Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда с историей"!




На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  [ Сообщений: 94 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ЛАЗАНЬЯ, КАНЕЛОНИ и Т.Д. ;-)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2013 22:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
тоже об этом подумывала, но чем заменить яйца в тесте?
Соус то можно и овощной сделать или грибной, естественно без пармезана, но нужна бешамель чтобы "связать" слои - тут можно конечно использовать соевое или рисовое молоко, но у них специфицеский вкус на любителя :roll:
Пойду почитаю чем местные веганцы заменяют бешамель...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ЛАЗАНЬЯ, КАНЕЛОНИ и Т.Д. ;-)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2013 23:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
как в воду глядела - местные веганы делают бешамель из несладкого соевого молока, вместо сливочного масла используют оливковое, а процесс тот же самый :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ЛАЗАНЬЯ, КАНЕЛОНИ и Т.Д. ;-)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2013 23:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Спасибо.
Будем в ближайшее время веганить. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ЛАЗАНЬЯ, КАНЕЛОНИ и Т.Д. ;-)
СообщениеДобавлено: 25 апр 2013 23:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
ну так пост этож чистое веган меню, у меня много знакомых веган, вегатарианцев или частичных вегетарианцев (есть и такие), с кем поведешься как говорится :lol: Я сама не постничаю, но как правила минимум раз в неделю вегетарианский день или веганский день устраиваю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  [ Сообщений: 94 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO