А у меня оливье взялась делать подруга, страшная ретроградка, на что-то нестандартное не могу ее подвигнуть Я бы сделала оливье с курицей, картошкой, свежим и соленым огурцом, горошком, морковкой, домашним майонезом, а сверху побольше креветок (кубики см на см):mrgreen: Или как я тут где-то показывала "по киевски" с куриными кнелями...Твою, Еленушка, закуску делать не буду, боюсь опозориться, надо потренироваться сначала без гостей. А гостей все прибавляется, едет с Урала мужнина сестра с мужем, просится девочка с работы, тетя и мама мои...уже 17 взрослых набирается...

Че это расстроила Я ее буду делать АБЯЗАТЕЛЬНО Только не на НГ, а позже, спокойно, по холодку...у нас, кстати в этом году двадцатилетие свадьбы с мужем, вот и сделаю на малый круг гостей

Оливье у нас тоже будет обязательно,тазик,не меньше .
Картошка,морковка,огурцы маринованые,у нас за соленые погонют,нежирная ветчина,горошек,яйца,майонез домашний и ... 4-5ст.л.натурального йогурта.С йогуртом начала делать и всем нравится,легче и не так жирно.

Только с докторской кальбасёй! С мясой сто раз делала и все не то!

Веси! Темка- то - что НЕ нравится в оливье офтопишь, дорогая

Вот вспомнила про картоху в оливье. У нас ее много всякой , и всегда не помню какую надо. То как камень, то в пюре рассыпится или как замазка клейкая вязкая.

Я когда-то уже делилась своим "ноу-хау" по поводу картошки для салатов.
Но тебя тогда ещё не знала
Срабатывает безпроиграшно и всегда

Потом посылашь Региночке смайлики с воздушными поцелуями

И прям совсем совсем любая? А если быстроразваривающая, которая при чистке распадается?, и прям ине...т.е. вся одинаково

У меня любая получается.
И красная , и белая, и жёлтая.

Удачи

Вопрос: а что, лук в оливье никто не кладёт?

Без него нефкуссна. Мелко -мелко.

Я лук не против, но есть один член семьи, который лук в салате за версту чует Шубу делаю с одни сегментом без лука и помечаю его.

Случаем онэ не братья с Васильевны мужем?Ох уж эти ковырялки...