Как обещала, делюсь рецептом


Повторяя блюдо дома, сделала вывод,что королевские креветки могут идти, как самостоятельная закуска,а вот если брать обычные , то только, как соус к пасте, иначе они теряются в жижке

Количество продуктов представлю такое, как брала для варианта "соус".

Креветки 200г
Жирные сливки 400мл 35%
Сливочное масло 75г
Ол.масло пара ложек
Чеснок 2 дольки
Сыр горгондзола 30г
Тимьян
Французский багет кусок 20см

Размороженные в холодильнике креветки маринуем в ол.масле,чесноке и тимьяне


На сливочном+ол.маслах обжариваем рубленый чеснок и выкидываем его.


Пол минуты обжариваем на этом масле замаринованные креветки и убираем куда-нибуд под крышку


В сковороду заливаем сливки


И добавляем сыр


Пока варится соус, обжариваем багет


Когда соус загустеет, добавляем туда креветки буквально на считанные секунды


И подаем к столу


С пастой было бы лучше !
Приятного аппетита!