Автор |
Сообщение |
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Красная Шапочка Добавлено: 20 ноя 2012 23:33 |
|
Сообщения: 6634
|
Захотелось чего-то юморного и вкусного ! Посему : салат с грибами "Красная Шапочка!"Необходимо :Свежие грибы (любые) 300гр Большая луковица Ветчина/вареное мясо/копченая курица 150гр Майонез Помидор(помидоры черри) Яйца 3 шт Сыр 150гр Режем грибы кубиками. Обжариваем. Обжариваем лук. Режем кубиками ветчину. Салат готовится по принципу Шубы : все ингридиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы,тертые на крупной терке яйца,сур. Все слои промазываются майонезом. На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат. Приятного аппетита !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 10:08 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
веселый салатик сбацала, Повареш!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Inya
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 10:46 |
|
Сообщения: 2383
|
и тут ни одно фото не открылось, вот не везёт мне. А хотелось бы на "шапку" посмотреть, наверняка красиво и вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 13:13 |
|
Сообщения: 6634
|
Инь, потом откроется наверняка Вкусно,да, и сытнооо
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 14:09 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Как альтернатива Оливье Долой стереотипы. Удивим друзей! Встретим Новый Год с "Красной шапочкой"! Надо ещё придумать замену "шубе" и холодцу. Так шоб совсем за рамки выйти.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 14:11 |
|
Сообщения: 6634
|
У меня в заначке есть салат "Красное море". Вместо селёдки - кальмары, вместо свеклы - помидоры, вместо лука - чеснок, вместо картофана - сыр. Ну и майо, как константа Вот и замена Шубке
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 14:13 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила. Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 14:16 |
|
Сообщения: 6634
|
MavkaI писал(а): Все равно скажут оливье и шубу делать, или сами сделают. Мой старшенький очень мелко все нарезает, даже тёща похвалила. Яна, это ж СОВЕРЩЕННО ДРУГОЙ салат Так в этом и фишка, что он ДРУГОЙ Он же не претендует быть таким же,как Шуба. Шубу ничто никогда не заменит. И да, я обожаю,когда всё меленько. Знакомая угостила Шубой....Так я,как нарвалась на огромный кусман сельди с костями(!), в момент перехотела её есть....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 14:22 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
Значит, за кальмарами, помидорами на НГ. А мне нравится курица, ананас, яйца, сыр, майонез. Еще креветки, малосолбная семужка, яйца, свежий огурчик, яйца, майонез, украсить горкой красной икры.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 15:00 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
ну вы, блин, быстрые!!!! Уже и меню на НГ расписали
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 15:18 |
|
Сообщения: 6634
|
Мать,а чего тянуть то ? Заранее подсуетимся, зато потом будем наслаждаться предпраздничным настроением
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mattioli
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 15:20 |
|
Сообщения: 8186 Откуда: Украина, Киев
|
я так далеко не думаю
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 15:27 |
|
Сообщения: 6634
|
Mattioli писал(а): я так далеко не думаю Дак где далеко то ? Осталось то уже тут....Меньше 1,5 месяцев. А у нас в следующую (01.12) вообще первый адвент, начнется Рождественская суматоха,кровяные колбаски,пипаркоки и квашеная капуста с брусникой
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:26 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:30 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
А у меня замаринованные грузди белые, и патисончики-пятачки, и кровянку у одноклассницы возьму (самой облом делать), и капусточку с морковкой, бурячком и чесноком. Так, сейчас слюнями захлебнусь и не попаду на день рождения...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MavkaI
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:31 |
|
Сообщения: 3499 Откуда: Мать Городов Русских
|
А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:36 |
|
Сообщения: 6634
|
Zlatochka писал(а): Да запросто ! С радостью поменяюсь на настоящую итальянскую пиццу и пасту ! MavkaI писал(а): А все начиналось с Яниного салатика...(размышляю о превратностях человеческой логики) Дааа......Мысль пошла по кругу,как селёдка,и не вернулась....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:48 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Заметано! И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 21 ноя 2012 17:54 |
|
Сообщения: 6634
|
Zlatochka писал(а): Заметано! И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет Посылкой тебе её послать, чтоли ? В вакуумных упаковках очень удобно. Особенно зимой.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 22 ноя 2012 03:45 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 22 ноя 2012 10:52 |
|
Сообщения: 6634
|
Zlatochka писал(а): Итальянцы могут не понять, скажут - биологическое оружие Хоть бы свежую продавали, я б посолила, так и ее нет. И в Питере была не додумалась купить банку, с голодухи на икру накинулась, её и ела всю неделю, бутер с маслицем и икоркой, и чай черный горячий, итог на бокалитцо - плюс 6 кг. И остановиться не могу, и ем и ем... Наверстываю весенние минус 8 Ну это совсем уже....Какое биологическое оружие ? Селёдочка родная,под шубку на НГ ! Эх.... Ань, судя по твоей аватарке, +6 кг тебе не страшны !
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 24 ноя 2012 19:34 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
Zlatochka писал(а): Заметано! И не надо про селедку, буду ваять селедку под шубой на НГ из хамсы скорее всего, или скумбрию солить придется, селедки тут тоже нет есть, ищи хорошенько в больших суперах рядом с рыбным отделом со свежей рыбой в холодильниках. Только очень уж соленая она тут, надобно немного вымочить, иногда попадается даже конченная, это сюдя из Норвегии привозят
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 24 ноя 2012 23:32 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Лен, копченая есть, правда не знаю куда ее, она соленющая, и сухая, беее. И соленую рядом видела, но она "ржавая" вся, ее ж есть нельзя, хоть вымачивай, хоть не вымачивай
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 24 ноя 2012 23:42 |
|
Сообщения: 6634
|
Девчонки,мне вас прям жалко.... Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 24 ноя 2012 23:56 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Поварешка писал(а): Девчонки,мне вас прям жалко.... Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес.... Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gialappa
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 24 ноя 2012 23:59 |
|
Сообщения: 1469 Откуда: Italy
|
Поварешка писал(а): Девчонки,мне вас прям жалко.... Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес.... неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 25 ноя 2012 00:10 |
|
Сообщения: 6634
|
Zlatochka писал(а): Поварешка писал(а): Девчонки,мне вас прям жалко.... Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес.... Ян, я тебя не узнала, каждый день новая аваторка Не, у нас еды полно, только с салом приличным напряг, да с селедкой. Капусту надо учиться квасить, пельменей можно налепить. Но если будешь ехать, то селедку бери Не,Ань,у меня долго была моя аватарка,а сейчас я не могу с размером справиться. Хотела поменять, а получаются малюююююсенькие такие,не видно ничего, вот и экспериментирую. Лену жду на помощь. Так,записала. СемАчки,селедка...Еще что? Gialappa писал(а): Поварешка писал(а): Девчонки,мне вас прям жалко.... Хоть Скорой помошью едь к вам, с селедкой наперевес.... неее, меня тогда муж вместе с селедкой из дому выгонит Он ее на дух не переносит, а я уже и без нее привыкла Вы бы видели раз реакцию одной русской пары, когда они случайно обнаружили в супере сметану Когда тут долго живешь и потом таки обнаруживаешь на полке магазина продукт, которого здесь нет, то сперва наступает культурный шок Я представляю Мои родители так же в Греции искали молоко и сметану Ну им простительно,туристы.... Хотя я лично не представляю,как бы жила без привычного продукта..... У нас тут хоть черта с рогами можно купить,кажется.....И капусту квашеную
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Zlatochka
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 25 ноя 2012 00:41 |
|
Сообщения: 1661 Изображения: 0
|
Я сметану еще не нашла, хоть и ищу методично везде. Какая-то похожая, но очень густая фигня есть, но отдаленно на нашу похожа, а так сама знаешь, панна - наше все, сладкая. Но видела как на курсах кулинарных повар делала панну кислую, добавив в нее сок пол лимона, мне это сочетание не по душе, но хочу попробовать, она сразу гуще становится и наверное кислее... не знаю
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Поварешка
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 25 ноя 2012 00:50 |
|
Сообщения: 6634
|
Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: Красная Шапочка Добавлено: 25 ноя 2012 11:09 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
Поварешка писал(а): Девчонки,а как насчет домашних кисломолочных изделий ? как найдешь,где молоко покупать,тогда и спрашивай. Творожная паста - заморозить кефир в морозке,потом выложить (я в сито) в марлевый кулечек и часов через 12 получишь пасту и сыворотку.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|