Вот и я гадала, чтой-то я так весь день мёрзну, а всё они -овощи

Ну и ладушки! Значит решили, с сегодняшнего дня на диету не пойдем, ждесм тепла. Урааа

Да , сегодня пока машину отковыряла от стоянки, как в спортзале побывала
Не , зима и мясо -неразделимы

Ну вот. Всех накормила. Сегодня свинина тушеная с айвой и луком. На гарнир рис.






В дополнение тыквенные оладьи.

Девченки! У меня такой нескромный вопрос А почему зеленушкой не прикрашиваете, совсем по другому блюдо заиграет. Наверняка летом и сушоной заготовили или мороженой. Ну или покупной сушеной. Или я тут совсем отсталая стала,жизни не понимаю

Вишенка, пожалуйста тыквенные оладушки

Кушайте на здоровье

Мякоть тыквы натереть, добавить кефир, яйцо, сахар соль, муку, соду (или разрыхлителя не много).
Перемешать и печь.

Бон аппетИ!

Отвечу только за одну девчонку - за себя - не везде зелень уместна по вкусу. Да, блюдо становится ярче и "веселее".
Но, например, с грибами зелень не того...Забивает она их. В жареные грибы, или горшки с грибами зелень точно не положу.

Да и с айвой лично я бы блюда тоже без зелени подала.
Айва не совсем овощ... Фрукт это, скорее фрукт, а к ним петрушки/укропы не покатят.

Да, с айвой зелень по-моему тоже не сочетается. Я зелень вообще мало куда кладу ( в салаты только). Мои домашние троглодиты больше без зелени любят. Вот и не кладу. А так с зеленью конечно красиво получается и пользы больше...

Про грибы согласна А вот любой супчик или жаркое сверху пару листиков точно вкус не испортит
А грибной суп без петрушки вообще не представляю, очень уместен, укроп под сомнением.

Маш, а вот зря! грибы, присыпанные чуточки мелкопорезанной петрушкой,
действительно, играют по другому

Сегодня капустная запеканка с фаршем. К ней салат и картошка.

Дошёл ряд и до моих фиников...
Свинина тушёная с финиками, лук, морковка, соль , перецы красный и чёрный тоже там были...
Фкусна.

Баранину не рискнула? А жижка была?

Была, была жижка.
Мясо тушила в соке мяса кот. вчера запекла для завтраков.
Но не плавало оно, жижка густая.
Жижка, смешит мну.

Прибалдела, красаааа... хто б забацал?
Мне почему-то намомнилась рыбка тушеная с овощами, бабушка готовила. Рыбу обжаривала, карпа или леща, и перекладывала колечками лука, свеклы и морковки, душистый перец, лавр. Тушилось в чугунной кастрюле в духовке. И горячая, и холодная, такая вкуснота!

По теме. Рыба в панировке, мука и крошка из картофельных чипсов в перемешку, ч.п. На гарнир карт. пюре и салат. Захотелось салата с крабовыми палочкаме ( " Йод, мама для мозга!" ). Салат был из кочанного салата, типа айсберг, кукурузы, палок ( порезать, перемешать), сверху полуколечкаме авокадо, ч. п щедро, не заправляла, отдельно каждый себе в тарелку. И шарлотку испекла ещё к чаю, по рецепту Матти, ток ещё сушёной клюквы добавила. Спасибо, Матти, вкусно!!!

иц ми
viewtopic.php?f=43&t=4122&p=132591#p132591

Цветная капуста под соусом "не бешамель".
Капусту отварила, залила соусом, сверху сыр и в духовку.

Соус:
Кукурузную муку и сливочное масло прогреем в сковороде,
добавим горячее молоко, посолим и доведем до нужной консистенции.
5 минут времени.





Вкус очень интересный. И сытно.

На здоровье, Аннушка!

Сегодня самая наипростейшая шведская еда:
запеканка из капусты и фарша. К ней картоха и, конечно же, брусничное варенье.

Ой как я этого брусничного варенья хочу

Надо в ИКЕЮ ехать, а дороги замело хоть глазками поем

Борщ, вчерашние ленивые бризоли, гарнир к ним пока не знаю какой... Вчера с салатом ели, а сегодня может гречу к ним сварю и с солененьким огурчиком Компот, мандарины

У нас запеканка похожая на Лизину, только с рисом и куринным фаршем. Бульончик у меня варится утиный, лапша будет, с кусочками уточки и с зеленью - но это уже на завтра, на обед. Еще салатик из зеленой редьки - мальчикам к запеканке, а мне так ,с бородинским хлебушком. Плюшка не есть по прежнему, второй день совсем голодная, сейчас буду кормить запеканкой с рук

Поль, может приболела она? Пошли в "свои собаки и кошки", бо Ланка веником своим нас нагонит

С каких делов -то?
Вот вам на....тю , на вас.
А ещё взрослые, образованные женщины!

За хронический оффтоп с моей стороны и подстрекательство к этому Паулинки

Васильевна, а как ханума, не пошла?привет всем!

Вчера промёрзлась, посему опять кислая капуста, жареная со свининой. Не блюдо - просто капец желудку-печени!
И оладушки тыквенные от Вишенки сделала таки...Вкусна...

Привет всем!

Пропажа нашел верный путь и вернулся

Готовлю каждый день,но ниче не фотала.Вот только из старенького:


А еще .... у меня были гости,на кухне варганили,жаворонки лепили и не удержалась, похвастаюсь : сильно не смейтесь,я заикаюсь ,смущаюсь и т.д.... язык непонятен,но все таки ето я

здесь! Денят е прекрасен: Гостува Боги
Крутите на 38 мин. и .... тогда начинается - Кулинарен за децата.

ВЕСИЧКА!!!! Привет, дорогая!
Ну и как всегда-вкусно!