Напиток такой...
Пили на Руси до появления чая..
Могет, кто знает как варить? Буду очень признателен..

М-да. Если бы наши предки послушали в нашем исполнении, что они ели и пили, то их бы кондратий хватил на месте.

Но если затевать такой напиток, то ничего лучше не придумать, как взять мелконарубленного укропа, залить его кипятком и дать настояться. Не знаю, как насчёт пить, тут и получше варианты можно найти, без укропа, а лапшу на таком настое замешивать - потрясающий продукт получается. Запах - лежачего шатает!

Никакого напитка Укропник в голове нет,кроме того что с аптеки для самых маленьких,как газовыводящее средство.Не перепейте такого "чайку"

такой напиток называется укропная водичка, я пью в неограниченных количествах и никаких побочных явлений не возникает. Начала пить не для себя, а для моей грудной дочурки.
Сам напиток (тут он уже продается в пакетиках, как чай) состоит из укропных семян.

Gialappa, и как на вкус?

Да я и сама уже вспомнила,что он только настоян на семенах укропа.У нас продавался на Украине в пузырьках-бутылочках,на вкус можно сказать никакой,не противный.А давали только грудничкам.Gialappa,а почему приписали тебе,а не ребёнку.?Я своего кормила грудью,но мне не приписывали.Думаю,что взрослым с проблемами пишеварительным трактом и др.,тоже можно пить .

вкус совершенно не противный, вкус укропа не напоминает, я пью без сахара и даже мой муж иногда за кампанию со мной его употребляет.

to Lanna: грудничкам тут воду, чай и пр. настойки не дают, говорят что грудное молоко состоит на 80% из воды, поэтому лучше ничего другого не давать. А все свойства укропной водички передаются ребенку с молоком

укропные семена в Италии еще используются как специя или добавка в несладкую выпечку

У меня оно было из 80%жира

Семена это не обычного укропа, а сладкого укропа - фенхеля. Хорошо газы у деток лечит напиток из семян фенхеля. Сладковатый на вкус, довольно приятный. Видимо, раньше его и пили вместо чая.
http://www.aroma.od.ua/aroma/16/135.html

Его свойства:
# Традиционное использование: Известен с древнейших времен, употребляется в кулинарии и медицине. Считается, что фенхель продлевает жизнь и увеличивает силы, а также изгоняет злых духов. В западной и восточной медицине его рекомендуют как целебное средство при заболеваниях печени, селезенки и желчного пузыря. Применяется при нарушениях в системе пищеварения, особенно у детей. Традиционно используется для лечения ожирения, а также для увеличения лактации.

# Действие: Противовоспалительное, бактерицидное, ветрогонное, мочегонное, стимулирующее, тонизирующее.

да, пожалуй вы Гелена правы, это не семена укропа, а семена фенхеля

Gialappa, что за формальности? Уж не первый день на одном форуме обитаем . Предлагаю виртуальный брудершафт! ( ну, и на "ты" автоматом).

А насчет фенхеля - я на практике с ним ознакомилась, пока жила в Индии. После еды в Индии принято жевать сладковатые зернышки в сахаре. Типа, помогает пищеварению. Название было на хинди, так что я и не знала, что это такое. А затем на даче золовки я обнаружила заросли укропа ( как я думала), при этом после обеда все дружно срывали зонтики и жевали зернышки. Я нарвала зонтиков, положила в борщ, а аромат получился совсем не укропный, сладило даже. Вот и пришлось уточнить название на анлийском - что же у положила а борщ - семена фенхеля!

ок!
я и сама предпочитаю на "ты", но пока не спрошу можно ли или не разрешат - ни ни... воспитание такое... даж итальянскую форму обращения на "вы" усвоила, но с небольшими затруднениями...

Ладушки!