В вашем укороченном мяса не видно,а у мну много.Мягко говоря.Диетическое.Побил бы ,блин,за издевательство,если бы смог.

Во первых: перед моим телевизором никто не сидит кроме меня, сокращаем множественное число на единственное.

Второе: Ты гиде диетчицу видишь?Я не знаю такую...М;ясо з м;ясом да ещё с колбасой вприкуску! Фото фиговое, мясо невидно.Единственное---не жирно, на мин. растительного масла, без бочков и жира.....Не хошь, я сама её съем.Вот!

Всем доброе утро. Вот, вчера вечером развлекалась. Тортик к чаю.

Какая прелесть! И что мне надо сделать, чтобы посмотреть фото торта? написано: приватный доступ...

Это я что-то с настройками намудрила. А так видно?

Бисквитный? А тесто чем-нибудь пропитывали?

нет, ничего не видно. Попробуйте через противный радикал. Знаете как?

Чудеса расчудесные, как это происходит
А я все вижу. Бисквитный торт (в сметанном, кажется, креме), испеченный в форме для кекса с дыркой посередине.
Сначала был, да - "приватный доступ".

Видимо мне не дано это увидеть. Я не в избранном круге.

Заглянь в личку.Я тебе его туда через Радикал послала.

Мои рыбочки спасибо что фото показали. Торт довольно высокий, ждем рецепт от новичка.

Понятно-это горячие мальчики?Скрываем от коллектива?!

Если бы, это всего лишь торт. А что еще показывать на кулинарном сайте?

Неа, он у меня как-то долго грузится. И я через раз оттуда не вижу фотки.

Рецепт очень простой:
2 яйца (мелких можно 3)
2/3 стакана сахара,
1 стакан сметаны (или чего-нибудь кисломолочного, я делала на кефире)
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя,
2 столовых ложки майонеза.
Яйца+сахар-взбить, добавить кефир, муку, смешанную с разрыхлителем, майонез. Всё взбить. Я просто всё по очереди бросаю в комбайн.
Форма для кекса 26 см. Смазать маслом.
Так как нормальной духовки у меня нет, выпекаю в свч+конвекция. 180 Вт+190 градусов. 35 минут.
Крем обычный-400гр сметаны+1 стакан сахара.
На нижний слой положила очищеный апельсин, пропитала немного апельсиновым соком+ сметанный крем, вторая прослойка-сметана+тёрный шоколад, на третий слой ананасы из банки(остались недоеденые)+крем, сверху крем+тёртый шоколад+цедра апельсина, приваренная с сахаром и щепоткой корицы. Дочь говорит, получилось вкусно.

Себю,конечно.С удоволствием посмотрю на нижнюю половину.Это как врачи говорят,что целлюлита вообще нету,но дамы активно борются.

Сегодня на обед--жаркое в горшочках:

И так:

Весин лимонный творожник:

И тазик корейской морковки.

Свиную ногу задушила с квашеной капустой

Испекла шарлотку с антоновкой (Adia2, привет! )

Весин лимонный творожник (ПАСИБ!!!) запланировала на ближайшее время.

У Лизы такая симпатичная батарея горшочков
А я сегодня делала это:
"Оладьи с грибами"
Кефир-0, 5 л
1 яйцо,
соль, сахар, по-вкусу
Мука
Тесто должно быть как густая сметана, сильно не размешивать,
В кефир разбить яйцо, размешать, добавить 0, 5 ч. ложки соды, и остальные ингредиенты, дать 5 -7 мин. постоять,
Далее начинаем жарить- выкладываем на сковороду ложкой тесто, сверху аккуратно кладем начинку и еще сверху немного теста, чтобы закрыть грибы, жарим на небольшом огне, аккуратно переворачивая.
Начинка готовится просто, грибы обжарить, добавить лук, обжаренный на другой сковороде, немного сметаны.
Можно есть со сметаной, можно сделать грибную подливку.

Ужин.
Первый ролл с дыркой.


Муж помогает резать.

Получилась целая куча.

Делала первый раз, не судите строго. Мои всё смели.

А мы и не думаем обсуждать. Главное, что Вашим семейным это понравилось.
Добро пожаловать к нам!

Спасибо. Я уже давно с вами, только пишу редко.

Это точно!

У меня есть вареная курица. Хочется из нее сделать какие-ниб. тефтели, или котлеты, а то просто мясо надоело. Научите как. Спасибо.

У меня 2 режима - high и low. На высокой температуре готовилось около часа. Потом на низкую перевела - еще часика 2. Курка осталась довольна.

Раиса, а ты что обычно в тиховарке готовишь?

Самое простое - срезать мясо и мелко нарезать или в комбайне прокрутить, вбить яйцо, лука репчатого туда же. Посолить, поперчить. И дальше просто жарить - выкладывать ложкой на разогретую сковороду. (либо муки добавить и формовать руками в панировке) Делаю когда совсем времени в обрез, а ребенку срочно чего-то нужно приготовить. Можно и в томатном\грибном соусе сделать при желании....

Gelena, я только готовлюсь к прыжку!
у меня ЗАВТРА будет (из Москвы приедет) такая штука
http://www.predmeti.ru/multihotter-p-35 ... 16f264c7cf
http://www.predmeti.ru/download/multiho ... uction.pdf

дожить бы до утра...

салатики всякие на перекус: кура, картошка,сол. огурец, много зел.лук, горошек или кукуруза для яркости, сметана с горчицей или майонез

или просто кура,горошек,майонез

Сегодня сделала завтрак:
разбиваете в чашку одно яйцо и взбиваете его с 2 ст. ложками сметаны, я взяла густой кефир. сахар-соль по вкусу, добавляем столовую ложку муки. смесь должна получиться не слишком густая, но тягучая. смазываем сковороду чем привыкли и выливаем яично-молочную смесь, накрываем крышкой и ждем 3 мин. с одной стороны лепешка должна подрумяниться, тогда аккуратно переворачиваем и поджариваем с другой. выкладываем на тарелку и смазываем поверхность сливочным маслом. можно добавить в смесь изюм.
Лепешка такая, что можно придумывать с чем угодно. У меня была простая сладкая. Можно соленой сделать с зеленью.

Отварила картоплю, полила-посыпала репчатым луком, обжаренным в "душистом" масле; свинину тока сыну пожарила; салат: помидор, огурчик, перец жёлтый, редис, зелёный лук, укроп...