Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Лечо
СообщениеДобавлено: 11 сен 2015 22:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 96
Изображения: 0
Откуда: Москва
Перец сезонный - 1 кг, помидоры розовые - 1 кг, лук репка - 4 шт, чеснок - 5 зубчиков, перец острый - чайная ложка (я использовал консервированное пюре), масло оливковое, морковка - 2 шт, соль-перец, колбаски 0.4 кг, лаврушка - 2 листика, сухая паприка - ст.ложка.


Вложения:
lecho1.jpg
lecho1.jpg [ 325.68 КБ | Просмотров: 18694 ]
Морковь ломтиком отвариваем (10мин) в минимальном количестве воды.
Перцы режем соломкой, в воке на сильном огне обжариваем, тем временем ошпариваем и снимаем кожу с томатов, крупнорубленый лук, резаный томат, припущенную морковь и острый перец закладываем в вок, туда же колбаски и лаврушку. И тушим на слабом огне примерно 10-15 минут.


lecho2.jpg
lecho2.jpg [ 308.76 КБ | Просмотров: 18694 ]
В конце готовности дабавляем чеснок и зелень.

lecho3.jpg
lecho3.jpg [ 360.76 КБ | Просмотров: 18694 ]
Что-то я протормозил - это в конкурс было предназначено, а случайно создалась тема. Пзл, прикрутите к овощеной тушенке.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Лечо
СообщениеДобавлено: 11 сен 2015 23:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
С копчеными колбасками? Нет, не по теме.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 2 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO