Я четверговую соль всегда делала так:
Каждый член семьи захватывает горсть соли в кулак - сколько поместится и кладет в отдельный мешочек. В этот же мешочек соль кладут остальные члены семьи - Четверговая соль готова.
А есть и другие рецепты:
1. На основе квасной гущи
В Великий четверг Квасную гущу (после сбраживания сусла) смешать с крупной каменной солью. Вместо квасной гущи можно использовать ржаной или бородинский хлеб (на 1 кг соли 5 кг хлеба), размоченный хлеб смешать с солью, поместить в печь или духовку, нагретую до 250 гр. С и готовить до тех пор, пока хлеб не почернеет. Полученную смесь измельчить и провеять через сито. Оставшуюся в сите соль высыпают в банки и используют вместо обычной соли.
2. С капустными листьями
Зеленые верхние листья, снятые с капустного кочана, порубить и смешать с каменной солью. Затем пережечь в печи или духовке.
3. С пряными травами
Пряные травы (душицу, мяту) смешать с каменной солью и ржаным или бородинским хлебом (квасной гущей) и пережечь в духовке или печи. В Костроме до сих пор готовят эту вкусную и целебную соль и называют ее костромской черной солью.
4. Соль со службы
На Чистый четверг возьмите с собой в церковь немного соли, с которой нужно отстоять службу.
5. Еще варианты
В одних местах ее пережигали в печи, в других - освящали в церкви, оставляли на ночь на столе или выносили на улицу под звезды.
6. Соль, с трех домов
В Чистый Четверг берут соли с трех домов.
Используют её так: "Четверговая соль помогает от многих болезней. При депрессии, астении, ослабленном иммунитете разведите две чайные ложки соли в литре воды и обтирайтесь по утрам. При простуде соль надо хорошо разогреть на сковороде, насыпать в полотняный мешочек или хлопчатобумажный носок и прикладывать к ногам (надев предварительно шерстяные носки).
Если в доме нет мира, соль насыпают тонкой струйкой вдоль внутреннего порога. Или по периметру вокруг кроватей супругов, детей. Соль должна пролежать три дня и три ночи, после чего ее сметают веником и закапывают в землю.
Благовещенскую соль используют и в качестве оберега. Маленькие мешочки с ней подшивают изнутри к одежде или носят в косметичке или сумочке. "
Источник