыскивая информацию о хлебопечках (конечно, в Инете, по магазинам ходить не любитель, да и там она более достоверна и объёмна), я не нашёл никаких ссылок касательно нашего региона.
Поэтому и обратился за помощью к рижанам, благо их тут есть.
Но в ответ глухое молчание, как и вопросе, и где же в Риге можно купить скороварку. Кстати, теперь могу поделиться (информацией, конечно ).
А цены, я думаю, на этот предмет, если перевести в евро или $ - одинаковы, судя по опыту покупки газ. плиты. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Давайте попробуем по теме продолжить, думаю всем будет интересно, а некоторым транжирам и поучительно...
КТО КАКИЕ НЕНУЖНЫЕ ПРИБОРЫ ПРИОБРЕЛ СЧИТАЯ ЭТО ПЕРВОЙ НЕОБХОДИМОСТЬЮ??? Кто в какой бытовой технике сильно разочаровался после покупки и теперь в здравом уме и на собственном опыте не приобрел бы? Поделитесь с народом опытом, не жмотьтесь Негативный опыт - он тоже таки опыт. Продолжим искать неиспользованные резервы для домашней экономии. | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Почему не выйдет, сархивируйте и кинте ссылку, бесплатных серверов как ....... | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
liza_a (Цитата) Чего-то как соловей лета...обижаете, всем в тот же день высылаю кто просит А на форуме выложить не выйдет - 2-е книжки сюда никак не вставить, вот. А тему бы надо такую открыть, кто бы думал что у этого агрегата столько поклонников А как хорошо всё начиналось...с экономии домашних сил, времени и дензнаков... и плавно перетекло в х/п
| |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Вот именно! ! ! ! Как будто у остальных рецептов нету, а я и черный хлеб готовить могу! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Значит так, кыш все с рецептами отсюдОВа! ! ! !
Открывайте новую тему " Готовим в хлебопечке" и Усе рецепты - туда! Иш, моду завели - приватную рассылку. Другие , может, тоже хоЧУт этих рецептов - так что теперь, каждый будет свой адрес писать и ждать ответа как соловей лета? А форум для чего? | |||
| Korinka | Участница Россия |
| ||
| И мне тоже можно рецепты???
she-ksenia@bk.ru | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Anatols21 (Цитата)Anatols21 (Цитата) Да общительные мы, ОБЩИТЕЛЬНЫЕ...Просто не в Латвии живем, цены/валюта у нас другие
Но если хотите, то для общей информации(это по Питеру)...Цена от 2100 руб. до 4800(Бош)Я себе покупала по распродаже в маг.ЭЛЬДОРАДО(есть такая сеть магазинов техники в СПб) фирма ЭЛЕНБЕРГ.(правда технику этой фирмы я вижу только в Эльдорадо) Цена(распродажная, обычная цена больше ) 1590= имеется 12 программ готовки, тефлон. непригораемая форма. панель управления на русск. языке. Буханка на 400 и 800гр.(можно и так и так загружать)Есть еще немецкие модели, у них 8 программ.Мне как-то больше импонировало 12. Меня вполне устроило цена/комплектация. А впоследствии и приятно удивило кач-во (возможно я просто аккуратно обращаюсь с техникой а может просто досталась удачная..). Работает через сетевой адаптер(типа пилота)- старая проводка в доме...
ЭТО НЕ РЕКЛАМА МОДЕЛИ! ! ! ! САМИ ВЫБИРАЙТЕ Пишу о том, что приобрела и то с чем сравнивала, т.к. идея появилась очень давно, когда х/п в продаже не было (в России) Когда появились первые, то начала интересоваться у тех, кто уже стал обладателем и расспрашивать по магазинам у продавцов.Учла все+ и - и пошла в магазин Буду рада, если эта информация Вам чем-то поможет | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
Anatols21 (Цитата) М-да! Какие мы неоПщительные... | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| А меня интересуют овощные блюда в хлебопечке( это
что то новенькое! ) tatkaoz@yahoo.com.au | |||
| uka | Участница Самара |
| ||
| Ох, опять же адрес - sunny04@yandex.ru | |||
| uka | Участница Самара |
| ||
| дравствуйте! Очень интересный сайт, интересная тема. Зарегистрировалась специально, чтобы попросить у МАРИ01 рецепты для хлебопечки (указанные здесь ранее адреса не хотят делится! ! ! ! ) Буду безмерно благодарна! ! ! ! А в плане экономии - вяжу сама на ребенка. И приятно, и отдых, и польза ( существенная! ! ! ! ) | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
Gelya (Цитата) Расскажите и нам - какую купили, может там тоже есть рецепты интересные в книге??? | |||
| Ulinita | Участница Москва |
| ||
| Mari01, спасибо Я поймала | |||
| Gelya | Участница Киев |
| ||
| Я начитавшись рецептов купила себе хлебопечку. Какая прелесть! Такой хлеб вкусный! Вот освою свои рецепты и начну необычный хлеб печь - его у меня очень дома уважают. А в магазине он очень дорогой.
Anatols21, вечером сброшу письмо и расскажу все подробно. | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| М. б., кто из Риги покупал хлебопечку?
Поделитесь, какая, сколько и где, спасибо... | |||
| Irene | Участница Poland |
| ||
Mari01 (Цитата) Можно я присоединюсь к желающим и тоже попрошу выслать мне эти рецепты? irenegames@yandex.ru Спасибо. Это муж меня начал агитировать за покупку хлебопечки. И чувствую, что поддаюсь Ибо единственное, что регулярно отсутствует в доме - это как раз хлеб. Ведь вспоминаешь о нем, как правило, за ужином, а к 18.00 большинство магазинов уже закрыты... Ну, и какой-то невкусный он здесь... Я сношу этот факт стоически, а супруг страдает, особенно из-за отсутствия черного хлеба. Очень надеюсь, что покупка хлебопечки окажеться удачным решением проблемы... | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| rolduga | Участница ... Стараюсь покупать большие упаковки, те, что экономичнее. Например, очень уважаю рис басмати от Мистраль и приобретаю его не 1/2 кг пачками, а ведрами по 5 кг. То же касается и порошков, ополаскивателей ну и т.д……. ----А вот тут не помешает иметь мааааленький калькулятор при себе…Два дня назад лично пересчитав обнаружила, что в мешке(а не пакетах) расфасовка оказалась дороже..Сама не знаю почему, но раньше была уверена, что россыпью дешевле, а расфасованое дороже..
………Заведите на кухне блокнотик и ручку и как только заметите, что тот или иной продукт или предмет бытовой химии подходят к концу, вписывайте его. Таким образом, отправляясь за покупками в самый экономичный супермаркет(обычно раз в неделю такое бывает и правильнее это назвать закупками ) у вас имеется почти полный список всего необходимого………….-----а вот с этим согласна абсолютно, очень правильная привычка…Одно НО…это только для ОЧЕНЬ дисциплинированных особ..Это ж только представьте таскать повсюду с собой блокнот – как нечего делать подзатеряешь где-нибудь..И ручка/карандаш не всегда под рукой… taraking | Участница France/Grenoble………………….Для меня самое трудное - это иметь крединую карту. Намного легче, когда в руках наличка, чем меньше кучка, тем осторжнее тратишь - ---------Кредитная карта это вообще.. ЗЛО ВСЕЛЕНСКОЕ сама не раз попадала под 2-3 кредита сразу.. Опять же 90 % эмоциональных покупок – пришел, увидел, достал карту и приобрел (дома остываешь и понимаешь, что можно и не приобретать сразу было(подумать, взвесить)+еще переплата… Особенно когда приобретаются предметы, содержание и приобретение которых не по карману . Это все понимают на холодную голову в здравом уме и без кредитной карты…Но с картой…Оооой…мечты конечно должны сбываться, но не так же… Я знаю лично очень много людей, которые при малых доходах плотненько подсаживаются на кредиты…а потом перезанимают, т.к. нечем выплачивать, для этого же опять берут очередной кредит на выплату предыдущего. Замкнутый круг из которого очень тяжело вырваться.. Наверное в кредиторазвитых странах уже и болезнь такую пытаются лечить : ) И диагноз есть у каждого 10-го индивида : ) Одно сдерживает наш непутевый народ – для совсем крупного кредита надо гору бумаг, не каждому под силу собрать…
nikoll | Участница Tallinn Eesti…………………..а я иногда практикую отдать деньги в долг кому-нибудь оччень помогает сэкономить для нужной покупки Сама семейный бюджет на остатние немногие планирую, без особого шика, а как долг возвернут - вот и в магазинчик пора. Ничто так не экономит деньги, как отсутствие оных Нет денег - хоть тресни, а не потратишь их. А не отдам кому-нибудь - обязательно потрачу ------------ а вот это риск.. и большой…а если (ну предположим такое) не вернут..И что? Или всей суммой не смогут отдать, а будут возвращать малыми долями? Или со сроком обманут? Вы способны выбросить эту сумму на помойку? Тогда давайте в долг… На этот случай есть специальные вклады в банке – 6 мес, год…т.е. Вы не имеете право снимать деньги не при каких условиях…потом снимаете и имеете+ к этому совсем небольшой %… не выгодно, но сохраните своё…. А сейчас расскажу в 2-х словах какой покупкой больше всего не довольна и чем пользуюсь 2-3 раза в год…Как не странно, но это так разрекламированный аэрогриль…увы, оказалась ненужная в хоз-ве вещь… во-первых форма и размер…в быту это ужас…во-вторых сильно нагревается при работе и портит все предметы, которые находятся рядом(пар, жар, копоть, запах) …Обжигаешь руки капитально расскаленным железом…в-третьих совершенно некуда запихнуть все компоненты, которые к нему прилагаются (форма дурацкая) …в-четвертых Очень трудоемок в обслуживании(подожди когда остынет, вытащи из него всё, намой, высуши насухо, собери - жуть)…эл-ва жрет..ой-йо..если агрега работает, то остальное необходимо ВСЁ выключить…выбивает пробки…нагревается вилка до запаха горелой резины….а коснешься мокрыми лапами – стукнет током… хотя у вещи и очень много функций – печет, готовит в горшочках, гриль, сушит грибы-ягоды, пароварка, коптильня….ерунда.. довольна была только выпечкой, т.к. нагревательные тэны расположены сверху, то пирог не пригорает и начинает пропекаться сверху…но сколько заморок с этим пирогом было…. От пароварки было СТОЛЬКО пара…как в средневековой прачечной…в горшочках(3 маленьких с рыбой) готовилась еда более 4-х часов( в духовке надо 40 мин)… кура гриль…при сырой тушке полностью сгоревшие(до угольков) крылышки… грибы приварились к решетке и их было не отодрать, а потом сам аэрогриль - дно не отмыть…коптильня – пожар в тропиках – дымища, вонища…соседи приходили по очереди узнать не горим ли мы…. А у вас есть приборы которыми вы очень недовольны или которые себя не оправдали? Поделитесь с народом, думаю всем будет интересно. Как известно лучше учиться на чужих ошибках : ) Для Yulchik | Участник ---- Да, у меня тоже через сетевой фильтр работает | |||
| Yulchik | Участник |
| ||
| Даже не предполагала, что х/п настолько полезная вещь. А если включать ее через пилот или стабилизатор, поможет от перепадов напряжения? | |||
| Siba | Участница Dushanbe, Tajikistan |
| ||
| Можно и от меня копеечку?
У нас в семье уважается выпечка(от тортиков до домашнего хлеба), так что муку покупаем не в пачках а на развес сразу кг.30.Ну плюс также сахар(особенно к летнему периоду, когда приходит пора варений-компотов) - разница очень ощутима. Место для хранения существует, так что с этим проблем нет
Согласна с предварительным составлением меню на наделю. Потихоньку всю семью перевела на постные супы(только те, которые варяться на бульоне) - но это только из-за привержения к здоровому питанию. Мне легче, поскольку муж и дети вообще варенное мясо в супах не едят. Зато позволяю себе хорошие вырезки мяса для отдельных блюд.Фарш тоже делаю сама. А потом наворачиваешь домашние пельмени в большую морозилку.... Котлеты - для экономии времени вообще не жарю в сковороде, а готовлю в духовке как люля-кебаб(жира вообще не уходит как при обжарке). Я не домохозяйка, времени тоже хочется для себя и детей выкроить, но просто нравиться готовить. Касательно одежды, пока удается "экономить" на детках, у меня два сына, разница в два с половиной года, а поскольку вещи все на первенца были куплены добротные, то младший пока донашивает, но чую к старшему возрасту буду покупать обоим по обновкам(по справедливости )
Я в корне (после замужества) пересмотрела свои вкусы и пристрастия к одежде. Стала покупать более рациональные и качественные вещи(тем паче что офисный стиль "позволяет" приобрести пару стильных классических костюмов и блузки к ним). Стала подбирать больше под цветовые ансамбли. За модой не угонишься, но качество всегда будет замечено. И еще давно открыла для себя - хорошие туфли и сумочка должны быть ВСЕГДА. В целом думаю в жизни надо не сколько экономить, сколько разумнее делать выбор. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Добрый день! Всем желающим рецепты разосланы.
"хлебопечка-1" это магазинная инструкция именно к этой модели "хлебопечка-2" это то, что я накопала по хлебопечкам из интернета когда только планировала покупку.. И еще - если надумаете покупать - обращайте внимание на напряжение в эл/сети...Многие модели(кстати не только х/печки) адаптированы к стабильной мощности напряжения, а предел колебаний допустим очень малый А подача эл-ва(особенно славиться Россия) сами знаете - включили в сеть чайник и стиралку..йок-с..пробки и вылетели...Худший вариант такой непридусмотрительности - сгорит движок х/п...Учтите что ни в какую гарантийку это уже не возьмут (сами виноваты, что не соблюдали рекомендации завода-изготовителя), а ремонт за наличку будет равен стоимости новой...
Дамы! Кто уже пользуется или только купил - поделитесь рецептами и возможностями использования Чувствую у х/п большой потенциал, но у меня фантазий хватило только на каши и овощи...И вообще, если у этого прибора столько почитателей - может откроем какую-нибудь темку именно по готовке в х/печке???
| |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата)Libby (Цитата)liza_a (Цитата) Ты меня уговорила - за такую сумму я себе не куплю точно - дочке могу 'в приданое', но она молоко все равно не пьет, так что сплошная экономия
А еще у меня пункт экономии - не ходить в супермаркет и тем более во всякие оптовые магазины вместе с мужем - он, поскольку редко ходит, непременно должен обойти все ряды, чуть не каждое внимательно осмотрев и пощупав , во-первых, и непременно жаждет купить то, что я потом втимохолку выкину Сплошная трата времени, нервов и денег | |||
| rolduga | Участница |
| ||
| Заведите на кухне блокнотик и ручку и как только заметите, что тот или иной продукт или предмет бытовой химии подходят к концу, вписывайте его. Таким образом, отправляясь за покупками в самый экономичный супермаркет(обычно раз в неделю такое бывает и правильнее это назвать закупками) у вас имеется почти полный список всего необходимого. Это избавляет от необходимости бежать в ближайший не самый дешевый магазин за консервой, мукой или стиральным порошком. Я стараюсь почти все то, чем пользуюсь постоянно, иметь в двух экземплярах: один "вскрытый", второй запасной.
А еще на ночь программирую стирку и мытье посуды, в 4 раза дешевле. Что еще... Стараюсь покупать большие упаковки, те, что экономичнее. Например, очень уважаю рис басмати от Мистраль и приобретаю его не 1/2 кг пачками, а ведрами по 5 кг. То же касается и порошков, ополаскивателей ну и т.д. | |||
| rolduga | Участница |
| ||
| Заведите на кухне блокнотик и ручку и как только заметите, что тот или иной продукт или предмет бытовой химии подходят к концу, вписывайте его. Таким образом, отправляясь за покупками в самый экономичный супермаркет(обычно раз в неделю такое бывает и правильнее это назвать закупками) у вас имеется почти полный список всего необходимого. Это избавляет от необходимости бежать в ближайший не самый дешевый магазин за консервой, мукой или стиральным порошком. Я стараюсь почти все то, чем пользуюсь постоянно, иметь в двух экземплярах: один "вскрытый", второй запасной.
А еще на ночь программирую стирку и мытье посуды, в 4 раза дешевле. Что еще... Стараюсь покупать большие упаковки, те, что экономичнее. Например, очень уважаю рис басмати от Мистраль и приобретаю его не 1/2 кг пачками, а ведрами по 5 кг. То же касается и порошков, ополаскивателей ну и т.д. | |||
| Yulchik | Участник |
| ||
| Продавать не могу, не та у меня натура... Даже самой обидно. А раздаю близким и любимым людям (в том числе отцу), так что мне приятно. Правда себе оставляю немного малины и черной смородины - на случай сильной простуды.
| |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| Не буржуазный у Вас тип мышления, не буржуазный.... Если соленья и варенья хорошо и вкусно получаются, то почему раздаете? ПРОДАВАЙТЕ! Вот он бизнесс и экономить не придется! | |||
| Yulchik | Участник |
| ||
| у меня экономить никак не получается. Стараюсь на еде и одежде, правда дурная привычка (еще со времен житья с родителями) делать заготовки - варенья-соленья всякие, прямо руки чешутся. При этом никогда сама не ем, варенье не люблю, а соленья нельзя. Холодильник забит, времени занимает уйму, потом приходится раздавать.
Больной вопрос в бюджете - это нижнее белье и вышивка. как вижу - все доводы, здравый смысл исчезают. могу потратить последнее, даже в долги влезть. | |||
| olen_ka | Участница Мариуполь |
| ||
| Ой, адрес указать забыла! Вот балда-то!
olga.mariupol@mail.ru | |||
| Yulchik | Участник |
| ||
| To Mari01 - можно мне тоже рецептики для х/п и фирму-производитель, и если можно модель.
cherniatina@nimal.ru | |||
| olen_ka | Участница Мариуполь |
| ||
| Mari, а можно и мне рецептики и описание модели хлебопечки? Я уже первоначальный "пробег" по магазинам совершила - посмотрела что у них есть мне предложить
| |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
Libby (Цитата)liza_a (Цитата) Это тоже из серии семейной экономии. Я убедилась, что нужный мне тип кофеварки стоит весьма дорого, порядка 500- 1000 долларов. Поэтому я упорно экспериментировала со взбиванием молока, научилась его хорошо взбивать ( для этого нужно взбивать не более, чем на одну чашку и как ни парадоксально, не слишком сильно - именно избыток воздуха и делает пену непрочной). А за время моих экспериментов все уже забыли, какая была пенка раньше... А итальянский капучино надо пить в Италии, в этом всё дело .
И я отказалась от покупки. Вот так, экономная я какая, вот ! ! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
adia2 (Цитата) А не в злобном - можно?
У меня сын , когда начал учиться в университете, после первого месяца сказал : " Курение мне не по карману " - и бросил. Не курит уже 2 года. А с мужем моим было так : после очередного скачка цен на сигареты я ему сказала - сколько ты в месяц потратишь на сигареты, столько я разбазарю денег на всякие покупки для себя. Ведь это справедливо? В первый месяц мне хватило на модельные туфли. Во второй - на дорогущие духи. Когда мой супруг увидел конкретный эквивалент своего дыма - он бросил курить без всяких моих уговоров. Вот вам и рецепт семейной экономии - теперь у меня в семье и не курят и не тратят деньги на супердорогие духи ! | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Про кредитную карту: если экономить, то прекратить без соображений о том и о сем... Сегодня с сыном купили, что хотели: он считал, что у нас в руках 25$, я - что 30$. Подсчитали; на разницу 5$ он себя побаловал, по моему совету (пряников себе купил). С кредитными картами можно в темный лес заехать. Я уж заезжала, больше не хочу.
Сигареты: покупайте блоками в не столь престижных местах (качество все равно одно и то же) - у нас в системе Fred's. Я не призываю вас к тому, чтобы бросить: это - задача других моралистов. Однако, esli brosite, экономия будет немалая. Особенно если еще не пить и шикарной обуви не покупать... Кто не kурит и не пьет, тот здоровеньким помрет. Прошу не комментировать в злобном тоне... | |||
| taraking | Участница France/Grenoble |
| ||
| Для меня самое трудное - это иметь крединую карту. Намного легче, когда в руках наличка, чем меньше кучка, тем осторжнее тратишь
Другая проблема - сигареты. Я как подумаю, сколько мы с мужем тратим в месяц денег на это дело, просто жалко становится, и хочется бросить. Но мы пока только работаем в этом направлении , может быть в скором будущем придем к окончательному решению бросить ?! | |||
| nikoll | Участница Tallinn Eesti |
| ||
| а я иногда практикую отдать деньги в долг кому-нибудь оччень помогает сэкономить для нужной покупки Сама семейный бюджет на остатние немногие планирую, без особого шика, а как долг возвернут - вот и в магазинчик пора. Ничто так не экономит деньги, как отсутствие оных Нет денег - хоть тресни, а не потратишь их. А не отдам кому-нибудь - обязательно потрачу
Очень мне понравился ценный совет пойти в магазин без денег и, выбрав вещь, пойти за деньгами и не вернуться без шуток, действительно, мне понравилось! Это должно спасти от лишних трат, отрезвить | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
Libby (Цитата) Молодец. Только этого недостаточно : ещё не помешает фильтры в нос - обычно хлебный отдел с печами размещают у входа, что бы сразу раздразнить аппетит покупателей запахом свежей выпечки. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
Mari01 (Цитата) Знакомо. Но к хорошему быстро привыкаешь.
Как уже писали Надя и Татка, незванных гостей не бывает, дружеские встречи проходят с бутылкой вина, тарелкой фруктов, орехов и семечек, что-то сладкое - без перебора. А кормлю только тогда, когда для этого конкретно зову : приглашаю на обед/ужин. Как правило, это бывают взаимные визиты. Зачем друзья приходят к вам в дом? Ради общения! Зачем же отвлекаться на кухонную суету? Начинаешь бегать от плиты к столу, не успеваешь и пары слов друзьям сказать, потом с ног валишься от усталость - кому это надо? А так сидишь, отдыхаешь и получаешь удовольствие от визита друзей. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) Вдобавок ко всему Лизой перечисленному - дочь моя посоветовала вчера одевать темные очки с синими стеклами в продуктовом магазине | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Спасибо, мысль, пошел на кухню! | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
| Грибочки у Вас, Игорь, грибочки всякие - вот што ишшо! | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
| Овощные салаты то же есть, есессно | |||
| igor_r | Участник Tallinn |
| ||
adia2 (Цитата)Mari01 (Цитата) Завидую - а у нас сирых усе по русску - водку и закусь.Ща языки свинячьи варятся, тонкие лаваши разложены, ща закусь намазывать бум, 2кг говядины под рецепт форума (посыпать крупной солью с зеленью), персонально заказали еврейский салат(сыр с чесноком), рыба, правда, покупная-селеда под майонезом и лосось копченый . А чо ишшо?(сладкое не по моей части). | |||
| Ulinita | Участница Москва |
| ||
| Mari01, Вы просто кладезь полезной для меня информации Спасибо за новые идеи. Теперь осталось новый холодильник купить с большой морозилкой, опять же пользуясь Вашим опытом Да, я вот и о хлебопечке мечтаю. Может и получится скоро. Пришлите и мне, пожалуйста, рецепты (ulinita@mail.ru)
А мне разве что время экономить получается. Часто пользуюсь замороженными овощами даже летом Правда у меня ребенок грудной все время на себя забирает | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Anatols21 (Цитата) Вашей памяти можно только позавидовать | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
Libby (Цитата)Anatols21 (Цитата) Да, приблизительно так. По темам.
Но с кулинарной темой сложнее, уж больно их (ссылок) много. Поэтому, когда перелистываешь их в поисках какой-нибудь информации для себя, иногда в памяти остаются какие-то зацепки, которыми с удовольствием делюсь с вами.(во закрутил! ) | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
Mari01 (Цитата) У нас тоже незваных гостей почти не бывает, инода заскочит кто-то с вопросом; а кормят званых тогда, когда их предупреждают о своем намерении и получают на то согласие; напр. сообщаешь, что гвоздем программы будет ростбиф... Или чиз-парти (разные сыры). А напиток должен предлагаться всегда, если ваш порог уже переступили, и предупреждаю: совершенно нормально, если присутствующий в вашем доме прямо потопает к холодильнику и вытянет какую банку колы (особенно молодое поколение)... На Юге США самый популярный напиток для приглашенных гостей - холодный чай в кувшинах, со льдом, двух видов: с сахаром и без, лимон подается отдельно. Не знаю лучшего средства борьбы с жарой и жаждой | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Anatols21 (Цитата) Ну вот не перестаете Вы меня восхишать умением оперативно подкинуть какую-нибудь полезную/интересную ссылку! Спасибо! Вопрос по существу - Вы их, ссылки эти, как-то каталогизируете? У Вас что-то вроде библиотеки по темам? Потому как у меня куча 'закладок', но в них разобраться... оперативно точно не получится | |||
| nikoll | Участница Tallinn Eesti |
| ||
teoretik (Цитата) O! ! ! Готова подписаться! Нет ничего столь постоянного, как временно введенное! ) И ОЧЧЧЕНЬ существенная экономия для молодой семьи, если потихоньку подкупать всю бытовую технику и мебель сразу качественную и основательную. Потому что если на время что-то бросовое - проверено на знакомых и друзьях - то потом, с появлением детей, это временное, раздражающее своей некачественностью и поломками, остается на полжизни ))
| |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| В ваших обстоятельствах - просто радоваться жизни! Это ж здорово - недавно поженились, и уже новая квартира! Ну и что, что пустая! Зато какой стимул зарабатывать!
А новоселье будет? Если да, то раздайте приглашенным список полезных вещей, которые вы хотели бы получить в подарок, можно с указанием цвета-размера-модели. Пусть кто-нибудь из друзей возмёт на себя организацию процесса (т.е. учёт кто что будет покупать). В результате, гости не будут ломать себе голову, а вы получите в подарок то, что вам нужно. И ещё - не покупайте ничего "на первое время", помните, "мы не настолько богаты, чтобы покупать дешёвые вещи"! | |||
| Nastasik | Участница Россия, Красноярск |
| ||
| а мы с мужем недавно поженились, въехали в пустую кваритиру, куда помимо крупной мебели надо покупать кучу всякой мелочи (солонки-полотенца-коврики и пр.) при этом еще кредит платим. как тут экономить? на мебель никак не накапливается | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| Libby
А котлеты Вы из морозилки прямо на сковородку кидаете? Я готовые уже замораживаю обычно, но если больше месяца завалялись, то вода-то испаряется, они солонее становятся (машинка для вакуумной упаковки пока только планируется) http://www.fima.net/~sirotini/eda/zamorozka.html | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| На с_чет незванных гостей это я так, для Российских
"слушателей", у нас незванные гости как класс не существуют. Мои палочки: консервированный
горошек и фасоль, свежие помидоры, макаронные изделия, лосось в банке, сметана, макаронные изделия и мука. Печенюшки для гостей и особо оголодавших детей ( "молоко с печеньем" для моих поросят это как "отче наш". Что бы не придумать лишь бы
спать не идти! ) А вообще интересно тема развивается! Спасибо! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| для Лизы:
"...У нас ( имеется в виду Израиль) не принято гостей кормить.Принято предлагать питьё - всем входящим в дом, ..." Хорошоооо у Вас там в Израиле )) Все кушают у себя дома )) Никаких затрат Счастливица.... А у нас если за стол не усадить/ накормить...позор до 7-го колена ))) | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Очередная партия рецептов х/печки выслана, ловите
Теперь пишу чего делаю если нежданно нагрянули голодные гости..Стараюсь держать в холодильнике баночку-другую консервов и обязательно майонез и соевый соус. Ну и естественно что есть в холодильнике.Дальше импровизация "салат"...Делаю слоями, промазывая майонезом каждый(совсем чуть, главное чтоб не рассыпались)Есть только одно НО в приготовлении Делаю в виде бочонков - от жел. банок(типа сгущенки) РОВНО обрезаны верх и дно, нужны только стеночки, чтоб "пизанская башня" ровненькая была и слои были видны.Ставятся эти железяки в тарелку(большую) фигурненько и чтоб лопаткой подцепить можно было каждую, укладываете слоями что есть, как заполнили, снимаете железки и прячете, чтоб любимые гости не видели, потом бочонки обливаете майонезом(сметаной, соусами, чем угодно)и чего-нить сверху для украшения. Делается очень быстро, особенно если шинковать на измельчителе/комбайне(но и на терке/руками тоже быстро)..И еще обязательно свою домашнюю пиццу или пирог. Выручает опять же заблаговременная заморозка.Делаете когда есть свободное время/продукты закрытые пироги из дрожжевого теста(начинку тож какую-нибудь интересненькую - один из вариантов - баклажаны, болг. перец, грудинка, грибы, томат-паста - всё обжарить и в начинку, особенно выгодно по сезону наделать ОЧЕНЬ много, когда всё дешево) Достаёте такой сырой замороженный пирог из морозилки и в только что включенную духовку, через 25 мин. готово, размораживать не надо, пропекается великолепно. Как раз время салат наваять.Пиццу таким же макаром.Только каждое изделие надо в отдельный п/эт мешок(чтоб не примерзли друг к другу и не вымерзла влага).Еще ВСЕГДА болтается брикет-другой мороженого(это к кофе любителям)Плохо только то, что гости начинают слишком часто приходить, типа шли вот мимо и вспомнили неоложное дело
Рада буду, если кому-нибудь пригодиться такой вариант "быстрого стола"... А в кладовке постоянно имеется запас крупы/макарон/сухого молока. всегда можно соорудить какой-нибудь существенный гарнир к заморозке или кашу на завтраки... и легко дотянуть не только до получки, но и до аванса | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Помните были когда-то охотничьи сосиски?Кабанус это что-то похожее. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
| Elik, Anatols,
Спасибо! | |||
| elik | Участница NY |
| ||
| кабанус это такие колбаски turkey cabanossi smoked sausage, а котлеты я замораживаю сырыми, на сковородку можно прямо мороженые | |||
| Anatols21 | Участник Latvia |
| ||
| Кабанус - это кто?
http://www.isralife.com/forum/showthread.php?s=b3e9536cae1150c6eccc13a1533f8842&threadid=1309&perpage=15&pagenumber=2 | |||
| elik | Участница NY |
| ||
| забыла, еще замораживаю готовое тесто на блины или оладья, размораживаються 5 мин | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
Elik (Цитата) Елик, Кабанус - это кто? А котлеты Вы из морозилки прямо на сковородку кидаете? Я готовые уже замораживаю обычно, но если больше месяца завалялись, то вода-то испаряется, они солонее становятся (машинка для вакуумной упаковки пока только планируется) | |||
| Elik | Участница NY |
| ||
| для либи, ну и для всех тоже, хлеб можно замараживать и при необходимости достоватьи разогревать в майкровейве! его вкус не меняеться если свежим положить в зиплак покет .а еще я закотавливаю полуфабрикаты, скажем накручиваю мно-о0ого катлет и замораживаю(не жареные, сырые)а по мере необходимости достаю, тоже самое с дрожевым и песочным тестом. в ящичке у меня всегда есть консервы на венигрет-свекла, горошек, морковка, огурчики. всегда есть паста и соусы к ней, всегда туна (салат из туны-туна +соленые огурчики, репчатый лук, кукуруза и майонез)
почти всегда есть кабанусы. и всегда есть телефоны ближайших ресторанчиков с доставкой | |||
| Irina | Участница Deutschland, Mьnchen |
| ||
TatkaOz (Цитата) Похоже, что разовьётся .
У меня в течении недели продуктов в холодильнике не много, т.к. едим только утром, днем - не бываем дома, а вечером - всё стремимся похудеть, лёгкий супчик или салат. Потому у меня всегда есть овощи для салата, фета, нередко оливки, какоеЖнибудь мясо: кура, индюшка или фарш, рыба тоже практически всегда есть, но всё в количестве на одну готовку на 4-5 человек, фрукты тоже всегда (на сегодня: арбуз, персики, сливы, виноград), еще моцарелла практически всегда в наличии, делаю шпажки с маленькими помидорками и базиликом, творог, яйца, манка - получилась запеканка (ого! стихи ), туда же орехи, изюм и вкусно, и нежирно, и быстро! Ну и й огурты на утро и для маленького перекуса.
А если гости неожиданно нагрянут, то на гарнир быстро рис или гречка в микроволновке. Авокадо салатик, овощной (типа греческий) или редис+зел.лук+цветная капуста(сырая)(опционально)+сметана, помидоры с моцареллой, ну и мясо в духовке например. На выходные покупаем больше продуктов, я люблю готовить, вот и отрываюсь на выходных , почти всегда на выходных у нас гости. | |||
| Olinka1981 | Участница Санкт-Петербург, Россия |
| ||
| И мне рецептики от хлебопечки и фирмочку если можно! ! ! Пожалуста! Очень хотса попробовать...Olinka1981@mail.ru
Буду благодарна! | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
TatkaOz (Цитата) У меня, как у Лизы, всегда имеются чай, кофе, соки, пачка печенья и/или вафель, часто конфеты шоколадные - но это, наверно, у всех так. Консервы, ессно - шпроты, лосось. В случае необходимости сделать советский 'Оливье' - дело 10-ти минут, так как на этот случай стоят всегда банка горошек/моркошка, банка картошки и маринованные огурцы. Фрукты тоже есть почти всегда. Вот с хлебом как раз хуже - здешний 'ватно/резиновый' можно использовать только на тосты, а до русского магазина не всегда есть время доехать. Самой же в такую жару - даже с хлебопечкой - не выживу. | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) О, Лиза, кстати о птичках - капуччино-варка куплена? Какая именно? А то я все хожу вокруг этих полок в магазинах, но никак на покупку не решаюсь - помню твой рассказ об устойчивой пенке . Назови фирму/модель, пожалуйста | |||
| Ta_sha | Участница Москва |
| ||
| Были у меня знакомые, у которых был список практически всех вещей, находящихся в доме. Все пуговицы были разложены по отдельным пакетикам и в каждом пакетике лежала записочка с указанием количества пуговиц в нем. Вроде неплохие люди, приятные в общениии, много знают. Но когда я узнала про опись пуговиц как-то стало не по себе. Все должно быть в разумных пределах. | |||
| Irene | Участница Poland |
| ||
| Не сложилось у меня как-то с экономией... В данном случае говорю не об отказе от всевозможных лакомст и изысков, а просто о неприобретении лишнего. Так и кочуют эти килограммы с полок в мусорное ведро - пустая трата своих сил и средств. Здесь я согласна с Elik - список и сытость - лучшее спасение А первый шаг - изучение своей прожорливости... | |||
| Gelya | Участница Киев |
| ||
Mari01 (Цитата) А можно и мне тоже попросить выслать рецептики? Мой адрес - AlinaS@ukr.net | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
TatkaOz (Цитата) У нас ( имеется в виду Израиль) не принято гостей кормить. Принято предлагать питьё - всем входящим в дом, не только гостям, но и посыльным из магазина. Часто визитёры ограничиваются чашкой кофе и фруктами, даже без вина . А сегодня и вовсе все на диете...
Но у меня всегда есть : алкоголь разных видов, упаковка магазинного печенья или кекс, минеральная вода, лёд, лимон. Чай, кофе - есть кофеварка. Часто есть фрукты и мороженное. Но если уж очень нужно накормить:всегда держу пачку крекеров, баночку хороших шпрот, всегда есть что-то из овощей, итальянская паста, баночка хорошего итальянского соуса, практически всегда есть сыр/брынза/творог. В морозилке держу лосось : готовлю его в сливках с песто за 15 минут, из них 10- разморозка. Собственно, пустой холодильник у меня бывает только в субботу вечером, но в это время гости практически не приходят ( воскресенье у нас рабочий день). | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| А вот у меня назрел вопросик другого порядка. Не хочется сайт загружать, и так как белки прыгаем, но если "разовьется" то перекинем.
А вот и вопрос: что регулярно если не всегда присутствует в вашей продуктовой корзинке, дома или без чего вы из магазина не уходите. Хлеб, молоко и картошка оно понятно. Ето почти необходимость. А вот самые такие "палочки выручалочки" у вас есть? На случай незванных гостей или " 2 дня до зарплаты , а в доме шаром покати"? Вот! | |||
| Katrina | Участница Ljubljana |
| ||
| А вот у нас просто нет времени по магазинам таскаться. Покупки делаем только когда действительно необходимость. Экономия на лицо. Раньше часто соблазнялась на разные распродажи... ерунда это все. Кажется только что сэкономил, а на самом деле валяется потом это барахло | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Могу подкинуть пару советов психологов и мой опыт:
- ходить в супермаркет за продуктами только сытыми - голодный человек покупает всегда продуктов гораздо больше, чем нужно.(Elik об этом писала , но повторю для системности). - планировать меню на неделю и уже согласно меню делать список для покупок. - со списком для покупок в руках " пройтись" сначала по всем шкафам и прочим местам хранения продуктов - может быть что-то у вас и есть, да вы забыли ( у меня такое бывает Или что-то испортилось, а Вы и не знаете.Покупки лучше делать не с тележкой, а ручной корзинкой, перегружая покупки в тележку по мере надобности. Тяжесть корзинки в руках будет ассоциироваться с количеством покупок и вы невольно притормозите свой аппетит.
- не поддавайтесь слепо на рекламу " купи два - получишь скидку" и тому подобное. Очень часто это делается так: маленькая упаковка стоит дороже, поэтому на 2 маленькие дают скидку, но 1 большая того же веса может оказаться дешевле! Или есть вариант: нужна большая упаковка, но именно на маленькую такая скидка, что две маленькие будут дешевле, чем 1 большая. - обращайте внимание на вес и объём упаковок: возможно что то, что продаётся " со скидкой" на самом деле просто меньшая расфасовка , но в привычной упаковке! Если хотите купить что-то из одежды или для дома : идите в магазин без денег и кредитных карт. Выберите нужную вещь и отправляйтесь домой за деньгами. В 80 случаев из 100 Вы не вернётесь в магазин, решив по дороге домой , что не слишком и нуждались в покупке. Даже если Вы точно знаете, что вам нужна конкретная вещь: выберите, отложите и уйдите из магазина. Пойдите в парк, просто сделайте круг по улицам. Если после этого не передумаете - тогда покупайте. 50 на 50 - не вернётесь в магазин. Не покупайтесь на слова : " Только сегодня есть эта скидка, завтра уже не будет", " Это последний экземпляр, мы сегодня продали всю партию за час", " Вам потрясающе идёт это платье", " Мы дадим много платежей под низкий процент" и т.п. Помните : цель продавца - продать, тут все средства хороши . - Цена 99 долларов 99 центов всегда означаеет 100 долларов, а не " очень дёшево, меньше 100 долларов" - округляйте цены в большую сторону, тогда Вы почуствуете реальную стоимость , а не психологическую уловку специалистов по маркетингу. | |||
| Elik | Участница NY |
| ||
| еще способ экономить- идя в магазин за продуктами 1-запаситесь списком и 2- не ходите в магазин голодными, тогда легче купить только то что по списку
для эфекта обязательно выполнение обоих пунктов | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Докладываю еще один резерв по методу Olik80 |попробовала пошерстить в шкафах с одеждой/обувью...Также со списком посидела, покумекала..Мадамы! Это Эльдорадо непочатое, очередная дыра, куда улетает куча нужной наличности...Многое не носиться, висит непонятно сколько неодеванное, куча всякого хлама - особенно это почему-то видиться именно в общем списке..Наверное более критический взгляд на общую картину.. Надо срочно пересмотреть взгляды на бездумно совершенные когда-то покупки. Спасибо Olik80 | Надоумила
На досуге поищу еще резервы... | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
Mari01 (Цитата) За комплимент - спасибо.Чевой -то меня часто в писатели стали определять... так ведь и впрямь загордиться можно
А пообщаться - всегда пожалуйста, у нас тут и кроме меня очень есть приятные собеседницы и собеседники. Нам только темку подкинь - мы и развернёмся... | |||
| Libby | Участница USA |
| ||
liza_a (Цитата) Лиз, я вот тоже не умею... Но у меня муж зато... И перевоспитать друг друга у нас не получается - наверно, это и хорошо. Потому что если б так вот безалаберно, как я, то просто б не выжили, а если оба как он, да, не дай господь, еще и с постепенным скатыванием в эту самую вот следующую ступень, то быть бы нам живой иллюстрацией к твоему описанию | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| для liza_a | Вот и я не просто так всей этой мутатенью занялась Не могу себе любимой ни в чем отказать Изначально чертовски хотелось новенькую машинку, спала и бредила..Ну купила, в кредит естественно...При этом продолжали "жить на широкую ногу", потом отдохнуть съездить, ну и всякое разное... Кредит хошь-не хошь платить надо... Доходы как-то подозрительно быстро заканчиваться стали..ну ОЧЕНЬ БЫСТРО... Устроилась на 2-ю работу+ всякие подхалтуры...получился замкнутый круг: вечером купил 1 кг колбасы - утром- пшик...Ну другие-то как-то умеют выкручиваться...Надо пробовать, вроде проф. финансист Применила на домашней практике.. знаете, зацепило, стало даже интересно..Естественно никакой гипертрофированной скупости, просто рациональный подход к делу...и знаете, воз сдвинулся с места оказывается и вкалывать так на износ не надо и отдых можно позволить и тот самый "камень преткновения"(а/м) тоже может себя если не окупать, то по крайней мере содержать ))
Вообще Вы, мадам, интересно пишете - приятный собеседник | |||
| Ta_sha | Участница Москва |
| ||
| Во, блин, какие проблемы, а я-то со своими мусорными пакетиками
| |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Не умею я экономить, вот и всё тут...
Только что позвонили мне из страховой фирмы, предложили страховку на квартиру переоформить. Экономия - 50 долларов в год. Послала их н...г. А что бы сделал разумный человек? Переоформил бы и денежки на счёт внёс.
Дамы, леди - я вас вовсе не призываю кормить мужей магазинными котлетами. Я сама ежедневно стою у плиты и придумываю "чего бы такого этакого" - а зачем меня иначе на кулинарный форум занесло?
Но просто видно характер у меня такой вот безалаберный, да и не только у меня, у мужа тоже - ну претит нам эта мелочёвка. А вот жить в гостинице 3*, а не 4* - запросто. А сшить блузку самой и носить радуясь, а не купить Версаче - без проблем. А в уши не брюлики, а фианит - так мне эти серёжки к лицу.
Но хочется сегодня новый столик - пошли и купили в кредит. А деньги где ? Заработаем завтра. А , между прочим, я такой не была. Это меня муж " перевоспитал". Сначала я с ним каждый раз ссорилась, убеждала " нам это не по карману", потом перестала, а теперь он говорит" перевоспитал на свою голову". А с его сестрой - наоборот. Муж её так перевоспитал, что многое из мной изложенное про настоящую экономию к ним можно отнести.
Поэтому главный закон экономии в семье - единство взглядов на данный вопрос!
Успеха всем в этом нелёгком деле! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
liza_a (Цитата) Когда писала про котлеты, ПИСАЛА - хочется недорогой и НОРМАЛЬНОЙ еды - не магазинные котлеты из старого сала, жилок всяких и остатков ушей ) Мясо же когда покупаешь - видишь чего берешь -если это бычий хвост, значит бычих хвост, если говядина, то говядина Сою сознаюсь добавляю "для здоровья" Начиталась всяких глупостей про сей "полезный продукт"...Покупаю мясопродукты раз в 2 недели...Делаю фарш(с соей и проч.) - сразу из всего кол-ва..Дальше начинаю изголяться...Рулет грамм на 400(семья небольшая, на раз как раз)Начинка овощная/грибная/всякая-на-что- горазды(например вареная печень, крутое яйцо, морковь, жар. лук, грибы или свекла с черносливом, еще например печен. баклажан, перец, грибы, томат, брынза, кукуруза.. короче чего хотите, то и кладете, раз при отсутствии компанентов делала перловую кашу+вареную фасоль+грибы+крутое яйцо+сметана для связки-гости заценили и слопали на УРА) Таких штучек несколько и в морозилку Котлетки мелкие обычные в панировке, тоже в морозилку порционно по мешкам, котлетки с начинкой(сыр, брынза.. да кусок ветчинной колбасы например можно-главное что б что-то необычное)тефтели(они же фрикадельки), если желание имеется-пельмени(делаются в пельменнице, заметьте НИКАКОЙ эл/эн не тратиться, времени занимает МАКСИМУМ пол-часа вместе с приготовлением теста(мешаю в хлебопечке).Наверняка у всех валяется такая штучка железная-посыпаете её мукой, раскатываете лепешку, чайн. ложкой в дырочки фарш запихиваете, сверху второй лепёшкой накрываете, прокатываете скалкой, высыпаете готовые пельмени на стол...складываете на доску и в морозилку -как замерзли-в мешок ...Так как мясопродукты покупаю раз в 2-з недели, то на "заготовки" трачу 2-3 часа на всё про всё. Вот так-то А потом едим это.Заметьте готовить не надо, времени тратить на хождение по магазинам тоже, дальше развиваю-бензин на каждодневные покупки не трачу, еда вкусная, если гости нежданно нагрянули-милости просим, до з/пл дотянуть нечего делать(мало ли неожиданные траты-машина, заболел кто...ну и т.д), на работе тоже голова не болит где-что купить и что наваять из этого ))
А насчет "своего" труда, совершенно с вами согласна! Но с другой стороны, а как иначе?Если можно забесплатно сделать самой - на фиг вызывать мастера? Хочется конечно себе любимой ни в чем не отказывать..но жизнь-то другая... Приходиться и зарабатывать, и целый день на работе/работах пропадать для этого, и на себя время тоже хочется потратить. Нагородила вам тут кучу всего ) извините, спасибо. | |||
| inna-oooo | Участница |
| ||
| Согласна, экономить надо, а с другой стороны, сколько той жизни?! А что будет завтра?! Так и не приучились мы с мужем жить экономно-живём вдвоём , а по 2 раза в день ходим в магазин и носим, носим мешки с продуктами.Если есть возможность, то едем мир посмотреть, живём-то 1 раз... | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
elik (Цитата) Я вполне согласна с этим. можно быть экономным, а можно быть скупцом и скопидомом... Экономить меня научил резко переменившийся образ жизни и полное отсутствие какой-либо помощи. В описании, данном Лизой, мне свойственны две черты; я в принципе помню разные цены в разных местах (не все, конечно, а общую философию)и знаю, куда за чем отправляться, - но не "в Химки" с экономией полушки за рупь перевоз.... Известно - из малых ручейков реки текут. И у меня больше нет кредитных карт - есть виза, которая обеспечивает только то, что на моем счету (были, были другие карты). Я даже чеков не пишу - плачу все наличными. После огромных трудностей моя жизнь наладилась. И именно поэтому я могу себе позволить удовольствия, дорогие продукты, хорошее вино и сигареты (да, это недешево), не нарушая общего баланса... Машину и прочее чаще всего в Америке покупают в кредит с процентами - далеко не все, правда - а я хочу сразу свою, без банковского контроля. И дом у меня выплачен. Не обязательно это "в крови", иногда жизнь научит. И я работаю на 2-х работах. У меня нет "добытчика", я сама "добываю", как бы это ни выходило. "Самое дешевое вино" и прочее - ниже моего достоинства; есть такое русское слово, косвенно выраженное в приведенном Лизой портрете (каждому такой тип встречался): гавноедство. | |||
| teoretik | Участница Москва |
| ||
| Да-да, как говориться, "Не бойся больших расходов - бойся малых доходов"!
У меня есть приятельница, которая, живя почти в центре Москвы, ездила стричься аж в Химки! Общественным транспортом! Там, понимаете-ли, почти в раза дешевле! И мои агрументы типа "пожалей время и нервы" так и не были услышаны! | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Для желающих обещанное:
-Про кашу в хлебопечке: быстроваримую крупу(геркулес и т.д) засыпать в х/п, залить кипяченой водой(или молоком), добавить сахар/соль/сух.фрукты/или-кто-чего-там-добавляет, поставить программу "Джем" и нажать на кнопочку .Крышка х/п закрыта. Лучше заливать горячей водой, тогда каша наваристей получается. А если крупа долговаримая(перловка например)то лучше на ночь замочить в воде и поставить в холодильник ( я не спец по кулинарии, может кто-то как-нибудь по другому замачивает ) Дальше тоже самое (см. выше) Пропорции не пишу, т.к. делаю на глаз. Каша получается или жидкая или вязкая, (кажется это так называется у поваров)-зависит от кол-ва жидкости.Особенно хорошо для всяких язвенников и прочих хворых товарищей.А также детей и дам ведущих здоровый образ жизни. Масло и прочее(приятельница например кидает шкварки с луком) - когда почти сготовиться - смотрите на таймере - осталось скажем 3-5 мин.- уже пора. О, вспомнила к месту Ушлый народ научил варить гречку в термосе Обдать его(термос) кипятком(чтоб теплый был внутри) засыпать гречу, залить крутым кипятком и закрыть крышку.Всё.Через 2 часа(или позже, что лучше) вскрыть и съестьЯ такую бодягу завожу перед сном на утро, или утром перед ускакиванием на работу-к ужину.Самое главное - термос должен быть СУПОВОЙ! С широким горлом, иначе запаритесь выцарапывать кашу
Про овощи в том же агрегате: Напишу про кабачки, остальное, в т.ч. ассорти разное по аналогии, суть та же - Вес смотрите в "приготовлении джема"(в инструкции, потому смотря у кого какая модель, вдруг они отличаются)..- Кабачки порезать кубиками, взвесить(потом научитесь на глаз засыпать), воды НЕ НАДО, посолить, покидать мелко нарез. зелень, я еще кидаю ложку томат. пасты и ложку сметаны. и нажать "Джем".Крышка естественно закрыта. ВСЁ. Идете по делам и ждете когда агрегат скажет "Биип". Народ изголятся по-разному: добавляют жар. лук(я его просто не люблю), жар/вар грибы, кукурузу из банки, вареную фасоль и пр.- зависит от извращенности готовящего
Делали еще перец, тыкву, баклажаны, ассорти"чего-в-доме-завалялось" (главное овощи подобрать примерно одинаково по времени готовящиеся) Вроде как всё написала..Дерзайте
| |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Лиза ты как всегда пишешь основательно и увлекательно.
Колбаса это хорошо, но готовить все равно приходится чего-нибудь горячего. И еще, чем больше зарабатываем, тем больше тратим.Когда выше доход, то и потребности выше. | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| И всё же - бесплатный сыр бывает только в мышеловке.
Что мы имеем? С одной стороны -бюджет , в который нужно уложиться. С другой стороны - семью с пакетом потребностей. Статьи расходов: - квартира ( ссуда или съём ) + муниципальные налоги - электроэнергия, газ, вода, связь - машина и общественный транспорт - питание и хозрасходы - одежда и косметика - образование - развлечения и отдых - мебель , содержание жилья, товары для дома - здоровье - прочее Теперь смотрим : где можно съэкономить и как? Есть два пути, можно вместе, можно порознь: урезая свои потребности и вкладывая свой труд. Третьего нет. Если не потратить в супермаркете " на что глаза глядят " - значит урезать свои потребности.
А если вместо колбасы делать котлеты - значит вложить свой труд. А если взять и подсчитать, сколько в % соотношении можно на всём этом съэкономить -то вывод удивит вас самих, настолько это мизерные цифры. Дело в том, что у любого здорового человека внутри сидит ограничитель потребностей ( если этого нет - страдает психика), так природой заложено. Поэтому не потратите слишком много в супере, даже если захотите. Ну сколько колбасы съедает в месяц семья? 200 гр в день? Это много, но ладно, возмём для примера. Значит в месяц - 6 кг. Средняя полукопчёная у нас стоит 60 кг. 360 шек. Вместо этого берём : 5 кг мяса по 36 шек = 180 шек. Колбаса - продукт готовый, а мясо теряет 1\3 веса от ужарки. Сколько стоит соя - не знаю. Бросим на это 30 шек .Овощи, яйца - ещё 5. Электроэнергия для мясорубки, газ, масло для жарки, вода и моющие средства для посуды - 5 шек. Что получили? 220 шек. Экономия :140 шек. Сколько времени нужно на котлеты ? Полчаса на 10 ( две сковородки). Значит, на эту массу - 4 часа дополнительного времени. Минимальная ставка сегодня - около 18 шах. 4 часа -72 шек. Что осталось ? 68 шекелей. В месяц ! ! ! Оно того стоит? Такова цена Вашего времени, которое отрывается от детей, книг, отдыха, мужа... Посему повторю:это копеечная экономия и ради неё не стоит и убиваться. А если уж экономить - то экономить как я написала ниже... Тогда хоть цель оправдывает средства. ИМХО. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Спасибо народ, что поддержали тему На самом-то деле вопрос животрепещущий и жизненный. Времена смутные, хочется хоть чуть-чуть стабильности..А народ у нас изобретательный, иногда такие гениальные вещи у кого-нибудь узнаешь, что только диву даешься..
Этап с деньгами в конвертах(по темам: машина, еда, кв. плата и пр.) пробовала тоже..Увы..лапа против воли туда лезет... Пробовала оставлять и на кредитной карточке..тоже не особо результативно... Сейчас же если ну кровь из носу надо накопить на что-то, покупаю баксы/евро...А с оставшихся денег уже кручусь..Тогда приходиться вести "экономную жизнь". Начинаешь подходить творчески к поставленной цели. Отсюда как проф. финансист подсчитала за сколько что окупиться из кух.техники: х/печка оказалась самая окупаемая, за 8, 5 мес. себя оправдала.. Потом шла м/волн. 10 мес. и следом холодильник..но он и самый дорогой, хотя тоже подходила долго к модели: выбрала а магазине(самом большом) какой больше устраивает - расклад был такой-так как места ну очень мало-шир. и глубина максимально малая, а в высоту как можно больше. + к тому большая морозилка внизу, обязательно не менее 3-х ящиков...Ладно, модель выбрала, потом этап 2 - обзвон всех имеющихся магазинов и складов с воросом цены на эту модель..В итоге узнала в каком магазине периодически бывают распродажи(выяснилось, что при открытии очередного крупного фирменного магазина или его ф-ла покупателей заманивают сильно низкими рекламными ценами..Купить естественно можно, только не сообщают, что по таким ценам товаров всего несколько единиц( в моём случае на весь Питер было 6 шт. и остальное по обычным - всё равно разберут..)Поэтому ехать надо с четко поставленной задачей к самому открытию и рысью к понравившейся вещи, и сразу кричать "выпишите чек, я это беру" Так первый раз пролетев как фанера над Парижем, дождалась следующей распродажи..Поехали с друзьями и тут уж не оплошали - хватанули в первых рядах по м/волн. и мне холодильник..Причем холодильник умудрились оформить даже в кредит...Отсюда кредит вместе с процентами обощелся ГОРАЗДО дешевле чем товар по обычной цене сразу за наличку...Сэкономила несколько тысяч на разности цен. Так вот по поводу экономии - как говорилось в хол-ке большая удобная морозилка...Дожидаетесь самых низких цен на овощи-фрукты(баклажаны, болг. перец, грибы, фасоль, смородина, малина и т.д.-то что по зиме-весне будет дорогое по деньгам) чистите, бланшируете(для каких надо), замораживаете в контейнерах квадратненьких, предварительно вылож.п/эт. мешком - это чтоб потом вытащить и побольше влезло по ящикам запасов и утрамбовываете "кирпичики"..Зимой разморозить и доготовить...Контейнеров же у меня всего 2..они только для заморозки нужной формы, сами продукты в мешках..
Овощи-фрукты тоже берем на оптовой базе..Например в сезон арбузы стоят 6-7 руб/кг, а тут продают по 10 руб/штука...остальное в мешках по 10-20 кг....Как раз на заготовки и поесть..Если есть машина - идеально, берешь безмашинных друзей, загружаешь тачку под завязку мешками и вперед к сытой жизни
Про распродажи наверное знает всякий - в фирменных магазинах при смене коллекций старые продают в 2-3 раза дешевле..Это фирмы "средних цен"..т.е.естественно не Версаче, но приличные вещи, на работе надо держать "статус"...Тоже и в обувных..Тут особо везет тем у кого ножка совсем маленькая или же как у меня "лыжа" Остается последняя пара, цены скидывают так что и не хочешь, но купишь.
Вот..больше как-то на ум ничего не приходит..потом может еще чего вспомню
А про хлебопечку - рецепты высылаю, "рецепты" - это книга рецептов к этой модели, присылал магазин по моей просьбе, а "рецепты-2", это то что я накопала в интернете по теме... Ловите | |||
| Olik80 | Участница |
| ||
| Вот мы с мужем совсем недавно обсуждали, как экономить. Мы любтели вкусно покушать, не отказываем себе в бытовой технике, одежде и прочем. Короче, покупаем все что хотим, но всегда встает вопрос об экономии. Так вот мне муж сказал, что "Я куплю тебе любые продукты, но при условии, что они не пропадут" Так я научилась разумно покупать продукты. Да, еще экономить на продуктах позволяет заранее составленное меню... А потом закупка продуктов по списку...
А также покупка продуктов дешевых магазинах (не значит, что плохих). Мы вот, например, покупаем в магазине Народный (там закупается основная масса продуктов), рынок на Сенной (там овощи и фрукты частично), и ОКЕЙ (покупются бытовая химия и продукты которые нет в Народном) Что каксется одежды - теперь у меня есть список одежды (с указанием количества) для каждого члена семьи. Я составила этот список после того как на моих четырех детей не стало хватать 4 шкафов и 4 комодов (по 6 ящиков в каждом) - вещи не куда было класть... Тоже научилась разумно покупать вещи и обувь... Порваную одежду (колготки, носки) мы сразу выкидываем, так как я знаю себя, что это будет валяться долго и упорно... И только этим самым будет образововаться кучи хлама... Книги... Ну, не могу я себя заставить экономить на них... Сделала сбе ограничение (следущая книга покупается только после того, как последняя купленая занесется в компьютер (программку) - это про кулинарные книги... Игрушки... Может кто подскажет как экономить на них? Тут я еще ничего не придумала
Обучение деток - тут мы не экономим... Тратим столько сколько нужно... Путешествия и отдых - путешествия мы себе позволяем 2 - 3 раза в год, а вот маленький отдых (путевка выходного дня) мы позволяем себе раз в месяц (тоже сами для себя сделали такое ограничение) Остальные трое выходных тратим на выставки, музей, зоопарки, атракционы, цирки, театры и прочее. Да, совсем забыла на комунальных услугах нам помогают экономить счетчики воды... Эта вещь!
А еще немного позволяют экономить счетчики электроэнергии (с ночным и дневным трафиком) Что еще? А телефоные переговоры... Я ужасная болтушка А так как подруги и родители живут в другом городе, то на междугородних телефонах я экономлю покупая карточки... Намного экономнее..
Если, что еще вспомню, то напишу... Кстати, мне тоже интересно про овощи в хлебопечке, а также про каши. Я около месяца назад купила хлебопечку и очень довольна. В каком режиме Вы готовите каши и овощи? И если можно вышлите и мне рецепты для хлебопечки korvin80@mail.ru | |||
| Elik | Участница NY |
| ||
liza_a (Цитата) лиза я не к тому чтобы спорить и не собираюсь переубеждать, просто наверное понятия сэкономить у меня не асоциируються с накопить, скопить, сэкономить значит использовать экономно, нет?сэкономить это значит что у меня есть какойто обьем необходимых затрат и моих доходов должно на все хватить! а когда доходы меньше предпологаемых расходов, и еще чегото дополнительно хочеться, то как быть? вот для этого экономия ( при этом размер доходов неважен, т, к. и список желаемых расходов растет пропорционально) а так , без учета и экономии можно пойти и потратить в супермарките на все что глаза глядят, а потом, на другое не хватит, да и продукты в помойку или я неправильно себе мыслю? | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| Эх, Лиза.... я тоже.... потому пока у меня только "работать работать и работать", точнее "учиться и учиться", будь оно не ладно... еще чуть меньше 1, 5 лет осталось... Иногда так устану, что все бы бросить и срятаться в чаще! | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| В том - то и дело, что и я знаю не одну такую семью. Но иначе больших денег и невозможно съэкономить. Только ужавшись ВО ВСЁМ , можно что-то собрать. А так...
Понятно, что разумный человек не станет платить дороже за одну и ту же вещь - как билеты в зоопарк, например. Да только сколько реально на этом съэкономишь? У меня стаж семейной жизни уже столь солиден, что мы всё это "уже проходили". Всё было : тетрадочки, конвертики, соления своими руками, перелицовка воротничков , штопанные носки, распродажи и прочее, прочее, прочее... Так что повторю - таким или надо родиться, или тебя так должны воспитать - родители или супруг\супруга... А я лично предпочитаю больше поработать, что бы больше заработать, чем копейки ловить... ИМХО
А соглашаться со мной никто не обязан. Но и спорить и переубеждать не надо - я ведь сказала, что это просто мои размышления на данную тему. | |||
| tatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| Лиза....... Хи хи хи...
Это и впрям не экономия, а мания.... Как ни странно, а я знакома (была) с одной такой парой. Кроватей у детей небыло, а матрацы на полу. Отопление зимой не включалось( однажды только для одного гостя, да и то пока он не сказал что в погребе теплее будет) Дети одеты только из секондхенда, жена покупает 3 футболки за $15 и частливааа.... Свой дом, и квартира в центре которую сдают за не малые деньги, плюс еще покупали дом для "сдачи в наем".... и ели каждый в своей комнате под одеялом... К нещастью мы были приглашены в гости и отанавливались у них в то время на целую неделю. Мой 4х летний ребенок стал писаться в кровать! Когда я к нему пристала в чем дело сказал :" Вставать слишком холодно, а так пописал и теплее стало"! ! ! ! Я просто сначала заплакала из жалости к дитенышу, а потом быстро поменяли билеты и уехали раньше из "гостей", якобы даты перепутали... Не смешно, правда? | |||
| elik | Участница NY |
| ||
liza_a (Цитата) | |||
| Elik | Участница NY |
| ||
| да вот еще мысля пришла, экономить ведь нужно не для того чтобы к старости скопить( для этого есть различные способы сделать деньги)а для того чтобы рационально использовать имеющийся сегодня доход(завтра он будет другой и план экономии будет другой) так чтобы не преобретать ненужностей, а то что преобретаеться было максимально выгодно при минимальных затрат усилий! ! ! вот | |||
| elik | Участница NY |
| ||
| ну это уже и не экономия а мания
на мой взгляд экономия это действительно характер, способность к анализу своих действий, сила воли, но не жадность не беру себя в пример, а тоеще получиться что хвастаюсь но мне действительно удаеться планировать свой бюджет, выкраивать на покупочки, при этом я люблю полакомиться не дешевыми продуктами, люблю дарить подарки, так что ваше мнение на своем примере, упс не хвастаюсь, но могу попробовать разубедить
опять таки экономия это не мания, все должно быть в меру и главное не мешать радоваться жизни | |||
| liza_a | Участница israel |
| ||
| Всё, что вы прочтёте ниже - не имеет ни какого отношения к участникам форума, это мои мысли " вообще".Просьба никому не обижаться!
Быть экономным - это свойство характера. Научиться этому невозможно. Потому что настоящая экономия - увы - имеет в своей основе такую черту характера, как жадность. Недостаточно просто записывать расходы в тетрадку, необходимо ежеминутно взвешивание необходимости того или иного расхода, просчитывать стоимость любого своего действия, даже если речь идёт о копейке. Например: - ходить пешком, вместо поездки на машине или другом транспорте, пока сил хватит. - покупать только те продукты, которые самые дешевые сегодня. При этом проверять цены в нескольких магазинах, помнить сколько было уплачено за данный продукт год назад, пять лет назад. - использовать отработанную воду из стиральной машины для мытья полов и слива в туалете. - не ходить в рестораны и кафе, на концерты и в кино. Отказываться от приглашений на свадьбы и юбилеии и по возможности, от Дней рождений.Своих памятных дат не отмечать. -не приглашать к себе гостей, а идя к другим в гости покупать самое дешевое вино и конфеты, если вообще что-то покупать - сохранять принесённые другими вино и конфеты и с ними ходить в гости.Причём стараться приходить ко времени обеда или ужина и наедаться там на пару дней про запас. Курящим - ходить в гости без своих сигарет и вволю накуриваться хозяйскими. -дарить подарки из ненужных, тебе же подаренных ранее вещей.Сохранять упаковки, корзинки и коробки, бантики от полученных подарков - использовать их вторично. -всю мебель прикрывать тряпками - что бы не загрязнилась, сидеть на стуле - что бы вмятины не образовались. -не подписываться на платные кабельные сети, не выписывать газеты и журналы. -целый вечер ходить по квартире и выключать свет в пустых комнатах. - не покупать кондиционер, сушилку для белья, посудомойку, электрорадиаторы и прочие энергопотребляющие приборы, без которых вполне можно обойтись, даже если придётся задыхаться от жары или спать под тремя одеялами. - одеваться только в вещи с распродажь , носить одежду и обувь до полного износа, ремонтируя самому пока есть возможность. - не заводить домашних животных, рыбок и птичек.Не держать домашних цветов. - не ездить в отпуск, уверяя всех, что самый лучший отдых - это поваляться на диване и поспать . - не иметь задолженностей банку, всё покупать только за наличные - дабы экономить на процентах и комиссионных. Ни в коем случае не иметь кредитных карточек. - стены красить только в белый цвет - самый дешевый, да и подкрашивать можно отдельные места без общего ремонта. И так далее, и тому подобное... Только так, экономя копейки, можно к старости собрать миллион... Только зачем он будет тогда нужен, когда жизнь уже прожита? Да и можно ли такое существование назвать жизнью? | |||
| Anja | Участница Denmark |
| ||
| А в Дании многии в целях економии едят пасту с различныни соусами, ризотто ну и естественно много пекут. В магазинах часто снижают цены на продукты у которых подходит к концу срок реализации. И одежду можно покупат в сезонние распродажи. | |||
| bylkina | Участница Россия, г. Сызрань |
| ||
inna-oooo (Цитата) Привет! Сызрань ничего, Советская, как всегда, главная улица города . Крымза почти вся высохла. А что же никого в городе не осталось? А сколько Вам лет? Может мы знакомы? Ведь в Сызрани "все друг друга знают" | |||
| elik | Участница NY |
| ||
| а по мне экономь не экономь, если учета нет так и при любых доходахи не наберешь на ненужную штучкупоэтому моя экономия в четком учете, у меня есть папка с отделами, в каждом свой конверт, так я подбиваю так чтобы к концу месяца все конверты были укомплектованы, а вот то что останеться в конверт покупки идет, и за покупками я еду когда есть сеил ( с толстеньким конвертиком) | |||
| TatkaOz | Участница Melbourne, Australia |
| ||
| Так Так Так....
Ужасно заинтересовало как Вы готовите овощи в хлебопечке? Рецепты и в каких режимах? А на щет хлебопечки...моя искупилась уж сто лет как.. я же тесто для пирогов и пельменей только в ней и делаю! А занята я " до чертиков", готовлю только сама и ни на чью помощь не могу рас_читывать, ближайшая родня мужа ближе радиуса "2 часа машиной" не обитает! Не говорю уж о моих! пакеты для мусора... Особая тема. За " бесплатныеь" вы уже сами в магазине и заплатили, магазин не благотворительное общество. Потом специальные пакеты для мусора более "экологические", изготовляются, не смотря на пластик, из почти "растворимых" материалов, раким образом не загрязняется окружающая среда.... Можете на меня махнуть рукой, это я под впечатлением наших многочисленных иссследовательских статей ( 3 или 4 в неделю надо прочитать и отчет писать)... почитаешь, волосы шевелятся! Экономия ... та еще тема, одним лаптем не рашлебаешь. Можно и обойтись раз в год парой джинцов, но есть такая противная штука как "презентабельность" Наша семейная экономия сводитйс а "нет ресторанам до лучших времен" , туда же и пицца, и еда "на вынос" и прочие " фаст фуды".... Ланч толькпо с собой. Подзадумаешься, когда кекс с кофе в кафе и курица из супера в одну цену обойдутся.... У нас еще интересная вещь. так как дети, детей надо развлекать, так? Выяснилось, покупка спесиального билета на год , не ограниченное количество посещений, в зоопарк на семью равна стоимости 2х таких семейных"походов". Плюс еще в другие зоопарки или бесплатно, или за 1/2 цены. Та же история с музеями и океонариумами. Мои детеныши сами выбирают программу "выходного дня" в зависимости от погоды. Это тоже бюджет, не все деньги идут на "продуктовую корзинку"... По возможности стараюсь варить почаще суп ( он же "вода") Супом вроде уже и наелся, не так много надо "второго" Пироги с той же капустой, или если с рыбой пирог то к нему конечно же супчик. О, моя любовь и ненависть. Макароны! ... | |||
| Natulja | Участница Latvija.Riga. |
| ||
| Если хотите, вышлю книгу рецептов, напишите эл.адрес. По цене тоже обошлась в 1590=(распродажа в магазине быт. техники) и фирма самая дешовая(чтоб не переплачивать) - но не разу не подвела - на всякие там Боши-Самсунги денег не было..
Кстати и варенья(джем) варит обалденные.Опять же стоять мешать/караулить не надо, только загрузить продукты..А каши-овощи -это уже наше совместное изобретательство Mari01 если не затруднит, пришлите и мне рецепты, пожалуйста.А какая фирма х/п у вас?Я уже давно мечтаю, но не встречаю .Вот думаю в фирму обращаться.
Мой e-mail nataly@ernis.lv Заранее спасибо. P.S А можно и про каши-овощи, суть приготовления? Нам ведь как, предложили пальчик, а мы всю руку хотим! | |||
| inna-oooo | Участница |
| ||
| to bulkina, Сызрань появилась, мои приветствия! Как там жизнь?Я родилась там на улице Советской.Как Крымза?Течёт?Поклон моей Родине от меня. | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Mari01 если не затруднит, присылайте рецепты и какая фирма х/п у вас?
Мой e-mail "ina-misha.urman@mail.ru".Заранее спасибо. | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
adia2 (Цитата)Ta_sha (Цитата) Наоборот Это для шибко занятых на работе вещь Хочется нормальных здоровых продуктов, а времени готовить и нет..Приносишься вечером с работы : уборка, стирка, готовка..А тут загрузил в х/печку овощи, в м/волн. мороженые собственноручно наделанные еще в выходной котлетки с начинкой и МАРШ в ванну стирать, или там с пылесосом променанд по квартире Через час семью за стол, блюда по тарелкам Потом х/п протереть от остатков овощей и компоненты для хлеба к завтраку..и на таймер. В 6-30 пищит вместо будильника и свежим хлебушком с чаем кормит, а остатки на ужин ) Зря Вы некоторые предметы недооцениваете | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
naina (Цитата) А очень просто э/э жрет не много, про кусок лишний - не страшно, т.к.я делаю хлеб с разными наполнителями - крупы, овес, овощи, если сладкий, то фрукты, творог, ну и т.д. по рецептуре...Опять же покупаете НОРМАЛЬНУЮ МУКУ... и делаете все это из натуральных продуктов, никакой химии кроме дрожжей(но это тоже почти натуральные)А в магазинном хлебе/булке? До кучи разных нехороших добавок(поверьте, я знаю о чем говорю, в студенческие годы подрабатывала на хлебопекарне, так вот там натуральная только вода из-под крана, мука и та со стабилизаторами, ароматизаторами, всякими "Е" и т.д.+ к этому всякая химия). Занимает времени - взвесить продукты и загрузить в емкость..нажать 2 кнопки и ВСЁ...т.е. максимум 3-5 минут..Потом только из розетки штепсель вытащить.Даже форму мыть не надо, т.к.не пачкается...Если хотите, вышлю книгу рецептов, напишите эл.адрес. По цене тоже обошлась в 1590=(распродажа в магазине быт. техники) и фирма самая дешовая(чтоб не переплачивать) - но не разу не подвела - на всякие там Боши-Самсунги денег не было..
Кстати и варенья(джем) варит обалденные.Опять же стоять мешать/караулить не надо, только загрузить продукты..А каши-овощи -это уже наше совместное изобретательство | |||
| adia2 | Участница USA |
| ||
Ta_sha (Цитата) Мы сейчас в положении, когда приходится копить на машину, хоть какую (у моей издох двигатель), и на серьезный ремонт некоторых частей в доме. Деньги на ветер я бросать не в состоянии... Хоть экономия мизерная, но я просто не могу платить за то, что сразу идет в мусор, тем более, что, в отличие от Европы, мешки у нас бесплатные. Готовлю я тоже сама, ведь если сравнить паршивенький сэндвич в фаст-фуде и целая курица, оба $3. С хлебопекарной машиной, мне кажется, может возиться только тот, кто не работает... А вот утилизация черствого хлеба - хорошее дело. Мой совет: не поддавайтесь горячке, покупая разные ненужные прибабахи, цацки для дома, лишнюю одежду и обувь! Я работаю в благотворительной организации, часть работы которой - сбор пожертвований. Вы бы видели, какое огромное количество ставших не нужными - и нередко никогда не использованных! - прибывает... Это особенно касается всякого рода кухонных машин! Настоящая наука жизни. Сколько дорогой, никогда не надеванной одежды и обуви! ... А уж всяких "сувенирчиков", глядя на ценники на которых только головой качаешь и плечами пожимаешь... При всякой покупке надо притормозить, подумать | |||
| naina | Участница Израиль,Ашкелон |
| ||
| Я знаю только один способ экономии-готовить самой.Я просто сейчас не работаю и время есть.Раз в неделю покупаются самые необходимые продукты, а потом по мере надобности хлеб, молоко.Я покупаю очень много овощей(стоит копейки)-это для супов, гарнира, салатов.В доме всегда есть бобовые-тоже дешево.Варенье, соленья хочется иногда-продают, но дорого.Тоже стараюсь приготовить немного, чтобы было в холодильнике.
Хочу спросить про хлебопечку, так и не решилась купить.Ведь это расход электроэнергии.А с другой стороны, запах свежего хлеба сводит с ума, ну как тут удержишься и не съешь лишний кусок? | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Я со своей стороны стала вести так сказать "гросбух" - посмотрела через месяц записи...Наводят на размышления о безобразно потраченных деньгах... В магазине/рынке увидишь что-то, думаешь как же я без этого жила-то? Это именно то, чего не хватало для жизни...А через месяц подводила "баланс", думаю за каким фигом это купила??? И на продукты стала смотреть по-другому, уже чего-то не покупаю( хотя до этого считала что трачу деньги на продукты очень практично и рационально)...Теперь по крайней мере выяснила сколько мне надо, чтоб так сказать впритык и в тоже время не голодать, ну и если гости нежданно завалят-чтоб перед ними не опозориться особенно много уходило на всякую колбасу-сосиски..Стала брать мясо(именно мясо а не фарш - по крайней мере вижу что покупаю), делаю фарш 1/1 мясо/соевый фарш+наполнители(лук, овощи, крупа, грибы), получилось блюд больше, вкуснее чем магазинные ну и естественно полезней и "чище"(покрайней мере не мясные обрезки с салом грязным) ...
Мешочки тоже использую под мусор
Еще купила хлебопечку, получилась вещь, оправдывающая себя на 110% - пеку хлеб(вкуснее полезнее магазинного и по цене не дороже), в ней же тушу всякие овощи(типа икры заморской баклажанной ), варю джемы(из фруктовых отжимков соковыжималки - получаются тоже по деньгам выгодные), каши разные варит(в режиме "джем") - не подгорает ничего и мешать не надо, загрузил и ушел делами заниматься..
Кто еще как "экономит" силы и деньги? | |||
| bylkina | Участница Россия, г. Сызрань |
| ||
Ta_sha (Цитата) Прикольно, а у нас надо купить пакет (4-10 руб.) и отправляться в магазин | |||
| bylkina | Участница Россия, г. Сызрань |
| ||
Ta_sha (Цитата) Прикольно, а у нас надо купить пакет (4-10 руб.) и отправлять в магазин | |||
| Ta_sha | Участница Москва |
| ||
| Первое, что пришло на ум - это использование всяческих пакетов, которые сейчас дают в разных магазинах, вместо мешочков для мусора. Я, например, уже года 3 мешки для мусора не покупаю. Правда, на мой взгляд, экономия какая-то сомнительная, но тем не менее, в совокупности с другими "уловками", тоже можно считать экономией. | |||
| bylkina | Участница Россия, г. Сызрань |
| ||
| Не знаю, я не могу экономить, может это от того, что денег не очень много. Как оказываются в руках, так мне сразу все надо истритить | |||
| Mari01 | Участница Санкт-Петербург |
| ||
| Добрый день.
Давайте поговорим о домашней экономике. Во всех странах это уже давно стало нормой. Только у нас почему-то вызывает стыд. Очень хотелось бы узнать кто как справляется с трудностями быта, что бы потом заслуженно побаловать себя давно приглядевшийся мулькой. Уверена, что мы давно и успешно предпринимаем всяческие уловки и нам есть чем поделиться друг с другом. Спасибо. | |||
|
|
||
|
