Попробовала мясной пирог. Тесто похоже на тесто для пельменей, оно сначала варится в форме, потом запекается в духовке. Начинка варёное мясо кусочками, сыр, помидоры, спаржевая фасоль. Очень вкусно, но нет точного рецепта. Может кто нибудь знает, помогите пожалуйста!

И маянезик

Лазанья! О!

тогда так: post80177.shtml#p80177

Спасибо большое! А то мне почему то говорили, что это греческий пирог, хотя у него совсем другой рецепт)

Сотрудница принесла в пятницу покупной пирог.
Дно высокого противня и бока выложено слоеным тестом,
внутри овощи (скорее всего заранее приготовленные) и всё залито омлетом.
Вкусно было.

А каким было дно, не расквасилось ?

Тесто пропеклось неплохо. Сырым не было.
Значит овощи заранее приготовили.
Показалось, что в омлете было немного, чуть-чуть (по запаху
уловили) твердого сыра (может просто сверху поспали? ).
Пирог открытый, но омлетик так собой красиво залил
всё пространство, что выглядело как закрытый перелом
пирог.

Я думаю тесто выложили в форму, в духовке довели почти
до готовности...?
потом овощи, залили омлетом и при высокой температуре
быстренько его приготовили...

еще раз скажу, было очень вкусно.

Майонеза не было.
Пирог был куплен в фитнесс-клубе, а там это непозволительно.

Но тесто точно было не пресное, но и не дрожжевое.