Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Лечо
СообщениеДобавлено: 11 сен 2015 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 96
Изображения: 0
Откуда: Москва
Перец сезонный - 1 кг, помидоры розовые - 1 кг, лук репка - 4 шт, чеснок - 5 зубчиков, перец острый - чайная ложка (я использовал консервированное пюре), масло оливковое, морковка - 2 шт, соль-перец, колбаски 0.4 кг, лаврушка - 2 листика, сухая паприка - ст.ложка.


Вложения:
lecho1.jpg
lecho1.jpg [ 325.68 КБ | Просмотров: 4525 ]
Морковь ломтиком отвариваем (10мин) в минимальном количестве воды.
Перцы режем соломкой, в воке на сильном огне обжариваем, тем временем ошпариваем и снимаем кожу с томатов, крупнорубленый лук, резаный томат, припущенную морковь и острый перец закладываем в вок, туда же колбаски и лаврушку. И тушим на слабом огне примерно 10-15 минут.


lecho2.jpg
lecho2.jpg [ 308.76 КБ | Просмотров: 4525 ]
В конце готовности дабавляем чеснок и зелень.

lecho3.jpg
lecho3.jpg [ 360.76 КБ | Просмотров: 4525 ]
Что-то я протормозил - это в конкурс было предназначено, а случайно создалась тема. Пзл, прикрутите к овощеной тушенке.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лечо
СообщениеДобавлено: 11 сен 2015 23:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 13905
Откуда: Россия, Пущино
С копчеными колбасками? Нет, не по теме.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO