очень нужна ваша помощь.
Мне сегодня необходимо приготовить очень вкусный ужин (в гостях будет мужчина моей мечты, очень хочется его покорить, ну или хотя бы очень вкусно накормить)
Проблема в том, что я не очень хорошо готовлю (точнее мало опыта) и очень мало время (30 минут).
Подскажите какой-нибудь рецептик вкусный, быстрый и легкий (желательно что-нибудь на второе из мяса или курицы)

Мяса кусок приправками-солью-маслом натереть и в рукаве запечь.
Усилий и талантов много не требуется и будет Вашему МММ мясо!
К нему можно каким-нибудь овощным салатиком обойтись. И время особо не отнимет - на макияж-маникюр!

А каким размером лучше мясо, на сколько в духовку, как проверить готовность, и какое мясо

Мясо можно любое, говядина подойдёт, размер...ну я обычно на глаз...
В духовке час-полтора, в зависимости от размера куска.За два часа любой кусок точно будет готов.
Я натираю солью, раст. маслом,чесноком и розмарином. Ничё так.

спасибо

Чеснок - не романтика.... Без чеснока - романтика.

За два часа и засушить можно мясо. А говядину ее еще и выбрать надо. Сделайте бедрышки куриные в духовке (посолите-поперчите и сметанкой смажте), гарантированно получится вкусно, к ним рис и салат греческий. Мне кажется все мужчины любят курицу. А салат гречески подразумевает, что девушка все же как-то интересуется кулинарией, не просто огурцы-помидоры накромсала, да и выглядит красиво.

полчаса боюсь, маловастенько будет для запекания, и потом, мясо надо выбрать правильное, а это уже усложняет..
тем более без привычки готовить
впрочем, такие временные рамки и меня в пот загонят и еще, выглядеть обворожительной хозяйкой

Щас меня тапками забъют...
Если у Вас всего 30 минут и небольшой опыт, то на вашем месте я бы сходила в хорошую кулинарию, взяла бы что-то вкусненькое там, а оставшееся время провела у зеркала...

Да ладно, Ланн! Ежели чеснок в салат пихнуть, то да, не романтИк.
А в мясе сварится. И потом, оба пахнуть будут.
Бёдра - это точно вариант беспроигрышный. Только вдруг того...не модный у них!

Что-то я за 30 мин не того...Пардон.
Тогда точно лучше в кулинарию!

Девочки, судя по времени первого сообщения от автора, ОН уже пришел

Маньячка, вы уж нам потом сообщите, чем покоряли мужчину своей мечты
Мож мне тоже згодится.....

Ойййййййййййййй!Не надо оно табе...
Може Маняшка?

поддерживаю! двумя руками

Хи-хи!

Будем ждать отчёта.

Ужин прошел на ура
В магазин бежать время не было, по этому приготовила из того, что было в холодильнике (к сожалению, после недельной командировке было не много)
1 картофельное пюре (потому что знаю, что он его любит больше чем рис, макароны и гречу)
2 свиные ребрышки, запеченные в рукаве (разморозила в микроволновой печи, положи в пакет для запекания + приправа Маги)
3 салат Греческий
4 бутылочка красного вина
Еда понравилась (судя по тому, что от ужина ничего не осталось)
Вечер прошел на ура
Спасибо всем.
А главное это не то, что ты поставила на стол, а то какое у тебя настроение. (из личного опыта).

може и так

И этот человек ещё говорит, что не очень хорошо готовит и опыта мало!

И всё это - за 30 минут?!

Пюре может быть инстантное? /Не рекомендую его, но когда времени нет, может пригодиться/.

Это Вы уже про последствия после ужина?

Нет, там нечего интересного Все ясно.

А вдруг не по сценарию?