Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:12 
Привет Лиза! Завтра у меня намечаются ленивые каннелони или каннелонская лозания. Не знаю как обозвать.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Waldemar писал(а):
Привет Лиза! Завтра у меня намечаются ленивые каннелони или каннелонская лозания. Не знаю как обозвать.

Хозяин-барин! :wink: Как назовёшь, там и съедим. Ложку щщас готовить, або завтра?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:21 
К завтраму, ещё вилку готовь к одной бяке мож получится.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Waldemar писал(а):
К завтраму, ещё вилку готовь к одной бяке мож получится.

Ужжо! Изображение
Осталось тока слюнтяффчик подвязать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:27 
Побольше с карманом))) :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Waldemar писал(а):
Побольше с карманом))) :mrgreen:

Не томи! Оххх, и когда ж оно наступит, это ”завтра”? :roll: :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Waldemar писал(а):
Светк, чёто какой то странный у вас топинамбур. :?
У нас вот такой, я им курей с утями кормил, любят....
Изображение

Нас вчера на работе супчиком из него угостили---просто пестня! :roll:
Эээххх, рецептик бы раздобыть...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 22:44 
Цитата:
Эээххх, рецептик бы раздобыть...

Лиза, зачем тебе рецепт?
Напиши как выглядел и какие на вкус были специи, а мы изобразим...
Еленушка тока куда-то пропала.Прогуливает. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 27 окт 2010 23:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Lanna писал(а):
Цитата:
Эээххх, рецептик бы раздобыть...

Лиза, зачем тебе рецепт?
Напиши как выглядел и какие на вкус были специи, а мы изобразим...
Еленушка тока куда-то пропала.Прогуливает. :roll:

На вид был суп-пюре, вроде бы на мясном бульоне. Специй не признала. :oops:
К супу подавали либо шайбочки из сырокопченой семги с чем-то, либо мелкие кусочки курицы, обжаренной с кусочками бекона, и какой-то зеленью( похоже было на тимьян)... Поперек мисочки с супом лежали, как мечи длинные ”стебли” чиабатты, обжаренной на ОМ. В суп макать.

Ффкуссна было, страсть! Я с беконом ела...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 08:08 
*ворчливо* Вот, блин, оставь их на день без присмотра... Уже во всю пируют, вкусняшки трескают. Изображение

iii, ох, еще б знать, как почки эти выбирать :roll: ... И вот это вот "Закрой кухню. Открой форточку." пугает. Как представлю их функцию природную, страшно, аж жуть Изображение :mrgreen:

Вишенка, на здоровье!! Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 08:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Мы вчера на ужин наелись блинов с вареньем из черноплодки -
вспомнили молодость дет.садовскую. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 08:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
А кто как готовит мидии? Я их сама люблю, а мужчины у меня не любят, по крайней мере в чистом виде, если сделать с каким нибудь соусов забивающим вкус еще хоть как-то едят. Вчера решила себя побаловать, сделала так: обжарила помидорки без шкурки мелкопорезанные, лук порей колечками, соль, перец душистый, чеснок, добавила сок лайма и в этот соус бухнула мидии. Может еще какой-нибудь сырно-сливочный или кисло-сладко-китайский соус к ним изобрести...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 10:57 
Паулинка писал(а):
А кто как готовит мидии? Я их сама люблю, а мужчины у меня не любят, по крайней мере в чистом виде, если сделать с каким нибудь соусов забивающим вкус еще хоть как-то едят. Вчера решила себя побаловать, сделала так: обжарила помидорки без шкурки мелкопорезанные, лук порей колечками, соль, перец душистый, чеснок, добавила сок лайма и в этот соус бухнула мидии. Может еще какой-нибудь сырно-сливочный или кисло-сладко-китайский соус к ним изобрести...


Свеже-мороженые или вареные?
Тут я соображала, ниже обсуждение :arrow: topic2765-1890.shtml .


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Роза_Ветрофф писал(а):
iii, ох, еще б знать, как почки эти выбирать ...

Роза, сделай это! :lol:
Пойди в маркет, подойди к мясному прилавку и скажи:
"мне почек говяжих...самых вкусных" :wink:

Роза_Ветрофф писал(а):
Как представлю их функцию природную, страшно, аж жуть


Ага, а смотреть как Матти в кишки фарш запихивает для домашней колбаски не страшно? Это вам не почки благородные.

А чем раки питаются (Пальму даже не спрашивай) не страшно кушать?

Роза_Ветрофф писал(а):
И вот это вот "Закрой кухню. Открой форточку." пугает.
?

Не бойся :lol: Смелось города берёт!
Подумаешь зайти в течение полутора часов на кухню три раза.
Роса глаза не выест (не успеет). :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 13:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
И когда будешь в следующий раз делать солянку...
Попробуй маслинки положить целиком, морковку оставь для борща.
И если положишь почки... от всей души поставлю
Изображение

ЗАЧОТНО! (падонкоффск.)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 14:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Роза_Ветрофф писал(а):
А у нас и солянки отдельно есть? :oops: :roll: Тут же свихнуться можно. Супы, супчики, супики, супцы, солянки, борщи, рассольники, щи, уха.....

"До кучи"
Ещё моя мясная солянка, она и в форуме где-то есть
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/rXVlSH# курсор на картинку, есть описание
и рыбная солянка в форуме
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/dLVnjH#


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 15:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Вот, Роза, у Раисы тоже морковки нет и целая маслинка. 8)

Заговариваясь.....но с почками....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 16:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
iii писал(а):
Вот, Роза, у Раисы тоже морковки нет и целая маслинка. 8)

Заговариваясь.....но с почками....


Почки обязательно, просто не было.
Я их отвариваю и в солянку холодные почки натираю на крупной тёрке.
А в рассольник почки мелким кубиком.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 18:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Форум глючииииитт.... :(

А я рогалики накрутила,с сыром

Изображение

и еще кашка перцевая молочная

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 19:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Доброго всем :D
Треска с грибным соусом и рисом "Здоровье"( ну почему полезное чаще всего такое не вкусное :?: :cry:, я про рис)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 19:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 21565
Откуда: Sverige
Перцевая каша?! :shock: А такое бывает? :o
Расскажи про неё поподробнее, Веси!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 20:14 
Пока все открылось, еда пропала. Тихо матерюсь. Общаться не получается. А я такууую баранину с финиками сделала. Васильна! Аууу! Та просто обязана сделать барабанину с финиками. Фотоотчет, когда доступ к телу форуму будет нормальный :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 20:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Ну так таки прямо вся еда и пропала :mrgreen: прям с финиками :?: :lol:
Скажи прямо слопали :D совсем всё :?:
Давай пожалуйста свой рецепт, хотя пробовала с финиками, но поскольку и финики и баранина в наличии, то рецепт просто необходим :D руки чешутся :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 20:34 
Васильевна писал(а):
Ну так таки прямо вся еда и пропала :mrgreen: прям с финиками :?: :lol:
Скажи прямо слопали :D совсем всё :?:
Давай пожалуйста свой рецепт, хотя пробовала с финиками, но поскольку и финики и баранина в наличии, то рецепт просто необходим :D руки чешутся :D

Ну ты правильно поняла :mrgreen: Рецепт где-то здесь в Сварганили, мы обсуждали, баранина по южно-африкански, ищи, а подробно выложу, когда форум нормально заработает. Тормозит хуже чем :mrgreen: лапландцы. Подружка местная , сказала, что я вру, это не баранина, баранина вонят :!: Вот так не знауют как готовить и обижают такую животную :( :mrgreen:
Пысы: а как то, что ты пробывала с финиками?
Я нашла рецепт, он в "Поделись рецептами", делала точно по рецепту, только финики не резала и много лука, не перемешивая, сверху на мясе. Все терпение лопнуло, :x жду когда нормально заработает.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 20:52 
Цитата:
Подружка местная , сказала, что я вру, это не баранина, баранина вонят


Мне тоже воняет баранина.Ягнятина -нет, не так сильно.Но мясо на вкус отличу, под любыми специями или соусами.
Когда-то заказала в греческом ресторане свиное филе запечоное в метакса соусе...Среди свинины попался кусок баранины....да и не филе это было, а вырезка....Дурят как хотят...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 28 окт 2010 22:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Овощи ( цуккини, баклажан,перчики,лук,капуста -всё, что было, смела) в бараньем сальнике запекала в духовке.
Прошлый раз запекала в рукаве - вкуснее, а тут все соки и жиры растеклись.

Изображение

Второй раз посылаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 окт 2010 09:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Bettan писал(а):
Перцевая каша?! :shock: А такое бывает? :o
Расскажи про неё поподробнее, Веси!


Лизочка,я кажется когда-то писала рецепт,Решка спрашивала,прошлое лето наверно,шас скопирую снова:

Продукты:
перец болгарский - 6-8-10 шт(красный,вкуснее получается)
молоко -500мл
мука - 2-3ст.л.
масло (подсолнечное,сливочное) - 2-3ст.л.
соль

Перцы испечь на открытом огне или в духовке.Почистить шкурки и семя,порезать полосками.
В разогретое масло жарить перцы минут 10-15,присыпать мукой,размешать чтоб впиталось все масло.
Влить холодное молоко и мешать до загустения.Присолить.Доварить минутку и готово.
Подавать с кусочком брынзы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 окт 2010 09:44 
Вчерась готовил " студенческие каннелони" так я их окрестил. Идея приготовления не моя и горячий салат от Чекаловой с китайским косяком.
Готовим заливку из сливок яиц и зелени.
Высыпаем обжареные пельмени в форму засыпаем резанным сл. перцем с чесноком и заливаем приготовленной смесью. Ставим в духовку на 190С примерно на час. Всё зависит от толщины "каннелони" чтобы канелони не разваливались как у меня их надо немного остудить. Очень торопился.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
.

Салат от Чекаловой можно глянуть здесь.http://www.1tv.ru/videoarchive/17502 Если это спам то удалю.
Изображение
Изображение
Изображение
Всё не затейливо и вкусно.
А! Ещё посолить надо всё. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 окт 2010 10:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Володь, идея с каннелони супер :idea: :D

А то я всё в горшочках их запекаю, а тут хоп и сразу на всю семью.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
СообщениеДобавлено: 29 окт 2010 11:07 
Цитата:
Если это спам то удалю.

Тоже мне ешё :mrgreen: , СПАМер тут нашёлся, с многолетним стажем. :mrgreen:
Сидит и всех СПАМом заражает... :mrgreen:
Ой, рассмешил. :mrgreen:
Наш ответ СПАМеру -дядьке. :mrgreen:
Дайкон, груша, морква, соя соус, сахар -сырец.
Без перца, петрушки, мёда.
Не жарилось, а грелось в карамеле.
Как салат сладкий - вкусно.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129 ... 150  След.  [ Сообщений: 4492 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO