Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 29 окт 2012 23:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Очень люблю смотреть и слушать ваши воскресные репортажи о ваших выездах на природу,
за город, прогулках и тд .
Всегда с удовольствием смотрю маршруты выходного дня от Маринессочки, совместные выезды
на дачу с Матти, Джулс.Поварешки, Ииши и всех остальных.
Ну что же, нельзя же все время получать и получать, надо ж что то и от себя, как говорится,
давать. Выезжать на природу и вообще куда нибудь пока не получается, ну я и подумала,
может просто рассказать как я провела свое воскресение?
Типа, сочинение на вольную тему " как я провел..."
Если будет скучно и неинтересно- просто не смотрите, а модератор - просто
пусть удалит эту страничку.
Итак, как я провела...
ВОСКРЕСНЫЙ ДЕНЬ
С утра ,конечно выспалась, Имею право! Прошлые выходные вставала как обычно
по будням и мчалась на работу, нужно готовиться к отопительному сезону, должна
была приехать машина ,чтобы освободить емкости под топливо,в субботу она не пришла,
пришла в воскресенье, ну я это к тому, что выходных у меня толком не было, и поэтому я -
в ы с п а л а с ь!Проверила как себя чувствуют цикламены.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558209/
Пальмочка с октябристами-декабристами...
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558207/
Лавровое деревце- ма-аленькое пока..
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558205/
Бальзамины со компанией
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558204/
Попробовала на неделе после работы посадить в горшочке львиный зев,
нежного кораллового цвета. Проверила.
Пока живет.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558199/
Полюбовалась на цикламенчик в веселом чайничке, а рядом с ним в горшочке справа
два ростка киви. Сказали , что надо их парой сажать, типа они не любят одиночества
и опыляют друг друга. Купила на рынке, у своей знакомой, просто интересно стало ,что получится.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558200/
Фотографировала со двора, в новом окне на кухне.Поэтому такое качество
фотографии.Даже видно мое отражение.
Посмотрела на лимончик во дворе, обнаружила, что он намерен зацвести!
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558197/
Повесила сушить одеяла
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558198/
День очень солнечный и теплый, градусов 24-26, поэтому муженек занялся
машиной,
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558201/
в доме распахнули окна, сын и дочка занялись уборкой
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558202/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558203/
Ну а мама, как всегда, "барыня какая!!" - стиркой занялась
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558196/
и, разумеется готовкой. На плите уже варится бульон, и айвовый взвар.
Решила потушить телятину с овощами и айвой. Надо же куда то айву девать.
Консервировать не люблю.
Приготовила первичные
ингридиенты- мясо с сальцем нутряным ( мясо очень постное, решила
смягчить сальцем), перец болгарский с огородика, лук, морковка.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558162/
Обжарила мясо.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558164/
Закинула овощи, поперчила смесью разных перцев в горошке, посолила
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558165/
Заранее начистила и нарезала айву
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558166/
и в овощное рагу.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558179/
Перед тем ,как положить айву несколько кусочков коричневого сахара
сбрызнула водой и кинула в мясо, когда сахар растворился добавила айву.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558169/
Накрыла крышкой и тушу.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558172/
Параллельно очистила два баклажана,сорванных на прогулке в садике-огородике,
порезала
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558168/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558170/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558173/
и решила обжарить на растительном масле.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558176/
Попросила Нельку сделать тесто на хлеб, разделала его на батоны,
посыпала кунжутным семенем и чернушкой. Это такая приправа,
я покупала ее на рынке у таджиков, полкило за 500 рублей, в Узбекистане ею
посыпают лепешки.И я ее с детства люблю.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558181/
Поставила хлеб в духовку,
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558188/
наблюдаю за ним. Баклажаны обжарила,теперь жарю яблоки.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558191/
Грецкие орехи. Их надо поколоть и почистить.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558183/
Пока колола орехи ,испекся хлеб. Дело к вечеру, уже видно закатное
солнце на фотографии.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558192/
Нарезала зелень- укроп.петрушку,сельдерей.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558193/
Смешала баклажанчики с яблоками, зеленью, орехами, соль, немного майонеза,
чесночек, и салатик баклажановый с яблоками и орехами готов.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558194/

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558195/

Повесила последнюю партию постиранного белья ( третья.Добавлю,
что все высохло,собрала в тот же день)
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558212/
А теперь гарнир к мясу. Длинозерный рис промыла, высушила на полотенце.

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558213/
На сковородке подогрела растительное масло,

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558215/
Туда бросила рис,обжарила его
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558219/
и залила кипящей водой. когда вода выпариласьдо уровня чуть выше риса,
накрыла сковородку крышкой и на медленный огонь.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558220/
Вот такой получился рис, спустя какое то время. рассыпчатый и белый.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558221/
Пока рис доходил в сковородке, нарезала найденные в саду-огороде три помидорки,
посолила, почесночила, и капелька майонеза сверху.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558225/
нарезала свежий хлеб, уже остывший
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558227/
и приготовила десерт к чаю- черный изюм- кишмиш с чищенным грецким орехом.
Очень рекомендую,полезно и вкусно.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/vagizk/view/558224/

Вот и прошло воскресенье. Завтра снова на работу. Спасибо за внимание. :oops: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 16:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 1383
Откуда: Аргентина
Elvick, спасибо за репортаж!
...Вот из таких незатейливых на первый взгляд будней складывается наша жизнь, а ведь если присмотреться, каждый день несёт в себе какое-нибудь маленькое чудо, будь то расцветшее деревце или пылающий закат или даже новый рецепт который одобрили домашние :wink:

Пиши ещё! :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 18:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Спасибо Лорочка! Хоть ты прокомментировала. А то я сижу и думаю, и чего высунулась-то? Ладно б съездила куда то, показала что то, а то ... Домашняя рутина она у всех есть. Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 19:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 8813
Изображения: 2
Эльвир, зря ты так думаешь, у меня сначала картинки просто не открывались. А вот сейчас посмотрела. И скажу, что очень уютный и всем нам - дамам близкий к душе репортаж. Особенно тем, кто как я мечтает жить не в квартире, а в доме или у кого дача только летняя. А тут кусочек краснодарского тепла...Показывай нам еще - свой город или станицу(?) - побольше :wink: А вообще, и нам бы неплохо подтянуться и написать сочиненьица на тему "Как я провел..этим выходным...или даже...рабочим днём". Действительно помогает увидеть маленькие чудеса на которые не обращаешь внимания ....бегом, бегом...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 21:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
У меня тоже фотки не открывались на работе, только сейчас посмотрела

а так - + 1 к посту Пау 8)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 30 окт 2012 23:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 9791
Откуда: из лесу, вестимо...
Очень душевно прошёл выходной день!Чувствуется во всём добрая и лёгкая рука.
И я тебя понимаю.Сама с удовольствием провожу дома свои выходные с почти одинаковой программой.Скажу положа руку на сердце-я люблю свою квартиру.Я в ней отдыхаю и набираюсь Силы перед рабочими днями.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 13:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Когда за границей смотришь на простые бытовые вещи, кажется что это
экзотика и это многим интересно

бельё в Венеции
Изображение

тонкий корж с томатами и сыром
Изображение

- всё восхитительно,
а почему-то свой хлеб и свой быт кажется земным и привычным.
Наверно это несправедливо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 13:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
И мне понравился репорт Элвик.
Так похоже..

А в Одессе тоже так белье сушат.
Я когда развесила в ванной хозяйки свое полотенце и купальник, она рассмеялась и отвела к окошку и выдала пачку прищепок. Две у меня улетели при снятии и я уже была готова расплачиваться кровью, а она опять ржет - я бы грит озолотилась брать деньги с таких растяп, но таки я честная домовладелица и не беру. На ушко - мне дворник их обратно приносит каждый раз ))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 20897
Откуда: Sverige
Эльвира, какое спокойное и душевное воскресенье! :D
Присоединюсь к Нехе, меня тоже по выходным из дома не вытащишь.

Ой, сколько у тебя цикламенов! :o :shock:
Поделись, когда будет время, как ты за ними ухаживаешь? Что они любят/не любят?
Цикламены - белая страница в моей цветоводческой деятельности. :roll:
( Напиши, пожалуйста, в теме ”Всё о цветах и растениях” - чтоб нашли потом).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 6630
Эльвик,а у меня тоже не сразу фотографии открылись.... Даже не знаю,с какого раза мне сейчас удалось все посмотреть.
Подпишусь под словами всех вышевысказавшихся :)
Из таких вот ,казалось бы,обыденных дней и складывается наша жизнь :)
Очень здорово!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 31 окт 2012 20:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Bettan писал(а):
Эльвира, какое спокойное и душевное воскресенье! :D
Присоединюсь к Нехе, меня тоже по выходным из дома не вытащишь.

Ой, сколько у тебя цикламенов! :o :shock:
Поделись, когда будет время, как ты за ними ухаживаешь? Что они любят/не любят?
Цикламены - белая страница в моей цветоводческой деятельности. :roll:
( Напиши, пожалуйста, в теме ”Всё о цветах и растениях” - чтоб нашли потом).

ТУт целая история. Первый цикламен появился,когда заболела мама. Я принесла ей цветущий цикламен. По-моему малиновый цвет. Он жил, пока была жива она . Месяцев 5 . После ее смерти,он неожиданно зацвел другим цветом и пропал. Засох.
Потом спустя пару лет, я купила семена цикламена.посеяла их в розеточку, накрыла стеклом и в темное место. Потом появились ростки,- я его на окно. Потом,когда подросли,рассадила по горшкам. И они пошли. Крупный лист, сочный зеленый. А зацвели из пяти штук четыре спустя года три. Белые цветы, очень крупные, как бабочки. И цвел он очень долго.примерно месяцев 7-8. С улицы были очень заметно. Окно выходит на калитку, и приятельницы думали,что они не настоящие. Спустя какое то время когда отцвели три из четырех, зацвел пятый и оказался малиновым,в этом году я впервые их вынесла летом во двор. Стояли в тени,боялась,что не выживут,они любят прохладу, им нужно северное окно.Но выжили. Крупные -мои. А летом я подкупила еще , мелкий лист, думаю, попробую, вдруг пойдут у меня, и будут потом крупными. поживем -увидим. :roll: :lol:


Последний раз редактировалось Elvick777 01 ноя 2012 20:19, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2012 12:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Эличка, репортаж очень душевный.
А цветы цикламена похожи на лебедей. Правда же?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 01 ноя 2012 20:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
Девочки, спасибо за теплые отзывы. Спасибо, что "не заметили" мою кухню, она ждет ремонта. Ремонт будет, когда будет плохая погода, и хозяин вынужден будет сидеть в доме. Он у меня без дела сидеть не любит, все время что то делает.
Может быть , кто нибудь тоже захочет потом как нибудь поделиться теплым воскресным отдыхом в семейном кругу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 12:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
очень все по-домашнему! после такого репортажа кажется, что побывал в гостях у своих друзей..
такое же ощущение было, когда Мариша показывала свой дом..
на самом деле, такие репортажи так хорошо раскрывают любого человека и когда он теперь напишет про готовку, жизнь, собак или кошек, про прочитанные книги, про сад, да про что угодно- очень четко поймешь и представишь ауру, в которой рождаются эти мысли!

Спасибо, Эля (почти тезка), за открытые двери своего дома! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 12:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 13902
Откуда: Россия, Пущино
Вот и я добралась до репортажа. И правда, вроде ничего необычного, но вот веет теплом и уютом. Спасибо за рассказ про воскресенье дома)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 02 ноя 2012 17:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 2521
Изображения: 0
:oops: :oops: :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как я провел....
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2012 22:41 

Сообщения: 22
Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 17 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO