Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 19:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Hedgehog2 писал(а):
ivanivan писал(а):
Йожег тоже п`яница?!

А куды девацца? :D

...наблюдали за двумя ежами, пьяными в стельку от съеденного ими упавшего и наполовину перебродившего винограда; они. качаясь, ходили кругами, воинственно огрызались, икали и издавали тонкие пронзительные крики... :D :lol: 8)
Дарелл Дж. "Птицы, звери и родственники"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 19:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 1901
Откуда: Russia
Kazachka писал(а):
...наблюдали за двумя ежами, пьяными в стельку от съеденного ими упавшего и наполовину перебродившего винограда; они. качаясь, ходили кругами, воинственно огрызались, икали и издавали тонкие пронзительные крики... :D :lol: 8)
Дарелл Дж. "Птицы, звери и родственники"


Noblesse oblige... :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 21:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Я вот вчера наблюдала за совершенно свойским ежом, который без зазрения совести вычищал миску нашего Коня (который кот), не обращая никакого на меня внимания. Он еще так грациозно стал на бортик миски и наклонил её на себя, чтоб выедать и вылизывать ёмкость было поудобнее. Наверное тоже был пьян...Хорошо хоть Коня рядом не было, его б кондратий схватил от такой фамильярности!.. :lol:

По теме:
Борщ украинский (без претензий на классику)
Изображение

Свинятина (биток на ребере) в духовке с картошечкой, морковкой, грибами и луком, в фольге
Изображение

Салат из молодой капусты, вар.яйца, синего лука, красной фасоли. Приправила соевым соусом.
Изображение

Вуа-ля, скромно, но питательно
Изображение

Сырники, запекла в духовке, потому больше похожи на булочки с изюмом
Изображение

Себе гречку и отварной куробюст.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 21:31 
Marinessa. писал(а):
Себе гречку и отварной куробюст.


Вот она - женская сила воли. Ни один мужик бы не устоял перед таким набором))) Впрочем, и не всякая женщина тоже....


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 21:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Роза_Ветрофф писал(а):
Marinessa. писал(а):
Себе гречку и отварной куробюст.


Вот она - женская сила воли. Ни один мужик бы не устоял перед таким набором))) Впрочем, и не всякая женщина тоже....


Ну, знаете ли, месяц у мамы тоже не каждый выдержит, в плане обжорства и лентяйства! :lol: Расплачиваюсь...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 22:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Marinessa. писал(а):
Сырники, запекла в духовке, потому больше похожи на булочки с изюмом
Изображение

Это что-то новое! расскажи как готовить :D

по теме: цветная капуста с зеленью и щедро посыпанная сыром. Салат из сельдерея и помидор. Шиитаке свежие пожаренные с луком, совсем не дурственно, но вкус какойто очень японский :lol: а вообще не хочется возиться с тарелками-готовками потому что отключили горячую воду.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 22:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
duka писал(а):
Marinessa. писал(а):
Сырники, запекла в духовке, потому больше похожи на булочки с изюмом

Это что-то новое! расскажи как готовить :D


Да нечего особо рассказывать. Просто мужу и дитёнышу такие больше нравятся, и сейчас стараемся поменьше жареного употреб...кушать :lol: Муки немного больше, чем обычно, и делай не лепёшками (в духовке могут расползтись), а шариками или "столбиками", чтоб плотненькие и пухленькие были. Я выкладываю просто в форму для пирога (как на сковородку) и сверху смазываю пёрышком растительным маслом (донышко формы соотно тоже). На 180 гр. и на 30-40 мин.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
У нас гювеч вегетарианский мне,фаршированные кабачки остальным месоядным :mrgreen: ,салат огурцы/помидоры и тортик -
Ланка -спасибо за вдохновение!

Изображение

и кусочек

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:29 
Весичка, солнышко, это не торт. Это издевательтство над фигурой. Как можно ходить на твой славный пляж после таких красивых тортов???


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 584
Откуда: Белгород
Vesi, КРАСОТИЩА!
Произведение искусства, у меня б терпения не хватило. Представляю, как вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Роза_Ветрофф писал(а):
Весичка, солнышко, это не торт. Это издевательтство над фигурой. Как можно ходить на твой славный пляж после таких красивых тортов???


Можно-можно! :mrgreen:
Вода всё сгладит!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
Да, Весик, вы с Линел испытываете наше терпение вашими тортиками! Но я думаю, что это достаточно "легкий" десерт, и не слишком сказывается на фигуре...Так что мне вот тот мааленький кусочек, пжлста! :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:46 
Ага.. А говорила - гречка.. с куробюстами.. А сама тортики хомякает...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 4990
Откуда: Ukraine, Kiev
А я завтра утречком со стаканчиком сока :wink: А потом на пробежечку - всё растрясется, нельзя такую вкуснотищу неотведанной оставлять!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 17 май 2010 23:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Девчонки,такое можно каждый день лопать :twisted: :twisted: :D ,если еще и сахар заменить,то совсем почти диетическое - нижний корж совсем тоненкий бисквит из двух яиц,белая часть - сливки соевые(у нас только такие можно найти/заботятся люди о нашей фигуре :mrgreen: ),маленкая баночка сметаны и кусочки клубники,желатин,верх - желе и клубника. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 00:09 
Linel писал(а):
Приветик всем!!!
Вот очередной мой шедевр с желе и фруктами, только прослойка другая...
Изображение
Изображение
А еще на выходных попробовала сделать ликер "Бейлиз", но даже сфотографировать не успела... :( Выпили... Но вкуснатищя неописуемая :D


Землячка,ты как всегда не подражаема...Умница...Закинь кусочек в Комсомольск.

Ну не умею я печь...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Vesi, торт - бесподобный! :o
Но ты мне лучше вот про это поподробнее расскажи:
Vesi писал(а):
фаршированные кабачки остальным месоядным

а то я кабачков посеяла... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 02:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Веси, это не торт, это произведение кулинарного искусства! а мужчинам твоим понравился тортик?! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 08:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 51
Откуда: Украина, Кременчуг
Медуза писал(а):
Linel писал(а):
Приветик всем!!!
Вот очередной мой шедевр с желе и фруктами, только прослойка другая...
Изображение
Изображение
А еще на выходных попробовала сделать ликер "Бейлиз", но даже сфотографировать не успела... :( Выпили... Но вкуснатищя неописуемая :D


Землячка,ты как всегда не подражаема...Умница...Закинь кусочек в Комсомольск.

Ну не умею я печь...


Комсомольск не так и далеко... Легко...
А печь уметь не надо, нужно только вдохновение и желание творить... :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 21:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
На обед макаронная запеканка с фаршем. На ужин запеканка из кесо, опять... 8) :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 22:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Куриные крылышки ели, шашлык доедали, остался кусище грудинки от наваристого странного супчика - куда бы его.. Запеканка наверное тоже будет на завтра. Люди, а ребенок может без мяса жить? Надоело жуть как. Хочется травы и окрошки. Квас завтра буду ставить. Жарааааа


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 23:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
для gb : учпочмак, они же треугольники.
Начинка. Мясо, картофель,лучок репчатый нарезаешь кубиками, лук соломкой посеченой,то есть половинки лука сначала вдоль,затем поперек. Солишь,перчишь, лавров.лист ломаешь, можешь добавить зирру.
тесто делаю всегда на глаз.Песочное. маргарин, сметана, жир говяжий растопленный ( не горячий)в идеале масло, на котором жарила мясо, оно чистое, вкусное.добавляешь молоко или кефир,или просто немного горячей воды, соль, яйцо-чтоб не сварилось в смеси, теплое все должно быть, горячее не делай руки обожжешь!, и замешиваешь тесто не крутое и не слабое, чтоб пироги можно было лепить. Постоит немного.Разделываешь тесто на небольшие шарики и раскатываешь скалкой на круги примерно 20-25 см в диаметре. Не бойся дикой смеси ингридиентов на тесто, когда тесто замесишь, по запаху как то понимаешь удалось оно или нет.Раскладываешь начинку, одинаково. Как их лепить хоть в курсе? Ладно, седни я добрая, скажу. круг как то пополам складываешь, наполовину крепко соединяешь,а потом оставшуюся сторону внизууже соединяешь с двумя ополовиненными сторонами и получается такой треугольничек, три уголка, учпочмак. уч -три,почмак- угол, уголок. выкладывай на смазанный маслом противень, и в духовочку на средний огонь. Опять же по запаху и цвету станет ясно, готово или нет. У меня фотка есть готовых, девчонки, простите меня, неграмотную, сын в выходные приедет, выложит, у меня не получило-о-ось, а-а-а-а-аа......


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 18 май 2010 23:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Куриные крылышки ели, шашлык доедали, остался кусище грудинки от наваристого странного супчика - куда бы его.. Запеканка наверное тоже будет на завтра. Люди, а ребенок может без мяса жить? Надоело жуть как. Хочется травы и окрошки. Квас завтра буду ставить. Жарааааа

А на салатик холодненький грудку использовать с овощами? И возни не очень, и не горячее


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 00:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Запекала скумбрию на сковороду-гриль и опять забыла сфотать :oops: ,обещала кому то рецепт выложить :oops: :oops: :oops: .В следущий раз.
Еще грибочки с луком пожарила,салатик с помидорами и брынзой.На десерт - бананы.Все!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 00:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Elvick777 писал(а):
Куриные крылышки ели, шашлык доедали, остался кусище грудинки от наваристого странного супчика - куда бы его.. Запеканка наверное тоже будет на завтра. Люди, а ребенок может без мяса жить? Надоело жуть как. Хочется травы и окрошки. Квас завтра буду ставить. Жарааааа

А на салатик холодненький грудку использовать с овощами? И возни не очень, и не горячее


А она ж говяжья. Жирная будет холодная. Капусты наверное прикуплю и потушу с грудинкой


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 06:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 1293
Откуда: US, North Caroline
На ужин - лосось запеченый, гарнир - grits - кукурузная каша, куда я добавила обжареные лук, морковку и шампиньоны.
GB, курица очень аппетитная вышла!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 11:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Цитата:
для gb : учпочмак, они же треугольники.

Спасибо что вспомнили просьбу, только насчет теста- сколько всего " вешать в граммах?" или в пачках или в чашках ?
А мясо - можно фарш?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 19:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
Re писал(а):
Куриные крылышки ели, шашлык доедали, остался кусище грудинки от наваристого странного супчика - куда бы его.. Запеканка наверное тоже будет на завтра. Люди, а ребенок может без мяса жить? Надоело жуть как. Хочется травы и окрошки. Квас завтра буду ставить. Жарааааа

Я бы блинчиков с мясом накрутила, но если жара...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 19:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 876
Откуда: Канада
На вечер натёрла курочку специями: паприка, чёрный перец, тимьян, сухой лук и чеснок плюс олив.масло. Пойдёт в духовку распластамшись с картохой на пАру. Ещё варёная кукуруза, вчерась прикупила. Про салат бум думать... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 19 май 2010 20:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Кабачки свежие появились тепличные. На ужин оладьи из мяса с кабачком
Изображение
Вкусно, соус забыла сфотографировать, обнаружила когда всё сьели.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO