Автор |
Сообщение |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 14:36 |
|
|
Было ДР, от меня, персонально,подарок "новорожденному" -торт. Клубника под желе, клубника под взбитыми сливками с желатином, верх -марципан, листики мяты в шоколаде и клубника. удивлённый фейс "новорожденного", такого у него "самдельного" ещё не было.... Суп готовила тёща, вставлю фото сюда....если надо перемещу в тему с супами???? В теме супчиков я давала рецепт сырного супа(недавно свой суп я выставляла в этой теме) интересно как он подаётся- празднично....вот в таких хлебцах выпеченых на заказ. "Крышечка" съедается.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 14:42 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Vesi писал(а): перец покупной,готовится/маринуется очень быстро:
Отнесла в каталог, сюда: post85217.shtml#p85217
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 14:44 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Lanna писал(а): Суп готовила тёща, вставлю фото сюда....если надо перемещу в тему с супами???? В теме супчиков я давала рецепт сырного супа(недавно свой суп я выставляла в этой теме) интересно как он подаётся- празднично....вот в таких хлебцах выпеченых на заказ. "Крышечка" съедается. Что за вопрос?! Рецепт в студию!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 17:03 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
Ой, очень на наш круглый черный хлеб похоже! Он теперь называется "Украинский", кстати, мой любимый!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 17:45 |
|
|
Ланнка, признавайся, ты там, в своей Германии, какие-то специальные курсы от Гестапо проходила, да? Чтоб издеваться над худеющими девАчками?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 17:56 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Ланнка, признавайся, ты там, в своей Германии, какие-то специальные курсы от Гестапо проходила, да? Чтоб издеваться над худеющими девАчками? НЭТ! Ни в коем разе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 17:59 |
|
|
Lanna писал(а): Что-то меня заставляет сомневаццо)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 18:04 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Lanna писал(а): Что-то меня заставляет сомневаццо) Тебе, прастительно, работа у тя такая... П.С. хлеб не чёрный, а как когда-то наш серый по 16 копеек, но маленькие буханочки на половник...апполонник....э=э=э , а как по-русски называетсяя большая такая ложка кот. суп-борщ разливают, половник , апполовник или как?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 18:08 |
|
Сообщения: 5086
|
Черпак? Наверное вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 18:33 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Marinessa.
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 19:01 |
|
Сообщения: 4990 Откуда: Ukraine, Kiev
|
Lanna писал(а): П.С. хлеб не чёрный, а как когда-то наш серый по 16 копеек, но маленькие буханочки на половник...апполонник....э=э=э , а как по-русски называетсяя большая такая ложка кот. суп-борщ разливают, половник , апполовник или как? Ну, правильно, он и есть. Мы просто так его называем. Ыыы...Лучше - Апполонник - в этом есть что-то божественное!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 19:04 |
|
|
Marinessa. писал(а): Ой, Медузик появилась! Ты хде пропадала, тортик так долго варганила? Это не я варганила.Это мне варганили... Болела я,работу запустила,теперь семимильными шагами доганяю,не до выпечки мне.Подружка порадовала. Elvick777 писал(а): Медуза, красота то какая. Дайте пож рецептик коржей и крема. Мне почему то кажется он или йогуртовый или творожный. Ну, пожалуйста.... Рецептик я записала,мож и сподоблюсь когда нибуть.В журнальном варианте,идея бралась оттуда,торт назывался Дива.Но,так как,она рецепт частично меняла по своему(и моему!)вкусу,то я назову его-Дива,на Аленкин лад.И так: Для теста-14 ст.л.муки 14 ст.л. сахара, 250гр.сметаны, 6 ст.л. сгущенного молока, 0,5 ч.л. соли, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. уксуса, 100гр. шоколада. Для крема-0,5 л.молока, 3 ст.л. манки, 250гр.слив.масла, 200гр.сах.пудры, 3 ст.л коньяка, ванилин. Тесто выпекать в хорошо разогретой духовке мин.15-20.Из молока и манки надо сварить кашу.взбить масло с сах.пудрой,по немногу добавляя туда кашу.Добавить щепотку лимонной кислоты,ванилин и коньяк.Оформление по сезону.Вот. Люди,это было вкуснооооооо!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 19:21 |
|
|
Цитата: Болела я,работу запустила,теперь семимильными шагами доганяю,не до выпечки мне. Вот те раз, что сталося?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 19:45 |
|
|
Ну его это нездоровье...
Ох,Лан,а супчик то...Сказочный...А я после работы голодная...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 22:56 |
|
|
Ура! Получилось. Сварганила фотки и не сегодня, а в выходные, сегодня весь день загружала, разгружала. Суббота, после облагораживании соток(газон-трава по пояс),хочется всего и сразу.Мировой закус для шампаньского. Хлолодник, салат с раками и салатной прованской смесью. Назову "Прованские мотивы"- дорогой, но оооооччень вкусно.Заинтересованным выложу рецепт, мое сочинение. десерт:финский блин на протвине в духовке, а называется Pannu Kakku(торт на сковороде).Намазала шокололадом со сливками и клубники набросала и свернула в рулет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:26 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Как интересно! Конечно рецепт салата нужен! Мысли вслух... почему-то финское Pannu Kakku очень напоминает мне шведское Pannkaka, то бишь блин/ блинчик. А тесто там какое?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:36 |
|
|
Bettan писал(а): Как интересно! Конечно рецепт салата нужен! Мысли вслух... почему-то финское Pannu Kakku очень напоминает мне шведское Pannkaka, то бишь блин/ блинчик. А тесто там какое? Так и англицкому соответствует. Тесто: 3 яйца, 3ст.л. сахара щепоть соли 3дл молока 7дл муки 3ст.л. маргарина Все смешать и тонким слоем в глубокий противень,выложенный бумагой.225 до готовности. Придерживаюсь этого рецепта. Свои блинчики на сковороде немного другой рецепт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:41 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:50 |
|
|
Рецепт салата"Прованские мотивы" Пакет готовой салатной смеси "Провансаль" выложить в салатник и сбрызнуть белым виноградным уксусом,перемешать, добавить коробочку резаных пополам помидоров "Черри", 1 крупное авокадо,порезаное кубиками, немного лимонного сока на авокадо, коробка раковых шеек в рассоле(рассол слить),кедровые орешки по желанию и количество по вкусу, полить оливковым маслом(предпочитаю критское или кипрское) все перемешать и сверху насыпати пластинки пармезана.Вес коробочек уточню завтра, никогда не обращала внимание.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:53 |
|
|
Bettan писал(а): И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? Озадачена Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 07 июн 2010 23:57 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
химик писал(а): Bettan писал(а): И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? Озадачена Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было. Понесла в ”Блины-блинчики-оладьи”.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 00:00 |
|
|
Bettan писал(а): химик писал(а): Bettan писал(а): И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? Озадачена Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было. Понесла в ”Блины-блинчики-оладьи”. ОК! а я пошла спать.Спасибо вам.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elvick777
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 12:21 |
|
Сообщения: 2521 Изображения: 0
|
а где смотреть рецепт супчика в хлебце?!!!?? Оч-чень хочу!!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 13:22 |
|
|
Elvick777 писал(а): а где смотреть рецепт супчика в хлебце?!!!?? Оч-чень хочу!!!!! Этот суп висит в "Супчики" с 1-го марта 2007 года. Сегодня "отреставрировала" и добавила фото. Всё здесь topic55.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 15:04 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Ланка,бум варганить супчик,ет точно! А вот что у меня - кефтедес и соус дзадзики: и кекс с фантой(газировкой):
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 15:24 |
|
|
Vesi писал(а): Ланка,бум варганить супчик,ет точно! Попробуй суп, можешь вариировать под свой вкус с фаршем , специями и всем прочим.Можешь пюрировать и не пюрировать.С грибами на раз поесть и без оных так как их второй раз не греют.Смысл больше в сливочных сырах. Вот я тебе ещё раз скажу: "Признавайся!" что ты натварила. Что есть- кефтедес? И рецепт на фанте кекса.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 16:26 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 17:09 |
|
Сообщения: 5086
|
Вкусно то как, вижу там и колбаски затесались, я бы их тоже бекончикм обернула. Прям мечта Vesi, на кипре пробовала картофельный кефтедес, такие котлетки, вкусно было. Это что то похожее? или у Вас свои кефтедесы
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Loudik
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 17:20 |
|
|
Веселина и про соус тоже обязательно расскажите. А то у меня что-то проснулось желание экспериментировать от вашего фото-отчёта
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Hexa
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3) Добавлено: 08 июн 2010 23:07 |
|
Сообщения: 9933 Откуда: из лесу, вестимо...
|
У меня сегодня сырники имени Маринессы Мариш,спасибо за идею! Я их в силиконовых формах пекла,как кексы...Так прикольно и здорово! Мужу всё равно нажарила-поделила творог пополам А что ещё было за 2 выходных дня? 4 каравая хлеба-уже в морозилке. вчера свинина с овощами-а ля китайцы ,но с картошкой на гарнир,шарлотка с яблоками. сегодня болоньезе со спагетти,и вот сырнички.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|