Замечательный русский писатель Иван Сергеевич Шмелев написал книгу по воспоминаниям своего детства. Он вырос в московской православной семье, где традиции православия блюлись очень строго.
"Лето Господне" описывет годовой круг праздников, "праздников-радостей" и "праздников-скорбей". Это не учебное пособие, конечно, но тем, кто не читал, очень советую почитать - душевное, трогательное и просто очень интересное описание быта русской православной семьи, в том числе и кулинарных традиций.
http://www.lib.ru/RUSSLIT/SMELEW/leto.tx
|
