Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Новый конкурс "Готовим: мясные закуски горячие и холодные" Прием заявок с 5 декабря по 14 января




 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Помогите с оборудованием!
СообщениеДобавлено: 04 июл 2013 13:56 

Сообщения: 1
Добрый день! Заинтерисовался выпечкой и вот такой вопрос,или даже несколько:

1.Какой марки посоветуете купить печь и какой модели, из расчета, что печется все печенье
(сдобное,бисквитное,слоеное и пр.),а так же пироги и прочие сласти. Объем продукции неизвестен,
т.к. просто хобби,но с замашками кондитера..))) Интерес к профессиональному оборудованию,т.к.
не вижу смысла преобретать промежуточный этап с плохими характеристиками. Вопрос цены-хотелось бы
адекватный вариант,(в случае чего продать),но надеюсь ,что в хозяйстве лишним не будет.

2.Расходный материал для печи-протвинь,лист,решетка. Какого материала и толщины,для каких изделий
предпочтительнее.

3.Есть ли смысл брать б/у,если да, то каких марок.

Благодарю всех откликнувшихся))) Побольше нам всем сладостех-вкусных и полезных )) :shock: :shock: :shock:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Помогите с оборудованием!
СообщениеДобавлено: 04 июл 2013 14:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Есть ли у здешних обитателей опыт работы с выпечкой, как бизнес-интерес :?:
Вряд ли. Скорее в этом помогут продавцы оборудования.

Хотя. Возможно форумчанка МАДОННА имеет что сказать :D

ZzToP1978 писал(а):
Объем продукции неизвестен

а также неизвестно :idea:
- место производства
- место сбыта
- форма собственности (выже не из под полы будете реализовывать пироги с плюшками)
- контакты с местными СЭС и налоговыми
8)
или есть какие-то определённости :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO