Автор |
Сообщение |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 00:36 |
|
|
А я сегодня перцы мариновала и салат из баклажан сделала Плюс холодный свекольник с молодой картошкой ( Il заразил)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 00:42 |
|
|
gina28 писал(а): Лиза, Какие они у тебя красивенькие и аккуратные У меня всегда как лапти получаются , хотя и вкуснющие..... Вот , посмотрела картинки Ланы Балашиной и поняла свою проблему. Я их не так тонко раскатывала. Исправим Спасибо, Лана
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 01:52 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Bettan писал(а): Делать из наиопаснейше! Оххх, оттяните меня от этой тарелки! Там в тарелочке еще что-нибудь осталось? Попробовать уже охота, а мои еще остывают...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 01:54 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
julia_kh писал(а): Bettan писал(а): Делать из наиопаснейше! Оххх, оттяните меня от этой тарелки! Там в тарелочке еще что-нибудь осталось? Попробовать уже охота, а мои еще остывают... А скока у мени кастрюльков-тарелочков...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 02:01 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Anatols21 писал(а): julia_kh писал(а): Bettan писал(а): Делать из наиопаснейше! Оххх, оттяните меня от этой тарелки! Там в тарелочке еще что-нибудь осталось? Попробовать уже охота, а мои еще остывают... А скока у мени кастрюльков-тарелочков... А Вы, шо тоже их, печенья печь собрались? Во все кастрюльки складывать? То ЮляСобрав последние остатки силы воли, сложила остатки в коробочку с крышкой и поставила выыысааааакоооо на шкапе. Мож дотянут до завтра.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 02:33 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
(оглядываясь по сторонам) Лиза ушла уже? С моими талантами так красиво не вышло, но вкусно все равно... Будет ужин
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 07:53 |
|
|
Чегойто там плавает, гречига сухая, курица и обжаренные грибы да?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vesi
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 13:24 |
|
Сообщения: 1601 Откуда: BG
|
У нас таратор холодненкий и еще чипсами бум баловатся: Карпы дети принесли с рыбалкой,маломерные и караси.Так пожареные косточки не чувствуются. На десерт - запеканка - макароны отвареные,брынза,сахар,яйца,молоко,ваниль.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 18:04 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 18:17 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): А Вы, шо тоже их, печенья печь собрались? Во все кастрюльки складывать? ага, печенюшки... из свининки и баранинки...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 18:50 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Vesi писал(а): Карпы дети принесли с рыбалкой,маломерные и караси.Так пожареные косточки не чувствуются.
Ничё се маломерные...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 23:04 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Сегодня лентяйничали - готовую курицу гриль купили. Сварили, правда, картошку и сделали греческий салат, мужнин любимый.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 23:27 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ууууууу, на веранде... Харашо.
Мы куриное филе отбили в мясо, в яйцо-муку-яйцо-муку, быстрожарка и много овощей В обед ежики - фарш с рисом в бульоне с корешками. Квашеная капуста с много-много зеленью. Пекинская с огурцами и горчицей. Салат "всё подряд" овощной. Омлет с грибами и помидорами. Слойки-бублики-печенье покупные. Мед свой. С чаем с ромашкой. Вишня, тыблоки, бананы, апелсы. Овсянка.
Еле дышу. Это отъедаемся после лагеря. Я столько за две недели не съела. (Чувствую себя курицей, которая носится за деткаме из кухни в комнату, туда-сюда)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 23:35 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 23:40 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Бетти Нет, это мы с Паханом вдвоем сегодня столько слопали. Общество чистых тарелок. Зы Он потому что соскучился по домашней еде, а я за компанию. Да и тоже оголодала после диет.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 22 июн 2009 23:49 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Фигассе! И еще нашлись силы стока наготовить? ЗЫ. Джина и Дюка тебя не слышат.... Диетчицы.... По мне так лопата или велик---самая лучшая диета!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatols21
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 00:29 |
|
Сообщения: 11162 Откуда: Latvia
|
Bettan писал(а): Фигассе! И еще нашлись силы стока наготовить? ЗЫ. Джина и Дюка тебя не слышат.... Диетчицы.... По мне так лопата или велик---самая лучшая диета! Тока хотел это сказать .. Обжирун!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 01:26 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 02:22 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Shrek писал(а): Чегойто там плавает, гречига сухая, курица и обжаренные грибы да? Почти все так, только греча вареная Это местная специфичская крупа под названием "каша". Не знаю, как они ее подготавливают, но все местное русскоязычное население ругается. Если готовить, как мы привыкли - разваривается вщент Единственный способ борьбы - это залить крутым кипятком, включить огонь, дать закипеть, закрыть крышкой, свести огонь на минимум и потомить. Размешать можно только в течении нескольких секунд после заливки кипятком - тогда отдельные зернышки останутся. Если сделать это на полимнутки позже - будет размазня. Ну а если недостаточно тщательно перемешать сразу, то верхний слой суховатым остается, как на фото . Одно утешение - таких сухих зернышек очень мало, при подаче их уже незаметно...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 04:05 |
|
|
Шлянее по ресторанам не проходит безрезультатно. Сегодня воспроизвела свой любимый Китайский салат с сёмгой на гриле. Самое главное -соус с'АЛхимила взяла в ресторане домой такую маленькую пластмассовую баночку с остатками соуса, Поставила перед собой на кухне и начала химичить. Один раз лизну ресторанный, один раз свой. Так пробовала-пробовала , и получилось один к одному Китйский соус2ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки апельсинового сока 1 ст. ложка орехового масла (peanut butter) 2 ч. ложки кунжутного масла 1 ст. ложка уксуса 2ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки тёртого свежего имбиря 1 ст. ложка коричневого сахара Всё в миксер и взбить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 04:11 |
|
|
П.С Подругам по гречкиному сообществу: Этот салатик очень даже взбадривает в интервалах.....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 12:13 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
Да я все слышу ата-та по попе Reше. Значит ли это, что в лагере плохо кормили? Я вчера сделала суп из помидоров. Нашла у себя открытки 70-х годов, среди них грузинская кухня. Нужно: 1 кг помидоров, пучок кинзы или петрушки, лук репч. 3 шт., грецкие орехи полстакана. Помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченые орехи, мелко нарезанный репчатый лук, зелень посолить, затем залить нужным количеством воды и варить 20 мин. У меня не было орехов, поэтому я положила рис. И еще мне не хватало остроты, добавила чеснок и кавказскую смесь специй (покупная).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Igor_r
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 12:21 |
|
Сообщения: 2569 Откуда: Tallinn
|
duka писал(а): Да я все слышу ата-та по попе Reше. Значит ли это, что в лагере плохо кормили? Я вчера сделала суп из помидоров. Нашла у себя открытки 70-х годов, среди них грузинская кухня. Нужно: 1 кг помидоров, пучок кинзы или петрушки, лук репч. 3 шт., грецкие орехи полстакана. Помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченые орехи, мелко нарезанный репчатый лук, зелень посолить, затем залить нужным количеством воды и варить 20 мин. У меня не было орехов, поэтому я положила рис. И еще мне не хватало остроты, добавила чеснок и кавказскую смесь специй (покупная). Вариант гаспаччо с русскими продуктами и грузинскими мотивами.Летом неплохо. ПыСы А Решке по попе ата-та надо!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 13:08 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ата-ташники )) Точно, надо помидорный супец сделать. И большую отбивную с салатом.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 15:30 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Вопрос по помидорному супу: У вас уже свежие помидоры есть, что ли? Или из тепличных супы варите?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 15:34 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Вопрос по помидорному супу: У вас уже свежие помидоры есть, что ли? Или из тепличных супы варите? ==============
Нет еще. Я в банках покупаю, всё лучше. Правда на салаты покупаю "бычье сердце", дорогущее ужос. Откуда-то завозят Рука не поднимается их в блендер.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
duka
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 15:52 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
[quote="Re"]Вопрос по помидорному супу: У вас уже свежие помидоры есть, что ли? Или из тепличных супы варите?/quote] не знаю откуда они. на вкус нормальные, цвет тоже какой должен быть. суп сделай, сыну понравится. Ты не ответила, ты кушала в лагере у сына? как еда?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Re
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 17:22 |
|
Сообщения: 16068 Откуда: Санкт-Петербург
|
Кушала. Причем, как обычно, попросила то, что дети сегодня едят, не отдельно. Забавное у них меню. Суп с огроменным кол-вом курицы и зелени, а на второе гречка (простиоспидя) со сгущенкой. Конпот. Или кисель. Или чай. Или кофе, что удивило.
А "ИТР" картошку жереную с рыбкой соленой трескали. Ну и мамы-папы пивом запивали.
Мало овощей детям давали и фруктов.
Зы. Но можно подойти и купить что хочешь. Хорошо что денег с собой дала. Капитализм, ёптель..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 21:24 |
|
Сообщения: 21569 Откуда: Sverige
|
Сегодня на обед были такос, в мягком хлебе тортилла. А также новый хлеб---очень понравился. Пойду, в ”Хлебопеках” выложу. И еще начала заготовки на зиму. Завела компот из цветов чёрной бузины.( надо будет в ”Заготовках” показать).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Waldemar
|
Заголовок сообщения: Re: А что вы сегодня сварганили-2? Добавлено: 23 июн 2009 22:10 |
|
|
ХЛЕБУШЕК ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Варенье из бузины знаю. компот из цветов нет. Выкладывай.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|