irem (Цитата)
Тесто:
3 белка+3 цт. лож.-взбить хорошенько
+150 гр.сахара, 1пак.ванили, 3 желтка-продолжайте хорошо взбивать
+60 гр. крахмала, 60гр.муки, 0, 5 ч.л.соды-просеять и мешать ложкой
Тесто выложить на противень разробнять, быпечь.как остынет разрежте пополам .
Крем:500 гр. сладких тборожков, 100гр.сахара, 1 лимон 400гр. сливок-все взбить 
PS: корж разрежте поперёк.После того как намажете кремом сверху накроыте 2-ой половиной коржа, и с верху посыпьте сахарной пудрой.
Моя невестка тесто делает грамм в грамм-это важно, т.к. я делала кабы как, у меня не получилось.
Да и ещё этот торт расчитан для противеня газовой духовки(большой), всё, вродебы больше ничего не забыла. Приятного Вам! ! ! !
|
так захотелось и самой сделать! ! !