Сегодня салат рыбный. Люблю я рыбу, ничего не могу с собой поделать.

Сазана, полкило, припустила в небольшом количестве воды с добавлением сметаны. Разобрала, порезала кубиками. Банку зеленого горошка, луковица кубиками, маринованные огурчики кубиками. Заправка - сметана, майонез, по 2 ложки, хрен тертый с уксусом (магазинский) - 0,5 стол.ложки. Рекомендую

по пути домой позвонил муж и спросил:
- "дорогульчик, а не "посидеть" ли нам сегодня?"
- какие проблемы? а ты купишь курочку?
- уже заруливаю в магазинчик
тадаааааааамммм!!!

Жубуран, подвиньтеся! Я тож к такому столу присяду (если вообще сейчас смогу сидеть )

На обед отварной картофель был и калопс говяжий. (ну, и пилюли).

Bettan,

вот меня сейчас не курочка интересует, а что в 4 пиалочках? можно по-подробнее?

морковка с чесночком, лучок и тузлучок

Остатки утренней роскоши. По заявкам трудящихся - с капустой.

У мужа была удачная рыбалка- пойманные окуни поделила на 3 части- одну на копчение, другую- запекла в духовке, почищенные филейки заморозила.


А вот и копченые окуньки:

красота и вкуснота

Очень вкусно получаются окуни отваренные в тузлуке с укропом. Не чистить, не потрошить. получаются как раки.

Я тут..эта.. вчера не в настроении была после работы. И заехала в посудный магазин, настроение себе поправила - купила три кастрюли, одну чугунную сковородку и две формочки для хлеба. Ну и опробовала, сварила щи "финские", рецепт из интернета. Покажу скоро. Фкусные.

Заинтриговала , из того, что я знаю, ничего вкусного , они называются Кааликейто. Интересно! Пока не встречала финов, которым это кейто нравилось бы.
Поздравляю с покупками!

Среда - рыбный день ( тут, у нас). Посему была жареная камбала да пюрешка.

Борщ с пампушками с чесноком.
Греческий салат (для себя).
Помидор для попугая.

Вот, после заморских изысков захотелось человеческой еды.
Ленивые вареники со сметаной

[quote="iii"]Вот, после заморских изысков захотелось человеческой еды.
Ленивые вареники со сметаной

красота а рецептик, чего сколько в тесто?

творог, сахар, яйцо и мука - до консистенции, когда на мягкое тесто похоже. потом раскатать в колбаску и нарезать на дольки. отварить в подсоленой воде и кушать со сметанкой и сахарком или вареньицем или просто со сметанкой.
можно также замораживать

Ленивые вареники этот тот случай, когда нужно тесто
чувствовать руками. Приходит с опытом.
Творог лучше не жирный на 0,5 кг примерно 1 или 2 яйца,
тоже в зависимости от влажности творога.
Соль сахар по вкусу.
Мука (кто манкой заменяет) опять же от 1 до 3 стол.ложек.
Дать немного постоять.

У меня с первых трёх-четырёх раз не получалось (расползалось,
было клейким, липковатым).
Потом ничего. Процесс пошёл

Ё моё, как здесь вкусно! Даже вкус вареничков во рту ощущаю

+1!!
Xaaчуу к ИИИше на вареники! РРР! проклятые шведы, всё никак творог в магазины не завезут...

Сегодня блюдо ”всё-что-есть-в-холодильнике-в-одной-сковороде”

снова пицца

Урааа! Белые пошли! По дороге на работу заметила, что газоны усыпаны подберезовиками. Значится после работы прямиком на свою делянку в лесок чисто проверить, вот проверила, вдоль лесной дорожки выросло, можно уже и в лес углубиться. Совершила не большое преступление, сорвав с грибницей , ну я чуть-чуть, кинжала не было.

Просто почистила и на сковороду с маслом и луком, чуть притушила в легкой сметанке.

Ну а гречка с сельдереем и укропом были запланированы, сельдерей отложен до след. раза.

Ленушка, прям полный рот слюны сглотнула от твоих вкусностей Вкусная картинка!!


Бетти, а у нас с тобой одинаковый ужин - у мну вчерась такое было!! Ела только я одна, Настя - в отказ

Ты шо, думаешь и мои микробиологи всё это съели? Ковырялись по полной программе!

Лен, ну вот грибы так грибы эх рано мы свалили надо было оставаться звала ведь

А у нас грибов нет, я соки различные пью. Даже из картофеля ну и конечно Кабачка с морковью.

Из картофеля??? Володь, такая уж лень воротничок крахмалить?

Картофельный сок
Сок картофеля богат калием, кальцием, магнием, фосфором и аскорбиновой кислотой. Его применяют при лечении гастритов и язвы желудка, которые сопровождаются повышенной кислотностью: картофельный сок препятствует выделению кислоты, залечивает раны, в сочетании с соками из сельдерея и моркови полезен при нарушениях пищеварения.

Картофельный сок пьют в качестве мочегонного средства для лечения и профилактики отеков. Однако его не рекомендуют людям, страдающим тяжелой формой сахарного диабета, а также при пониженной кислотности желудочного сока.

Не, мне оно такое не вкусно. Наверно.