Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 21:00 

Сообщения: 811
Откуда: деревенские мы ...
Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно
взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо
взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка
подсолённой водице …

Изображение

Потом в друшлаг её и дать стечь

Изображение

Выкладываем на досочку кусочки капусты

Изображение

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик
Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.

Изображение

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.
Пообильнее.

Изображение

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем

Изображение

Выкладываем и жарим …

Изображение

Изображение

Ну, вот и готово …

Изображение

А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.

Изображение

Изображение

Изображение

Для любителей … можно добавить немного майонеза.
Хуже не будет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 28 мар 2009 21:53 
Очень молодая и очень дорогая.На сливочном масле лучше будет, но пост! Закладка на лето! 5+


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 02:41 
Иваныч, признаюсь - не новость.Немцы такое полюбляют.
Вместо молодой капусты можно взять савойскую.
Без поста, то в яйце её можно.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 02:59 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Савойская вкуснее, Йошка ее всегда пропагандировал. Поддерживаю.
Иваныч не иначе как глазком косым подсмотрел - я эти шницели тока-што пропагаднула. Лыко в строку!
http://forum.gotovim.ru/topic1413-570.shtml
Лишь бы все хорошо было. И вкусно-полезно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 03:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я люблю такое


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 08:45 
Разве кто то удивить хотел, просто поделился рецептом. :?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 11:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Это еще и в бюджетные рецепты смело.
Вкусно и копейки стоит.

Сметаны туда только, сметаны.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 29 мар 2009 13:01 

Сообщения: 811
Откуда: деревенские мы ...
Re писал(а):
...Сметаны туда только, сметаны.


Майонеза люссиии .... !!! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 30 мар 2009 22:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
А я в яйце и в кунжуте обваливаю. Или просто в яйце. Дорогая-это правда. Но подешевеет, рано или поздно. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 31 мар 2009 02:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
название оч ндравится
Присмотритесь..

Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой
:lol: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Шницели .... из ... ну ... ОЧЕНЬ молодой капусты
СообщениеДобавлено: 02 апр 2009 19:07 

ПонЯл.


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 11 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO