Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"


Правила форума


Памятка Аривариусу

Каталогизацию Алфавитного Указателя целиком и полностью провела Архивариус JullS.
Это было непросто, так как пришлось рассортировать все ссылки Каталога по буквам. А это МНОГО
Я очень благодарна Юле за то, что она с блеском воплотила мечту в действительность.

Для того, что бы ее усилия не пропали втуне горячо прошу соблюдать несложные правила, их немного, всего три

1) При внесении нового рецепта в соответствующую тему Каталога, его (рецепт) надо сразу дублировать в алфавитный

2) Добавлять новые рецепты строго по алфавиту. Т.е., по первой, второй, третьей и т.д. буквам. Нам представляется, что так будет наиболее читабельно и удобно. Тем паче, раз уж это именно алфавитный...

3) Не кидать новые рецепты в самый низ поста (См. Пункт 2), иначе весь смысл алфавитного каталога теряется!

Заранее БЛАГОДАРЮ! Taha



 [ 1 сообщение ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Буква С ||| Рецепты forum.gotovim.ru
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2010 01:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Savoiardi - Бисквитное печенье от Brita
Сазан маринованный, обжаренный в панировке от Lana Balashina
Сазан, фаршированный икрой и сухарями от Роза_Ветрофф
Салака в маринаде (с фото) и примазавашаяся салака в чайной заварке :)

Салаты
САЛАТ ГОРЯЧИЙ ИЗ СЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ от gina28.
Салат (горбуша г.к., ананасы) от ivanivan (с фото)
Салат гречишный от iii
Салат "Гурмэ" от iii

Салат ”День рождения” от ivendi
Салат для любителей морепродуктов от Катерина
Салат Елены Чекаловой "Тонкие материи" в исполнении gina28
Салат "Закусочный" от iii
Салат закусочный (помидоры, перец, морковь-лук) от Mattioli
Салат зелёный со сметаной от Raissa2003
Салат «Зимний» с дичью от Lana Balashina
Салат ”итальянский” от Zlatochka

Салат из авoкадо от iii
Салат из арбуза с помидорами от Adia2
Салат из баклажан от Koral
салат из варёной курицы с орехами и виноградом от Adia2
Салат "Витаминный" от Oksanita
Салат из ”грилёванных овощей” от Неха
Салат из кабачков "Аромат" от iii
Салат из кабачков от Mattioli
Салат из Raissa2003
Салат из кальмаров от ivanivan (с фото)
Один из классических болгарских салатов от Brassica
Салат из красной капусты от Lanna
Салат из креветок и шпината от Аннушка
Салат из куриного филе, батона, кукурузы и сыра от Furtive_ice
Салат из молодого картофеля к грилю от Bettan, фото на пред. странице
Салат из молодой капусты от Markoni
Салат из молодой капусты, вар.яйца, синего лука, красной фасоли от Marinessa.
Салат из морепродуктов от ailatan
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С ОВОЩНЫМ ЖУЛЬЕНОМ от Gialappa
Салат из моркови пластинками от Vesi
Салат из морской капусты от Palma, фото выше
Салат из огурцов от julia_kh
Салат из огурцов от Waldemar
Салат из огурцов с кинзой от Васильевны.
Салат из одуванчиков от iii
Салат из отварного сердца с маринованным луком от Mattioli в исполении JullS
Салат из помидоров и моццареллы от Аннушка
Салат из свеклы от Re
Салат из свеклы, кукурузы и чеснока Brassica
Салат из сёмги и крабовых палочек от Inya
САЛАТ ИЗ СЕМГИ, КУРИЦЫ И ФАСОЛИ от Роза_Ветрофф
Салат из сладкого лука от iii
Салат из сыра и яблок от iii
Салат из сырой (почти) картошки от Паулинки
Салат из сырой свеклы, моркови с грушами, вишней и орехами от ailatan
Салат из фасоли и белых грибов от iii
Cалат из фасоли с грибами...чесноком и зеленью от iii
Салат из феты, винограда и тыквенных "цукатов" от iii
Салат из черной редьки и моркови от Kazachka
Салат из черной редьки с вареным мясом от Еленушка (химик)
Салат из шпината
Салат из шпината с заправкой от Adia2
Салат из языка с грибами и сыром от Elit

Салат "Калькулятор" от iii
Салат капустный кисло-сладкий от Furtive_ice
Салат картофельный «Пейзанка» от Роза_Ветрофф

Салат "Лыбидь" - фирменный рецепт одноимённого ресторана от MavkaI
Салат "Неаполь" от iii

Салат Обалденный от Anatols21
Салат обычный овощной от Матрёшки
Cалат "Огни Парижа" со слабосоленой семгой от Еленушки
Салат "Оранж" от iii
Салат "Отменный" из морковки, от Raissa
Салат от Чекаловой в исполнении Waldemar, а также ссылка на рецепт-оригинал.
Салат "Офисный" от iii

Салат "Прованские мотивы" от химик
Салат «Радуга» постный от MavkaI

Салат ”Рассолье” от Raissa2003
Салат рыбный - вариации на тему от iii

Салат с жареным халлоуми от Неха
Салат с креветками и жареным рисом от Dreamcatcher, а также целая тема о салатах из морегадов
Салат с кукурузой от Паулинки
Салат с сёмгой от Lana Balashina
Салат с сухариками"Весна" от Роза_Ветрофф
Салат с фасолью, говядиной и мариноваными огурцами от Паулинки
Салат "Селёдка в рюшах" от iii
Салат слоями в вафлях, ”Светофоры” от iii
Салат сочный из краснокочанной капусты от Еленушки
Салат "Тигрёнок" от Marinessa.
Салат украинский и много чего другого от Anatols21, выдержки из старого форума
Салат ”фальшивая шуба” от iii
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ от gina28
Салат "Цезарь" от Ангрена
САЛАТ " ШАРИКИ С СЕКРЕТОМ" от Ailatan
Салат "Шедевр" от iii
Салат «Экспериментальный» от julia_kh
Салат японский Кани от gina28
Салаты из молодой капусты от Паулинки

Сало в луковой шелухе от Лели
Сальник- приготовление в нем

Самбук яблочный от Oksanita

Cамсa с рубленым мясом от Роза_Ветрофф
И пояснения к ней

Самые ленивые в мире голубцы! Мастер-класс от iii

Сафт из смородины по-шведски. По простому - концентрированный компот. От Беттан.
Сафт( конц. компот) из ревеня от Bettan
Сафт из цветов бузины еще раз. От Bettan, Мастер-класс
Сафт/ концентрированный компот из цветов чёрной бузины от Bettan
Сафт/компот из яблок от Bettan

Сациви от ЛенЧик
Сациви от Stas_ya

Свежепойманая треска под шубкой от от Еленушки

Свекольная бочка от iii
Свекольная икра от duka фотка чуть выше
Свекольная закуска с грецкими орехами от Вишенки
Свекольный борщок от Re, на след. страницах подробная дискуссия и исполнение Bettan
Свекольный крем с сельдереем и гвоздикой от Паулинки
Свекольный морс отiii

Свиная вырезка - универсальный рецепт от Аннушки
Свиная вырезка на гриле от Bettan
Свиная грудинка в томатном соусе от Ангрена
Свиная грудинка, запеченая в духовке от Васильевны
Свиная котлета на косточке от Lanna.
Свиная котлета под моцареллой от Lanna.
Свиная отбивная котлета с секретом от Bauernbauch от Кривая поварёшка.
Свиная рулька, запечённая в рукаве от Васильевны
Свиная рулька или какая боль, какая боль

Свиная шейка, запеченая с овощами и яблочным соком от Bettan
Свиная шейка на углях от Waldemar
Свиная шейка фаршированая от lorxen1

Свинина в апельсиновом маринаде от Palma
Свинина в ветчиннице "Белобока" от Raissa2003
Свинина в слоеном тесте под луковой шубой от Роза_Ветрофф
Свинина по "красному" от Васильевны
Свинина с овощами в духовке от Lanna
Свинина с паприкой от Паулинки
Свинина с петрушкой, лимоном и кедровыми орешками от Паулинки
Свинина тушеная в шипучем яблочно-клюквенном соке от julia_kh фото чуть выше
Свинина тушеная "Давайте подружимся" от Еленушка
Свинина, тушеная с грибами от Raissa2003

Свиное рыло: холодцы, студни, зельцы…
Свиное филе от Bettan
Свиной желудок с начинкой, приготовленный Raissa (со ссылками на фото)
Свиной оковалок шпигованный и запеченный от Ila
Свиные отбивные с соусом карри и кокосовым молоком от Dreamcatcher
Свиные отбивные, фаршированные говяжьим фаршем - Попьеты от oksanita
Свиные отбивные "шаркутьер" от oksanita
Свиные почки с тушеной капустой от iii
Свиные рёбрышки с овощами и картофелем от Anatols21
Свиные рёбрышки, тушеные в вине с овощами и вешенками от Anatols21
Свиные рульки с сыром камбоцола от Lanna

Сезонное мини-меню от xxl: спаржа, клубника, рыбный салат, «льняной» хлеб, индюшиная грудка

"Сексуальная" курочка с сулугуни. На вертеле, от Васильевны

Селедка – тема
Cелёдка в клюквенном и горчичном соусе от Musika
Селёдка, маринованная в водке от NataNik
Сельдь по-курземски в изложении Anatolsа
Cельдь под шубой от ivanivan

Сельдерей с тимьяном от Васильевны.

Сллю(Sellou) от Loudik

Семга в масляном соусе с каперсами от Brita
Сёмга в молочно-сливочном соусе, с топинамбуром, оливками от Lanna
Сёмга в сливках от Bettan
Сёмга, запеченая в сливках с грибами от Еленушки
Сёмга запеченная с лимонным перцем и сливками от Bettan
Семга, запеченная с пореем от Ангрена
Сёмга/лосось солёная с сухим чаем от Adia2
Сёмга с сыром фета на подушке из корнеплодов от Bettan
Сёмга, тушеная с овощами от Bettan
Семго-икорный мусс от Еленушки
Семговая форель, запеченая с зеленым чаем и изюмом от Brassica
Семговая форель на гриле от Еленушки
Семгово-рукколовый пирог от Еленушка

СЕМИФРЕДДО ДВУХ ЦВЕТОВ
СЕМИФРЕДДО ИЗ ЙОГУРТА
Семифреддо с лимоном от Bettan

Семлы, в темке мастер-класс от Bettan
Семлы отдельная тема

Серый хлеб на закваске от Bettan, фото ниже

Сицилийская кассата - мороженый творожный торт от Lanna

Скальцуня постные от Oksanita.

Сконы от Аннушки

Скордаля или чесночная картошка от Оксаниты
Skordalia от Паулинки

Скороспелое слоеное тесто для «Наполеона» от Hexa

Скумбрия в духовке от Васильевны
Скумбрия, запечённая в фольге от Lanna
Скумбрия солёная от Матрёшки
Скумбрия соленая от Musika
Скумбрия соленая от Zlatochka
Скумбрия солёная по старому крымскому рецепту от Неха
Скумбрия фаршированная от iii
Скумбрия фаршированная, запеченая в фольге от Роза_Ветрофф

Сладкая банница с тыквой «Тыквеник» от Vesi
Сладкая заливка для пирогов и т.д. от Taha
Сладкая выпечка из дрожжевого теста, целая тема.
Сладкая колбаска от Loudik
Сладкая тыква в тесте от Роза_Ветрофф
Сладкий дип из авокадо и цедры лимона от iii
Сладкий пирог типа "Весёлой семейки", от Vesi
Сладкий хлеб из цуккини от ona_vita

Сливы с чесноком в маринаде (консервация) по рецепту joska от Казачки
Сливовое варенье от Жубурана
Сливовый пирог от Loudik
Сливовый пирог от doc13
Сливовый крамбл от doc13
Сливовый татен от Lana Balashina

Сливочно-клубничный бриз от Lana Balashina
Сливочный карамельный соус с солью и кофе от Танюши

Сливочный суп из кудрявой капусты с зелёными чипсами от Bettan

Сливы в ванильном сиропе с мятными сливками от Bettan

Слоёные конвертики с рыбой от JullS
Слоеные трубочки от Lana Balashina и технология изготовления форм в домашних условиях от Vesi
Слоеный торт с семгово-авокадовым муссом от Еленушки
Слойка с рыбой от Waldemar

Смалец "Деликатес" от iii

Сметанник на сковороде от Marinessa
Сметанник со свежей клюквой и грецкими орехами от Gluck
Сметанник шоколадный от Медузы

Смородиновый пирог от duka
Сноп из колосьев, ссылка от Bettan и iii

Соба с овощами и тофу от JullS

Собрание насчёт котлет по-киевски «Пыльные архивы» от Anatols21

Сок из облепихи от Еленушки
Сок томатный "Румяная Мэри" от iii

Соление рыбы разные способы
Солёное сердце рецепт и ссылка
Солёные баклажаны от Медузы
Соленые баклажаны от Lana Balashina
Соленые помидоры от Белка

Солнечное ризотто с цуккини и фасолью от Bettan
"Солнечные квадратики" от Еленушки

Солянка (второе блюдо) и затесавшаяся солянка первое
Солянка(селянка) в исполнении ivanivan
Солянка грибная - это ж песня! от Re
Солянка из капусты от Паулинки
Cолянка мясная от Raissa2003
Солянка от Ржева (по-спецназовски) в исполнении ivanivan
Солянка от Розитты
Солянка рыбная от Raissa и Anatols "Тандем"

«Сооружение» с участием печени трески от Anatols и небольшая добавочка след. постом от Gluck
Соте из баклажанов от Lana Balashina

Соус Барбекью
Соус Bearnaise от Bettan
Cоус "винегрет", якобы французский от NataNik
Соус Греческий TSATSIKI к овощным чипсам от Еленушки
Соус дачный от Васильевны
Соус Tzatziki (дзадзыки, цацики) от Vesi, ссылка на рецепт. Фото на предыдущей странице.
Соус зеленый от Brita
Соус из зеленых помидор
Соус из морского коктейля от Gialappa
Соус из солёных грибов от Raissa2003, ссылка на рецепт.
Соус из фарша
Соус китайский от gina28
Соус китайский сливовый от gina28
соус классический французский VINAIGRETTE от Miel
Соус Кубанский от toba
Соус клюквеный к индейке от Катерина
Соус клюквеный к индейке от gina28
Соус "Малиновый Винигрет" от gina28
Соус ореховый от ivanivan
Соус сливовый от Васильевны
Соус сливовый к мясу от Brita
Соус «Сюпрем», «Бархатистый» соус
Соус ткемали из алычи от Raissa2003
Соус ткемали от Lana Balashina, ссылка на рецепт
Соусы, заправки разные

Сочная курица от gina28
Сочни с ванильным творогом от Brita
Сочный рис с овощами и тофу от JullS

Спагетти болоньезе от doc13, и рецепт здесь.
Спагетти по "Аэрофлотски" от iii
Спагетти под сырным соусом с огоньком! от doc13
Спагетти с курицей в томатно-молочном соусе от Brita

Спаржа гриленная от Adia
Cпекюлос от Brita
"Спецофай" или овощи по-гречески с сосисками от Oksanita

Спритцер-куки, печенье от gina28, фото на предыдущей странице.
Способ заваривания белков - на водяной бане, ссылка на него от Helen1981

Ссфа или вермишель по-мароккански от Loudik

Ссылка на банановые маффины Сони-бухгалтера, от julia_kh
Ссылка на гречневый хлеб от Brita
Ссылка на две главы из книги Lana Balashina о легких пирогах и более сложных пирожных
Ссылка на домашний бездрожжевой хлеб на закваске от Жанны
Ссылка на виды закваски от Стекка, от Lanna
Ссылка на закваску для хлеба, от Bettan
Ссылка на журнал Элайзика, от Неха. Ниже хлеб Нехы, испечённый по этому рецепту
Ссылка на лимонник
Ссылка на любителя печь хлеб, РЖАНИКа, от Hedgehog2
Ссылка на рецепты хлеба в хлебопечке, от Raissa2003
Ссылка на сайт Карела, от Kazachka
Ссылка на торт ”Белый тигр из медовика” от Bettan
Ссылка на торт "ЗАХЕР" в исполнении Liza_a со старого форума, от Helen1981
Ссылка на ТОРТ САКЕР / SACHERTORTE от Gialappa, от Taha
Ссылка на Торт ”Черепашка”, от Bettan
Ссылка от Igor_r на журнал сенсея Мариана-ага
Ссылка на индийскую тетеньку и её наан, от Bettan, а здесь они в исполнении Vesi
Ссылка на старый форум о классическом тирамису и другие итальянские рецепты
Ссылка от Неха о том, как формовать багеты, ниже- батоны
Ссылки от Bettan на корзинки из теста
Ссылки на диссертацию о белкАх и многое другое, от Lanna
Ссылки на заготовку черемши впрок от iii
Ссылка на подробный рецепт ткемали, от Bettan

Старинный казачий рецепт салата от Re, консервирование.
Стаффинг(начинка) для индейки на День Благодарения от gina28

Стейк с болгарским перцем от Ангрена
Стейки из рыбы на гриле от Lana Balashina
Стейки из семги, маринованные в дижонской горчице, лимонном сок и оливковом масле от Еленушки
Стейки нерки фаршированные от Аннушки
Стейки тунца от Lanna

Страсти по мойве, целая тема. В ней мойва от Mедузы, iii, Васильевны, Вальдемара, Розы...

Строчки тушёные от Waldemar
Стручковая фасоль запеченная с яйцами от Vesi
"Cтуденческие каннелони" от Waldemar

Субпродукты из барашка в горшке от Brassica
Судак в беконе с овощами от Еленушка
Судзукакя и &Co от oksanita


Суп бархатный из кабачка от belo4ka
Суп гороховый из закопчённых по-деревенскому рулек от Anatols21
Суп грибной от Brassica.
Суп "зелёнка" от iii
Суп зеленый от Паулинки
Суп зеленый с крапивой от oksanita
Суп из баранины от Васильевны.
Суп из батата и кукурузы вегетерианский от Loramorena - аргентинская кухня
Суп из говяжьего хвоста oт Bettan
Cуп из крапивы от Bettan
Суп из куриных желудочков с сельдереем и имбирем от Паулинки
Суп из омаров от Bettan
Суп из помидоров по-грузински в обработке Duka
Суп из почек от Waldemar

Суп «красный» от Musika
Суп красный с маринованной свеклой и китайской капустой от Еленушки

Суп-крем из маслин и оливок от Bettan

Суп куриный кукурузный от gina28
Суп Куриный "Яйца курицу не учат" от Zaiko

Суп луковый с гренками от doc13
СУП МОЕГО ДЕТСТВА от Palma
Суп молочный с крапивой от Adia2
Суп на быструю руку от Крысёнка
Суп овощной от Brassica
Суп овощной с булгуром от Brita.
Суп овощной с плавленым сыром от Helen1981
Суп огуречный от Вишенки
Суп перловый с грибами от Adia2
Суп постный от Re
Суп постный из маша от Паулинки

Суп-пюре из картошки от Brassica.
(Суп) Пюре из крапивы с изюмом от Brassica
Суп-пюре из тыквы от Еленушка
Суп-пюре из цветной капусты от Lanna описание ниже
Суп-пюре из чечевицы с овощами от Bettan фото чуть выше
Суп-пюре с фрикадельками от duka

Суп с куриными клёцками от Аннушки
СУП С МАЛЬТАЛЬЯТТИ И НУТОМ oт Gialappa, чуть выше рецепт изготовления самой этой пасты
Суп с рисовой лапшой и креветками от Lanna.
"Суп Свадебный" Итальянский от gina28
Суп сливочно-сырный с рисовыми клецками от doc13
Суп словацкая капустница от Nadezda
Суп сырный с фасолью и голенью индейки от Паулинки
Суп сырный с фрикадельками от Роза_Ветрофф
Суп Тайская Роза от Паулинки
Суп Tom Kha Gai (Том Кха) от Brita .
Суп фасолевый со свининой от Palma
Суп финский из оленьего фарша от Еленушки
Суп-харчо по-Palmovski
Суп чесночный от Igor_r
Суп чешский «Зелначка» от Nadezda
Суп-чорба из субпродуктов барашка от Vesi
Суп шпинатный «На работе» от Igor_r
супецо-капустняк под названием "прощай Новый год" oт NataNik
Супо-томато от iii
Супчик "Дачный" или утилизация шашлыков от iii
Супчик картофельный с рисом oт Raissa2003 описание чуть ниже
супчик "редко встречающийся" на основе кукурузы, с клецками в микроволновке от iii фотки
Супчик с креветками от Паулинки
Супчик с обжаренным пшеном от Паулинки
Супчик узбекский томатный (без мяса) от HEXA
Суп харчо из баранины от 48region
Супчик ”Чили-кон-карнэ” от Роза_Ветрофф
Супчики, начало темы
Супчики томатный и сырный (немецкий) от Lanna
Супы: целая тема


Salzburger Nockerln, суфле от Lanna
Суфле из икры от iii
Суфле из сыра
Суфле из топинамбура от Васильевны.

Сухофрукты с орехами от Raissa2003
Сухофрукты фаршированные фаршем от Loudik

Сушеные лисички «Деликатес» от Leta

суши - тема
Суши от Katie_v

Сыйр - эстонский сыр от Васильевны.
Сыр жареный от Nadezhda
Сыр с айраном и яйцами от Жубуран
Сырая аджика или хренодёр от Bettan
Сырная запеканка с цукини и грецкими орехами от Еленушки.

Сырник из творога от iii
Сырники. Разные целая тема
Сырники с изюмом в духовке от Marinessa.

СЫРНО-ОРЕХОВАЯ НАМАЗКА для мяса от Еленушки
Сырное печенье с зеленью от Роза_Ветрофф
Сырные корзиночки с салатом из моцареллы с помидорами и зеленым луком от ailatan.
Сырные напёрстки с джемом из халопиньо от gina28
Сырные палочки от julia_kh
Cыры, а так же изготовление их в домашних условиях

Сэвиче от gina28
Сэндвич от gina28 Возможно подать его как канапе.
Сэндвич Роти Джон классика от Паулинки

Сями от goust


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ 1 сообщение ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO