Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 16 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Любек
СообщениеДобавлено: 15 июл 2018 23:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Итак, поехали... (заранее прошу прощения за телефонные фотки :roll: )
За пару часов пересекаем Данию:

Изображение

Потом проливчик между Данией и Германией:

Изображение

И еще через час расквартировываемся и идём смотреть старый город.
Основные достопримечательности Любека включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в Германии.

Первым, что бросается в глаза, это средневековые ворота Holstentor, построенные в 1464-1478 годах.
Это одни их 4-х ворот в город, через которые можно было попасть в средневековый вольный город Любек.


Изображение

Изображение

Изображение

Через них мы попадаем в центр. Воон на ту, башню церкви Св. Петра хотим забраться.

Изображение

Изображение

Изображение

Побродив по узеньким улочкам

Изображение

Изображение

Поднимаемся мимо старых жилих домов, мило осовремененных.

Изображение

С башни церкви

Изображение

открывается бесподобный вид на город:

Изображение

Заприметив необычное черное здание, мы направляемся к нему.

Изображение

Это знаменитая ратуша Любека, построенная в 1200х годах и послуюившая прототипом более 200-х ратуш в различных городах вокруг всего Балтийского моря.

Изображение

Изображение

Изображение

Со стёклами ручной выдувки.

Изображение

И красивым входом.
Мы приехали под закрытие и поэтому не попали внутрь ратуши.

Изображение

Изображение

Поэтому, пройдя через её аркаду, мы пошли по местному «Арбату».

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 00:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Итак, через арку и сразу направо:

Изображение

И попадаем на родину марципана. :D
Как известно, это любекские кондитеры изобрели марципан и теперь весь город считается марципановой Меккой.

Изображение

Изображение

Нидереггер - магазин и музей марципана.

Изображение

Сколько там всего! :o

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Если подняться на второй этаж в этом интересном лифте:

Изображение

То, пройдя через кафе, попадаешь в музей марципана.

Изображение

Город в миниатюре, из марципана.

Изображение

Старые печатные формы.

Изображение

Средневековый план Любека, с крепостными стенами с севера.

Изображение

Изображение

Изображение

Книга рецептов 19-го столетия:

Изображение

Изображение

Были еще бюсты знаменитых людей, тоже из марципана.
А также показывали саму печать и раскраску знаменитый марципановых свинок.

Изображение

Конечно, с пустыми руками не уйдёшь из такого магазина.

Изображение

Признаюсь, впервые в жизни я влюбилась в этот марципан. :oops: :D
Раньше не могла его терпеть вообще... Видимо потому, что не пробовала настоящего.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 00:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ну и какое же путешествие без посещения самой главной церкви города?
Завернув налево через арки ратуши, попадаем во двор одной из главных достопримечательностей Любека.
Храма Святой Марии Любеккской.

Изображение

Башни-двойняшки этого храма, 125-метровой высоты, до сих пор являются главным ориентиром города.
Они видны на много километров по всей округе.

В 1251г. начато и в 1351-м году было завершено строительство этой огромной и прекрасной церкви для горожан
вольного Ганзейского города Любека.
Церковь построена в готическом стиле и по её типу было построено около 70 церквей во всём Балтийском регионе.

Изображение

Поражает высота церкви. 38,5 м до потолка по центральному своду.
Это самая высокая в мире церковь со сводами, сложенная из кирпича.

Изображение

Изображение

Во время бомбёжки города во время 2-й мировой войны,в 1942-м, колокола с башен упали.
И их были решено сохранить в основании той башни, где они висели, а на их место отлить новые.

Изображение

Во время реставрации церкви в 1947-м годубыли обнаружены подлинные готические росписи стен, которые были заштукатурены в период барокко.

Изображение

Изображение

Изображение

Вы только посмотрите вверх! :o

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 00:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
У нас продают именно этот марципан, но вот да, слишком сладко для меня. Хотя вот именно с грецкими орехами не помню. Надо пошустрить.
Прикольно в церкви Св.Петра в окнах стеклопакеты. А что там сейчас размещается?

Орган какой миниатюрный! Удалось послушать?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 00:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
У нас продают именно этот марципан, но вот да, слишком сладко для меня. Хотя вот именно с грецкими орехами не помню. Надо пошустрить.
Прикольно в церкви Св.Петра в окнах стеклопакеты. А что там сейчас размещается?

Орган какой миниатюрный! Удалось послушать?


Не там текст прилепила... :oops: то не церковь Св. петра, а жилое здание рядом с ней...
Церковь - это та башня медная, с четырьмя маленькими башенками по сторонам.

Орган то не маленький, он просто очень высоко сидит. :roll: В этой церкви не послушали, но в других - да.
Тот, знаменитый орган «Пляска смерти», на котором еще играл Иоганн Себастьян Бах, сгорел в пожаре при бомбёжке.

Этот новый, установлен на его месте.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 01:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Продолжаю бродить по церкви Св. Марии.
Поражают и восхищают они меня. Силой и мощью сооружения, энергией живописи, архитектуры и искусства.
И качеством, с которым всё это выполнено. Ведь стоит 700 лет! :o

Как например эти астрономические часы:

Изображение

Часовня «пляска смерти»

Изображение

Где находилась вот эта знаменитая картина 17 века.
всё это сгорело,в пожаре 1942 года.

Изображение

Алтарь 1518 года, вырезанный антверпенскими мастерами.
(он сохранился благодаря тому, что в войну он был не в церкви, а в подхобных помещениях.)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ну и подурачимся напоследок. :mrgreen:

Изображение

Кому интересно, есть информация в Вике :arrow: Церковь Святой Марии


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 01:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ну и какая же ратуша, без Рацкеллер = подвала, ставшего рестораном. :wink:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Не то купе поезда, не то еще что...

Изображение

Попробовали местное пиво:

Изображение

И «Любеккское оригинальное»: свиная рулька, тушеная с корнеплодами и черносливом.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 01:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Подкрепившись, погуляем по вечернему Любеку.

Изображение


У речки Траве, недалеко от ворот города стоят самые древние здания города, где в свое время находились склады.

Изображение

Музыкальное училище на другом берегу.

Изображение

Перейдём через речку:

Изображение

Изображение

И пойдём к воротам.

Изображение

Обойдя склады с другой стороны.

Изображение

Выйдем через ворота из центра города.
(не волнуйтесь, это не солнце светит с обеих сторон, а просто фото сделано на след. день утром. :wink: )
Для интересущихся, в башнях ворот находится городской музей. Но у нас быи другие планы...

Изображение

И пойдем в более современный Любек, в гостиницу.

Изображение

До свидания, Любек! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 12:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Егор, рассматривая фотки из-за моего плеча, глубокомысленно изрек, глядя на фото тарелки с рулькой: "Вот, что нам надо приготовить..."

Такой прям пряничный городок, мусипуси прям :mrgreen: Посмотрела на него на гибридной карте. Там за ж.д. дорогой основная часть населения живет? Прикинь, на такой крошечный городок аж 3 стадиона-корта насчитала. Еще понравился ряд яхточек на берегу реки, их на карте хорошо видно.

И собор, конечно, впечатляюще сверху выглядит.

Изображение

Запаслась семечек, жду продолжения.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 13:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Ну, да. За крепостной стеной все 200 тыщ живут. Но мы там не были. :roll:
А собор внушительный, в длину более 100 метров. То, что ты на карте видишь слева направо.

Насчет рульки - немцы молодцы. Не знаю, как готовили, но она ( как и все остальные мясные блюда) таяла во рту.
Почти не нужно было жевать. А из корнеплодов му распробовали брюкву, морковь, лук. Сомнения взали насчёт наличия там картофеля. Овощи были не в труху тушеные, но и не полусырые.
И мне очень по вкусу пришлась немецкая горчица.
Очень похожа на русскую острая и НЕ сладкая! (как вся местная горчица. :roll: )


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 13:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 3733
Откуда: Черноземье
Очень интересно!
Хочу в музей марципана, все бы перепробовала-понадкусывала. Никогда его настоящий не ела.
Пивные бочки в ресторане - это антураж или в них есть пиво?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 17:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Нет, без пива. Может раньше в них и хранилось пиво, но сейчас они являются предметом интерьера.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 19:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 1854
Откуда: Россия, не догонишь
Здорово там, интересно. А название города откуда? Славянские корни?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 19:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 7492
Откуда: НедоМКАДье
Стёкла ручной выдувки интересные.
А марципан люблю...хотя раньше терпеть не могла, но привезли из Германии и фсё, люблюнемогу :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 20:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Матрёшка писал(а):
А марципан люблю...хотя раньше терпеть не могла, но привезли из Германии и фсё, люблюнемогу :D

+100!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Любек
СообщениеДобавлено: 16 июл 2018 21:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 21569
Откуда: Sverige
Koral писал(а):
Здорово там, интересно. А название города откуда? Славянские корни?

Как ни странно, но да. В 700-х годах племена ободритов основали там город Любице.
Но, сотни лет войн и захватов , то тем, то другим, то третьим, закончились тем, что в 1200-х годах город стал самостоятельным и независимым. Как когда-то Новгород.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 16 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO