Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 10 апр 2011 22:09 
" Кофе отрицательно влияет на умственные способности мужчин в стрессовых ситуациях, ухудшая их сообразительность и память. К такому выводу, как пишет портал Gotovim.Ru, пришли ученые из Бристольского университета (Великобритания)."
И только сейчас я осознал, куда подевались с форума Ёжик, Анатольс, ИванИваныч и прочие и прочие. Кофе наглотались.

Эй, кофеманы !
Подарили мне тут, намедни, турку-джезву армянского розлива. Кофе-таймы устраивать по науке.

Изображение


Поиск на форуме даёт исчерпывающий ответ: "подходящих сообщений не найдено, поскольку слово кофе нигде не встречается".

В интернете мульон рекомендаций.
А как кофе завариваете вы ?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 10 апр 2011 22:25 
:roll: ИЛыч, можна тебя спросить, а чего это ты в каталог с кавой -какавой понёсся? :roll:
У нас там только ссылки на темы, это я тебя сюда в "Продукты и магазины " снесла, на случай поиска...

Подумалось : на песке бы... :roll:
Угощали арабским кофе, смесь кофе со всеми травами -аромами натуральными, из Ирака, вот это вещь я вам скажу.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 10 апр 2011 22:32 
Lanna писал(а):
:roll: ИЛыч, можна тебя спросить, а чего это ты в каталог с кавой -какавой понёсся? :roll:

Это после первой чашечки кофе.
:mrgreen: " Кофе отрицательно влияет на умственные способности мужчин... "


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 10 апр 2011 22:36 
:lol: если мужчина такою истину глаголит- с завтрашего дня мой не пьёт! :mrgreen:

Воду мягкую, кофе хороший и варить -не переварить.
Как-то попадался мне секрет венского кофе на венских ресурсах...очень интересно , дай бог мне памяти.... :idea:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 10 апр 2011 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Любимый больше уважает матэ. Я не прониклась.
Поэтому мне заваривает кофе иногда - в турке.
Фигачит туда привозной кофе, чуточку соли, меньше щепотки, доводит почти до кипения,
снимает и зачем-то вливает капельку холодной кипяченой воды.
Присыпает корицей - я ее люблю последнее время. А сахар нет.
Запах сумашедший, по всей квартире.
Сам сидит, посасывает матэ (или как оно там называется)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 11 апр 2011 10:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 8186
Откуда: Украина, Киев
За неимением вот такой турки, как у Илыча, кофе пью по-польски. Очень мелкий помол, спец. для заваривания в чашке. Есть кофеварка, Хорошая... И даже крепость напитка можно регулировать.... Но капельная... Мне самый крепкий из нее - чиста помои.... Маман пьет растворимый Карт Ноар (или как там правильно, черная карта в общем) без кофеина...
Хорошую турку купить - проблема. Только если привезет кто.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 21 авг 2014 16:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Посмотрела я фильм "Влюбленная малютка" 1968 года выпуска. Там есть момент, когда герои пьют кофе по-ирландски :mrgreen: , вот он:
Изображение

Подумала, что мне, как любительнице кофе, надо будет при случае повторить. Но то одно, то другое, то виски закончился, то сливки не той жирности :)
В результате родился рецепт по мотивам. Поскольку в приготовлении активно помогал котик Дарт-Муур, то и название кофе получил "Дарт".

В турке смешать 2 ч.л. молотого кофе и 3 ч.л. сахара, залить кипятком (примерно 120мл), на огонь, вскипело- убрать, опять вскипело, убрать. Добавить 15 мл водки и столько же сливок 20%.
Пить.
Изображение

Вы будете смеяться, но мне понравилось, очень неплохо. Весьма. Буду осваивать варианты.
Яблоко на фотке не зря, я им закусывала :D


Последний раз редактировалось Kazachka 25 авг 2014 19:58, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 25 авг 2014 18:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 20
Виски все не было и не было... пришлось брать водку! :lol: :lol:

Но интересно, что получилось то все равно вкусно :)

У меня, вроде бы, виски дома остался, попробую то же самое, но все-таки с ним)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 25 авг 2014 20:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 5598
Откуда: из города
Пришлось, ага, плюс к тому же и название выдумывать новое.

В фильме герой варил кофе, вливал в него виски и сверху добавлял взбитые сливки из баллончика. Но как он варил этот кофе, хе-хе 8) У нас же с мужем была небольшая дата, а ему алкоголя ни капли нельзя, вот я и выдумала себе замаскированный напиток, ну как выдумала, по мотивам :wink: Ожидала, что будет гадость почему-то, но нет, "Дарт" понравился)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 19 июн 2019 11:29 

Сообщения: 2
Burmeli писал(а):
А я люблю кофе и пью каждый день практически. Только нравится не растворимый, а молотый. Такой пахнет вкусно и когда пьешь, получаешь удовольствие. Пью маленькими чашками, кладу одну ложку.

Я всегда растворимый покупаю, что бы быстренько можно было сделать. Что из себя молотый представляет, даже не знаю. Его варить нужно, а как долго?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кофе-какава.
СообщениеДобавлено: 19 июн 2019 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 15021
Откуда: Россия, Пущино
Муня писал(а):
Burmeli писал(а):
А я люблю кофе и пью каждый день практически. Только нравится не растворимый, а молотый. Такой пахнет вкусно и когда пьешь, получаешь удовольствие. Пью маленькими чашками, кладу одну ложку.

Я всегда растворимый покупаю, что бы быстренько можно было сделать. Что из себя молотый представляет, даже не знаю. Его варить нужно, а как долго?

Как варить кофе без турки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO