Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Адас-б-хамуд
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012 07:53 

Сообщения: 9
Адас-б-хамуд/ чечевичный суп с лимоном



Мангольд
Изображение

Чечевица
Изображение

Мангольд(4-5 стеблей), промыть, нарезать не мелко и не очень крупно.
В это время, 2 стакана предварительно промытой чечевицы уже кипят в кастрюле с водой( примерно 4-5 литровая) до полуготовности.
Половину воды из кастрюли сливаем и добавляем горячей воды снова.
Туда же, очень хорошо прожаренный на раст.масле, 1 большой репчатый нарезанный лук,
мелко нарезанный картофель(3 шт. среднего размера).
Варим до готовности и, в процессе, доливаем сок 1-2-х лимонов, солим, перчим по вкусу,
можно добавить 2-3 кубика куринного бульона, если доливали только воду.

Всё!
На любителя. )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Адас-б-хамуд
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012 08:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
мангольд - это листовая свекла еще называется

да неплохой такой веганский супчик :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO