Автор |
Сообщение |
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 00:51 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Вчера беляши были (раздразнили тут, понимаете ли ). ЗЛО конкретное ... Остатки фарша сегдня в котлеты пошли. Плюс макароны с помидоркой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 01:03 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Привет JullS,Вишенка! gina28 писал(а): Mattioli писал(а): одни эти подтаявшие снеговики чего стоят Вот именно Поделись технологией! Ето пряничное тесто,вырезала кружочки.Потом белковой помадки и конфетками украшала: А вчера суфле апельсиновое пробовала: сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 01:10 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
Веси.. Контрольный, в голову!! Убила, на ночь глядя
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 01:16 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
Mattioli писал(а): Веси.. Контрольный, в голову!! Убила, на ночь глядя Ты что?Ето только тарелочки!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 01:36 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
А суфле?! Вон красота какая!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 02:20 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Vesi писал(а): сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin: И я хааааачууу! Весичка, а рецептом не поделишься?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Медуза
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 03:09 |
|
|
Весичка,очень рада видеть! И мне про чесночный картофель интересно.Расскажи.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 11:46 |
|
|
А мне суфле интересно. Веси, признавайся как ты его сделала!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
urbanika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 16:54 |
|
Сообщения: 162 Изображения: 0 Откуда: Санкт-Петербург
|
сегодня у меня пирог с семгой. Вроде получилось и даже вкусно! Вот, только из печки: Вот кусочек: Рецепт от Еленушки, немного измененный мной. Я предварительно ничего не обжаривала, положила рыбу, сверху немного размороженного шпината, сверху лук-порей, сверху петрушка. Усугубила майонезом, но немного.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 18:59 |
|
|
Vesi писал(а): А вчера суфле апельсиновое пробовала: сегодня на ужин - чесночный картофель по elladkin: Весичка, у тебя как всегда что-то необычное. Если найдется время, расскажи нам про это пожалуйста... urbanika писал(а): сегодня у меня пирог с семгой. Рецепт от Еленушки, немного измененный мной. urbanika, очень аппетитный и красивый пирожок. П.С. На заднем плане какие баночки необычные... А я наконец-то сподобилась приготовить тыквенный суп-пюре с креветками. Очень вкусный супчик! (Положила в тарелку креветки для украшения, а они в суп погрузились почти целиком... ) И пирожок вишневый (Еленушкин).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
urbanika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:07 |
|
Сообщения: 162 Изображения: 0 Откуда: Санкт-Петербург
|
Вишенка, спасибо за похвалу,старалась. А баночки на заднем плане: поменьше-соль, далее-сахар, а самая большая пустая, предполагалась под чай Я вот сподобилась изобразить творожное тесто от Taha, хочу сделать пирог открытый с ананасами консервированными, подойдет это тесто? Прошу подсказать прямо сейчас, т.к. собираюсь сделать его сию минуту
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:11 |
|
|
urbanika писал(а): Я вот сподобилась изобразить творожное тесто от Taha, хочу сделать пирог открытый с ананасами консервированными, подойдет это тесто? Прошу подсказать прямо сейчас, т.к. собираюсь сделать его сию минуту Думаю подойдет, делай не бойся. Ананасы отожми только хорошенько, и с сахаром посмотри сама. Если тесто довольно сладкое, то в начинку поменьше сладости. Всё по вкусу конечно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
urbanika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:17 |
|
Сообщения: 162 Изображения: 0 Откуда: Санкт-Петербург
|
ага, понятно, спасибо. А сколько минут выпекать?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:25 |
|
|
Это в зависимости от размера пирога. Маленький минут 20-30, средний 30-40 мин., большой до часа может выпекаться в разогретой духовке. Градусник у меня в плите давно сломан, поэтому ориентируюсь так. Духовку разогрела, газ на минимум и выпекаю. Посматриваю раз в 10-15 мин. Проверяю деревянной зубочисткой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
urbanika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:28 |
|
Сообщения: 162 Изображения: 0 Откуда: Санкт-Петербург
|
ок, спасибочки. Начинаю. господиблагослови... Отчитаюсь, если получится!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:45 |
|
|
Удачи! Всё получится! Покажи потом, что выйдет. Если что не получится, не страшно. Вместе проще разобраться что не так.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:47 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Хлебопечка испекла кекс "Дачный", тесто на сгущенке, ничего так, простенько, не приторно. Это я все с режимами экспериментирую. Пожалуй, она пусть еще поживет у меня...глядишь, найду хорошие рецепты...методом тыка и научу ее печь.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
urbanika
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:48 |
|
Сообщения: 162 Изображения: 0 Откуда: Санкт-Петербург
|
Вишенка писал(а): :D Удачи! Всё получится! Покажи потом, что выйдет. Если что не получится, не страшно. Вместе проще разобраться что не так. Спасибо,Вишенка, обязательно покажу!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 19:51 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Тиграм - мясо куском 2 кыгы запекла, с зеленым горошком ели, целый день зубами прикладывались и ведь доели.. жывотные.. Потому что мне больше некогда им готовить, успевать бы себе диетическое варганить, трудозатраты. Себе - пастернак как вчера писала. Вкусно. Очень даже ничего. Простая капуста, жимканная с морковкой, соль, сахар, уксус. Много свеклы запекла, буду на неделе по разному ее. На данный голодный момент любимое - тертая с грецкими рехами. (кстати, кто хочет меня обидеть - зовите Рехой ) И главное, исследование - пресловутые трубочки из порея с рыбой. Одну порцию сделала из целых трубочек, запихивала туда рыбу кусочками, я взяла любимого морского окуня, резала со шкуркой, хотя не знаю насколько это верно, но мне она нравится. Ничем не заправляла, не жарила, только посолила. Другой стебель порвался, ну я решила значит так тому и быть, раскрутила и закрутила в него кусочки. На дно пароварки (у меня обычная, железная, которая в кастрюльку ставится) положила зеленую часть порея, чтоб не прилипало, и на 10 минут. ПОсмотрела - мало. Оставила еще на 5. Отлично, все приготовилось, но лук не выглядел как на картинке, подмяк, а "завернутые" трубочки разваливались, когда выкладывала. Вторую порцию в духовку. Помятуя про неподпеченный низ, подлила немного воды. 7-8 минут, на большой температуре. Ага. Как на фотке. Точь-в-точь. С пореем ничего не сделалось, не развалились даже "завернутые", рыба была подпеченная с торчащих краев, внутри очень сочная, даже я б сказала жирненькая.. ну это окунь сам по себе ведь не сухой ниразу, ела с удовольствием. Три в одном - поэксперементировала, диета соблюдена, и вкусно. И эстетично. Не хватало соуса.. но нельзя значит нельзя.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:01 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Вывод - в духовке с немножком водички А почему соус нельзя? Соевого немножко можно Я себе сегодня мидий опять делала на ужин несколько, просто потушила с лечо. Мальчикам макароны по деревенски с курицей. И салат из сельдерея, кукурузы и морковки с маслом. А днем обедала опять в японском ресторане, другом только, ела теплый салат с кальмарами и морковкой, ничего так. Это я по общепитам питаюсь, потому что все выходные по магазинам лазаю, готовлюсь к обновлению среды обитания, сегодня заказала кухню (мебель пока только и то кроме обеденной зоны), теперь надо еще встройку закупать будет, это уж оставила на следующие выходные, кухню все равно полтора месяца делать будут
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:04 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Мне нельзя ( я от него сразу пухну. Смысле отекаю. И я не умею немножко, обожаю его - еще капельку.. ну еще одну..
Помусолила карандашик, записала - салат из сельдерея, морковки и яблоко вместо кукурузы. Кальмары, точно жеж! Спасибо, Поль, за напоминание.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вишенка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:07 |
|
|
Паулинка писал(а): Хлебопечка испекла кекс "Дачный", тесто на сгущенке, ничего так, простенько, не приторно. Это я все с режимами экспериментирую. Пожалуй, она пусть еще поживет у меня...глядишь, найду хорошие рецепты...методом тыка и научу ее печь. Ох уж этот свежий хлебушек!... Предложение, от которого невозможно отказаться... Re писал(а): Себе - пастернак как вчера писала. Вкусно. Очень даже ничего. Простая капуста, жимканная с морковкой, соль, сахар, уксус. Много свеклы запекла, буду на неделе по разному ее. ВОТ! Реша, молодец! Овощи и побольше! Фигуру надо спасать! А то после НГ она (фигура) не радует совсем...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:11 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
А если с соком томатным? Ну или со свежим огурчиком. Я с огурчиком любую сухую кургрудку или тунца кусман слопаю... Кстати, обруч-то мой вроде ничего оказался, легкий, бьет несильно, я пока на всякий время сократила, не полчаса кручу, а 20 минут. В инструкции написано, для профилактики - 10 минут. И еще на нем такая штучка есть - показывает сколько каллорий сожглось
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:12 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ягодка, оно конечно да.. но. Так хочется горячего. У нас холодно, придешь с улицы - хочется жирного горячего супа. А приходится как корове - жевать траву. Надо, очень надо пополнять копилку горячим диетическим, а то совсем в голову ничего не приходит нового. Завтра будет брокколи под сыром, немножко сыра. И что-нибудь с кальмаром придумаю. Наверное.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:16 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Паулинка писал(а): А если с соком томатным? Ну или со свежим огурчиком. Я с огурчиком любую сухую кургрудку или тунца кусман слопаю... Кстати, обруч-то мой вроде ничего оказался, легкий, бьет несильно, я пока на всякий время сократила, не полчаса кручу, а 20 минут. В инструкции написано, для профилактики - 10 минут. И еще на нем такая штучка есть - показывает сколько каллорий сожглось Сок томатный мой жкт не очень любит, а на диете так совсем шибает. А вот с огурчиком самое то, наверное, будет. Если еще как китайцы делают, так ваще. По сколько калорий - сильно. Может я тоже такой хочу?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:20 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Кать - сельдерейный супчик Я его очень люблю, там все как щи обычные, постные, но добавляется побольше сельдерея, какой есть, хоть корневой, хоть стебли. Без картошки, конечно. Все овощи сразу в сотейник, залить кипятком, дать кипнуть, посолить и потомить на медленном огонечке, отвар насыщенный овощной получается, лаврушечки туда, перца горошком, можно и острого полстручка...масла подсолнечного пару ложечек чайных... Цитата: По сколько калорий - сильно. Может я тоже такой хочу? Погоди пока хотеть. Я на мышахсебе испытаю сначала. Правда у меня на следующей неделе перерывчик будет...в командировку я
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:46 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
У меня подруга крутит такой, с пупырышкаме)))) Только вот без калорий.... Говорит - результативно. И я по ней вижу. А нам дохтур сказал кардиотренажер купить Сердце тренировать... Беговую дорожку.... Такой, как присмотрела - 1000 евро ... Плакаю. А потому что, хочется и самой приобщиться, а чтобы он выдерживал и мое бренное тело - плати Крутила разные варианты: и кредит и занять.... Занять не у кого (особенно сейчас) кредит - переплатить на нем почти 1000 евро. Т.к. цена в интернет магазине одна, в магазе (где кредит дают) на 250 евро больше +%%%%%.... Замкнутый круг, вообщем..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:47 |
|
|
Katie_v писал(а): По Володиному примеру сварганила рыбные маффины. Весьма и весьма съедобно Вов, спасибо за идею! Чего й то они такие шероховатые?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Паулинка
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:55 |
|
Сообщения: 9026 Изображения: 2
|
Mattioli писал(а): У меня подруга крутит такой, с пупырышкаме)))) Только вот без калорий.... Говорит - результативно. И я по ней вижу. А нам дохтур сказал кардиотренажер купить Сердце тренировать... Беговую дорожку.... Такой, как присмотрела - 1000 евро ... Плакаю. А потому что, хочется и самой приобщиться, а чтобы он выдерживал и мое бренное тело - плати Крутила разные варианты: и кредит и занять.... Занять не у кого (особенно сейчас) кредит - переплатить на нем почти 1000 евро. Т.к. цена в интернет магазине одна, в магазе (где кредит дают) на 250 евро больше +%%%%%.... Замкнутый круг, вообщем.. Выход всегда есть. Если рядом какой-нить фитнесс клуб, можно абонемент взять. Можно просто пешком ходить вокруг квартала или другими упражнениями заменить. Я не сторонник таких бандур в квартире, как правило, у всех стоят без дела...Я в зал не хожу только потому что у меня рабочий день в неопределенное время заканчивается. А дома всегда почти получается выкроить 40-60 минут. То рано утром, то, наоборот, поздно вечером.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили? (5) Добавлено: 29 янв 2012 20:59 |
|
|
ХАчю рыбный пирог-калакукко и тчк, а ещё апельсиновое суфле(этого я не умею) Научите А!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|