Уже вчера поздно вечером позвонила, отказалась от поездки. Подробно с картинами рассказала куда ехать -все ориентиры -лесные повороты. канавы, хутора и т.д.
В том лесу море нетронутой черники и рядом лес с лисичками.
А я дома.
Был случай давно - на рейсовом автобусе приехала, метров 100 прошла по лесной дороге, лес меня оттолкнул, не впустил. Развернулась и ушла на трассу голосовать на попутку. Во, как бывает

А как это оттолкнул и не пустил
Я никогда ничего подобного не испытывала, хотя верю в 6-е чувство.

да, не пустил! Я не могла идти! я через силу двигалась, самая здровая,наверное.
Все деревья меня отталкивали. Я это помню до си пор.
и сегодня..........................,если бы я эту новость узнала в лесу. сдохла бы

Знаю я это чувство и верю этому.
Правда, здесь на месте в леса особо не наведываюсь - я их не знаю, индейцы знали, да нет их давно, кишат змеи кругом и особенно кусачие гады.
Грибы почти не распознаю - видела, правда, типичную красную сыроежку, да в здешних температурах кто знает химию...
Вдруг яд сплошной...
Если деревья не пускают, то и не надо ходить. Знаю это чувство со времен детства; верю.
Коту привет и поклон.
Мой-то за эту неделю принес на крыльцо: цикаду огромную, затем мышь... Потом и птицу сохотил. Всякий раз: "Мам, я еду притащил", угощайся". Для безопасности всякий раз от'едает часть - мол, видишь: я не заболел и не умер.
Нет слов, одни эмоции... высшего накала.

А я такая трусиха, что если бы один раз не впустил -второй раз и не пошла бы уже.

Я тоже ,если такое почувствувала б.

А давайте по теме:
Вчера был у меня холодный "Гаспаччо":

цвет получился не "ах" ,но вкус.....мммм

и .... "рыппки".... из чего ?.....угадайте

какую новость?

Кабачки

Вчера по причине жары готовила омлет в рисовой чаше в пароварке (пароварку ведь на улицу спровадить можно). Понравилось, хотя ожидала, что он пышнее выйдет.
Десерт - опять желатиновый из готовых продуктов. Первый слой (в конце он стал верхним) - клубничное желе с голубикой (голубика она все-таки - сок из нее не мажется, вот!), второй - рикотта со сливками и сахаром на желатине, третий - нарезала брусочками покупной бисквитный кекс и залила лимонным желе. Получилось разноцветненько и вкусненько

из стручковой фасоли!


======================================================
Гости были. Запекла говяжий стейк в гусятнице и подала с картофельным салатом, овощным салатом и различными желе и соленьями. На десерт - пирог с ягодами ( уже выложила) и шоколадный кекс, тО, что спасла из формы целым...

Ага,Беточка угадала

никогда бы не догадалась на что похож вкус?

сливово-черничный дуэт
тесто дрожжевое, сдобное, сливы, черника , сахар+манка, чуть корицы

до



после

Ну....,мне похож на фасоль,а вот дети ....
сперва не угадали - тепленкие разтаскали
- мммм....мам....вкусно....ет что?.......
- .......Фасоль...сручковая....
- Ооооооо,верно???...так будем ее есть ....
-

Сегодня нагрилила стейки свинные и салат - шопский.И все.
После обеда села отдохнуть на любимом форуме,а на кухне меня ждут:



Перчики острые...

Картошка с лисичками.








сюда ещё воды добавить и немного прокипеть.
Картошка и грибы всё в себя впитают

Я такие тоже прикупила.
Поделись, как готовить будешь
Я жарю в сливочном масле с укропом и чесноком.

Раиса, ну это ж прямо соль на раны.............
Поеду в Н-Й лисечек накуплю
(У нас даже в магазинах нет )

И такую же красоту нажарю

В Н-Й лисички $28-30 кг.

у нас на рынке сейчас, в сезон $14-15

А какие "такие"?
Ето у меня снова фасоль стручковая.
В "Заготовках...." опять - салат закупорила.

"Такие"-стручковая ЖЁЛТАЯ фасоль.
Я думала, ещё какой нибудь дополнительный рецепт, кроме того который я всегда делаю.......

Понятно
А рецептик - как их(ее,фасольку) жариш?Не делала так

Фасоль забрасываю в кипящую солёную воду на 5-7 мин.
До полуготовности.
Потом на сковороде жарю на слив. масле с чесноком.
За минуту до снятия с огня посыпаю укропом.

В оригинале надо ещё посыпать хлебными крошками, но из диетических соображений-крошки упускаю....
Какие рецепты у тебя
Стручковую фасоль очень люблю

А вот_с я сегодня пироги пек.
Приятель притащил зеленого лука пол мешка. Я его (лук) отчасти приспособил.
Пироги с луком

Ингредиенты для начинки:
Лук зеленый.
Яйца 6 шт.

Ингридиенты для теста:
Яйца 4 шт.
Кефир 200гр.
Масло сливочное 100 гр.
Мука.
Сода


Замесить тесто из приведенных выше компонентов. (Масло растопить) Соду гасить не нужно, ибо кефир.
Вымесить эластичное тесто, но что бы не сильно крутое. Тогда пироги воздушные будут. Лук мелко нарезать, яйца сварить и нарезать. Собственно всё. Лепим, смазываем желтком, посыпаем кунжутом (если есть желание и кунжут) и в духовку на 180 град, на пол часа.
Хорошо идет под дождь на улице и противный ветер. За окном гадость, а вы сидите и пьете чай с пирогами. Как то там Лао Цзы говаривал.. эээ примерно так: Заполни себя пустотой... Так, что немного перефразируя, но не меняя сильно смысл, можно сказать: заполни себя пирогами. )

Спасибо,
Очень вкусно выглядят

Какой мужчина! Упалагалавойаппол! И безе, и пироги, еще и ножи точить умеет. Фффсё, втираюсь в доверие... Мож в ссылку податься, а?

А мой умеет макаронный салат делать.......
Во

Удивительная кухонная гетерофобия! Неужели Вы серьезно считаете, что наличие\отсутствие пениса в штанах повара может реально влиять на количество мух в котлетах?

Мне, лично, непривычно.
Я восхищаюсь всеми нашими дяденьками.
Но для меня лично лучше ---пусть мой мужик чистит канализацию и крутит гайки, а на кухне я сама -моё личное мнение...не хо я учиться гайки и трубы винтить...

C утра раннего на весь подъезд зАпахи...

В 7 утра испёкся белый хлеб
в 9 утра пирожок с малиной и яблоками
в 10 запах жареного лука + лисички
в 11 пирожки с мясом+рисом
в 12 пирожки зел.лук+яйца+ остатки первой начинки
хлебопечка месит ещё одно тесто..
Упал и умер