Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"


Правила форума


Посмотреть правила форума



На страницу Пред.  1 ... 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 11:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 2029
Откуда: Берлин-Шпандау
У моего поставщика стоит 6,50 евро/кг. Да , слегка жирновата. Но вкус отличается, конечно. Намного нежнее и ароматнее.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 11:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Ангрен писал(а):
У моего поставщика стоит 6,50 евро/кг. Да , слегка жирновата. Но вкус отличается, конечно. Намного нежнее и ароматнее.

на евры у нас 4,5-5,5 :) кукуруза на базаре 10 грн. (1 евро) ведро. А курочка и вправду и ароматней, и в запекании себя хорошо ведет. А то, что жирновата, так разве то проблема? Лишний видимый жирок снял и делов то! :lol: Заведу - однозначно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 11:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 8837
Изображения: 2
Матти, давай! Вот это будет ответ Чемберлену :mrgreen: Помимо погребка, ещё и свои курочки. С них и яички вкусные будут...

Мои бурчанья по поводу "жирновата" не слушайте, я вообще курей не ем, только готовлю, так что, как моя подруга говорит - инвалид вкуса :mrgreen: . А моим мальчикам рыночные курочки нравятся, да и друзьям тоже. Особенно бульон из них.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Интересно, а в Греции кукуруза есть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Паулинка писал(а):
Матти, давай! Вот это будет ответ Чемберлену :mrgreen: Помимо погребка, ещё и свои курочки. С них и яички вкусные будут...

Мои бурчанья по поводу "жирновата" не слушайте, я вообще курей не ем, только готовлю, так что, как моя подруга говорит - инвалид вкуса :mrgreen: . А моим мальчикам рыночные курочки нравятся, да и друзьям тоже. Особенно бульон из них.

Пау, или на мяско вкусное или на яички :D Та, которая несушка, она только на бульон годится или на холодец. Она много ходит и ей для того, чтобы нормально нестись, нужно и камешки съесть и травку щипать и жука с червяком каких найти, картоха вареная с крупой, овощи всякие, помимо кукурузы еще и пшеница. В готовке мясо, которого будет не сильно много, будет жестковатым именно потому, что она постоянно в движении. В ее жизни много фитнеса :lol: Но, отличные яйца.
А вот порода бройлер 8) 8) 8) +должный уход+вкусная еда с кукурузой = желтая, ароматная курочка, которую хоть в холодец, хоть в бульон, хоть пожарь, хоть стуши, и будет очень вкусно :wink: Но нет яиц.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
iii писал(а):
Интересно, а в Греции кукуруза есть?

конечно есть. :lol: Лаки!!!! выходи, мы твой бизнес идеями закидаем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
ну чиста агроном.
Матти, забей на юриспруденцию иди в фермерши :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
у меня один приятель трохи уже раскулаченный олигарх зерном торгует
а другой приятель в своих ларьках кур сбывает
в Центре стандартизации, метрологии и радиоконтроля соседи работают

в цепочке не хаватает фермера по выращиванию кукурудзяных пташок :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 12:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
iii писал(а):
ну чиста агроном.
Матти, забей на юриспруденцию иди в фермерши :D

iii писал(а):
у меня один приятель трохи уже раскулаченный олигарх зерном торгует
а другой приятель в своих ларьках кур сбывает
в Центре стандартизации, метрологии и радиоконтроля соседи работают

в цепочке не хаватает фермера по выращиванию кукурудзяных пташок :wink:

:P :P :P не агроном - зоотехник! И я подумаю 8) 8) 8) 8) Серьезно :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 16:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 8837
Изображения: 2
О, Матти уже теорию всю знает 8) Тогда бери и тех и других курей, пусть всё будет и яички и мяско.
А я тут ещё про новый тренд узнала, в Москве щас в моде цыплята - корнишоны, такие, грамм по 300 по 500. У нас нет пока таких, не подхватили тренд....Матти, возьми на заметку :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 07 сен 2013 17:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
у нас цыплята, но по 300 гр не видела, это вообще перепелки-переростки какие-то, а вот по 500-600 гр. вполне реально купить без проблем. Я люблю таких цыпочек покупать, т.к. курица в среднем от 1,5 кг минимум. Для нас с Настей это много, а чтобы оно перемерзало в морозилке - не люблю. Купила-приготовила=съели на ужин или обед. Как правило, запекаю целиком или делаю цыпленка тапака.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 22:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 21102
Откуда: Sverige
Не знаю, пройдёт ли мой пирог по критериям конкурса, но вкусный оказался. :D
Даже очень! Только времени всё же занимает....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 22:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 4616
Откуда: Рига
Бетти, действительно очень вкусно! :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 08 сен 2013 23:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Бетти, пирог на мой взгляд очень даже в конкурс вписывается :wink:

Пау, твою мармелатту надо к сыру выдержанному подавать, попробуй (если ты конечн любитель сыра) не пожалеешь :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 11 сен 2013 13:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
а як товариство относится к фасоли и крупам? присутствие овощей слегка обрисовано.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 11 сен 2013 13:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 14157
Откуда: Россия, Пущино
iii писал(а):
а як товариство относится к фасоли и крупам? присутствие овощей слегка обрисовано.

Фасоль - если только зеленая, а крупы - только если с большим объемом овощей. Все-таки крупы и бобовые - отдельная большая тема.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 14 сен 2013 11:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
А всё, сдаюсь заранее.
Верно говорят что видимая легкость - это признак мастерства.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 14:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Скоро заканчивается конкурсное время.
Кто в думках, давайте решайтесь быстрее.
Почему-то мароканские и греческие товарищи не хотят делится с нами 8)
Очень надеюсь, что успеют.
Да и наши несредиземноморцы могли бы найти что-то интересное к столу.
Осталось 4 дня.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 21:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 1469
Откуда: Italy
Брит, может правда продолжить?
Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 21:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 14157
Откуда: Россия, Пущино
Gialappa писал(а):
Брит, может правда продолжить?
Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю


Если недельку накину, хватит?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:31 

Сообщения: 320
Откуда: Подмосковье
Brita писал(а):
Если недельку накину, хватит?

Вообще, есть правила менять их по ходу игры - не комильфо.
Ты судья, а не Бог.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
А у нас тут по всякому бывает.
Да и не судят здесь, а делятся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 14157
Откуда: Россия, Пущино
MADONNA писал(а):
Brita писал(а):
Если недельку накину, хватит?

Вообще, есть правила менять их по ходу игры - не комильфо.
Ты судья, а не Бог.


В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит, а не про правила рассуждает.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Gialappa писал(а):
Обещаю подкинуть еще пару рецептов на следующих выходных, среди недели к сожалению не успеваюююю


Если Лапа обещает я "за" продление :)
Жду Людочку из Марокко и Свету Лаки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:50 

Сообщения: 320
Откуда: Подмосковье
Brita писал(а):
В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит,

Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 14157
Откуда: Россия, Пущино
MADONNA писал(а):
Brita писал(а):
В точку! Вот и советуюсь, с теми кто готовит,

Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже.


Я тебя услышала. Но если есть желающие продолжить конкурс, то отказывать в этом не буду. Сама говоришь, кулинарный сайт.
Конкурс не продлеваем, если рецептов много. Пока их мало, значит есть смысл прождолжить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
MADONNA писал(а):
Мне показалось, что я участница конкурса, и стало быть - вопрос адресован и мне тоже.

Да ко всем адресуется, даже к болельщикам. Не обязательно кто в этом конкурсе участвует.
Как громада пожелает. По такому принципу и выстраивается всё.
Ну конечно корректировки во внимание принимаются.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 13272
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 22:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 14157
Откуда: Россия, Пущино
JullS писал(а):
Изображение

Глаза береги! 8) :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вопросы - ответы на конкурсные темы.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013 23:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
JullS писал(а):
Изображение


Нет! В глаза смотри!!! :idea:
Отлыниваешь от участия? стыдно? 8) :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95 ... 164  След.  [ Сообщений: 4913 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO