Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 13:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
Аннушка писал(а):
И у меня сёдни свекла по-Решкински, спасибочки! Меня пробило на свеклу, не могу остановиться! Мои нихто не едят, мне ж лучше!


А где посмотреть свеклу от Re? Это, наверное, сезонное, у нас тоже свекольный "жор" :P .
Вчера тушила свеклу типа как на зажарку, только лука побольше, с томатной пастой. С картофельным пюре очень даже пошла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 13:47 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Ещё салат свекольный
Варить до готовности в малой воде, на малом огне или запечь. Резать тонкими ломтями + уксус столовый 6%, сахар (немного) и тмин


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 13:56 
Bettan писал(а):
На обед был бульгур с сосисками, нутом и овощами --- мужнино произведение...
Ужин: стручковая фасоль с яйцами по-Весиному. Еще раз спасибо за рецепт! :D

Изображение

Каакий такий бульгур-мульгур? :) Сыр да?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 14:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
NataNik писал(а):
Аннушка писал(а):
И у меня сёдни свекла по-Решкински, спасибочки! Меня пробило на свеклу, не могу остановиться! Мои нихто не едят, мне ж лучше!


А где посмотреть свеклу от Re? Это, наверное, сезонное, у нас тоже свекольный "жор" :P .
Вчера тушила свеклу типа как на зажарку, только лука побольше, с томатной пастой. С картофельным пюре очень даже пошла.


Ната, пеку свеклу в духовке, чищу и режу на тонкие полукружки еще горячей,
в пакете болтаю со смесью уксус-соль-сахар-чеснок-р.масло. Остыло - можно есть.
У нас хорошо пошло с зеленым горошком из банки, а сегодня с корюшкой маринованной будет.

Корюшка прикольная получилась - похожа на балтийскую кильку.
И косточка отделяется легко (Дючка, привет!), и лук вкусный.

Про "свеклонедостаточность".
Так много странного в природе.. Вчера пришли гости и тоже накинулись на эту свеклу,
хотя на столе образовалось много другого вкусного.
Ну с чего вдруг все косяками падают на один и тот же продукт временами :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 15:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Bettan писал(а):
Ужин: стручковая фасоль с яйцами по-Весиному. Еще раз спасибо за рецепт! :D

Изображение


Напомнила :wink: у меня еще пакет в морозилке остался,надо сделать :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 15:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
*грустный смайлик крутит ножкой* а я ничего не готовила. но надо будет сделать свеклу как Ре написала. первый раз такое слышу, очень интересно. у меня есть рецепт, я еще не делала, свекольной паренки типа вместо жвачки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 16:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
Спасибо Reша за рецепт!
Сделаю, обязательно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 18:33 
Роза_Ветрофф писал(а):
Изображение
С курицей понятно. А вот что это за гарнир?? Идентифицировать никак не могу... :roll:


Жареная картошка
И "салат из пяти фасолей" - Так его тут зовут.
Из банки :oops: :oops: :oops: :oops:
Туда идёт красная фасоль, белая фасоль, горбанзо, зел. стручковая, жёлтая стручкрвая.
Всё варёное и в сладко-луково- пряном маринаде.
Очень вкусный салат.
Я его ещё в паста-салат добавляю.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 19:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 74
Откуда: Россия
Vesi,скажите/а где можно Ваш рецепт стручковой фасоли с яйцами найти???Заинтересовало очч :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 20:29 
Не.. Ну, вот только оставь на денек... Они тут уже бульгурами какими-то объедаются, массово свеклу хомякают и картошкой с селедкой соблазняют.... Изображение

ЗЫ. Пошла в дубли..


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 21:24 
Крестьянская еда. 8) Жаренная гов. печень с луком и картошечкой. Маринованные свойские огурчики.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 22:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Баница :roll: Весина :P
Хоть и с фетой, а вку-усно :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 22:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Furtive_ice писал(а):
Vesi,скажите/а где можно Ваш рецепт стручковой фасоли с яйцами найти???Заинтересовало очч :)


Здесь он: http://forum.gotovim.ru/viewtopic.php?f=11&t=2765&p=78505#p78505
Совсем несложно,а получается вкусно :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 22:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Весичка, тебе от мужчин спасибо за баницу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 22:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
julia_kh писал(а):
Баница :roll: Весина :P
Хоть и с фетой, а вку-усно :roll:


Юля,Лиз,как вы меня радуете,когда баницу печете и она вам нравится! :D :D :D

А я не готовила сегодня,подчищаем холодильник,завтра в поход за покупками будем,надо место освободить :mrgreen: .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 апр 2010 23:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 21376
Откуда: Sverige
А как же нам не готовить её, баницу, если вкусно таааак! :D


Сегодня подчистили холодильник, прогулялись по окрестностям, и....

Супчик из подножного корму, первой крапивы. :wink: Даже в подросточка удалось влить! :D 8) Почти под страхом смертной казни....
Изображение

На ужин запеканка из кесо, опять... По заказу радиослушателей. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 00:43 
Сегодня Борщ на мозговой косточке и говядине

Изображение

Рецепт пошаговый ( надо же тоже повоображать :wink: :lol: ) понесу в супчики


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 01:07 
:shock: Опять убила!
Цвета такого в жизни не видела окромя в твоих тарелках.
Красота. :P


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 01:27 
Сходи в супчики
Ничего не утаила :D 8)
Сделаешь так- гарантирую такой же цвет.
Да, совсем забыла
Чесночную пампушку к этому борщецу надо бы.
В следующий раз изображу.
Пока всё диетничаю. :evil:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 03:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Raissa2003 писал(а):
Ещё салат свекольный
Варить до готовности в малой воде, на малом огне или запечь. Резать тонкими ломтями + уксус столовый 6%, сахар (немного) и тмин

Ещё чеснок и я вместо тмина кориандр пользовала, зёрнышками,очень даже ничего!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 06:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 18:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
gina28 писал(а):
Пока всё диетничаю. :evil:

Долго осталось? не переусердствуй пожалуйста. Суп действительно какого-то офигительного цвета. Надо сделать. Спасибки

по теме: картошка жареная с рыбой. рыбу никак не готовили, из консервов она. я простудилась, есть не хочется, ничего не хочется. Глазья мои болят, кашель, ничего не чувствую. Вообщем состояние не очень. буду лечиться грогом и луком с сахаром. Если поможет, напишу.
Скучаю по форумчанам но писать ничего не хочется. Даже ваши красивые кулинарные подвиги мне что-то никак...ничего не чуйствую


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 30 апр 2010 18:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Спааать-спааать-спаааать. Сон лечит всё.
Попробуй противоаллергенное что-нибудь попить, типа простого кетатифена -
сейчас зараза бродит какая-то, все респираторники страдают.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 07:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Re писал(а):
Спааать-спааать-спаааать. Сон лечит всё.
Попробуй противоаллергенное что-нибудь попить, типа простого кетатифена -
сейчас зараза бродит какая-то, все респираторники страдают.

Пральна, спать, спать и ещё раз спать. А ишо пить, мнооого пить, в смысле чаю, побольше. И выздоравливай поскорее! :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 07:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
По теме: У нас сегодня был день американской национальной кухни. :? А именно, гамбургеро-ужин. Обычно мы его на День Канады устраиваем, а тут как приспичило! Вот фоторепортаж:
Всё готово, ждём только бургеров.
Изображение

У гриля - маэстро папа! А вот и они, радимые!
Изображение


И на столе
Изображение

И готовый продукт!
Изображение

Если кому интересно, рецепт "моих" бургеров:
Фарш беру смешаный, по-разному пробовала, но так по-моему, лучше всего - 2 части говяжьего и 1 часть свиного, немного лука, чеснока ( всё по вашему вкусу, у меня на примерно 1 кг фарша была половина луковицы небольшой и 2 зубка чеснока), яйцо, горчицы немножко, петрушка, соль, перец. Я обычно всё это хозяйство в процессор забрасываю, вжжик и готово! Хорошенько всё вымешала, но не перебить, будут жёсткие! И формуем котлетки. У меня есть такая крышка от банки майонеза, я в неё кладу плёнку пищевую, потом трамбую в неё фарш и вытаскиваю ( На фудтиви подсмотрела :oops: )
Толщина где-то 2см должна быть, и диаметр как кому нравится, но чуть больше, чем ваши булочки, ане съезжаются, гады, при жарке. Приятного!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 13:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 9887
Откуда: из лесу, вестимо...
В холодильнике завалялось 200 гр творога...На сырники мало,просто так никто есть не хочет (потому что есть сыр молодой) Поэтому испекла кексы с изюмом
Изображение заодно обновила лежащие полгода (или больше) силиконовые формы
Изображение
Боялась что тесто будет убегать,поэтому 2 штуки в бумажных формах...Теперь знаю-всё тесто можно было на эти 12 штук разделить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 18:53 
Аннушка, как я люблю вот такие калорийные вредные штучки!!!! Стараюсь ограничивать себя, но от твоих бы точно не удержалась.... :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 18:57 
Hexa писал(а):
Поэтому испекла кексы с изюмом

Я всегда очень остро реагирую на подобные фразы :mrgreen:

Hexa, я все заглядываюсь на силиконовые формочки, надо купить. Их маслом мазать надо, или водой сбрызгивать, или мукой посыпать, или вообще ничего делать не надо?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 19:01 
gina28 писал(а):
Чесночную пампушку к этому борщецу надо бы.
В следующий раз изображу.
Пока всё диетничаю. :evil:


Меня помимо диетничаний останавливает банальная лень. Я способна только на один подвиг - либо борщ, либо пампушки *самоуверенно так, хотя ни разу не пекла*


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 01 май 2010 20:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
Роза_Ветрофф писал(а):
gina28 писал(а):
Чесночную пампушку к этому борщецу надо бы.
В следующий раз изображу.
Пока всё диетничаю. :evil:


Меня помимо диетничаний останавливает банальная лень. Я способна только на один подвиг - либо борщ, либо пампушки *самоуверенно так, хотя ни разу не пекла*

Понятно, что лень. Сама такая. Это ж еще вдохновение нужно.
Пампушки-та же булочка, поэтому голову не заморачивая- ломтик багета/батона/хлебушка в тостер, потом потереть чесночком и о-о-чень даже ничего с борщецом.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO