Рассказываю 100 грамм вот етого миндаля, 250 миллилитров муки, смешать. Нужно 500 мл воды(я взяла половину молока) сначала вылить примерно половину жидкости, чтоб тесто было как сметана и хорошо размешивалось(без комочков) туда 3 яйца хорошо перемешать, вылить остальную жидкость, добавить 2ст.л. сахара, полчайной ложки соли, 2-3 ст.л. раст. масла. Хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 мин. А дальше как обычные блины жарить. Они очень нежные, переворачивать аккуратно. Я каждый смазала маслом слив. и съела без всего, хоть к блинам равнодушна. Рекомедуют свежую клубнику порезаную и политую сиропом от клубничного варенья. Но это для тех, кто не боится, что одно место слипнется

Пасибо, понятно.
рвутся припереворачивании

Нее, только лопатку под них аккуратно вводить. Я ж картинку показала.Но если пальцами взать за один край, то рвутся. А так дырчатые и неежныыее

жареная картошка с морковкой, луком и колбасой.
морковно-яблочные оладушки.
шкурки от яблок (как всегда) пошли на компот (с курагой).

Я постараюсь в субботу , когда делала, то время не засекала, на глаз.
А повторять точно буду, не сложно, но вкусно

Супчег с щавелем, с яичком, сметанкой - красота!!!


ЗЫ. Если сподоблюсь вечером сделать горшочег (купила вчера на 2,5 литра) в аэрогриле - обязательно покажу

И у меня тот же супчег зелёненький. Ведро.
Пирог-киш с грибаме и пирог, который Пальмин неугомонный у меня с консервированными пэрсиками.
Ещё куча всяческой зелени с огородов, салат-шпинат-лук-редис.

А черемши мне больше не нада! Видеть я не могу больше её проклятую!

Что-то срочно надо было сделать.

Рая... Блин.... Полный рот слюней Давно хочуууууу Тока не сделает никто....

Минутное же дело, только взяться!

Рая тесто в хлебопечке дрожжевое пробовали делать
Беляшики уууууууууууууу тоже хочу

Беляши!!!!!!! Ох,кто бы мне пинка дал,что б сделала...Я бы наверное сейчас штук пять умяла точно...

Медузик, судя по авке тебе либо уже пинка дали ,
либо ты как Лизина крыска в глубоком обмороке от вида беляшей

Куда ж без ХП
Всё только в ней, родимой
На воде, на первой программе, 600 муки.
Замес обычный на первой 19 мин, вполне достаточно 9, как только комок приличный готов, выкл. и на подъём

Куличное тесто, и то, в ХП

Куличное тесто нет, этого не отдам ХП
А дрожжевое попробую, хватит бегать с ведёрками с тёплой водой, кастрюльками

Инжир фаршированый бараниной с луком
Сынок приехал в гости. очень любит это Израильское блюдо


Рецепт тут post158971.shtml#p158971

И тут Жубуранчика "понесло" :
пекла хлеб (обычные косички наши любимые)
сырный пирог (очень вкусно и сытно, а главное - просто. в процессе выпечки начинка поднится неимоверно - я глянула случайно, и присела от неожиданности ). рецепт здесь post158998.shtml?sid=d9a957a91c5ba2c7457fc906a353b258#p158998

печенье "пуговки" - песочное

и морковное варенье


рецепт варенья post159030.shtml#p159030

Сегодня маме показала беляши ваши и, локотком подбивая ее в пухлый бочёк, и смотря на нее щенячими глазкаме, сказала: Мам, а мам, сделай пожалуйста, а? Она думает
Помню в детстве очень часто она делала беляшики.... А теперь....
Я точно не буду! Бо там тесто дрожжевое
У меня лично на повестке дня из ИИИшыного теста заварного чебуреки намечены
А сегодня все по скромному:битки свиные, пюрешка и салат из мангольда (во прет зеленуху эту а еще соседи приходят спрашивать, чего это Викуся ихняя на ботву буряковую перешла и шо эта ваабче такое мангольд энтот ), обычного кучерявого салата (лола росса который), укропа (многа) и лука зеленого. Сок лимона, солька и оливоил. На обед вчера сварен был рассольник (ревизия погреба - нашлась банка с солеными огуркаме), а на завтрак были сырники из деревенского творога (мамина сестра коровку держит - поставляет нам молочные продукты) - сырники мамка жарила - я не умею, так как она

Вчера. Кабачки фаршированые мясом и овощами.

И мы кабачки сегодня делали. Жареные кружочком, да со сметаной.
К ним салат свежий, капустно-морковный с пахучим маслом и новым луком.
Сыну шмат мяса, без гарнира, рвать зубами. Себе кусочек черствого хлебушка
Еще солянка, много-много котлет на завтра, любимая гречка в горшочке с овощами,
маринуется куриная печенка на тупожарку и молодая картошка отмокает от крахмала.
Диетто. Огромный грейп пропитывается медом в х-ке.

Диетто - просто чудо! Тоже засяду на такую
Про печёнку расскажи

Рая, маринад апельсиновый - выжала апелс и смесь пяти перцев туда,
немного припорошила растертым кориандром. Масло. Фсе.
Нам нравится к куриному всякое апельсиново-мандариновое.

Спасибо!

АИНГЕМАХТС

На обед по-быстрому: макарошки да фрикадельки шведские.
На ужин поосновательнее: филе свиньи на гриле да салат из молодого картофеля.

Вот хочу наверное картофельный салат.
Вообще картошки хочется, очень она вкусная появилась.

Изучила темку про картофельные салаты и назрел вопрос.
Я делала только один раз и это было больше похоже на картошку с маслом, зеленью и беконом, ну никак не проассоциировалось с именно салатом. Щас перечитала и вспомнила - меня напугало соотношение бульона (примерно поллитры на кило картохи), и я маринад делала с меньшим количеством. Может в этом лоханулась?
В Беттином салатике вижу редиску (?) или это красный лук?

И еще. Мнения разные в той темке - горячий картофель пропитывать или вчерашний.
В большинстве инет-рецептов горячий. Но есть любители и холодного. Каг быть, каг жить.

Я конешно не афтаретет для тебя, но вдруг сгодится
http://forum.gotovim.ru/topic4080-3510.shtml

Хреновая заливка это явно не авторитетный рецепт. А подробнее можно, плиз?
Сына уже послала за катрошкой. Хрен тоже есть. И горчица. Может поэксперементирую.
Главное, я поняла, что всё же заливать горячий картофель надо.

А бодаться никакого смысла нет, ибо мы говорим на абсолютно разных языках.

Хреново-винегретная заливка: на 500 г молодого картофеля.
2ст.л. белого бальзамического уксуса(брала белый винный)
2 ст. л. раст. масла
2 ст л. хрен(пасты)
1 ст.л. воды. У нас хрен в тюбике просто тертый, густой.
соль, черный перец.
Заправлять теплый картофель, все остальные инргредиенты, добавлять в остывший картофель.

Подожди, Лена, а вот я же читала бульон нужен на заправку картофельного салата.
Например вот:
"1кг картофеля
1 луковица, нарезать кубиками, обжаритъ в 1 ст. л сливочного масла

Для маринада
1/2 л мясного бульона
1 ч л соль
1 щепоть перца
5 ст.л. уксуса
4 ст.л. масла
1/2 ч л сладкой горчицы
петрушка

Картофель сварить в "мундирах", очистить, еще теплым нарезать, смешатъ с поджаренной луковицей и залить горячим маринадом. Дать настоятся и подавать тёплым."

Я так представляла, что заменить можно горчицу на хрен?
Т.е., по твоему рецепту не нужен совсем бульон?