Автор |
Сообщение |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 17:36 |
|
|
Аннушка писал(а): Ланна, ты прям печенюшный комбинат! наваяла... Мы тоже сегодня с детьми развлекались, хотели традиционных прянишных человеков наделать, а потом нас понесло... Зато весело! Юль, а мне нравятся ваши! Я же говорю, что у детей больше таланта! Смотри как разнообразно!Даже "близнецов" нет! Мини -бикини - папа с мамой. Если есть время и желание, то вставь рецептик в конкурс плииз, тема не закрыта, на след. год кому-то и пригодится. Жаль, что под голосование не пройдёт.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 20:40 |
|
|
Куриные желудки тушила с овощами и грибами в сметане. Лень показывать. Все лень...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 20:53 |
|
Сообщения: 5086
|
Картоха с с салом, с помидоркой срлёной. боюсь показывать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 21:01 |
|
|
И правильно. Не показывай, а то я хомякать побегу. Итак пузо на тележке можно перед собой толкать... Еще ты тут.. С салом...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 21:19 |
|
|
Mattioli писал(а): Ну, вы девчата даете! И что, я безрукая, рядом с вами делаю Я пекла позавчера Еленушкины звезды из слоеного теста... Осталось три А было 2 противня и не было повидла, а еще, тесто в магазе было только без дрожжевое... Пресно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО! А вместо повидла порезала свежий замороженный абрикос и присыпала его сахарком чуть. Короче говоря-коряво у меня, но ведь проба же .. Для первого раза хорошие. Они делаются из бездрожжевого теста, но маслянного. Сахарной пудрой хорошо присыпать. А у меня от конкурса осталось много теста, пришлось еще раз печь, нее, не популярны они в нашей семье, остались. Готовлю Оленью строганину, тушится 2 часа, пюрешка и брусника протертая с сахаром.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 22:06 |
|
|
Роллады индюшиные фаршированые порой и брокколи. Холодец разливаю, шуба в процессе.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 22:21 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Еленушка писал(а): Mattioli писал(а): Ну, вы девчата даете! И что, я безрукая, рядом с вами делаю Я пекла позавчера Еленушкины звезды из слоеного теста... Осталось три А было 2 противня и не было повидла, а еще, тесто в магазе было только без дрожжевое... Пресно, но ОЧЕНЬ ВКУСНО! А вместо повидла порезала свежий замороженный абрикос и присыпала его сахарком чуть. Короче говоря-коряво у меня, но ведь проба же .. Для первого раза хорошие. Они делаются из бездрожжевого теста, но маслянного. Сахарной пудрой хорошо присыпать. Еленушка, а у меня в тесте было типа "масло" Только фик там, а не масло! Такое впечатление, что мука+вода+ЕЕЕЕЕ(точно было написано на пакете)=г...но! И вообще, не было того теста, что беру всегда. Вот оно масляное, но с дрожжами... Как скажешь, нормуль будет с дрожжами? А до сахарной пудры они не дожили
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 22:29 |
|
|
Ту Ланна: Ну ты мать даешь Вот это накрутила, мне даже отсюда вкуснаа! А вот и мой ужин поспел. Ну совершенно национальная финское блюдо. Оленина тушится исклучительно на воде после обжарки на сливочном масле и из специй признает только черный перец. Вырезка оленья - там своя песня(но очень дорога зараза) Пюре и протертая с сахаром брусника идеальное дополнение к мясу Ту Матти: Я про дрожжевое не знаю, никогда не работала с ним Попробуй, может еще лучше будет
Последний раз редактировалось Еленушка 24 дек 2010 00:55, всего редактировалось 1 раз.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 22:36 |
|
Сообщения: 4730
|
Курицу обваляла в муке с куркумой и белым перцем. Сначала обжарила на сильном огне до образования корочки, потом добавила 1,5 стакана густой жижки из-под лече и потушила. Время всего процесса 35 мин.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 23 дек 2010 23:18 |
|
|
Еленушка писал(а): Ту Ланна: Ну ты мать даешь Вот это накрутила, мне даже отсюда вкуснаа! А вот и мой ужин поспел. Ну совершенно национальная финское блюдо. Оленина тушится исклучительно на воде после обжарки на сливочном масле и из специй признает только черный перец. Вырезка оленья - там своя песня(но очень дорога зараза) Пюре и протертая с сахаром брусника идеальное дополнение к мясу А ты не даёшь? Хочу северного оленя! Холодец разлила, пожелайте ему удачи...Чёт передумала я его много заливать.Залила одну форму и в стаканчиках язык....Есть такое некому кроме русских, нас трое -их двое.Нам хватит. Пошла шубу "надевать".
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 00:46 |
|
|
Lanna писал(а): Еленушка писал(а): Ту Ланна: Ну ты мать даешь Вот это накрутила, мне даже отсюда вкуснаа! А вот и мой ужин поспел. Ну совершенно национальная финское блюдо. Оленина тушится исклучительно на воде после обжарки на А ты не даёшь? Хочу северного оленя! Холодец разлила, пожелайте ему удачи...Чёт передумала я его много заливать.Залила одну форму и в стаканчиках язык....Есть такое некому кроме русских, нас трое -их двое.Нам хватит. Пошла шубу "надевать". Как шубка? В пору пришлась? Я завтра только заготовки буду делать. Язык сварила и уже отполовинили , не дойдет до праздничного стола и никакие замаски не успеются С хреном схомячили. Не видать мне языка под соусом с трухелями Холодец выключила, завтра разберу. А твоему х..цу удачи и вкусного поедания
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 01:29 |
|
|
Всё в пору!= всего хватило.Запечатала и в холодильник свой перевёртыш.Завтра покажу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
angelika99
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 17:40 |
|
Сообщения: 68 Откуда: СПб
|
никогда не пробовала, но на новый год хочу отварить язык! подскажите плиз, какой лучше соус к нему делать? за исключением хрена
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 17:57 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
angelika99 писал(а): никогда не пробовала, но на новый год хочу отварить язык! подскажите плиз, какой лучше соус к нему делать? за исключением хрена Делали мы тут как-то. С этого сайта рецепт, набери в поиске, лень ссылку искать....а соус супер с орехами, язык в ореховом соусе ищи.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
angelika99
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 17:59 |
|
Сообщения: 68 Откуда: СПб
|
Паулинка писал(а): angelika99 писал(а): никогда не пробовала, но на новый год хочу отварить язык! подскажите плиз, какой лучше соус к нему делать? за исключением хрена Делали мы тут как-то. С этого сайта рецепт, набери в поиске, лень ссылку искать....а соус супер с орехами, язык в ореховом соусе ищи. спасибо, пойду поищу))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 19:23 |
|
|
Три дня доедали всё с дня рождения. Сегодня приготовила сливочную уху, но с отклонениями от финской.(Еленушка если что поправит). Лосось был просто вареный, а не горячего копчения,вместо тимьяна базилик. Но получилось ничего - вкусно. Свинину запекла по-быстрому с сыром, макароны на гарнир. Свежие овощи.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:24 |
|
|
Роза_Ветрофф писал(а): Куриные желудки тушила с овощами и грибами в сметане. Лень показывать. Все лень... Зря не показала.. Это оказалось так, блин, вкусно... В следующий раз покажу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:29 |
|
Сообщения: 5086
|
Покажи конечно ни разу не пробовала, вдруг мне это просто необходимо Вон Паулинка научила сердечки делать, так они у нас частые гости, и в духовке получаются супер
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksanita
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:33 |
|
Сообщения: 2068 Откуда: Corfu, Greece
|
Холодец разлила вчера. Сегодня пробовали вчерашний холодец. Сварганила пирог из песочного теста(покупного. Не ругайте меню) с картофельной начинкой. Еще не пробовали. Доложу завтра.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:35 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
У нас сегодня кебабы из куриного фарша, ракушки-макарошки и салат с сыром и сельдереем майонезный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Роза_Ветрофф
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:42 |
|
|
Васильевна писал(а): Покажи конечно ни разу не пробовала, вдруг мне это просто необходимо Тебе это просто необходимо! Муж-то мой не ест желудочки. Ну, я писала - графья Магазинные пельмени жевать - не графья, а такую вкусняшку - графья... Делала первый раз - обязательно повторю. Oksanita писал(а): Сварганила пирог из песочного теста(покупного. Не ругайте меню) с картофельной начинкой. Еще не пробовали. Доложу завтра. Доложи по всей форме, Оксана!!! Ибо несладкая начинка у нас - самое потребляемое А уж с картофаном-то - тем более. Паулинка писал(а): У нас сегодня кебабы из куриного фарша, ракушки-макарошки и салат с сыром и сельдереем майонезный В духовке кебабы аль на скавродке?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:55 |
|
Сообщения: 5086
|
Паулинка писал(а): У нас сегодня кебабы из куриного фарша, ракушки-макарошки и салат с сыром и сельдереем майонезный Не, ну я не понимаю, как ты успеваешь постоянно что-то новое творить Кебабов захотелось, у меня аналогичный с Розой вопрос
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 21:58 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Да я их просто по тупому в духовку запихиваю, в этот раз обваляла в сухарях и чуть орешков молотых добавила, а в фарш - хмели-сунели. Только это...сначала на сухой противень кладу, сбрызгиваю маслом сверху, а когда поджариваться начинают - на противень кипяточку чуть лью, чтоб на пару дошли.
А, еще петрушки свежей в фарш накромсала. Лучше, конечно из барашки и с кинзой. Можно еще сала, кто любит, по кусочку с каждой стороны шпажки надеть.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Еленушка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 23:20 |
|
|
Сегодня сварганила холодец, а скорее мясо заливное, Щи на языковом бульоне Горячая закуска, есть пошагово, но сейчас лень и на завтра Рождественский торт-рулет, есть технология пошаговая скручивания рулета, помню были вопросы, если интересно выложу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Васильевна
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 23:31 |
|
Сообщения: 5086
|
Мне закусь глянулась Рецепты в выходные пожалуйста, когда отдохнёшь Суп на конкурс Уфф, вроде всё распределила Лен, ну очень вкусно Внучке привет и поцелуй на ночь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 24 дек 2010 23:52 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Хлеб, муж приготовил, совсем один. Баница с капустой /с яйцами, мы традиции не соблюдаем стриктно/, очень хорошо получилась. Оранжевую чечевицу, фасоль и баницу сварганила я, няня детей послала голубцы и фаршированный перец /с рисом/. Муж тыкву решил выпечь /с ничем, куски коржой вверх и в духовку/.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 25 дек 2010 00:52 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Сегодня - рождественский ужин; шведский стол со всем понемножку. Были гости, поэтому без фоток,
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Raissa2003
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 25 дек 2010 01:06 |
|
Сообщения: 3517 Откуда: Эстония
|
Кислую капусту тушила с индюшачьими хвостиками и кусками маринованной свинины (лишнего много оказалось) Вечером пекли пирог с творогом (полный противень)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 25 дек 2010 10:14 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Приготовила постный стол(у нас сочельник вчера вечером отмечался) - 9 блюд были на столе,и ....забыла сфотать,в конце вспомнила,а уже небыло что фотать
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Brassica
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (4) Добавлено: 25 дек 2010 10:22 |
|
Сообщения: 461 Откуда: Болгария
|
Раиса, подскажи, пожалуйста, рецепт! С Рождеством - кто сегодня его парзднует!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|