Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 20 апр 2009 23:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 732
Откуда: Москва, Выхино-чувихино
Lanna писал(а):
Чессна-чессна, без чеснока и майонеза они мне трава-травой.
Согласна, согласна. И с укропцем. :lol:
Lanna писал(а):
Не беру в пример тушеные в томате и чё-нить такого замороченого, имела ввиду жареные на сковороде или гриле.
на гриле тоже люблю. Эх, скоро дачный сезон откроем, вот там и оторвёмся. Соевый соус, лимон, оливковое масло, травки, 10 минут полежать и на решётку в компании с баклажанами, перцем и шампиньёнками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 00:00 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Дддразззнитееееся... :roll: :roll: 8) Кабачки, гриль..... :roll: :roll:

Уфффф... пошла торт доедать. :roll: :roll: :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 00:37 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Куриные коклетки в кунжутной обволявке..
Рядом, кустик розмарина.. Кстати, как ваши огородики? :wink:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 00:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Anatols21 писал(а):
Куриные коклетки в кунжутной обволявке..
Рядом, кустик розмарина.. Кстати, как ваши огородики? :wink:


Розмарин свой, али покупной? Всё собираюсь с духом приобрести себе, но вот только не знаю, куды его добавлять. :roll: :?: Аромат вроде сильный? ИЛИ нет?

А мой огородец---один кустик базилика, да чеснок между рядов клубники повсходил.... :roll:

Пы.Сы. Ох, оффтопплююю... :roll: :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 10:28 
Цитата:
Аромат вроде сильный? ИЛИ нет?


Ёлками, во рту шо в сосновом бору, его палками не йидят.
В мясо и картоху его. :roll:

Огород перебазировался с балкона на подоконник, ночи холодные 1-2 град. :roll:
А у Вас там шо?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Bettan писал(а):
Anatols21 писал(а):
Куриные коклетки в кунжутной обволявке..
Рядом, кустик розмарина.. Кстати, как ваши огородики? :wink:


Розмарин свой, али покупной? Всё собираюсь с духом приобрести себе, но вот только не знаю, куды его добавлять. :roll: :?: Аромат вроде сильный? ИЛИ нет?

А мой огородец---один кустик базилика, да чеснок между рядов клубники повсходил.... :roll:

Пы.Сы. Ох, оффтопплююю... :roll: :oops:


Покупной, но займёт место в "Огороде-2", то бишь в старшей группе... :wink:
Изображение
А мой, 2-й слева, так и не подрос... :(
Да, в прибавлении - мята и тимьян... :wink:
Впрочём, это уже в др. теме... :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 13:05 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Lanna писал(а):
Цитата:
Аромат вроде сильный? ИЛИ нет?


Ёлками, во рту шо в сосновом бору, его палками не йидят.
В мясо и картоху его. :roll:

Огород перебазировался с балкона на подоконник, ночи холодные 1-2 град. :roll:
А у Вас там шо?


Сфоткаю-покажу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 14:36 

Сообщения: 3372
Откуда: USA
Розмарин и на улице будет расти. Да еще как. Толь, посади его на даче "как-то в мае" (место южное). Там он оттянется. Дух с него силен, точно. У меня куст есть, но так и ничего. В жару, однако, запах в воздухе приятный. Толстые стволы отрубила, в гриль хорошо.
Приобрела некий базилик тайский (семена), пока не ясно. Лучше райхона мне ничто не глянется.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 15:15 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Райхончик пророс, покажу в "Огороде..." :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 17:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 9833
Откуда: из лесу, вестимо...
Вчера я делала куру гриль...Показать не могла-сели батарейки :twisted:
Сегодня был второй выходной день :roll:
Нажарила котлет и испекла 2 вида хлеба
Изображение
Налепила вареников с творогом
Изображение
И пельменей
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 17:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Рукодельница! :roll: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 18:11 
:shock: Ага, просто золотые руки. Лена брависсимо!!!

У меня никаких экспериментов - всё по старой программе - сегодня рис, рыбные котлеты, салат с огурцами+помидорами+сметаной. Вчера к чаю блинчики с сметаной. Ну поняли, да? Сметаной отъедаюсь :lol: чтоб ещё такого чтоб с ней родимой :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 18:17 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Лена, респект!

Людик, а где это ты сметану взяла? :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 18:32 
julia_kh писал(а):
Людик, а где это ты сметану взяла? :wink:


Дык накупила крем-фреш и заквасила их(день при комнтн. и потом сутки-полтора в холод-ке. Мне, вроде или Неха или Казачка в своё время советом этим помогли) и вот оно... счастье :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 19:05 
Anatols21 писал(а):
Куриные коклетки в кунжутной обволявке..


Учитель, всё спросить хотела. Вижу многие перешли на такую обваляловку - кунжутную. Как впечатление? Как вкус?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 19:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 3513
Откуда: Эстония
Anatols21 писал(а):
Райхончик пророс, покажу в "Огороде..." :wink:


Райхончик лиловый?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 19:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 3513
Откуда: Эстония
Cелёдка "шубу сбросила".
Очень есть хотелось, всё порезала,перемешала. Не дала с голоду помереть.
Изображение


Последний раз редактировалось Raissa2003 22 апр 2009 23:01, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 20:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
[quote="Hexa"]Вчера я делала куру гриль...Показать не могла-сели батарейки :twisted:
Сегодня был второй выходной день :roll:
Нажарила котлет и испекла 2 вида хлеба
Изображение
Налепила вареников с творогом
Изображение
И пельменей
Изображение[/quote


АППЛОДИРУЮ СТОЯ!!! :wink: :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 20:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
А я уж второй день не готовлю :P На Пасху стока наготовила: и холодец, и пасха, и куличи, и шейку запекла, и (по просьбе сына :wink: ) - "тазик" оливье, и яйца, и...
Отдыхаю :P :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 20:52 
Musika писал(а):
А я уж второй день не готовлю :P На Пасху стока наготовила: и холодец, и пасха, и куличи, и шейку запекла, и (по просьбе сына :wink: ) - "тазик" оливье, и яйца, и...
Отдыхаю :P :mrgreen:

Ни одна ты такая. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 21:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Hexa!!!! Просто нет слов! :shock: :o :o
И как ты пельмени делаешь, что один к одному получаются? :roll:

Вопрос тупой можно? :oops: :roll:
А на вареники и пельмени тесто одно и тоже? На чём делать, чтоб не резиновое получалось? Скок чево класть ну на полкило фарша??

(чем больше рецептов читаю, тем больше мозги набекрень.... Тяжкий вздох....)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 21:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Loudik писал(а):
julia_kh писал(а):
Людик, а где это ты сметану взяла? :wink:


Дык накупила крем-фреш и заквасила их(день при комнтн. и потом сутки-полтора в холод-ке. Мне, вроде или Неха или Казачка в своё время советом этим помогли) и вот оно... счастье :roll:


Неха, Неха-----её заслуга! И у меня теперь сметана есть, благодаря ей. :D :D А рецепт как её приготовить есть тут :arrow: post56925.shtml#56925


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 21:36 
Аватара пользователя

Сообщения: 9833
Откуда: из лесу, вестимо...
Лиза,в моей жизни был период,когда я эти вареники и пельмени на продажу сутками лепила...Так что рука набитая :lol:
Тесто самое обычное-на холодной воде в которой разболтано яйцо...Приблизительные пропорции-на кило муки около 550 мл воды,столовая ложка соли,яйцо.Тесто должно отдохнуть около часа,так же,как и фарш.На это же количество теста- кило бландфарша (свинина+говядина) соль,перец и 300-400 гр молотого репчатого лука.
На вареники тесто то же,но раскатываю его чуть толще...Кружки на вареники вырезаю банкой из под чая Rikola
Изображение
А для пельменей банкой из под колы (фанты или пива).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 22:14 
То Неха.
МАМА :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 22:19 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Леночка, спасибо огромное!!!! Эхх, мне бы выходной бы... Эдак среди недели....Одной. :roll: :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 22:24 
Хм, о выходном мечтают!? У меня теперь на месяц выходной, а мож и больше. Попросили. :(


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 23:25 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
На выходных
Изображение
Попробовал холодец в тиховарке,удачно
Изображение
Прочитал про соленые лимоны,поставил
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 21 апр 2009 23:43 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Igor_r! :shock: :shock: :shock:
Комсомолец, спортсмен, красавец, да ещё и КУЛИНАР! :shock: :D :D Везет же твоим женчинам, всем пятерым... :roll: :wink:

Игорь, а солить лимоны---на што? :roll: :?:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 22 апр 2009 00:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Bettan писал(а):
Igor_r! :shock: :shock: :shock:
Комсомолец, спортсмен, красавец, да ещё и КУЛИНАР! :shock: :D :D Везет же твоим женчинам, всем пятерым... :roll: :wink:

Игорь, а солить лимоны---на што? :roll: :?:

В Египте под мясо пробовал,понравилось.Но там были маленикие,целые.А тут в ЖЖ рецепт подвернулся,решил попробовать.Написано,что через пару недель,когда корка прозрачная станет,будут готовы.Как попробую,напишу :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 22 апр 2009 00:03 
Аватара пользователя

Сообщения: 21199
Откуда: Sverige
Ахга, давай! Первопроходец ты наш! :wink: :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO