Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 171, 172, 173, 174, 175  След.  [ Сообщений: 5221 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 янв 2020 21:27 
Аватара пользователя

Сообщения: 21151
Откуда: Sverige
Ну что? С 2020-м! :D Дзынь!

Мы отмечали у друзей. Они уж очень красиво всё украсили. :D

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 02 янв 2020 22:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Отлично смотрится,молодцы!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 янв 2020 12:41 
Аватара пользователя

Сообщения: 8851
Изображения: 2
Какие молодцы! Красиво очень! Бетти, у тебя шведский стол тоже очень хороший!
А у меня все в суете и бардаке прошло:)) красоты не было, но вкусно, в общем и целом, было. Готовила шубу и Оливье с говядиной ( как без них:)). На горячее запекла барашкину ногу в пакете (очень даже удачная получилась), форель с масляным соусом и с каперсами, картошку по- деревенски. Ну и всякие мелкие закусочки, типа сыра с чесноком, свежие овощи. Ничего в этой суете не фоткала, кроме десерта:
Вложение:
D0483D41-6BD7-425D-A6F4-D54A9D08D039.jpeg
D0483D41-6BD7-425D-A6F4-D54A9D08D039.jpeg [ 2.28 МБ | Просмотров: 2475 ]


Не очень удачный был по форме, но вкусный по содержанию торт Павлова.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 янв 2020 18:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Тоже подзабыли сфотать. А торт вообще из икеа был)

Вложение:
IMG_3520.JPG
IMG_3520.JPG [ 2.1 МБ | Просмотров: 2428 ]



Вложение:
IMG_3521.JPG
IMG_3521.JPG [ 2.22 МБ | Просмотров: 2428 ]



Вложение:
IMG_3525.JPG
IMG_3525.JPG [ 2.1 МБ | Просмотров: 2428 ]



Вложение:
IMG_3523.JPG
IMG_3523.JPG [ 2.05 МБ | Просмотров: 2428 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 янв 2020 23:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21151
Откуда: Sverige
Новый год, новые блюда. :mrgreen:
Для нашей семьи и меня - это чебуреки. Впервые в жизни делала. Хлопотно, но вкусно.
Будем повторять.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 янв 2020 14:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Салатик из курицы с авокадо и чипсами. Для остроты добавила в заправку шрирача. Хорошо пошло.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 янв 2020 22:16 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
шрирачу уважаем :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 янв 2020 01:10 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
шрирачу уважаем :D

У нас по настроению, но в запасах почти всегда имеется;) В салатную заправку ради интереса добавила, чтобы чуть остроты к курице и авокадо добавить. В тему оказался перчик.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 янв 2020 19:14 
Аватара пользователя

Сообщения: 5381
Откуда: из города
Слова-то какие - шрирача, я вообще не в курсе :oops: , будем искать(ц)
**
Подрастающее поколение нагрянуло в гости, а дома немного говядины, немного свинины, грибы, лук да сметана- вышла такое тушение грибо-мясное:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 09 янв 2020 19:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 8851
Изображения: 2
Грибо-мясное:)) хорошо звучит!
А у нас тогда грибо-сырное было:)) на рождество
Вложение:
EAB71E9E-9AB0-4758-9295-971ACBA9F461.jpeg
EAB71E9E-9AB0-4758-9295-971ACBA9F461.jpeg [ 2.01 МБ | Просмотров: 1825 ]


Последние белые сушеные ухайдокала:)) и сыр пекорино (пока не последний)
А потом начался кризис жанра - курфиле в кляре с гороховым пюре
Вложение:
A8E45597-2768-4BBA-9E7A-5B3D2BD457E6.jpeg
A8E45597-2768-4BBA-9E7A-5B3D2BD457E6.jpeg [ 1.85 МБ | Просмотров: 1825 ]


Ну ещё тазик Оливье (второй пошёл:))
Вложение:
58A1D09C-6EC1-49FE-8908-D323F9F71978.jpeg
58A1D09C-6EC1-49FE-8908-D323F9F71978.jpeg [ 3.22 МБ | Просмотров: 1825 ]


И супец бараний с рисом, который и доедаем пока.
Дальше уж и не знаю, надоело все.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2020 00:40 
Аватара пользователя

Сообщения: 21151
Откуда: Sverige
В воскресенье сделали сами себе праздник. :D

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 10 янв 2020 12:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 3637
Откуда: Черноземье
Бэтти, у тебя такие вкусно-красивые праздники всегда! Прям образцовопоказательные!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 янв 2020 20:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Захотелось булочек,сделала с тыквенным дрожжевым тестом. Очень воздушные, понравились нам.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 янв 2020 21:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Захотелось булочек,сделала с тыквенным дрожжевым тестом. Очень воздушные, понравились нам.


А рецепт какой? На сайте он есть?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 11 янв 2020 22:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Нет, на нашем нет, а может есть похожий.Выложу,завтра напишу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 янв 2020 02:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21151
Откуда: Sverige
Танюша писал(а):
Бэтти, у тебя такие вкусно-красивые праздники всегда! Прям образцовопоказательные!

:D Пасиб, Танюш!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 12 янв 2020 19:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 7238
Откуда: НедоМКАДье
Бетти, тебя можно "выписать" для оформления стола? :lol:
Готовить люблю, оформлять в лом.
По теме: суп-лапша домашняя, пюре, рыбные котлетосы. И беляши, много :roll:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 янв 2020 22:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Тыквенные булочки дрожжевые

Изображение
- мука 600г
- тыквенное пюре 300г
- молоко 150г
- яйцо 1 шт.
- дрожжи 20г
- сахар 120г (у меня менее 100г)
- соль 1 ч.л.
- масло сливочное 100г

Оживить дрожжи в небольшом количестве молока и сахара. Смешать пюре тыквы,яйцо,сахар,соль, муку,дрожжевую смесь. В последнюю очередь растопленное масло(можно и маргарин,если хотите). Муки можно добавить, но немного совсем. Тесто получается чуть липким и мягким. Я замесила в чашке, не вываливая на стол. Дать подойти 1 час. Разделать на булочки без начинки или с начинками - яблочное пюре ( у меня было без сахара),можно с творогом, можно с маслом и сахаром крутить плюшки ( раскатать,смазать маслом,посыпать сахаром,в рулетик и надрезать).Сверху можно еще кунжутом посыпать,
Дать подойти булочкам 15 мин., смазать яйцом,выпекать при 180 гр . Очень воздушные получаются булочки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 13 янв 2020 22:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Тыквенные булочки дрожжевые

Спасибо! Отложу в заначки, буду пробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 янв 2020 23:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Тыква осталась после булочек, решила сделать супчик-пюре из тыквы. Сделала остренький, понравился нам.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 янв 2020 11:53 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
не помню, показывала уже или нет. Вертела из индейки колбаски-мазурики. Норм. Рецепт уже в базе
https://www.gotovim.ru/sbs/mazurikyindeyka.shtml

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 янв 2020 21:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
Лена, а что это за смесь панко, что у нее за состав? Ты пишешь .....выглядят мазурики аппетитно, особенно если взять для панировки японскую смесь панко....?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 янв 2020 22:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Koral писал(а):
Лена, а что это за смесь панко, что у нее за состав? Ты пишешь .....выглядят мазурики аппетитно, особенно если взять для панировки японскую смесь панко....?

Это готовые панировочные сухари для темпуры. Они очень хрустящие, тоненькие. Если в магазине есть полка продуктов для азиатских рецептов, то надо там посмотреть. У меня вот такие были:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 15 янв 2020 23:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 1735
Откуда: Россия, не догонишь
А, темпура...., встречали такую.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 янв 2020 12:07 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Подчищаю морозилку, нашла утиные грудки. В шкапчике томилась початая бутылка сидра. Пазл сложился - утиные грудки с яблоками и сидром. Зачетно и не особо долго у плиты стоять. Рецепт в базу положила https://www.gotovim.ru/sbs/utingrudsidryab.shtml

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 17 янв 2020 14:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Продолжаю подчищать холодильник. Получились мясные фрикадельки с овощами и нутом. А что сделал из нута, покажу чуть позже;)

Вложение:
IMG_3536.JPG
IMG_3536.JPG [ 78.18 КБ | Просмотров: 537 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 янв 2020 17:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Достали коптильню. Рулька№1 готова.

Вложение:
IMG_3541.JPG
IMG_3541.JPG [ 125.94 КБ | Просмотров: 223 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 янв 2020 23:24 
Аватара пользователя

Сообщения: 21151
Откуда: Sverige
Привет всем!
Что-то у меня носорог не ловится, не растет кокос... :roll: :(
Воскресная классика была на обед.

Изображение

На неделю курица-терияки и суп из корнеплодов с чечевицей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 19 янв 2020 23:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 8851
Изображения: 2
Вдохновения по- прежнему нет. В субботу наделала полуфабрикатов, заморозила- отбивные, котлетосы, голубцы.
И подчистила холодильник. В итоге - рассольник
Вложение:
B7364E7A-B082-4122-B3CB-2F338AE30CEF.jpeg
B7364E7A-B082-4122-B3CB-2F338AE30CEF.jpeg [ 2.75 МБ | Просмотров: 176 ]


Голубцы
Вложение:
D992ADC6-A9A1-473F-B036-6EEF3FC1188E.jpeg
D992ADC6-A9A1-473F-B036-6EEF3FC1188E.jpeg [ 2.17 МБ | Просмотров: 176 ]


Незатейливые печеньки песочные (рецепт из старой Книги Кенгиса)
Вложение:
21BDF7B6-BC8D-4255-A4C9-9A3474B63C8C.jpeg
21BDF7B6-BC8D-4255-A4C9-9A3474B63C8C.jpeg [ 2.04 МБ | Просмотров: 176 ]


Думала печенек на неделю хватит, а нет, почти съели за день


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 20 янв 2020 01:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 14255
Откуда: Россия, Пущино
Паулинка писал(а):
Незатейливые печеньки песочные (рецепт из старой Книги Кенгиса)

Думала печенек на неделю хватит, а нет, почти съели за день

Ань, а что за печеньки? Не пофотала, рецепт дашь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 171, 172, 173, 174, 175  След.  [ Сообщений: 5221 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO