Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 03 май 2009 21:20 
Аватара пользователя

Сообщения: 2569
Откуда: Tallinn
Люблю семечки перед ТВ
Изображение
А вот это уже вкусно.Гречаники.
Изображение
Изображение
или так
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 03 май 2009 22:55 
Аватара пользователя

Сообщения: 21109
Откуда: Sverige
gina28 писал(а):
Красииииво :?: Рецепт, пжлста :!: :)


Вот и рецепт:

Запеканка из Keso(cottage cheese)

5 яиц
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
500 г кесо
500 г сливок( жирность - на любителя)
100 г дробленного миндаля ( на любителя)

Слегка взбить яйца с сахаром, добавить муку, кесо и сливки, миндаль. Перемешать и вылить в смазанную раст. маслом форму.
Поставить в разогретую до 175 гр. духовку и выпекать приблизительно 1 час 20 минут. Иногда больше, если сливки малой жирности.

Всё.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 03 май 2009 23:25 
Спасибо.......


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 03 май 2009 23:28 
Аватара пользователя

Сообщения: 21109
Откуда: Sverige
Vesi писал(а):
Наступил сезон барашек :D :D :D :
Мясо и сие...
Только что с деревни прибыли,бум варганить !

А что варганить-то будешь? :roll: :o


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 03 май 2009 23:32 
Vesi писал(а):
Наступил сезон барашек :D :D :D :
Мясо и сие...
Изображение

Баранина моё самое любимое мясо.
Тут готовят блюдо "Leg of lamb" или как в Саге о Форсайтах- "Седло барашка".
Шпигуют чесноком, натирают солью- перцем, покрывают розмарином и запекают в духовке.
Подают с повидлом из мяты и roasted картошкой.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 00:43 
А я сегодня варганила "Швейцарский стейк"
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Стэйки сложить в протвинь, залить подливой, закрыть фольгой и тушить в духовке 1 час 400F.
Получается так
Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 00:54 
А для себя тушёную капусту с сосисками и индюшиным "беконом" :wink:
Я говядину не люблю.

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 13:48 
Аватара пользователя

Сообщения: 4730
Это были картофельные оладьи. Или картофельные котлетки :roll: скорее.
- отварной картофель - полкилограмма натерт на крупной терке.
- полтора стакана кефира, своего, домашнего.
- 2 яйца
- 2/3 ст. муки.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 20:08 
Аватара пользователя

Сообщения: 3319
Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
Lana Balashina писал(а):
и Декин пирог, я его называю еврейским

ну вот и дожила :?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 20:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 5444
Откуда: Канадская глушь
Вчера нужно было срочно что-то изобрести ребенку с собой на работу (бутербродного материала в холодильнике не оказалось). В наличии было около стакана тертого сыра (американской моцареллы - не путать с человеческим продуктом!). Добавила 3 яйца, стакан цельнозерновой муки, разложила по формочкам, духовку на 190 градусов, и ушла в интернет. Из интернета вернулась через полчасика, из-за доносящихся с кухни запахов :lol: . Так как порция вышла маленькая, то вечером эксперимент повторила - только муки добавила на полстакана больше, и еще налила с полстакана кефира - так даже вкуснее оказалось....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:04 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Закончилась соль.
Вот из магазина пришла с полной сумкой, бац, соль забыла.
Пришлось жарить ножки цыпленка с травками, добавила тмин, оказалось ух по-вкусу!
Ну, смысле, нам по вкусу пришлось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:09 
Аватара пользователя

Сообщения: 21109
Откуда: Sverige
Купили банку готового соуса ”Курма”, индийского. Сделала рагу из курицы с овощами и этим соусом. Оч даже ничего получилось.
А вчера еще хлеб пекла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 1601
Откуда: BG
Bettan писал(а):
Vesi писал(а):
Наступил сезон барашек :D :D :D :
Мясо и сие...
Только что с деревни прибыли,бум варганить !

А что варганить-то будешь? :roll: :o


Мясо запекала,не показываю, :roll: :twisted: как-то нефотогеничны получились фотки.Завтра буду "Дроб-сарма" готовить,покажу.

Palma писал(а):
Это были картофельные оладьи. Или картофельные котлетки :roll: скорее.
- отварной картофель - полкилограмма натерт на крупной терке.
- полтора стакана кефира, своего, домашнего.
- 2 яйца
- 2/3 ст. муки.

От себе добавила грам ста брынзу:
Изображение

И в свои последние котлетки/оладьи замешала порезаная петрушка - свежо и витаминно:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 21109
Откуда: Sverige
O! :shock: Kaк сговорились! Оладьями балуетесь... :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:54 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Igor_r писал(а):
Недавно промелькнул тут пост о тушенке.Сосед восхищался хранзузской и пытался сравнить с натуральной.Он не прав.По ГОСТу состав тушёнки - мясо,соль,перец,лаврушка.


Не про меня ли сие?
Штой-то не помню, что писал что-либо о составе.
Самодельна оно, канешна, хорошо, но ведь тем и ценен был этот продухт, что без всяких напрягов можно в любое время дня и ночи заморить червячка, даже при пустом холодильнике.. :wink:
И чё хранцузская? Вон здеся про неё... :P
http://www.kursuzeme.lv
А эту щас с бульбой сбахаю... :lol:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 22:58 
Аватара пользователя

Сообщения: 21109
Откуда: Sverige
Дрррразнитеееееся? :roll: :roll: щас еще и Ланна подойдёт... Вдвоём плакить бум... :( :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:03 
Bettan писал(а):
Дрррразнитеееееся? :roll: :roll: щас еще и Ланна подойдёт... Вдвоём плакить бум... :( :(

При виде уже заплякала. :lol: Дразниццо, без зазрения малейшей совести. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Ага, знаю, чё на крючок насаживать... :lol: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:13 
Anatols21 писал(а):
Ага, знаю, чё на крючок насаживать... :lol: :)


Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите?Наваристее получается.Я ещё в вермишель могла, но без воды.... :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:18 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Lanna писал(а):
Anatols21 писал(а):
Ага, знаю, чё на крючок насаживать... :lol: :)


Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите?Наваристее получается.Я ещё в вермишель могла, но без воды.... :roll:


Зачем сразу, так разе вкуснее?
Воще-то зависит от твёрдости мяса. Говядину раньше, свинину позжее..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:22 
Мне было отшень-отшень.Картоха как тушоная с мясом получается,
а гречку без воды,но только пропарить с соком-бульоном который в банке, мясо естественно тоже. :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:29 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Уговорили.. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:31 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Я открыла сезон окрошки :D уряяя!!!
Квасок свой - домашний, да, с хренком! :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:33 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Musika писал(а):
Я открыла сезон окрошки :D уряяя!!!
Квасок свой - домашний, да, с хренком! :wink:


А рецептик?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:35 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Bettan писал(а):
Vesi писал(а):
Наступил сезон барашек :D :D :D :
Мясо и сие...
Только что с деревни прибыли,бум варганить !

А что варганить-то будешь? :roll: :o


Присоединяюсь, ждём с нетерпением.. :wink: :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:38 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
Anatols21 писал(а):
Musika писал(а):
Я открыла сезон окрошки :D уряяя!!!
Квасок свой - домашний, да, с хренком! :wink:


А рецептик?



Кваса? Та, мы ж, с Вами его на старом форуме "обмусолили". Зашла туда, а там - абракадабра из букв. Заработает - ссыльнёмся. :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:41 
Anatols21 писал(а):
Уговорили.. :wink:

Картоху порезать, воды поменьше чтобы только прикрывала, когда почти готова картоха, то тушонку , лавр и перец чёрный.Чеснок приветствуется, лук по желанию. :D
.................................................................................................................................................
Музик, ты без лица, т.е. аватару не видно, только красный крестик. :roll:
Всё, УЖЕ ВИДНО.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 23:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 1560
Откуда: Moscow
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic6979.shtml


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 май 2009 00:39 
Аватара пользователя

Сообщения: 11162
Откуда: Latvia
Lanna писал(а):
Anatols21 писал(а):
Уговорили.. :wink:

Картоху порезать, воды поменьше чтобы только прикрывала, когда почти готова картоха, то тушонку , лавр и перец чёрный.Чеснок приветствуется, лук по желанию. :D


Блин, да так с детства готовлю.. Як, знал как Отче наш... :shock:
Щас добавляю кориандр, хмели-сунели, паприку, аджику, томаты, ну чё под рукой..

Анатольс, а чего Вы её сразу при варке картохи или каши в воду не ложите?
Воспринял как указание к действию, то бишь, СРАЗУ..
А тут?
когда почти готова картоха, то тушонку

Н-да, вот что значит недооценивать чужи таланты..
Иногда и у меня тушёнка получается... :lol:

Изображение


Последний раз редактировалось Anatols21 05 май 2009 13:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2?
СообщениеДобавлено: 05 май 2009 00:47 
:roll: Упс, забылась о Ваших талантах. :oops:
Для поднятия настроения заоффтоплю.
Цитата:
В один прекрасный день муж возвратился домой с работы и увидел, что его молодая жена-блондинка вся в слезах сидит на кухне.
- Милая, что случилось?! - бросился он к ней.
Она отвечает ему, хлюпая носом:
- Я... Я... принесла кубики льда из подвала... Сполоснула их горячей водой... и теперь... не могу их найтии-и-и!!!


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 ... 150  След.  [ Сообщений: 4488 ]  Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO