Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 68 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Цитата:
А про карамель поподробнее, пожалуйста


Вы спрашивали - мы отвечаем

Изображение

Прогалопировала по экспоцентру.
Немного днём задержалась на даче. А вечером были посиделки.
Время на прогулку по выставке было небольшим - около часа примерно.
Поэтому репортаж короткий.
В огромном помещении было представлено всё, что нужно ресторанам и гостиницам:
форма одежды, утварь, обеспечивающая жизнедеятельность и услуги, мебель и сопутствующие
товары.
Иду быстрым шагом, успевайте за мной :D

Изображение

Изображение

Изображение

Кто спрашивал таджин? здесь их есть :)

Изображение

Изображение

Изображение

Ангрен, выбирай костюмчик! З думкою про тебе :P
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Брита, книжек - тьма тьмущая! Чайников и самоваров тоже
Изображение

Изображение

Паулин, Маркони, к вашему обсуждению девайсика.
Тарэлка для пасты
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Моё. Моё, моё. Был бы свой бизнес. Сразу посудку купила бы, не торгуясь :lol:
Изображение

Изображение

Думала керамика, нет. Стекло. Красиво, задержалась.
Изображение

Изображение

Изображение

Да где же конкурс, наконец!!! Где тортики с цветочками и композиции?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Ух ты :shock: !!!
Сколько всего!!!! Спасибо, Ириша!!!!
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
- Люди, где конкурсанты с тортиками?!!
- ТАМ :arrow:

ёйомаё, хочешь красиво отдохнуть и расслабиться? :mrgreen:

Изображение

Изображение

Один конкурс уже проходит прямо на глазах
Изображение

Бариста -
Цитата:
это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками на основе кофе. По сути, бариста — это кофейный сомелье, кофейных дел мастер


Оценка работы
Изображение

Рабочие моменты (своя посудка, уборка, хлопоты)
Изображение

Изображение

НУ, НАКОНЕЦ! :D
Попала в то время, когда судьи оценивали работы. Поэтому подойти близко не было возможности.
Охрана не подпускала.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 10:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Оформление столов у каждой композиции тоже продуманное.
Как мне сказала молодая немного уставшая женщина, собирали эти конструкции с раннего
утра, все запчасти везли готовыми.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Некоторые работы судьи придирчиво рассматривали или с интересом, а у некоторых ненадолго
задерживались
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ну вот и всё. Практически все выставленные произведения охвачены объективом телефона.
Мне, не специалисту было очень интересно. Какие-то работы казались совершенством,
какие-то трудоёмкими и сложными. Но все без исключения конкурсанты - молодцы!
Ура!


Последний раз редактировалось iii 07 ноя 2013 11:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Мы с тобой были в одно время. Я тоже была, когда оценивали, и дядечка-охранник просил не подходить ближе, чем на полметра.
Иша, если не возражаншь, я свои фоты сюда вставлю, чтобы не открывать новую тему.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
MavkaI писал(а):
если не возражаншь, я свои фоты сюда вставлю, чтобы не открывать новую тему


нет возражений :D Продолжай.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 3499
Откуда: Мать Городов Русских
Собственно, ты показала все то же, что и я нафотала. Я про тортики.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 11:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Может я где-то не углядела или не дотянулась.
Хочется снова прийти и уже вблизи всё детально рассмотреть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Вот порадовала старушку!!!!!!! Спасибо!!!!!
И даже Машу сфотографировала :P , да, она судья строгий (ая).
Торты разные. Есть очень достойные, а есть совсем примитивные и неаккуратные.
Мне с чайным сервизом торт очень понравился.
Цветы в букетах - ну точная копия тех, что мы на курсах делали. Даже цветовую гамму не изменили.
Ну это на беглый взгляд пока.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 12:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 2383
Иишечка, спасибо за экскурсию, очень понравилась.
Впечатлил большущий самовар и торт с чайными чашками.
А цветы....ну у нашей Танюши в разы красивее!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
а мне всё не верится, что цветы не настоящие :shock: Иш, спасиб.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 13:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша писал(а):
Торты разные. Есть очень достойные, а есть совсем примитивные и неаккуратные


Танюш, укажи на те, которые тебе очень и очень.

Мне вот такие понравились. На переднем плане выокие букеты.
Изображение

А это вообще - "от холки до копыт", там даже листья шоколадные :D
Изображение

Ждём тебя в следующий раз в Киеве :D
Только кухню надо найти побольше, чтобы было где развернуться.
Ну ничего, я поссорюсь(с) договорюсь с соседями :P

Танюша писал(а):
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!
Ух ты :shock: !!!
Сколько всего!!!! Спасибо, Ириша!!!!
Я бы тоже перед этими стеклянными картинами (или тарелками?) задержалась. Надолго. Такая красота!


люблю, грешница, стекло и керамику. Визиточку взяла
http://levi-t.vn.ua/content/cats
http://levi-t.vn.ua/content/grafika
http://levi-t.vn.ua/content/gorpeizazh


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:22 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Вот этому я бы 1 место дала, ну или гран-при
Изображение

Этот тоже технически достойный и лепка,и сюжет прикольный, надо себе в образцы сохранить.
Изображение

Этот эффектный, хоть и не очень сложный.
Изображение

Чуть не пропустила!!! Очень элегантный, и технически сложный. Времени на него надо вагон.
Изображение

Ну и этот рыжий "от холки до копыт", монументальный торт.

А цветы на таком расстоянии и в таком количестве мне сейчас все на одно лицо, как те матрешки в одной куче :D . Надо близко смотреть, чтобы детали и тонкость работы видеть.


Последний раз редактировалось Танюша 07 ноя 2013 14:56, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша писал(а):
Этот эффектный, хоть и не очень сложный.
Изображение


ага, мне он тоже. И подставка. Интересно, а свечи и салфеточки кружевные тоже рукотворных дел мастера?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Мне тоже класнее всех - с чайной посудой. И ещё понравился белый кружевной с маками...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
а маки вышивка (как бы), очень натуральненько :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Танюша, а сколько времени нужно готовиться к конкурсу?
и собрать композицию?
например для букета и для торта с фигурками ицветами?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
Танюш, а я чего-то подумала, а может ты нам самые простые приёмы украшения тортов покажешь-расскажешь? Я крайне редко делаю торты, но каждый раз тупик - как украсить :roll: Если под рукой, например, фрукты, шоколад, сахарная пудра, ну и варенье там какое-нибудь, орешки....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 14:52 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Время подготовки зависит от скорости работы, от вдохновения, от фаз луны... :mrgreen:
Вот Джулс и Элит меня понимайт :wink:
Бывает что на одном дыхании чертову кучу переделаешь, а бывает ступор творческий.
Для конкурса нужна в первую очередь Идея, именно с большой буквы. На мой взгляд, не стоит возить за тридевять земель примитивный трехъярусный торт, украшенный кружевами (которые делаются не просто, а очень просто, если есть чем) и парочкой цветов. Нужен интересный сюжет, который и делать будет интересно и смотреть.



Пау, да не вопрос. Я уже недавно выставляла в какой-то темке образцы для домашнего пользования.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Добавлю сюда еще фотографий с конкурса, которые уже сами кондитеры делали.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Карамель и лепка

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

И еще торты

Изображение

Изображение

Изображение

караваи

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 15:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Хлебушек мне там не глянулся.
А откуда информацию получила? :D Значит идёт обсуждение вовсю?
Интересно кто займёт первое место.

вот до него я не дотянулась. Чудо нежное. Букет невестин.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Информация от девочек, которые участвуют в конкурсе. Когда места раздадут, я обязательно сообщу.

Вот техника исполнения близко
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
Волшебно. Руки золотые :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Посмотрела, пошла реанимировать свой впавший в кому комплекс неполноценности. :mrgreen:
Нет, реально слов нет. Можно, я пока просто с открытым ртом посмотрю? :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 16:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 4617
Откуда: Рига
действительно, нет слов..
никогда бы не поверила, что так возможно руками сделать..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 18:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Слов нет канеш, потряс.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 18:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 3099
Откуда: Connecticut, USA
Фантастика...
А куда потом эту красоту, после конкурса? Увезти в цельном виде домой, наверно, нереально...
Съесть на месте? :mrgreen: Угостить всех посетителей выставки?
Хотя как же можно есть это высокое искусство.........


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 19:56 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
Для меня это тоже победитель! Аж рты пораскрывали мы, когда увидели с Настуней!!! Просто ВАУ!!!!
Изображение

А вот этот же мой свадебный торт, ребят!!!!! :shock: :lol: :lol: :lol: Ну скажите? Это ж сверху Матти мужика за горло держит :mrgreen: Всякое, знаете ли, бывает.... Вдруг сбежит :mrgreen: :mrgreen:
Изображение

Цитата:
Ну и этот рыжий "от холки до копыт", монументальный торт.

Рыжик тож понравился :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фотоотчёт для Танюши
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2013 21:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 9933
Откуда: из лесу, вестимо...
Просто нет слов........Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 68 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO