Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 195, 196, 197, 198, 199  След.  [ Сообщений: 5948 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2021 02:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Лиза, пока тебе рецепт не кинули, смотри вот этот
https://www.gotovim.ru/sbs/blinyazhurn.shtml Ажурные и есть заварные дрожжевые.


Спасибо, Брита! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2021 12:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 1200
Откуда: Московская обл.
Gluck писал(а):
Не, Лиза, А Брита.
Я до бутылки еще не додумалась.

Глючик, а где у нас такие заварные? Кинь в меня рецептом, плиз.

:roll: Ой, прошу пардону, это я с работы пришла :mrgreen: :oops: И не то привИделось ))

А про рецепт заварных.. Сравнила с тем, что Лена дала - примерно те же пропорции. Последовательность такая же. Сначала опара, потом пару раз подошло и завариваю или кипятком, или молоком вскипяченым. Сколько лить - по консистенции смотреть, Лена об этом же и написала, по-моему.
Сахару чуть больше добавляю.


Прости, сразу не ответила :oops: . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2021 14:26 
Аватара пользователя

Сообщения: 7451
Откуда: НедоМКАДье
Проводы масленницы, Прощённое воскресенье...
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2021 14:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Gluck писал(а):
Прости, сразу не ответила :oops: . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.

Маме скорейшего восстановления.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 14 мар 2021 14:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Матрёшка писал(а):
Проводы масленницы, Прощённое воскресенье...

У нас тоже блины. Я в этом году по предложению Егора сделала блинную поляну) Стопка блинов, а к ним в отдельных тарелочках - разные начинки. Каждый может сам свою собственную начинку придумывать и в блин заворачивать. Одно неудобство - много места такая поляна занимает. Но интересно.

А это блины с припеком из вареного языка. Хоть с мясом уже и нельзя. :oops:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2021 01:13 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Осваивала мультиварку. Потушила баранину с овощами. Очень даже.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 16 мар 2021 21:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Gluck писал(а):

Прости, сразу не ответила :oops: . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.

Ниччо.
Маме здоровья!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 22 мар 2021 00:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
У нас день вафель.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 22 мар 2021 13:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Аппетитные вафли.
У нас постный салатик
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 23 мар 2021 20:59 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
У нас день вафель.


Лиза, а что за сыр такой brunost. Пишут, что распространен в Норвегии и Швеции. И что его подают с вафлями. Правда?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 25 мар 2021 01:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
По наводке Паулинки сварила-таки суп с брынзой. Очень понравился.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 27 мар 2021 19:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Салат с моцареллой и цветной капустой. Очень вкусно вышло.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 30 мар 2021 12:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Так понимаю, что все перешли на солнцеедство? Я пока не готово к такой диете. Поэтому нажарила лепешек на огуречном рассоле.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 мар 2021 00:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Пока все на удаленке/дистанционке, готовим тазиками.

Свиной окорок в яблочном соке запекла: ( вспомнила рецепт с 2009 года)

Изображение

И куриные бедра с овощами, в сливках:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 мар 2021 01:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
А у меня хлебушек готов. Обожаю слушать, как корочка хрустит))



Рецепт в базе https://www.gotovim.ru/sbs/hlebsivorotka.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 31 мар 2021 21:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 13489
Brita писал(а):
Так понимаю, что все перешли на солнцеедство?

Ну сегодня-то солнца совсем не было. :mrgreen: Поэтому пришлось таки щей наварить. Из кислой капусты.

С ребёнком тут варганили. Чтоб ему жизнь малиной не казалась.))
С рыбной начинкой и с ветчиной-сыром.
Изображение

Творожные вафли делали, чистое баловство.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 03 апр 2021 22:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Почти пасхальный пирог:

Изображение

Изображение

И сырники на ужин:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2021 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Пирог в разрезе отлично смотрится. Пойду изучать рецепт.
Сырник утащила с тарелки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2021 00:12 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Пирог в разрезе отлично смотрится. Пойду изучать рецепт.
Сырник утащила с тарелки.

На здоровье! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2021 16:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 9021
Изображения: 2
Какой шикарный пирог!!!
Меняю на запеканочку:))
Вложение:
50C986AC-0A89-4349-91FE-8559B2EF5662.jpeg
50C986AC-0A89-4349-91FE-8559B2EF5662.jpeg [ 2.84 МБ | Просмотров: 1864 ]


Картофельная с индейкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 04 апр 2021 16:42 
Аватара пользователя

Сообщения: 9021
Изображения: 2
JullS писал(а):
С рыбной начинкой


Юль, рыбная начинка это как? Расскажи?

Щи и у нас есть:)) со свежей только.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 06 апр 2021 01:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Добавила обжаренную СЫРУЮ свеклу в мясной фарш. Очень славные котлеты получились.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 апр 2021 01:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
И снова эти чудесные звуки хрустящей корочки)) Плетеный хлеб с чесноком и укром.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 07 апр 2021 23:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
В выходные у нас была Пасха. Повторили свое давнишнее меню.
Рулетики из брезаолы с сыром Филадельфия и травками:

Изображение

Запеченая сёмга, ризотто и холодный соус из йогурта.

Изображение

Изображение

И замороженный чизкейк:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 01:34 
Аватара пользователя

Сообщения: 14937
Откуда: Россия, Пущино
Сервировка как всегда замечательная. Всё такое светлое, солнечное.
Замороженный чизкейк - этот рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/shved3skalar.shtml ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 16:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Brita писал(а):
Сервировка как всегда замечательная. Всё такое светлое, солнечное.
Замороженный чизкейк - этот рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/shved3skalar.shtml ?

Он самый. :D Даже тарелка та же . )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 19:57 
Аватара пользователя

Сообщения: 7451
Откуда: НедоМКАДье
Лиза, сервировка прям солнечная!
Хорошо, что напомнила про чизкейк. Сделаю. Только сливки у нас самые жирные 33%. Подойдёт или нет?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 22:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 13489
Паулинка писал(а):
Юль, рыбная начинка это как? Расскажи?

А просто - в блин кусочками малосольную рыбу(красную) и крем-фреш или сметану пожирней, и прогреть в микре, чтобы рыба и сметана обварились. Это горячий вариант, если блин остывший.
Холодный вариант начинки - в горячий блин селёдку со сметаной, можно зелёного лука добавить, и сразу подать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 23:21 
Аватара пользователя

Сообщения: 9021
Изображения: 2
А, с соленой рыбкой, понятно!
Я чет подумала с отварной или жареной...

А я вчера котлетосы сделала Бритины со свеклой. Понравились!
Еще на днях делала говяжьи котлеты с капустой сырой, тоже прям отлично. Капусту мелко на терке натерла.
Сегодня МПФ:)
Вложение:
A626AECF-50D1-4B84-8D08-AE284F166CF0.jpeg
A626AECF-50D1-4B84-8D08-AE284F166CF0.jpeg [ 2.83 МБ | Просмотров: 883 ]



Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили?(7)
СообщениеДобавлено: 08 апр 2021 23:51 
Аватара пользователя

Сообщения: 21490
Откуда: Sverige
Матрёшка писал(а):
Лиза, сервировка прям солнечная!
Хорошо, что напомнила про чизкейк. Сделаю. Только сливки у нас самые жирные 33%. Подойдёт или нет?

Спасибо! :D
Пойдет конечно! Бери самые жирные, которые есть.

======================
У меня сегодня день выпечки.

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 195, 196, 197, 198, 199  След.  [ Сообщений: 5948 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron
Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO