Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


"Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира" Заявки до 24 декабря




 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 29 окт 2012 23:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Очень люблю смотреть и слушать ваши воскресные репортажи о ваших выездах на природу,
за город, прогулках и тд .
Всегда с удовольствием смотрю маршруты выходного дня от Маринессочки, совместные выезды
на дачу с Матти, Джулс.Поварешки, Ииши и всех остальных.
Ну что же, нельзя же все время получать и получать, надо ж что то и от себя, как говорится,
давать. Выезжать на природу и вообще куда нибудь пока не получается, ну я и подумала,
может просто рассказать как я провела свое воскресение?
Типа, сочинение на вольную тему " как я провел..."
Если будет скучно и неинтересно- просто не смотрите, а модератор - просто
пусть удалит эту страничку.
Итак, как я провела...
ВОСКРЕСНЫЙ ДЕНЬ
С утра ,конечно выспалась, Имею право! Прошлые выходные вставала как обычно
по будням и мчалась на работу, нужно готовиться к отопительному сезону, должна
была приехать машина ,чтобы освободить емкости под топливо,в субботу она не пришла,
пришла в воскресенье, ну я это к тому, что выходных у меня толком не было, и поэтому я -
в ы с п а л а с ь!Проверила как себя чувствуют цикламены.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558209/
Пальмочка с октябристами-декабристами...
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558207/
Лавровое деревце- ма-аленькое пока..
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558205/
Бальзамины со компанией
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558204/
Попробовала на неделе после работы посадить в горшочке львиный зев,
нежного кораллового цвета. Проверила.
Пока живет.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558199/
Полюбовалась на цикламенчик в веселом чайничке, а рядом с ним в горшочке справа
два ростка киви. Сказали , что надо их парой сажать, типа они не любят одиночества
и опыляют друг друга. Купила на рынке, у своей знакомой, просто интересно стало ,что получится.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558200/
Фотографировала со двора, в новом окне на кухне.Поэтому такое качество
фотографии.Даже видно мое отражение.
Посмотрела на лимончик во дворе, обнаружила, что он намерен зацвести!
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558197/
Повесила сушить одеяла
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558198/
День очень солнечный и теплый, градусов 24-26, поэтому муженек занялся
машиной,
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558201/
в доме распахнули окна, сын и дочка занялись уборкой
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558202/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558203/
Ну а мама, как всегда, "барыня какая!!" - стиркой занялась
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558196/
и, разумеется готовкой. На плите уже варится бульон, и айвовый взвар.
Решила потушить телятину с овощами и айвой. Надо же куда то айву девать.
Консервировать не люблю.
Приготовила первичные
ингридиенты- мясо с сальцем нутряным ( мясо очень постное, решила
смягчить сальцем), перец болгарский с огородика, лук, морковка.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558162/
Обжарила мясо.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558164/
Закинула овощи, поперчила смесью разных перцев в горошке, посолила
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558165/
Заранее начистила и нарезала айву
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558166/
и в овощное рагу.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558179/
Перед тем ,как положить айву несколько кусочков коричневого сахара
сбрызнула водой и кинула в мясо, когда сахар растворился добавила айву.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558169/
Накрыла крышкой и тушу.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558172/
Параллельно очистила два баклажана,сорванных на прогулке в садике-огородике,
порезала
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558168/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558170/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558173/
и решила обжарить на растительном масле.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558176/
Попросила Нельку сделать тесто на хлеб, разделала его на батоны,
посыпала кунжутным семенем и чернушкой. Это такая приправа,
я покупала ее на рынке у таджиков, полкило за 500 рублей, в Узбекистане ею
посыпают лепешки.И я ее с детства люблю.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558181/
Поставила хлеб в духовку,
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558188/
наблюдаю за ним. Баклажаны обжарила,теперь жарю яблоки.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558191/
Грецкие орехи. Их надо поколоть и почистить.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558183/
Пока колола орехи ,испекся хлеб. Дело к вечеру, уже видно закатное
солнце на фотографии.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558192/
Нарезала зелень- укроп.петрушку,сельдерей.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558193/
Смешала баклажанчики с яблоками, зеленью, орехами, соль, немного майонеза,
чесночек, и салатик баклажановый с яблоками и орехами готов.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558194/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558195/

Повесила последнюю партию постиранного белья ( третья.Добавлю,
что все высохло,собрала в тот же день)
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558212/
А теперь гарнир к мясу. Длинозерный рис промыла, высушила на полотенце.

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558213/
На сковородке подогрела растительное масло,

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558215/
Туда бросила рис,обжарила его
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558219/
и залила кипящей водой. когда вода выпариласьдо уровня чуть выше риса,
накрыла сковородку крышкой и на медленный огонь.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558220/
Вот такой получился рис, спустя какое то время. рассыпчатый и белый.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558221/
Пока рис доходил в сковородке, нарезала найденные в саду-огороде три помидорки,
посолила, почесночила, и капелька майонеза сверху.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558225/
нарезала свежий хлеб, уже остывший
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558227/
и приготовила десерт к чаю- черный изюм- кишмиш с чищенным грецким орехом.
Очень рекомендую,полезно и вкусно.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558224/

Вот и прошло воскресенье. Завтра снова на работу. Спасибо за внимание. :oops: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 16:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Elvick, спасибо за репортаж!
...Вот из таких незатейливых на первый взгляд будней складывается наша жизнь, а ведь если присмотреться, каждый день несёт в себе какое-нибудь маленькое чудо, будь то расцветшее деревце или пылающий закат или даже новый рецепт который одобрили домашние :wink:

Пиши ещё! :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 18:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Спасибо Лорочка! Хоть ты прокомментировала. А то я сижу и думаю, и чего высунулась-то? Ладно б съездила куда то, показала что то, а то ... Домашняя рутина она у всех есть. Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 19:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 8778
Изображения: 2
Эльвир, зря ты так думаешь, у меня сначала картинки просто не открывались. А вот сейчас посмотрела. И скажу, что очень уютный и всем нам - дамам близкий к душе репортаж. Особенно тем, кто как я мечтает жить не в квартире, а в доме или у кого дача только летняя. А тут кусочек краснодарского тепла...Показывай нам еще - свой город или станицу(?) - побольше :wink: А вообще, и нам бы неплохо подтянуться и написать сочиненьица на тему "Как я провел..этим выходным...или даже...рабочим днём". Действительно помогает увидеть маленькие чудеса на которые не обращаешь внимания ....бегом, бегом...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 21:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
У меня тоже фотки не открывались на работе, только сейчас посмотрела

а так - + 1 к посту Пау 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 23:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 9750
Откуда: из лесу, вестимо...
Очень душевно прошёл выходной день!Чувствуется во всём добрая и лёгкая рука.
И я тебя понимаю.Сама с удовольствием провожу дома свои выходные с почти одинаковой программой.Скажу положа руку на сердце-я люблю свою квартиру.Я в ней отдыхаю и набираюсь Силы перед рабочими днями.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 13:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Когда за границей смотришь на простые бытовые вещи, кажется что это
экзотика и это многим интересно

бельё в Венеции
Изображение

тонкий корж с томатами и сыром
Изображение

- всё восхитительно,
а почему-то свой хлеб и свой быт кажется земным и привычным.
Наверно это несправедливо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 13:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
И мне понравился репорт Элвик.
Так похоже..

А в Одессе тоже так белье сушат.
Я когда развесила в ванной хозяйки свое полотенце и купальник, она рассмеялась и отвела к окошку и выдала пачку прищепок. Две у меня улетели при снятии и я уже была готова расплачиваться кровью, а она опять ржет - я бы грит озолотилась брать деньги с таких растяп, но таки я честная домовладелица и не беру. На ушко - мне дворник их обратно приносит каждый раз ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 20787
Откуда: Sverige
Эльвира, какое спокойное и душевное воскресенье! :D
Присоединюсь к Нехе, меня тоже по выходным из дома не вытащишь.

Ой, сколько у тебя цикламенов! :o :shock:
Поделись, когда будет время, как ты за ними ухаживаешь? Что они любят/не любят?
Цикламены - белая страница в моей цветоводческой деятельности. :roll:
( Напиши, пожалуйста, в теме ”Всё о цветах и растениях” - чтоб нашли потом).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Эльвик,а у меня тоже не сразу фотографии открылись.... Даже не знаю,с какого раза мне сейчас удалось все посмотреть.
Подпишусь под словами всех вышевысказавшихся :)
Из таких вот ,казалось бы,обыденных дней и складывается наша жизнь :)
Очень здорово!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Bettan писал(а):
Эльвира, какое спокойное и душевное воскресенье! :D
Присоединюсь к Нехе, меня тоже по выходным из дома не вытащишь.

Ой, сколько у тебя цикламенов! :o :shock:
Поделись, когда будет время, как ты за ними ухаживаешь? Что они любят/не любят?
Цикламены - белая страница в моей цветоводческой деятельности. :roll:
( Напиши, пожалуйста, в теме ”Всё о цветах и растениях” - чтоб нашли потом).

ТУт целая история. Первый цикламен появился,когда заболела мама. Я принесла ей цветущий цикламен. По-моему малиновый цвет. Он жил, пока была жива она . Месяцев 5 . После ее смерти,он неожиданно зацвел другим цветом и пропал. Засох.
Потом спустя пару лет, я купила семена цикламена.посеяла их в розеточку, накрыла стеклом и в темное место. Потом появились ростки,- я его на окно. Потом,когда подросли,рассадила по горшкам. И они пошли. Крупный лист, сочный зеленый. А зацвели из пяти штук четыре спустя года три. Белые цветы, очень крупные, как бабочки. И цвел он очень долго.примерно месяцев 7-8. С улицы были очень заметно. Окно выходит на калитку, и приятельницы думали,что они не настоящие. Спустя какое то время когда отцвели три из четырех, зацвел пятый и оказался малиновым,в этом году я впервые их вынесла летом во двор. Стояли в тени,боялась,что не выживут,они любят прохладу, им нужно северное окно.Но выжили. Крупные -мои. А летом я подкупила еще , мелкий лист, думаю, попробую, вдруг пойдут у меня, и будут потом крупными. поживем -увидим. :roll: :lol:


Последний раз редактировалось Elvick777 01 ноя 2012 20:19, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2012 12:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Эличка, репортаж очень душевный.
А цветы цикламена похожи на лебедей. Правда же?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2012 20:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Девочки, спасибо за теплые отзывы. Спасибо, что "не заметили" мою кухню, она ждет ремонта. Ремонт будет, когда будет плохая погода, и хозяин вынужден будет сидеть в доме. Он у меня без дела сидеть не любит, все время что то делает.
Может быть , кто нибудь тоже захочет потом как нибудь поделиться теплым воскресным отдыхом в семейном кругу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 12:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
очень все по-домашнему! после такого репортажа кажется, что побывал в гостях у своих друзей..
такое же ощущение было, когда Мариша показывала свой дом..
на самом деле, такие репортажи так хорошо раскрывают любого человека и когда он теперь напишет про готовку, жизнь, собак или кошек, про прочитанные книги, про сад, да про что угодно- очень четко поймешь и представишь ауру, в которой рождаются эти мысли!

Спасибо, Эля (почти тезка), за открытые двери своего дома! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 12:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 13679
Откуда: Россия, Пущино
Вот и я добралась до репортажа. И правда, вроде ничего необычного, но вот веет теплом и уютом. Спасибо за рассказ про воскресенье дома)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 17:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
:oops: :oops: :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2012 22:41 

Сообщения: 22
Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO