Печенье "Рафаэлло"

1 яйцо, 250 г сахаpного песка, 200 г масла или маpгаpина, 2 ст. л.
pастительного масла, 3 ст. л. майонеза, 200 г кpахмала, 400 г муки, 2 банки
сваpенного сгущенного молока, 5 г соли, 1/2 ч. л. соды, 150 г очищенных
земляных, гpецких оpехов или фундука, 100 г кокосовой стpужки.
Яйцо взбить в пышную пену, добавляя тонкой стpуйкой сахаpный песок, до тех поp,
пока сахаp полностью не pаствоpится. Отдельно pазмешать pазмягченное сливочное
масло или маpгаpин, майонез, масло pастительное, всыпать кpахмал, соль и соду,
хоpошо пеpемешать, добавляя муку. Размесить тесто, поко оно не начнет отставать
от pук. Разделать на маленькие шаpики, положить внутpь каждого оpешек, выпечь на
пpотивне в духовке, нагpетой до темпеpатуpы 250-300оС. Готовые шаpики остудить,
обкатать в сгущенном молоке и обвалять в кокосовой стpужке.

Оно?

Да, может кто-нибудь помнит рецепт конфет Рафаэлло, которые из сухого молока делаются (еще точно были миндаль и кокосовая стружка) и которые печь не нужно?
Когда-то делала много раз, но не помню, куда бумажку с рецептом пристроила

Да, может кто-нибудь помнит рецепт конфет Рафаэлло, которые из сухого молока делаются

Zutaten:
200 ml Wasser
400 g Zucker
100 g (Mager-)Milchpulver
200 g Kokosraspel
250 g Margarine oder Butter
200 g Mandeln (ganz und enth?utet)
200 g geriebene Kokosnu? (um die fertigen Kugeln darin zu rollen)

Zubereitung:
Zucker mit Wasser in einen Topf sch?tten. Den Zucker bei geringer Hitze schmelzen lassen, dabei st?ndig r?hren, damit nichts anbrennt. Topf vom Herd nehmen, Herd ausschalten. Nun die Butter/Margarine darin schmelzen lassen. Dann 200 g Kokosnussraspel darin verr?hren. Nach dem Umr?hren das Milchpulver zugeben.

Die Masse abk?hlen lassen und 24 Stunden in den K?hlschrank stellen. Am n?chsten Tag die Masse zu kleinen Kugeln rollen, je eine Mandel hinein dr?cken und die Kugeln in Kokosraspeln w?lzen, eine Stunde in den K?hlschrank und dann... hemmungslos vernichten

Я вот какой вчера нашла. http://www.babyblog.ru/community/post/c ... ook/484837 Там правда молоко сгущеное но печь не нужно. Может пригодиться.

C сухим молоком.Переводить?
На мой взгляд более съедобное чем из русс. ресурсов с маслом или майонезом.

Бумажку свою нашла (надеюсь, что та). Написано:
150 г сахара
125 г масла
200 г кокосовой стружки (100 в смесь и 100 на обвалку)
250 г сухого молока
0.5 ст орехов
100 мл воды

Интересно. А что со всеми этими продуктами необходимо сделать, чтобы превратить в печенье?

Конфеты это.