Дорогая Володя!
Возьмите сэндвич и аккуратно положите его на подходящую по размеру (т. е. с радиусом окружности поверхности превосходящим радиус гипотетической окружности, в которую может быть вписан сэндвич) плоскость. Придерживая левой рукой общую вертикальную конструкцию сэндвича, правой рукой снимите верхний (горизонтальный) слой. После детального визуального и, по возможности, органолептического исследования снятого слоя, отложите его в сторону. Повторите описываемую процедуру столько раз, сколько встретите видимых слоев в объекте изучения. По окончании постарайтесь произвести сборку конструкции в порядке, обратном порядку демонтажа.
Указанная технология допускает применение специальных технических, поварских или, в крайнем случае, медицинских инструментов, приборов и агрегатов, общее назначение которых соответствует процедурам монтажа и демонтажа сложных кулинарных конструкций.
|
